Ikan kembung dan kentang rebus - hidangan duet (periuk tekanan Polaris 0305)

[Penyediaan:]

Ikan kembung dan kentang rebus - hidangan duet (periuk tekanan Polaris 0305)

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan kembung	1 PC.
Lobak (sederhana)	1 PC.
Tunduk	1 PC.
Kentang	1 kg
Garam	rasa
Perasa untuk ikan	1/4 sudu kecil
Minyak sayuran	1 sudu besar l. + 1 sudu kecil
Air atau susu

Kaedah memasak

• Saya ingin menawarkan hidangan duet baru kepada anda. Bersiap dengan cepat.
• Ikan yang diisi dengan lobak merah dan bawang adalah berair dan enak. Kentang melengkapkannya dengan sempurna.
• Penyediaan:
• 1. Potong kepala ikan tenggiri. Tanggalkan bahagian dalam dengan hati-hati tanpa memotong perut. Bilas ikan dengan baik. Gosokkan ke dalam dan keluar dengan garam (kira-kira 1/4 hingga 1/5 sudu kecil). Ketepikan untuk rendam.
• 2. Parut wortel pada parut sederhana.
• 3. Potong bawang menjadi kiub kecil.
• 4. Tumis wortel dan bawang dengan 1 sudu besar. l. minyak sehingga warna berubah.
• 
• Sejukkan. Musim dengan garam (kira-kira 1/4 sudu teh) dan taburkan dengan perasa. Kacau.
• 5. Isi perut ikan tenggiri dengan bawang dan wortel. (Lebih senang melakukan ini bukan dengan sudu, tetapi dengan tangan anda. Gris bahagian atas ikan dengan jus (minyak) yang tinggal di dalam kuali.)
• 6. Potong sekeping kerajang. Lubricate dengan 1 sudu kecil. minyak. Letakkan ikan di tengah.
• 
• Kemas dengan baik. Jahitan harus berada di atas. (Sebaiknya gunakan 2 lapisan kerajang untuk mengelakkan terkoyak secara tidak sengaja.)
• 
• 7. Kupas kentang. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.
• 8. Letakkan di dalam periuk. Tuangkan air masin tepat di bawah paras atas kentang.
• 
• Garam bahagian ubi yang menonjol.
• 9. Letakkan rak kukus di atas kentang. Letakkan ikan di kerajang di atasnya.
• 
• 10. Hidupkan Program manual, tekanan - 3, masa - 8 minit.
• 11. Selepas isyarat, matikan peranti. Lepaskan tekanan secara paksa.
• 12. Dapatkan ikan. Bebas dari kerajang. Sejukkan sedikit.
• 
• Potong menjadi kepingan besar. (Lakukan ini dengan pisau yang sangat tajam. Jika tidak, anda akan berakhir dengan potongan ceroboh yang sama seperti yang saya lakukan dengan tergesa-gesa.)
• 13. Pure kentang.
• 14. Hidangkan duet dengan acar.
• Nikmati hidangan anda.
• 

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Program memasak:

Mod manual

Catatan

Petua.

1. Kentang kecil boleh direbus keseluruhan. Tetapi yang besar dan sederhana paling sesuai dipotong-potong. Ini mempercepat masa memasak. Dan ikan yang dimasak dalam keadaan yang sama tidak akan terlalu terdedah.

2. Kentang boleh diisi dengan susu (kira-kira 250 ml). Sebilangan ubi akan berada di atas permukaan susu dan akan dikukus.

3. Kentang juga boleh dituangkan dengan air panas. Kemudian jumlah masa memasak hidangan akan dikurangkan kerana penumpukan tekanan yang lebih cepat.

4. Ikan boleh disumbat dan dibungkus dengan foil terlebih dahulu. Merendam hanya akan meningkatkan rasanya.

Resipi serupa

Makarel diperap dalam mayonis (Silyavka)

Ikan tenggiri berdasarkan ikan haring dalam gaya Belanda (V-tina)

Makarel yang sedap dalam tiga minit (Natalishka)

Saya sangat menggemari resepi ini. sederhana dan lazat dan berduet, terima kasih Elenka

Bagaimana saya menggemari ikan Dan inilah hidangan - dua dalam satu pada masa yang sama! Kedua-duanya cantik dan sedap.

[Shelena]

Oh, Lena adalah godaan! Betapa saya suka ikan tenggiri! Itupun dengan kentang! Mmm! Shelena, terima kasih untuk resipi seterusnya !!!!

[Suslya, Melanyushka, Irishka CH]

Suslya, Melanyushka, Irishka CH, Saya sangat gembira kerana anda menyukai idea duet ini!
Masak. Cuba ia. Saya harap anda menghargai rasa dan kemudahan penyediaannya.