Baguette dengan halva

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung (tetapi seperti biasa kita mengikuti kolobok yang betul, tepung berbeza)	3.5 cawan
Air	1 gelas (dari LV = 230 ml)
Garam	1 sudu kecil
Sirap	1 sudu besar l.
Rast. minyak	2 sudu besar l.
Yis kering	1.5 sudu kecil
Telur	1 PC.
Campuran bon-baguette - sisa makanan	kira-kira 2 sudu besar. l.
Susu pekat	1 sudu besar l.
Gluten	1 sudu besar l.
Budaya pemula MK berapa banyak yang anda ambil (tidak ada tempat untuk meletakkannya)	2 sudu besar l. dengan bahagian atas
Halva untuk diisi	kira-kira 100 g (dan mungkin kurang)

Kaedah memasak

Kami memasukkan semuanya kecuali halva ke dalam baldi mengikut urutan yang diberikan oleh arahan. Saya menguli dengan cara roti Perancis. Di dapur saya ada pemanasan pertama - 20 minit, kemudian menguli - 13 minit, kemudian 1 kenaikan - 50 minit, kemudian kumpulan ke-2. Selepas menguli kedua, saya mematikan kompor dan membiarkan adunan naik hingga berganda.
Selepas itu, doh dibahagikan kepada dua bahagian, dilancarkan dengan ringan, ditaburkan dengan halva yang ditumbuk, dibentuk baguette dan diletakkan di dalam mangkuk baguette, ditutup dengan tuala. Sementara itu, ketuhar dipanaskan hingga 250. Buat potongan baguette, minyak dengan telur, taburkan dengan biji wijen. Semasa baguettes masuk 2 p. masukkan ke dalam ketuhar, bakar dengan kukus.
Di pintu keluar terdapat baguette yang sangat lapang dengan sedikit rasa masam dan rasa minyak bunga matahari yang berbeza. (y) Ya, saya hampir lupa, ketika melipat baguette, cubalah memastikan bahawa halva berada lebih jauh dari tepi, jika tidak, ia boleh mencair dan mengalir keluar.

Catatan

Resipi ini adalah dari kategori "Sho bulo in shukhlyadi" (iaitu, apa yang ada di dalam kotak - baca di simpanan): D: D
Semakan terakhir peti sejuk menunjukkan adanya sisa-sisa pelbagai perbezaan, seperti sepotong halva, sesudu susu pekat. telur pecah, dan lain-lain, dengan sendirinya tidak berguna, tetapi bersama ....;)
Nikmati hidangan anda! : nyam: