Kek cawan dengan zucchini, kayu manis dan lemon "Original"

Kek cawan dengan zucchini, kayu manis dan lemon "Original"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	190 g
Garam	½ sudu kecil
Gula	150 g
Minyak sayuran	120 ml
Telur	1 PC.
Zucchini atau zucchini (parut kasar atau sederhana) (Saya mempunyai yang muda, jadi dengan kulit)	185 g
Soda	½ sudu kecil
Serbuk penaik	¼ h. L.
Kayu manis	1 sudu kecil
Serai lemon	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Campurkan zucchini parut dengan gula, telur dan minyak sayuran. Ayak tepung ke dalam mangkuk lain, gaul rata dengan garam, baking soda, serbuk penaik, kayu manis dan serai lemon parut. Campurkan isi dua bekas itu. Gaul sebati.
• Griskan acuan (jika bukan silikon) dan taburkan dengan tepung. Saya bakar dengan perolakan pada suhu 160 gr.
• Biarkan sejuk selama 10 minit. dalam acuan, kemudian angkat dan biarkan sejuk di rak dawai.
• Komen saya:
• Resipi itu mengandungi baking soda dan baking powder, dan saya menggunakannya. Tetapi menurut saya, anda hanya boleh menggunakan baking soda, atau hanya baking powder, seperti yang anda mahukan. Saya menasihati anda untuk melakukan bahagian dua kali ganda!

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 45 min. ke batang kering.

Program memasak:

Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar dalam suhu yang dipanaskan hingga 170 gr. ketuhar

Catatan

Zucchini mempunyai rasa netral, ia sihat dan enak. Hasilnya adalah kek berperisa kayu manis dan lemon yang luar biasa! Saya memasak secara eksperimen dan tidak menyesal!

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Kek cawan Zucchini dan kelapa (ang-kay)

Muffin labu labu labu (Elena_Kamch)

Zucchini cupcake (periuk tekanan Steba DD1) (marlanca)

Betapa sedap dan beraroma !!! Perlu bakar lagi untuk encore! Sesiapa yang mempunyai zucchini, jangan menguap, bakar kek cawan ini dan keluarga anda akan sangat berterima kasih kepada anda! Kali ini saya membakar satu setengah bahagian.

Mari ke ketuhar

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas, Anda tidak akan menyesal

Bahagian dua sudah ada di dalam ketuhar.

Bagus kerana anda berjaya menggandakan! Jika tidak, saya melakukannya selama satu setengah dan menyesal! Kami memerlukan lebih banyak!

Kek cawan sungguh luar biasa. (y) Halus, sangat wangi. Tidak ada sedikitpun zucchini sama ada dalam rasa atau bau Hanya saya membuatnya lebih gelap. Mungkin kayu manis berbeza.

Sayang, terima kasih banyak !!!!

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas, untuk kesihatan anda! Saya juga menyukainya! Ya, tidak ada sedikit rasa zucchini, dan pada masa yang sama, menjadi kurang mematikan bagi sosok itu Dan lelaki menawan diri mereka dengan senang hati

Membawa terima kasih yang lain untuk kek cawan
Hari ini kebenaran membakarnya dua kali dengan patison. Saya bangun awal pagi dengan niat untuk membakar muffin untuk suami tercinta untuk sarapan. Jiran-jiran dengan cawan mencari bau. Rawat itu habis dengan cepat. Saya terpaksa mengulanginya di BIS Ini walaupun saya telah membakar dua kali ganda

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas, terima kasih
Saya suka juga kek cawan ini! Saya melayan rakan sekerja di tempat kerja. Hanya ulasan positif!

[Mila007]

Mila007, tetapi tanpa kayu manis akan menjadi lebih teruk? Mereka tidak suka kayu manis di rumah.
Saya ingin memasak esok, terutamanya kerana saya sudah mempunyai pengalaman yang berjaya dalam membuat muffin zucchini.

Kayu manis dengan semangat memberikan rasa yang sangat berbeza. Saya rasa saya boleh meletakkannya. daripada resipi.

[Mila007]

Mila007, tetapi tanpa kayu manis akan menjadi lebih teruk? Mereka tidak suka kayu manis di rumah.
Saya ingin memasak esok, terutamanya kerana saya sudah mempunyai pengalaman yang berjaya dalam membuat muffin zucchini.

Sekiranya anda tidak menyukai kayu manis, maka lebih baik tidak berbaring. Dia pasti sesuai dengan kek cawan ini. Tetapi letakkan semangat dan bakar dengan berani, cukup untuk aroma. Kek cawan akan tetap sedap!

[Mila]

Miladan saya suka kek cawan ini! Tulis semula dan pasangkan barisan.
Adakah anda fikir jika anda mengisar zucchini dalam pengisar "menjadi habuk" adakah ia akan mempengaruhi tekstur kek?
Saya suka melakukan sesuatu dengan kejutan sehingga tidak ada yang dapat meneka apa.

Adakah anda fikir anda boleh membakar kek ini di pembuat roti atau multicooker?

[Elenka69]

Adakah anda fikir jika anda mengisar zucchini dalam pengisar "menjadi habuk" adakah ia akan mempengaruhi tekstur kek?
Saya suka melakukan sesuatu dengan kejutan sehingga tidak ada yang dapat meneka apa.

Elenka69, Saya mencincang dalam pengisar dengan alat "parut kasar". Oleh itu, tidak ada yang menebak apa yang dia tidak mencuba dengan pisau "di debu", jujur.

Adakah anda fikir anda boleh membakar kek ini di pembuat roti atau multicooker?

Lisistrata, Saya belum mencubanya di pembuat roti, tetapi saya tidak mempunyai multicooker.
Tetapi nampaknya anda boleh mencuba. Muffin lain dibakar. Dan yang ini berbeza dengan yang lain? Baking seperti muffin lain ... Sekiranya anda mencuba, pastikan anda menulis mengenai pengalaman anda. Ia pasti akan berguna bagi seseorang ..

Saya mengisar zucchini (muffin zucchini coklat) menjadi habuk sekali. Doh ternyata cair, jadi lebih baik pada parut.

Resipi itu mengandungi baking soda dan baking powder, dan saya menggunakannya. Tetapi menurut saya, anda hanya boleh menggunakan baking soda, atau hanya baking powder, seperti yang anda mahukan.

Dalam serbuk penaik (yang paling sering terdiri daripada soda dan asid), bahagian soda dan asid dipilih supaya tindak balas kimia berlaku tanpa sisa. Tetapi jika resipi itu mengandungi bahan-bahan yang boleh menyebabkan reaksi asid yang kuat, mereka memerlukan soda tambahan, yang kita tambahkan secara berasingan dari serbuk penaik. Produk tersebut merangkumi produk susu fermentasi (krim masam, kefir, yogurt, keju cottage, yogurt, whey), jus buah atau beri, kulit sitrus, madu dan asid sitrik.

[Mila]

Mila, bakar kek cawan ini seperti yang saya janjikan. Sedap dan beraroma!
Saya membuat bahagian berganda sekaligus (supaya tidak mencukupi)
Inilah yang saya fikirkan, mungkin anda boleh membuat kek cawan yang sama pada musim sejuk dengan epal dan bukannya zucchini. Kebenaran?
Terima kasih atas resipi, Mila!

[Elenka69]

Elenka69 , idea yang baik
Mengapa tidak mencubanya! Hanya epal yang mungkin sedikit lebih berair. Mungkin perlu menggunakan sedikit cecair untuk mengekalkan struktur
Dan kayu manis dengan semangat akan sesuai dengan epal.
Dan saya boleh bakar dengan zucchini sepanjang tahun. Saya membelinya pada musim sejuk dan musim panas ...
Saya juga sangat menyukai kek cawan ini ... Dan suami saya ...

[Elenka69]

Elenka69 , idea yang baik
Mengapa tidak mencubanya! Hanya epal yang mungkin sedikit lebih berair.
Dan kayu manis dengan semangat akan sesuai dengan epal.

Oh, tapi nampaknya tidak ada yang lebih enak daripada zucchini.
Epal berbeza, mereka sangat "mesra" dengan kayu manis dan lemon.
Saya akan cuba!
Kami mempunyai zucchini hampir sehingga November, mereka berjaya bosan.

Baiklah, lihat juiciness. Dan di sini zucchini tidak begitu berair, jadi saya menulis ...

Saya membakarnya lagi
Lagipun sedap
Saya mencuba bukannya minyak sayuran dengan mentega, kandungan lemak 40%. Saya mahu menjadikannya kurang kalori. Sejujurnya, nampaknya saya lebih sedap! Kurang berminyak dan berkrim. Dan untuk angka yang tidak begitu mematikan
Sekarang saya akan selalu membakarnya dengan mentega!

Dan jika anda meletakkan semangat oren, sayangnya tidak ada lemon. Tidak akan merosakkan produk?

Dan jika anda meletakkan semangat oren, sayangnya tidak ada lemon. Tidak akan merosakkan produk?

Sudah tentu tidak! Segala-galanya untuk perisa adalah mengikut citarasa anda! Mereka yang tidak suka kayu manis boleh melakukannya tanpa kayu manis. Bagi mereka yang lebih menyukai aroma oren, mungkin dengan rasa oren. Setelah saya tidak mempunyai semangat, saya membakarnya tanpa itu. Hanya ada aroma kayu manis. Sedap sama! Bakar kesihatan anda! Harap awak suka

Terima kasih atas maklumatnya, saya duduk di sini menunggu jawapan, yang diilhamkan oleh kek cawan. Saya akan buat ...

[Mila]

Mila,
Saya akhirnya mendapat resipi ini, pada masa yang sama saya menguji acuan silikon baru untuk mufin beraksi.



Kek cawan ternyata sangat harum dan lembut. Terima kasih!

[Sonadora]

Sonadora , dan terima kasih atas laporan, penilaian dan komen anda! Muffin yang indah dalam foto
Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu

Mila, terima kasih kerana resipi! Tidak ada foto, kerana separuh diambil oleh suami saya untuk bekerja, setengahnya segera dimakan. Saya membuat satu bahagian untuk ujian - tidak mencukupi
Saya membakar kek dengan beberapa pengubahsuaian: bukannya kayu manis dan kulit lemon, saya menambah sedikit serbuk koko. Oleh kerana suami saya sama sekali tidak menghormati kayu manis, dan tidak ada semangat.

Inilah soalan untuk semua orang: bagaimana anda mendapat semangat? Sekiranya anda menggosoknya dengan lemon? Dan di mana lemon itu tanpa kulit? Dan berapa banyak lemon, katakan, anda akan mendapat semangat untuk resipi ini (2 sudu kecil)? Bagi saya, misalnya, begitu banyak semangat hampir seperti bahan mentah pada skala industri
Atau bolehkah anda membeli semangat seperti herba dan rempah?

Zest mesti diparut dengan lemon segar. Potong lemon tanpa kulit dan taburkan dengan gula. Biarkan dia menunjukkan dirinya dan membiarkan jusnya pergi. Minum kemudian dengan teh adalah perkara yang baik. Atau melangkau penggiling daging:

Gula lemon

Saya mempunyai banyak lemon untuk shashlik. 3-4 keping pada satu masa.

Di Chuchelka, dia menjawab dengan betul dan betul!
Terima kasih sayang!
Kemudian saya perah jus dari lemon tanpa kulit, dan perap ikan. Atau kepingan yang sama dalam kotak teh. Tidak hilang secara umum

Terima kasih atas jawapan! Dan untuk pautan ke gula lemon - ke mana sahaja saya pergi, jadi topik "minuman" (sementara ada yang lebih penting dan menarik di forum)
Saya biasanya memotong lemon ke dalam kepingan, ke dalam balang, taburkan dengan gula, kemudian ke dalam teh, air, atau seperti itu. Dan jika anda mengisarnya, hanya banyak kawasan aplikasi yang terbuka.
Saya akan pergi membeli lemon

Inilah soalan untuk semua orang: bagaimana anda mendapat semangat? Sekiranya anda menggosoknya dengan lemon? Dan di mana lemon itu tanpa kulit? Berapa banyak lemon, sebagai contoh, anda akan mendapat semangat untuk resipi ini (2 sudu kecil)? Bagi saya, misalnya, begitu banyak semangat hampir seperti bahan mentah pada skala industri
Atau bolehkah anda membeli semangat seperti herba dan rempah?

Kupas kulit lemon atau oren dan campurkan dengan gula dalam nisbah 1: 2. masukkan ke dalam balang dengan penutup dan sejukkan. Bersemangat siap sedia untuk anda, sepanjang tahun.

Saya mempunyai musim kek cawan ini. Laut sumsum-patison. Dengan apa yang saya tidak melakukannya dan dengan koko + ceri dan coklat sayu. dan dengan kepingan coklat dan kismis. Sentiasa hasil yang baik. Saya juga membekukan zucchini untuk musim sejuk, terutamanya untuk kek cawan ini.

[Penduduk musim panas]

Oh, Penduduk musim panas, betapa seronoknya saya mendengarnya ... anda tidak tahu! Terima kasih atas kata-kata baik! Saya juga sudah membakarnya berkali-kali .. Dan dengan sayur-sayuran dan mentega. Sedap dalam semua cara! Dan suami saya menyukainya dan rakan-rakan saya! Mereka tertanya-tanya, tertanya-tanya, dan tidak meneka dengan apa yang dibakar sehingga ??

Saya mempunyai musim kek cawan ini. Saya juga membekukan zucchini untuk musim sejuk, terutamanya untuk kek cawan ini.

Tolong beritahu saya, dalam bentuk apa anda membekukan zucchini untuk kek ini? (Tidak jelas bagaimana menggosok dengan kiub, dan parut sepertinya saya banyak cecair setelah pencairan). Zucchini hampir habis, saya masih boleh membuatnya

Terima kasih banyak - banyak! Kek cawan yang sangat sedap ternyata!
Saya sumsum ais!

[Markilena]

Markilena , Saya gembira kerana anda suka kek cawan saya ... Saya juga sangat menyukainya ... Dan bukan hanya saya, tetapi juga suami saya, dan semua rakan saya ..

Baik? Adakah kita terus memanfaatkan tanaman zucchini dan makanan ringan gourmet?

[Tan]

Tan, mengenai kitar semula terlalu awal untuk memanggang !!! Toka-toka pergi, tetapi bersiap sedia !!!

Ksun, anda baru sahaja pergi, tetapi kami sudah mempunyai kitar semula, peti sejuk penuh dan kebun sayur

Saya juga membuat pai yang serupa, tetapi bahagian dan ramuan tambahan yang sedikit berbeza:

300 g zucchini (labu, labu, tembikai, epal - saya telah mencuba semuanya),
300 g gula
350 g tepung
2 biji telur,
200 g minyak sayuran tanpa bau atau marjerin cair,
150 g walnut hancur
1 sudu kecil yis kering,
2 sudu kopi kayu manis atau beberapa tetes rasa lain,
lemon keseluruhan dihancurkan dalam pengisar dengan kulit, tetapi tanpa biji,
sedikit garam,
0.5 sudu teh baking soda.

Prosedurnya adalah sama: pukul telur dengan gula, masukkan sayur / buah parut, mentega / marjerin, tepung, ragi, soda, kayu manis / perasa, garam, lemon, kacang, campurkan, tutup borang dengan kertas penaik, tuangkan adunan, masukkan ke dalam ketuhar sejuk, hidupkan api terkecil.
Dengan kacang rasa "oriental" sepenuhnya diperolehi ...
Dan pada masa yang sama, pai sangat tinggi kalori - hampir 300 Kcal, jadi dia makan mushh dan tetamu, dan saya hanya akan mencuba sepotong.

Oh !! dan saya ingin memanggang ini sangat banyak, cuma saya belum mempunyai oven, hanya pembuat roti, mungkin ada yang tahu dan baginya resipi seperti itu?

[Mila007]

Mila007, dibakar, bagaimanapun, dengan zucchini! Terima kasih! Rasa menarik ternyata: Saya menambah kayu manis, dan rasa buah pala;) Mari kita ulangi! Saya membakar dalam gelombang mikro pada perolakan, saya rasa ia akan lebih baik di dalam ketuhar !!

Salah satu resipi musim panas kegemaran saya! Terima kasih banyak kepada penulis!