Daging dalam sos wain dengan anggur (Filetto all'uva)

Daging dalam sos wain dengan anggur (Filetto all'uva)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: itali

Bahan-bahan
fillet daging lembu	4 perkara.
Anggur merah (Sangiovese)	cawangan.
Anggur putih (Trebbiano)	cawangan.
Chianti	1 sudu besar
Bawang putih	2 ulas.
Thyme	rasa.
Minyak zaitun	rasa.
Garam	rasa.
Lada	rasa.

Kaedah memasak

• Kami akan memerlukan -
• 
• Perahkan fillet daging lembu dengan lembut, pukul. Goreng stik dalam minyak zaitun hingga garing.
• 
• 
• Letakkan di atas pinggan. Masukkan wain ke dalam kuali yang sama, masukkan bawang putih hancur, thyme. Didih.
• 
• Kurangkan panas, tambah anggur dan masak selama beberapa minit.
• 
• Kemudian masukkan fillet ke dalam sos wain, perasakan dengan garam dan lada dan masak selama 5-7 minit lagi.
• 
• Hidangkan dengan sos.
• 

Hidangan direka untuk

Berkhidmat 4.

Masa untuk menyediakan:

40-45 minit.

Program memasak:

Menggoreng. Memadamkan.

Catatan

Bahannya adalah resipi asli. Malangnya, produk ini tidak dapat dijumpai dengan tepat di bandar kita. Saya kehabisan wain merah kering dan mengambil Isabella. Lain kali saya akan menggunakan wain kering, saya rasa "Isabella" menambah gula-gula. Sosnya ternyata pedas, aromatik dan manis. Saya sangat menyukai bawang putih di dalam pinggan ini, anda boleh menambahkannya. Nah, ambil anggur lebih kecil dan tanpa biji.
Resipi dari laman web Itali - 🔗

Resipi yang sangat menarik, saya pasti akan mencuba. Pasti, Isabel ia sama sekali bukan ramuan yang betul.

Seryozha, terima kasih sayang saya untuk sos manis, tetapi untuk saya sendiri saya memutuskan, hanya anggur kering

Tanpa meletakkannya di pembakar belakang dengan segera dan menyiapkan (dengan beberapa penyimpangan) untuk makan malam Sabtu, sangat lazat, sangat dikagumi oleh isteri dan rakan-rakannya. Terima kasih Larisa untuk resipi ringkas dan sangat indah.

Sergei, terima kasih atas laporan video yang indah. Betapa menyenangkannya untuk seorang isteri.
Dan mendapat wain

apa yang indah, saya katakan, hidangan perayaan! Saya sangat menyukai daging dalam kombinasi seperti itu, sederhana, tetapi pada masa yang sama sangat indah!

apa yang indah, saya katakan, hidangan perayaan! Saya sangat menyukai daging dalam kombinasi seperti itu, sederhana, tetapi pada masa yang sama sangat indah!

Sanya, terima kasih Dan cepat masak. Mereka bertanya kepadanya di rumah saya, dan sekarang saya ingin mencari anggur. Buat dengan kering Dan cari yang kecil.

Dan mendapat wain

Larissa, kami tidak mempunyai masalah dengan barang ini, dan harganya juga berpatutan. Semasa berkunjung ke Rusia, saya terkejut kerana praktikalnya tidak ada wain yang berkualiti, dan jika ada, harganya tidak sesuai, tetapi sekurang-kurangnya diisi dengan vodka

Larissa, resipi anda memberi inspirasi kepada saya untuk mempelajari anggur dan varieti anggur. Setelah membaca mengenai semuanya, saya benar-benar ingin membuat daging seperti itu, tetapi tanpa mengganti apa-apa mengikut resipi. Sekiranya tidak menjadi masalah untuk membeli wain, maka saya khuatir akan ada penyergapan dengan anggur, mungkin anda mungkin tidak menjumpainya. Hanya boleh dibuat dengan menambahkan dua jenis anggur ...
Tetapi bagaimanapun, saya menambahkan resipi ke piggy bank saya, saya sangat menyukainya.

[Seryozha]

Seryozha, Aku iri padamu. Saya tidak minum vodka, saya suka wain merah kering
Gal, terima kasih Oleh itu, saya ingin menjadikannya lebih dekat dengan yang asal. Walaupun saya dapat sebilangan wain, saya tidak bercakap mengenai anggur. Anda mungkin berjaya, tetapi saya tidak pernah menemui santan dari kami