Roti Roti New York (pembuat roti)

Hingga kini dibakar tanpa jintan. Hari ini saya membakar dengan biji jintan. Rasanya lebih sedap dengan jintan !!!!!!

[Merenda]

Merenda, bakar roti anda. Dia membakarnya pada waktu malam, membawanya hampir pukul sepuluh, para pemakan sudah tidur, dan ini adalah yang terbaik, jadi dia dengan tenang menghabiskan malam, menyejukkan ..., dan pada waktu pagi mereka sudah mencubanya semasa sarapan :-) :-) :-). Saya sangat menyukainya, bumbung cembung yang indah, kerak halus yang sangat mengejutkan, seperti yang saya suka. Saya mendedahkan Xl dan kerak gelap, ini adalah cinta saya untuk roti bakar. Tetapi sejujurnya, saya tidak mempunyai cukup tepung dan saya menambah 70-75 g gandum gandum. Pori-pori kecil, remah-remahnya, bukan "span", tetapi roti yang serius :-). Terima kasih kerana resipi. Saya masih akan membakar.

[mamusi]

anda

Bagi saya untuk "awak", tolong ...

mamusi, maaf, saya tidak tahu nama awak, Saya sangat gembira kerana anda berpuas hati dengan hasilnya !!!

Kesihatan yang baik untuk anda dan orang tersayang !!!

Saya tidak mempunyai cukup tepung dan saya menambah 70 -75 g

Ini berlaku, ya, setiap orang mempunyai tepung yang berbeza ...

Perkara utama adalah merasakan kekurangan doh dan tepat pada waktunya cepatlah masukkan hilang ...

[Merenda]

Merenda, Inna, selamat petang, :-) :-) :-) Saya juga Margarita! Saya membakar roti lagi hari ini, tepat mengikut resepnya, sekarang ia sudah sejuk, belum dipotong! Kali terakhir saya menambah tepung c / gandum KERANA KURANG gandum putih ... 70 g tidak mencukupi di rumah .. Sekarang saya membelinya sebagai tambahan dan melakukan semuanya dengan betul. Dan fotik tidak hadir hari ini .. ditinggalkan bersama anaknya dalam perjalanan perniagaan :-) :-) :-).
Saya pasti akan menyiarkan foto itu kemudian, jadi saya akan membuat roti lebih dari sekali !!!

[Kroshik, Innusya]

Kroshik, Innusya, Saya datang kepada anda dengan ucapan terima kasih dari suami saya, saya dan saya sendiri, untuk roti yang sederhana dan sangat lazat!
Pasibaaaaa!
Dan mengapa dari suami saya, mungkin salah satu dari beberapa roti yang saya pahat, dan dia menyukainya, patamushta, kecuali putih biasa, buatan sendiri apa-apa priznayetstsa. Dan saya suka yang ini, semalam saya mengambil hampir 2/3 daripadanya dengan timun acar
Inilah yang ternyata, ketinggalan sedikit, dan tidak membetulkannya sebelum pembuktian terakhir, ternyata kekok, tetapi enak. Saya membuat tepung 360 gram.

[Trishka]

Trishka, beri saya sebiji salmon merah jambu, eh? Saya juga sangat menyukai roti ini, saya membuat donat dari doh ini dan donat untuk borschik, dengan bawang putih

Gorbushka, saya dalam satu wajah, tidak dapat menahan diri. Tapi, tetap di seberang sana, terbang masuk.
Tanya, apa khabar donat?

[Ksyusha]

Ksyusha, ya, semuanya sesuai dengan resepnya, bukan hanya memahat dengan roti, tetapi dengan bola. Saya membakarnya tanpa mengolesnya, dan kemudian saya menghidangkannya dengan kuah bawang putih untuk membuangnya (saya tidak suka menyiramnya sekaligus - masam dan rasanya tidak enak dan tidak menarik bagi saya) Bawang putih - bawang putih + garam + lada + minyak sayuran + sedikit air

[Scarlett]

Scarlett, Tan, dan kemudian dapatkan doh dari Xn?
Atau tidak meletakkan roti pada mod, tetapi pada mod doh?

Oh, saya minta maaf, saya lupa menulis. Baru sekarang saya menggunakan pengadun doh, dan sebelumnya dengan pembuat roti. Mod "Dough", kemudian kalis pemotong dan bakar di dalam ketuhar.

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, terima kasih!

Dan anda tahu, adakah anda menggoda di sini dan saya juga meletakkan doh? Kali ini saya hanya akan memanggang roti - sebilangan suami tidak mahu borscht, mereka meminta "hanya roti" ..... wanita miskin saya yang kelaparan Akan makan dengan sosej buatan sendiri dan kurger salai, dengan cara yatim piatu

makan dengan sosej buatan sendiri dan kurrogrudok salai, gaya anak yatim

Aaaaa, mlina, ambil saya sebagai haiwan kesayangan, walaupun sehari !!!

Beberapa atau dua sayap salai kemarin masih ada (suami saya menggerogoti mereka seperti biji), sosej kering kering tergantung di cornice di dapur, roti dan gulungan dengan biji poppy di dalam oven sesuai, tulang rusuk rebus Datang bila-bila masa !!!!!

Terima kasih !!!

Selamat hari semua! Soalan untuk pengarang - berapa ukuran roti pada program utama yang anda keluarkan? Xl?

Tanya, saya selalu memanggang semua roti saya dengan ukuran rata-rata, di HP saya adalah 1 kg. ...

Innochka, TERIMA KASIH atas jawapan pantas anda ... setengah jam sehingga siap ... roti kelima saya dalam pembuat roti dan yang kedua dengan tepung rai.Bimbang :-)

[Merenda]

Merenda, Saya membawakan roti yang sedap, terima kasih. Hanya saya menambah satu sendok teh madu (baik, saya memasukkannya ke dalam balang dan tidak tahan), tetapi secara umum, saya biasanya tidak memasukkan madu dan gula ke dalam roti. Saya masih akan membakar.

Boleh tolong beritahu saya, adakah mungkin untuk mengganti tepung rai dengan malt rai dalam resipi ini, dan jintan - dengan biji wijen, agar tidak merosakkan apa-apa?

Malt perlu ditambah hanya 1-2 sudu besar. l. dan yang terbaik adalah pra-kukus dengan air mendidih dan tahan sehingga sejuk, hingga suam - kemudian masukkan ke dalam adunan. Dalam kes ini, air malt dan air kukus diambil kira dalam jumlah keseluruhan.

Dan sekali lagi kita menyesuaikan keseimbangan tepung-cair, roti, dohnya lembut, tetapi tidak cair.

Terima kasih untuk resipi, saya sangat menyukai roti! Cantik, lapang, ringan. lain kali saya hanya akan meletakkan kerak gelap, seperti biasa, pembuat roti saya membuatnya terlalu pucat, saya suka kemerahan

[Merenda]

Merenda, roti anda memikat saya, saya bakar sepanjang masa. Saya mahu membakar sesuatu yang berbeza, tetapi saya masih mengulanginya. Sedap. Dan sekarang ia semakin sejuk, lebih tahan lama, saya tidak tahan sehingga tidak memotong bonggol

Saya membacanya dan tidak menemui cara menggambarkan roti ini tanpa mesin roti. Menguli dalam pengadun adunan, bakar di dalam ketuhar. Mereka sangat memujinya.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, dan saya sering membakarnya tanpa mesin roti, di dalam ketuhar.
Algoritma adalah seperti berikut, diuli, diperiksa 1 jam, diuli sedikit (dalam HP secara harfiah setengah minit) dan doh akan terbaring selama 20 minit lagi, kemudian membentuk, kalis selama 50 minit dan bakar. Saya yang menulis program di HP. Kadang-kadang saya menguli secara manual dan bekerja seperti doh biasa.

[Irinap]

Irinap, Irina, dan berapa darjah dan berapa lama anda memasukkan ke dalam ketuhar?

[Silyavka]

Silyavka, Saya mempunyai ketuhar gas, memanaskannya secara maksimum, termometer yang dibeli menunjukkan 230 °, selama 15 minit, kemudian saya menurunkannya hingga 200 °, mungkin sedikit kurang, di sini saya tidak melihat termometer dan 35 lagi minit

[Merenda]

Dan saya membuat roti ini di dalam ketuhar. Sangat sedap! Saya melakukannya dengan biji jintan, saya bahkan tidak akan mencuba tanpanya!Merenda, InnaTerima kasih atas roti !!!