Adunan ragi "Cepat" (tanpa lemak)

Adunan ragi "Cepat" (tanpa lemak)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum (berikut adalah perbezaan: anda memerlukan lebih banyak tepung, dan banyak lagi. Saya mencurahkannya ke mata sehingga adunan cukup pekat akan berhenti merebak kerana ia sama sekali tidak diuli.)	6 sudu besar l. + 8 Seni. l.
Air	3 sudu besar
Gula	4 sudu besar l.
Ragi segar (Saya meletakkan kering +/- sachet)	100 g
Rast. minyak	0.5 sudu besar

Kaedah memasak

• Tuangkan air yang dipanaskan hingga 30 darjah dalam mangkuk, tambah gula, ragi dan 6 sudu besar. sudu tepung dan kacau hingga sebati. Biarkan selama 15 minit, kemudian tuangkan minyak bunga matahari, masukkan garam dan baki tepung. Uleni selama 2 minit, selepas itu anda boleh mula memanggang pai atau pai kecil.

Catatan

Doh sangat baik untuk berpuasa. Kerana ia tidak mengandungi produk haiwan, dan ia dapat dibuat dengan sangat cepat. Saya akan memberikan susun atur seperti dalam resipi saya, tetapi saya sendiri biasanya membuat 1/2 hidangan. Ternyata cukup banyak.
Secara amnya, doh ternyata cukup serba boleh.

Resipi serupa

Adunan ragi sejuk (tanpa menguli) (Qween)

Adunan ragi (koleksi resipi) (Kompor desa)

Doh "Vienna" (Qween)

Dalam siaran, haiwan kesayangan saya sangat menyukai ujian ini

Roti Vienna

Sediakan adunan ragi. (Saya hanya melakukan ini "cepat": keseluruhan proses, bersama dengan pemodelan dan penaik, memerlukan masa sekitar 40 minit.)
Gulungkan doh ke lapisan nipis dan sikat dengan minyak sayuran dan taburkan dengan gula. Lipat separuh, gulung dengan penggulung, sebarkan lagi dengan minyak sayuran dan taburkan dengan gula, gulung dan ulangi 4 kali.Biarkan doh, tutup dengan serbet, selama 20 minit.
Gulungkan lapisan setebal 1,5 cm, potong dengan pisau tajam, cuba tidak mengganggu struktur berlapis, menjadi jalur sepanjang 15 cm dan lebar 1.5 cm. Pusing 2 helai dengan tali atau tenun kuncir 3. Saya biasanya mengambil jalur panjang, melipatnya menjadi dua dan memutar hujungnya bersama-sama, meninggalkan hujungnya. Ternyata busur yang berpusing.
Bakar pada loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 25 minit.

Taburkan roti yang telah disejukkan dengan gula aising dan hidangkan bersama teh.

Roti ini:
a) kelihatan cantik;
b) jangan basi untuk masa yang lama;
c) sedap, cukup pelik ...

Ngomong-ngomong, anda akan mendapat rasa yang sangat menarik jika anda menggunakan ragi khas "Saf-moment for baking" untuk membakar. Terdapat tambahan aroma vanila dan muffin yang menyenangkan ... Semasa berpuasa, anda mungkin boleh ... Dan ketika tidak ada puasa, anda tidak boleh malas dan membuat muffin yang sebenarnya ...

100g yis segar (saya masukkan kering +/- sachet)

Lukas, jika ragi kering, berapa harganya?

Terima kasih.

Resipi hebat dan sangat cepat. Terima kasih !!!
🔗
Saya cuba menggambarkan gulungan kayu manis, tetapi ... ternyata hanya gulungan (kita akan bekerja dengan pengisiannya) Sangat lembut dan lapang. Saya seolah-olah tidak menunggu mereka sejuk

Helo semua yang berada di forum ini !! Saya baru! Saya baru sahaja mendaftar, belum mengetahui laman web ini, tetapi saya menyedari bahawa semuanya sangat sedap di sini! Dan kami suka semuanya sedap

Tolong saya yang boleh !!! Saya memerlukan resipi untuk DONUT, tepat seperti yang kita makan di jalan di rak. Mungkin saya salah menulis dan bertanya, tetapi jika anda dapat memberikan resipi ini, saya akan sangat berterima kasih kepada anda, terima kasih terlebih dahulu !!!
Sekarang saya akan membincangkan forum anda, saya suka, sangat menarik !!