Roti epal-madu dengan tepung gandum gandum

Roti epal-madu dengan tepung gandum gandum

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Untuk doh:
tepung gandum	150 g
air (33C)	150 ml
ragi segar	1 g
Untuk ujian:
semua doh
tepung Gandum	350 g
air	150 ml
epal segar (dikupas, parut)	120 g
sayang ringan	1 sudu besar
garam	1.5 jam
minyak zaitun	1 sudu besar
ragi segar	5 g

Kaedah memasak

• 1. Untuk doh, cairkan ragi di dalam air, gabungkan dengan tepung, kacau hingga rata dan biarkan pada suhu bilik selama 2-2.5 jam naik (selama ini, doh sedikit meningkat dalam jumlah)
• 2. Untuk ujian, kisar baki ragi dengan madu dan gabungkan dengan air. Masukkan adunan dan pukul hingga sebati. Campurkan tepung dengan garam, gabungkan dengan doh dan uli dengan kelajuan sederhana selama 6-7 minit. Kemudian masukkan epal parut dan minyak zaitun dan uli selama 6-7 minit lagi. Masukkan adunan yang sudah siap (ternyata melekit, berair) di dalam peti sejuk selama 12-14 jam.
• 3. Keluarkan doh dari peti sejuk dan letakkan di atas tikar pemotong tepung. Lipat dalam sampul dua kali dan biarkan doh berehat selama sepuluh minit. Kemudian bentuk doh menjadi bola dan biarkan selama 60-90 minit.
• 4. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C dengan stim selama 5-7 minit pertama, kemudian turunkan suhu hingga 180C dan siapkan roti. Sebelum membakar, sikat roti dengan susu atau air dan buat potongan.

Catatan

Ternyata roti yang lembut dan padat dengan kerak nipis dan rangup.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Resipi serupa

Roti madu jagung (copoka)

Bifinette. Roti madu Perancis (Amatur)

Roti madu mustard (pembuat roti) (marishka)

Super - suka semasa resipi. Hanya berfikir, apa yang akan dilakukan pendatang baru dengan tepung c / s?
Dan inilah keindahan seperti epal. Betapa kacaknya!
Terima kasih, Marishka, saya mengambilnya!

[Marishenka]

Marishenka, Saya akan sangat gembira jika resipi ini berguna! Roti lembut dan beraroma ...

[Kahwin]

Sungguh kacak! Dan serbuk itu hanya terpegun Kahwinapa anda tukang!

[Marinochka]

Marinochka, roti yang indah!
Saya juga membeli CH dengan tepung, jadi saya mengambil resepinya. Saya pasti akan mencuba. Saya suka roti ini, atau mungkin roti putih sudah membosankan.

Helo, Marinochka! Roti yang luar biasa!
Tolong beritahu saya: apa yang anda bakar?

[Natasha]

Natashaterima kasih atas pujian!

Vitalinka Saya harap anda menikmati roti.

Saya juga membeli CH dengan tepung

Apa yang anda beli? Kami mempunyai masalah dengan Central Locker. Garis Sihat baru-baru ini muncul. Saya sekarang membakarnya, saya menyukainya. Tetapi dia berdua muncul dan hilang.

Irisha Saya gembira saya suka roti! Saya membakarnya di atas kuali pizza berlubang. Di atasnya, dia mempertahankannya - menutupnya dengan mangkuk kaca di atasnya, berminyak di sisi dengan minyak zaitun. Sebelum membakar, saya mengeluarkan mangkuk dan membuat potongan.

[Marisha]

Marishasungguh cantik ternyata !! Dan wangi !!!

Baru-baru ini muncul "Talian Sihat"

Saya juga suka tepung ini. Saya akan berlari esok, mungkin saya akan membeli lebih banyak.

[Marina]

Marina, dan kami mempunyai tepung seperti "Garis Sihat". Saya juga suka dia!

[Ksyusha]

Ksyusha, terima kasih! Roti, terlepas dari tepung gandum tengah, ternyata lembut. Malah kekasih saya "montok" diluluskan.

Vitalinka Tetapi saya hanya membeli satu bungkusan 2 kilogram untuk ujian. Sekarang saya harap saya mengambil lebih banyak.

Saya akan berlari esok, mungkin saya akan membeli lebih banyak.

Natasha, lari. Saya belum mempunyai tempat untuk menjalankan. Tetapi saya harap ia masih boleh dijual,

Saya membakarnya di atas kuali pizza berlubang.Di atasnya, dia mempertahankannya - menutupnya dengan mangkuk kaca di atasnya, berminyak di sisi dengan minyak zaitun. Sebelum membakar, saya mengeluarkan mangkuk dan membuat potongan.

Oh terima kasih! Saya baru-baru ini membeli borang ini (ini?). Saya tidak berani mencuba semuanya. Sekarang saya akan mencuba.

[Irisha]

Irisha, Saya mempunyai bentuk yang hampir sama, hanya lubang yang berdiameter lebih kecil. Saya sekarang membuat roti yang dibakar dengan stim sahaja di atasnya.

: hai: Marina, roti apa ... Saya juga ada epal dan madu. Dan tepung CZ dibeli hari ini. Jadi bintang di langit sepadan. Mari bakar.

[Natasha]

Natasha, hebat! Saya harap roti tidak mengecewakan anda! Selamat membakar roti, saya akan menunggu kesan anda!

Saya membakarnya di atas kuali pizza berlubang. Di atasnya, dia mempertahankannya - menutupnya dengan mangkuk kaca di atasnya, berminyak di sisi dengan minyak zaitun. Sebelum membakar, saya mengeluarkan mangkuk dan membuat potongan.

[/ quote] Saya tidak akan pernah meneka untuk menggunakan acuan pizza seperti itu. Dan saya mempunyai satu. Saya mesti mula menggunakannya untuk alasan lain selain membakar pizza.

[Natasha]

Natasha, hebat! Saya harap roti tidak mengecewakan anda! Selamat membakar roti, saya akan menunggu kesan anda!

Marin akan membakar - Saya akan melaporkan dengan foto.

[Natasha]

Natasha, bersetuju! : baiklah saya tunggu.

Marish, roti yang cantik! Begitu hangat, bersahaja dan wangi. Dan saya sangat menyukai foto terakhir, roti itu langsung bersinar!

[Manechka,]

Manechka, Terima kasih banyak untuk penilaian seperti itu! Matahari musim sejuk ini menolong saya - ia keluar sedikit sahaja dan saya berjaya mengambil gambar potongannya. Dan tidak kira bagaimana saya mencuba, pencahayaan buatan tidak berfungsi.

Saya meletakkan doh "anda" di dalam peti sejuk! Oh apa yang akan, apa yang akan menjadi? Tolong pegang jari untuk saya. Saya akan melaporkannya esok.

[Larissa]

Larissa, ini adalah kecekapan!

Tolong pegang jari untuk saya. Saya akan melaporkannya esok.

Saya sudah memegangnya! Selamat membakar! Saya akan menunggu kesan!

Marina, roti yang indah! Dengan sebiji epal, ia selalu lembut dan keraknya nipis ...
Dan matahari membuat anda gembira, kini menjadi tetamu yang jarang ditemui di foto kami.

[Vasilisa]

Vasilisa, terima kasih atas maklum balas yang hangat!

Dan matahari membuat anda gembira, kini menjadi tetamu yang jarang ditemui di foto kami.

Ya, bertuah! Cuaca kita sekarang sehingga awan melayang, semuanya kelabu dan ada saat-saat ketika di antara mereka selama lima atau tujuh minit cahaya matahari yang cerah dan terang mengintip.

Marina, saya suka melihat gulungan anda! Kacak !!!

[Irisha]

Irisha, terima kasih!

Marina, membakar roti ini hari ini. Roti ternyata cantik dan sangat sedap. Saya akan membakarnya dengan kerap. Benar, kerana masih belum ada alat penguli, saya menguli dengan alat pembuat roti dan ketika saya menambah epal, mereka tidak mahu mengganggu adunan.
Terima kasih kerana resipi.

[natalia27]

natalia27, Saya gembira saya suka roti! Bakar dan makanlah untuk kesihatan anda!

Benar, kerana masih belum ada alat penguli, saya meremasnya dalam pembuat roti dan ketika saya menambah epal, mereka tidak mahu mengganggu adunan.

Saya rasa, ketika menguli di HP, lebih senang mencampurkan epal dengan doh, dan kemudian menggabungkan semuanya dan menghidupkan pengulian. Maka masalah seperti itu tidak seharusnya timbul.

Marina, terima kasih atas tipnya. Secara amnya, saya benar-benar mahukan alat penguli, tetapi di situlah meletakkan masalah ini

[natalia27]

natalia27, adakah anda sudah memutuskan modelnya? Setakat ini saya juga berjaya tanpa penguli. Saya mempunyai cukup ruang, tetapi terdapat banyak sebab mengapa pembelian ditangguhkan.

Marina, saya memutuskan modelnya, namun apa yang saya mahukan itu mahal, jadi saya berhenti di Klatrinox. Dia comel, hebat dan tidak baik ulasan, satu-satunya perkara yang membingungkan adalah sangat kuat. Saya juga menjumpai model Arieta, tetapi kurang daya dan tidak ada ulasan. Secara umum, saya fikir.

[natalia27]

natalia27, dan saya tidak pernah melihat jenama ini. Terima kasih atas maklumatnya, saya pergi belajar.