Ladu kukus (resipi doh yang tidak biasa)

Ladu kukus (resipi doh yang tidak biasa)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Untuk ujian:
Keju kotej	1 gelas
Telur	4 perkara
Tepung	berapa banyak doh yang akan diambil
Gula	1 gelas
Soda	1 sudu kecil
Garam	0.5 sudu kecil
Mengisi
Keju kotej	800 g
Gula	rasa
Telur	1-2 keping

Kaedah memasak

• Suatu ketika, sepuluh tahun yang lalu, mereka memperlakukan saya dengan ladu dengan keju kotej. Mereka dikukus.
• Dohnya sangat sedap - lembut, lapang, lebur di mulut. Ketika saya mula meminta resipi, jawapannya diikuti, mereka mengatakan bahawa doh adalah yang paling biasa pada kefir dengan soda. Semua percubaan saya untuk membuat ladu seperti itu tidak berjaya. Dengan ini saya tenang.
• Beberapa tahun kemudian, dengan rakan kerja, kami bercakap mengenai ladu dan dia berkongsi resipi dengan saya, meyakinkan saya bahawa ladu akan menjadi sangat enak.
• Saya menyediakannya dan mengenali di dalamnya yang pernah saya ciptakan sia-sia.
• Resipi sangat mudah.
• Sediakan pengisian: masukkan gula, telur ke dadih, campurkan.
• Pukul telur dengan gula dan garam dalam buih, masukkan keju kotej, pukul lagi. Tuangkan tepung yang diayak dengan soda. Kacau adunan lembut. Gulungkan doh ke lapisan 0,5 - 0,7 mm tebal, potong bulatan dengan cawan, isi dan cubit. Kukus selama 15-20 minit. Griskan ladu yang sudah siap dengan mentega. Ladu tidak basi, tetap lembut.
• 
• Terdapat kehalusan tertentu ketika bekerja dengan ujian ini.
• - sebaik sahaja doh diuli, kami segera menggulung dan memahat ladu, kerana doh dengan soda naik sekali, jika ladu tidak begitu subur untuk waktu yang lama. Sehubungan itu, saya menyiapkan pengisian terlebih dahulu.
• - anda boleh membuat apa-apa isi saya dengan strawberi, ditaburkan dengan campuran pati dan gula.
• - Saya mengambil keju kotej 9% lemak
• - jumlah gula dalam adunan dapat dikurangkan dengan selamat
• - dari norma adunan yang diberikan, saya mendapat banyak ladu, untuk diri saya, suami dan anak kecil saya, saya membuat separuh bahagian
• - Saya selalu menambah tepung dengan mata.
• Terdapat:
• 
• 
• Setelah 20 minit menjadi seperti ini
• Membantu diri anda
• 

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Resipi serupa

Ladu kukus (MiKsyu)

Ladu kukus (Zhivchik)

Ladu kukus dengan ceri (fronya40)

Memang tidak biasa. Dan, dilihat dari foto, sangat lembut. Saya pasti akan mencuba!

Apa ladu lembut yang ternyata!
Sangat menyelerakan - saya ingin merasakan sekurang-kurangnya sekeping!

Resipi yang sangat menarik dan luar biasa! Bolehkah anda membekukan ladu siap pakai untuk kegunaan masa depan? Dan kemudian kukus langsung dibekukan?

Gadis-gadis, terima kasih atas maklum balas. Ladu itu sungguh sedap. Saya menasihati anda untuk memasak. Terutama dengan buah beri.
Mamamaksa, saya tidak pernah mencuba pembekuan, saya tidak tahu apa yang akan terjadi.

Terima kasih kerana resipi!

Ladu itu kacak! Dan segelas 250 ml atau dari multicooker 180 ml?

Ladu itu kacak! Dan segelas 250 ml atau dari multicooker 180 ml?

Dalam resipi asal, 1 kg keju kotej diperlukan dan dari jumlah ini 1 gelas keju kotej dimasukkan ke dalam adunan, selebihnya ke dalam pengisian. Saya mengambil sebungkus keju kotej untuk doh, bukannya gelas dan 4-5 bungkus untuk diisi.

Ladu sejuk! Dan yang paling penting, saiznya bertambah. Ini berkaitan dengan saya. Saya selalu memulakan dengan pai kecil dan menyelesaikan dengan "kasut bast". Mulut bergembira pada bahagian besar.

Saya selalu memulakan dengan pai kecil dan menyelesaikan dengan "kasut bast". Mulut bergembira pada bahagian besar.

Begitu juga

Ladu sejuk! Dan yang paling penting, saiznya bertambah. Ini berkaitan dengan saya.Saya selalu memulakan dengan pai kecil dan menyelesaikan dengan "kasut bast". Mulut bergembira pada bahagian besar.

Oh, saudara lain! Tanyusha-Zhivchik memberikan resipi pangsit ragi, saya bertaubat di sana bahawa saya mempunyai tavo dengan ukuran, baik, saya tidak cetek

Ladu kukus (resipi doh yang tidak biasa

Oh .... dan saya membuat ladu seperti kanak-kanak. Terima kasih kepada curd.

Saya selalu memulakan dengan pai kecil dan menyelesaikan dengan "kasut bast".

Sebelum membuat model, anda meletakkan gelas, gelas dan cawan besar di sebelah anda.

Oh .... dan saya membuat ladu seperti kanak-kanak. Terima kasih kepada curd.

Ya, dan ketika anda menguli adunan dan anda tidak menyangka akan menjadi sangat lapang.

Anna, dan berapa banyak tepung yang masuk ke dalam adunan? Saya suka resepinya, tetapi ungkapan "berapa banyak yang diperlukan" selalu membingungkan saya. Sekurang-kurangnya jumlah anggaran ...

Natalia, saya tidak pernah mengukurnya. Saya selalu mencurahkannya ke dalam adunan apa pun. Mungkin 3 gelas dari mesin roti 1 sudu besar (230 ml) dan kemudian perhatikan konsistensinya, anda mungkin masih perlu menambah, hingga kolobok lembut. Jangan buat perkara menarik.

[Ladu kukus]

Saya selalu mencurahkannya ke dalam adunan apa pun. Mungkin 3 gelas dari mesin roti 1 sudu besar (230 ml) dan lebih konsisten, ke kolobok lembut. Jangan buat perkara menarik.

Saya percaya bahawa jumlah tepung harus diukur dengan tepat dalam gram dan ditunjukkan. Itulah sebabnya dia adalah resipi.
Saya tidak pernah mencuba resipi saya Ladu kukus
sehingga saya mengukur tepungnya dengan tepat.

Schass, aku akan mencekikku sendiri dengan lidahku sendiri, kerana aku akan menelannya, melihat godaan ini.

Sulfur, anda tidak perlu tersedak di lidah anda, ia masih akan berguna apabila anda memilikinya. Di Turki, ceri sangat sesuai untuk diisi, di sana ia sangat besar dan enak.

Terima kasih kerana resipi yang tidak biasa! Saya sangat sukakannya. Saya biasa melakukannya dengan susu masam, sekarang hanya pada keju kotej! Satu nuansa - doh melekit, anda mesti menambah tepung ketika menguli dan mengukir. Fuzzies sangat baik!