Gulung keju Latvia di dalam ketuhar

Terima kasih! Semestinya !!!

[Ksyu]

Dia memanggang dua kali ganda.

Ksyu, dan anda menggandakan kadar dengan satu roti atau ada dua roti?

Adakah anda menumis doh pada suhu bilik?

[Kroshik]

Kroshik, doh pada suhu bilik, ada dua gulungan.

[Ksyusha]

ada dua gulungan

Ksyusha, adakah mungkin dari tempat ini dengan lebih terperinci?

Adakah anda membakar dua sekaligus? Atau pada gilirannya?

Sekiranya pada gilirannya, sila jelaskan kepada saya di mana bahagian ujian anda yang kedua menunggu giliran?

Isipadu 3.5 liter. mengambil satu roti, bukan?

Dan seterusnya, Ksyushajadi apa khabar berpengalaman tukang roti yang berpengalaman, jelaskan kepada saya, adakah perlu meletakkan benda kerja ke dalam bakul pemeriksaan dengan bahagian bawah ke atas?

Tetapi bagaimana jika anda segera membelokkannya pada sehelai kertas, dari bawah ke bawah?

Ia juga lebih mudah ... kemudian saya memotongnya keluar, terus ke dalam periuk, dan tidak membalikkan apa-apa ...

Apa muslihatnya di sini? Saya tidak akan faham dengan cara apa pun ...

Adonan dalam perjalanan, bahagian dua, oh, saya rasa sedikit bakar ...

Kroshik, saya bakar secara bergiliran, kerana ovennya kecil. Bahagian kedua adunan (di dalam bakul) ada di dalam peti sejuk di rak atas, di mana suhu tertinggi, saya mengeluarkannya semasa meletakkan yang pertama di dalam ketuhar, kadang-kadang kemudian - saya melihat kenaikan kepingan . Di dalam bakul, mereka mengedar sehingga roti mempunyai bentuk "betul", kerana di atas kertas, jika doh lembut, benda kerja akan kabur. Walaupun dalam beberapa resipi, misalnya, pada yang terakhir, Sergei (daftar) mengedarkan tepat di atas kertas, dia masih memberikan sokongan sisi. 3.5 liter - satu gulungan, ya.

Terima kasih kerana resipi!
Saya membaca, membaca, menyukainya. Nasib baik, sepanjang hari itu percuma - dan di sana ia selesai.

Dibakar dalam itik. Roti memang sedap. Keju, bagaimanapun, tidak dirasakan. Siapa yang meletakkan apa? Saya biasa menggunakan jenis krim Rusia. Tetapi rasanya kaya.
Saya pasti meninggalkannya di piggy bank!