Cerutu daging Maghribi (Cigares marocains la viande)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: orang Maghribi

Cerutu daging Maghribi (Cigares marocains la viande)

Bahan-bahan
minyak zaitun	1 sudu kecil
daging lembu tanpa lemak	225gr
tomato	120gr
kayu manis
jintan
paprika
doh filo (Pate filo maiso)	450gr
minyak sayuran

Kaedah memasak

Resipi doh filo
Potong tomato
Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana. Kami menyebarkan daging cincang dan goreng sehingga berubah menjadi merah jambu menjadi kecoklatan.
Keluarkan lemak dari kuali. Masukkan tomato dan rempah (kayu manis, jintan dan paprika).
Kurangkan api hingga sederhana dan reneh hingga sebilangan jus mendidih, kira-kira 10 minit.
Keluarkan daging cincang dari api dan biarkan sejuk sedikit (jika tidak, kepingan doh akan "cair" sedikit semasa memasak).
Kami mengambil satu kepingan doh berukuran sekitar 22x35 cm, mengolesnya sedikit, meletakkan sedikit daging cincang
Tutup bahagian atas dengan kepingan kedua dan masukkan sedikit daging cincang lagi
Kami menggulung doh ke dalam tiub - "cerut"
Ulangi dengan bahan yang tinggal.
Panaskan ketuhar hingga 175 ° C (Th.6). Masukkan cerut ke dalam acuan, gris sedikit dengan minyak dan bakar di dalam ketuhar hingga sedikit coklat, kira-kira 25 minit.
Resipi diambil dari sini: 🔗

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

15 + 35 minit

Lady Drive

Resipi yang menarik, mengikut citarasa saya

Kucing liar

Resipi sedap. Adakah anda membuat doh sendiri atau membelinya?
Saya tidak akan berani melakukan semuanya, nampaknya mustahil untuk melakukannya sendiri!

misteri

Petikan: Wildcat

Resipi sedap. Adakah anda membuat doh sendiri atau membelinya?
Saya tidak akan berani melakukan semuanya, nampaknya mustahil untuk melakukannya sendiri!

Maria, kami tidak dapat menjumpai adunan ini di mana-mana, jadi saya tidak mempunyai pilihan lain selain mengambil dan membuat pautan ke kelas induk doh tepat setelah ramuannya. Cubalah, saya yakin anda akan berjaya!

Perniagaan

Marina, dan minyak di atas dengan sesuatu?

Masinen

wow, apa resipi yang menarik !!
Dan sekian lama di forum. Dan sekarang anda boleh membeli doh ini dengan selamat, atau membuatnya sendiri))

Perniagaan

Petikan: Masinen