Kubis tanpa lemak dalam mod gabungan (dalam periuk tekanan multicooker Polaris 0305)

[Latihan:]

Kubis tanpa lemak dalam mod gabungan (dalam periuk tekanan multicooker Polaris 0305)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kubis putih	1 kg
Lobak	2 keping. (130 g)
Garam	1 3/4 sudu kecil
Air	100 ml
Pes tomato	2 sudu besar l.
Hmeli-suneli	2 sudu kecil
Daun bay	1 PC.
Bawang mentol (pilihan)	1 PC.
Minyak zaitun	3 sudu besar l.
Dill dan pasli	1 bundle

Kaedah memasak

• Latihan:
• Cincang kubis halus. Parut wortel pada parut kasar. Potong bawang (jika anda merancang untuk menggunakannya) menjadi seperempat.
• 

Hidangan direka untuk

5-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

35-40 minit + persiapan

Program memasak:

Braising + Goreng

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

Kami tidak suka rebus kubis rebus dalam cecair terapung. Yang paling sedap untuk kita dari oven, rebus, warnanya gelap.
Hasil yang sangat baik diperoleh di salah satu multicooker saya, kerana ada mod yang berjaya untuk penyejatan.
Saya menetapkan matlamat untuk mencapai rasa yang baik dalam periuk tekanan. Tidak mungkin memperoleh hasil yang diinginkan dalam mod "Pemadaman" saja.
Saya cuba menggabungkan mod. Pertama kukus kubis di bawah tekanan, kemudian goreng sedikit minyak. Ternyata bukan hanya makanan, tetapi juga sangat enak.
Saya cadangkan mencubanya.

Saya tidak faham, walaupun saya mempunyai periuk tekanan lain - Shteba, tetapi masih. Bagaimana cara mengganggu jika modus dengan tekanan, yang bermaksud bahawa kedua-dua injap dan penutup ditutup?

[Irina,]

Irina, program "Fry" di Polaris berfungsi tanpa tekanan! :) Anda mungkin keliru dengan perkataan "tekanan" dalam mod ini. Kami menunjukkan tekanan 1-2-3 kerana ini menunjukkan suhu pada "Memanggang" dan "Baking"! Maksudnya, 3 adalah pemanasan terkuat (160 darjah).
Goreng kubis dalam periuk dengan penutupnya terbuka.

Sekarang semuanya jelas. Bagi saya ini adalah mod Memanggang. Saya pasti akan mencuba.

[Irina,]

Irina, cubalah kesihatan anda. Pasti sedap.

Lena, terima kasih kerana resipi. Disediakan hari ini Hanya dibuat dengan kubis Savoy

[Natasha]

Natasha, Saya gembira kerana anda menyukai kaedah memasak ini! :) Kobis Savoy tidak pernah terasa. Tapi saya rasa mesti sedap.
Sekarang saya hanya rebus kubis dengan cara ini. Kami suka hasilnya.