Sup kubis sederhana
Kategori: Makanan pertama
Bahan-bahan |
| Daging babi pada tulang | 1 |
| Kentang | 2 keping |
| Kobis | 300 g |
| Lobak | 1 medium |
| Bawang mentol | 2 medium |
| Bawang putih | 3 ulas |
| Garam, lada, rempah lain | rasa |
Kaedah memasak
- Sup kubis dimasak mengikut resipi klasik. Pertama, saya memasak kuah dari tulang secara berasingan dalam mod "Sup" (masa - 40 minit secara lalai), mengeluarkan tulang, mengeluarkan daging dari itu, memotongnya dan memasukkannya semula ke dalam kuahnya. Dia mengupas dan memotong 2 kentang (menjadi kiub), wortel parut dan goreng, bawang cincang dan goreng dalam kepingan sederhana. Semua ini juga ada dalam kuahnya. Hancurkan kubis, masukkan sehingga "sudu berdiri", potong halus dan masukkan bawang putih. Rempah secukup rasa.
- Saya meletakkannya kembali pada mod "Sup" (masa lalai, 40 minit).
Hidangan direka untuk
Tanda maksimum pada mangkuk multicooker adalah kira-kira 2.5-2.7 liter sup.Masa untuk menyediakan:
40 minit ditambah 40 minit, tidak mengira masa untuk mengatur dan melepaskan tekananProgram memasak:
SupMasakan kebangsaan
Orang RusiaCatatan
Ternyata sangat enak (dengan krim masam), tetapi.
Oleh kerana daging sudah siap, perlu mengurangkan waktu memasak dari 40 minit hingga 25-30, kerana kubis ternyata sangat lembut, dan kami suka sedikit garing. tetapi bagi penggemar kubis lembut yang dimasak dengan baik, masa 40 minit adalah perkara biasa.
Nikmati hidangan anda!
