Tricolor curd pai (cheesecake)

Tricolor curd pai (cheesecake)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk ujian))
tepung	100gr
kuning telur	1 PC.
mentega	50g.
krim masam	2hb. l
gula	50g.
koko	1 st. l
serbuk penaik	1jam l.
Untuk lapisan curd))
keju kotej	600gr
kuning telur	3 keping.
gula	0.5 cawan
kasar. minyak	1/3 cawan
puding vanila	1 pek
jus lemon dan semangat	1 st. l.
gula vanila	1 pek
Untuk lapisan protein))
protein	4 perkara
gula	0.5 st.
jeli ceri	1 pek

Kaedah memasak

• 1. Mari sediakan 1 lapisan adunan coklat.
• Kisar plum lembut. mentega dengan gula, kuning telur dan krim masam.
• Ayak tepung bersama koko dan serbuk penaik.
• Campurkan campuran telur-mentega dan campuran tepung dan uli menjadi doh lembut.
• Tutup bentuk 20cm / 20cm dengan perkamen (bahagian bawah dan sisi) dan salutkan dengan minyak. Gulungkan adunan terus ke dalam acuan dalam lapisan sekata. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga t * 180 * selama 20 minit.
• 
• 2. Semasa 1 lapisan dibakar, sediakan lapisan dadih. Perahkan keju kotej melalui penggiling daging. Saya mengisar dengan pengisar bersama gula, kuning telur, minyak sayuran. Masukkan gula vanila, zest dan jus lemon. Cairkan puding mengikut arahan pada bungkusan dan tambah ke jisim curd. Pukul keseluruhan jisim hingga gebu.
• 
• Keluarkan loyang coklat dari ketuhar dan sebarkan jisim curd pada adunan dalam lapisan sekata. Bakar pada suhu t * 175 * 30min.
• 
• 3. Sediakan lapisan merah jambu. Pukul protein yang disejukkan "ke puncak", tambah gula dan jeli secara beransur-ansur (saya mempunyai strawberi).
• 
• Letakkan lapisan protein pada dadih.
• 
• Masukkan ke dalam ketuhar. Bakar selama 30 minit lagi (hingga keperangan) pada suhu t * 175 *. Matikan oven dan sejukkan dalam oven yang sedikit terbuka.
• 

Catatan

Saya mengambil resipi di laman web MAKAN DI RUMAH. Sudah beberapa kali membakar. Hasilnya adalah pai / cheesecake yang sangat spektakuler, menggabungkan kek span coklat, lapisan curd berperisa sitrus dan lapisan protein dengan aroma dan rasa ceri! Sangat sedap!

Resipi serupa

Kek cheesecake rebus (celfh)

Kek keju Lviv (Merenda)

Kukus kek keju di Bork U700 multicooker (Iri.Ko)

Pilihan yang menarik, saya akan membawanya ke penanda buku

Terima kasih! Pilihannya tidak biasa dan lazat!

Apa yang boleh menggantikan puding?

Terima kasih kerana resipi!

Apa yang boleh menggantikan puding?

boleh diganti dengan pati.