Kubis untuk presiden

Kubis untuk presiden

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Trout atau salmon fillet	300-500 g
Kubis Savoy	1 kepala kubis kecil
akar, rempah untuk kuah	rasa

Kaedah memasak

• Baru-baru ini saya menonton filem Perancis "Cook for the President". Walaupun terjemahannya kurang baik, yang sukar untuk memahami maksud apa yang berlaku, saya menyukai filem ini. Termasuk apa yang ada, apa yang perlu dimasak.
• Petaknya mudah: tukang masak wanita cantik Hortense cuba memberi makan kepada Presiden Perancis dengan hidangan masakan kebangsaan terbaik. Dan wortel muda dengan bahagian atas, kubis Savoy dan serbet linen, di mana generasi nenek Perancis merebus karya masakan mereka, berperang.
• Saya ingin menunjukkan lebih banyak gambar kepada anda, kerana semuanya jelas tanpa kata-kata. Di manakah bingkai dari filem itu, dan di mana gambar-gambar dari dapur saya, saya rasa anda dapat mengetahuinya.
• Satu-satunya perkara yang memerlukan penjelasan adalah kuahnya untuk mendidih dan masa. Saya tidak memahami dengan tepat apa yang terdapat di dalam filem, jadi saya hanya membuang akar dan sayur kering ke dalam kaldu dari daun kubis (ia ditinggalkan ketika saya mengambil kubis ke dalam daun), seperti pada kaldu yang paling biasa. Sudah tentu masin, dan dimasak dengan api kecil selama 40 minit. Sebelum memasukkan kepingan ikan ke dalam daun, saya masin, lada dan ditaburkan dengan jus lemon.
• Oleh itu, lihat:
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Saya membuat sos mewah untuk kubis (seperti yang diperlukan) - rebus krim dengan sesudu mustard, secubit pala, sedikit garam, sepotong mentega dan sejumput tepung. Anda boleh melakukan apa sahaja yang anda fikirkan sesuai dalam kes ini. Dari diri saya akan mengatakan: berkrim baik! Ini hanya menambah sentuhan indah pada kesederhanaan kubis.

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Masakan kebangsaan

perancis

apa keindahan dan kecanggihan!
penanda buku dan cari kubis

[Melrose]

Melrose, terima kasih! Cuba ia. Ringkas dan canggih.
Adakah anda fikir ia akan berjaya untuk resume?

bagaimana anda meneka? Saya pengarah HR
baik, saya akan kagum

[Melrose]

Melrose, baik, itu bermaksud bahawa apabila saya bersara, pengangguran tidak mengancam saya.Saya akan mula memberi makan kepada presiden!

[Ikra]

Ikraapa resipi yang menarik! Dan sangat cantik! Terima kasih banyak, saya pasti akan mencuba.

Dan ini pasti kubis Brussels, bukan Savoyard?

Resipi yang sangat asli, tetapi adakah kubis Brussels kecil?

[Ira,]

Ira,ikut soalan - adakah kubis savoy ini?

Oh, mata besar! Sudah betul!

Ini !!! Dan saya mencari resipi asli untuk kubis savoy! Terima kasih!

Irina! Resipi yang sangat menarik! Adakah filemnya menarik? Adakah patut dilihat?

[Rick,]

Rick, Saya melihat 2 kali. Terjemahannya buruk, tetapi pelakonnya hebat. Plotnya harus dipikirkan, perincian masakan mungkin ... meragukan. Tetapi saya mengaitkannya dengan terjemahan buta huruf ke dalam bahasa Rusia, kerana salah faham penterjemah mengenai makna apa yang berlaku. Dan ceritanya memberi pengajaran, dan saya tetap akan mengesyorkan filem ini kepada mereka yang berminat untuk memasak.
gala10, cuba ia! Kami berdua sudah memotong separuh kepala kubis

[Irishka,]

Irishka, Wah! Kematian lengkap! Saya sangat menyukainya! Dan semasa saya membuat sos, saya juga suka menambah pala (walaupun pada adunan untuk spezli) saya pasti akan melakukannya. Terima kasih sekali lagi untuk resipi!

[Berkrim]

Berkrim, ada sesuatu di otak saya mengenai sos krim yang mereka masukkan pala di sana.
Saya di sini dengan tangan ringan Antonovka Saya terpikat dengan beberapa kelas memasak, jadi ada seorang guru yang hanya tukang sihir pelbagai sos. Dan bagaimana dan apa yang dia letakkan di sana, saya melangkau sepanjang masa ... Bersantai perlahan. Oleh itu, saya mengumpulkan semua idenya untuk mengulangi sensasi. Kami melakukan sesuatu seperti ini dengan salmon masin ringan sekali.

Resipi hebat !!! Anda mesti cuba menumpuk. Saya sangat suka kubis savoy. Saya hanya membuat gulungan kubis yang disumbat. Ia lembut, tidak perlu direbus terlebih dahulu, yang menjimatkan banyak masa dan usaha.

[Rita]

Rita, Saya merebus daun di sini, untuk keanjalan yang lebih besar.
... Saya tidak tahu mengenai Louis, tetapi suami saya, setelah makan kubis, memutuskan untuk mengeluarkan keputusan. Pertama, presiden supaya anda tidak pergi bekerja esok

[Kaviar]

Kaviar, Saya tidak sayang awak!

Saya duduk, membakar resipi untuk masa terdekat. Dan dia menggulung milikmu ... membuang gambar, seperti biasa ... dan ...

Presiden adalah hamba rakyat; dia tidak boleh pergi bekerja. Dan suami anda pasti merasa seperti ... Louis XVIIIIIIIIIII dari masakan seperti itu - dia benar-benar adil.

[Jepit rambut]

Jepit rambut , anda harus menyusun cerita menggunakan gambar dengan perkataan anda sendiri dan menulis di sehelai kertas

Rita , ya, hanya zalim! -859331943.html]

Baiklah, saya memberikan tugas kreatif kepada anda! Saya percaya pada awak!

Resipi yang sangat menarik! Saya suka ikan dan kubis. Terima kasih kerana resipi yang asli. Mari beri makan suami kita sebagai presiden!

[Irochka]

Irochka, kubis - keajaiban, betapa indahnya! Jangan pandang jauh! Nah, anda adalah penghibur!

Hebat! Bagus!

[+ Gala +]

Larissa, terima kasih! Kami cuba. Tetapi ada yang tidak akan terperangkap
+ Gala + dan terima kasih atas kata-kata baik anda!

[Ikra]

Ikra Irochka, resipi itu luar biasa, saya pasti akan memasak, tetapi saya hanya akan menemukan kubis savoy ... Sosnya tidak dapat dipuji, pala akan sangat banyak di sini.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , terima kasih! Mengenai kubis dalam resipi ini: mungkin masih ada pilihan seperti itu. Ambil, sebagai contoh, kepala kubis yang besar. Dan dilapisi dengan kubis tiga lapis, untuk kesetiaan. Kubis biasa, mungkin juga mungkin, tetapi masih boleh menyumbat ikan dengan bau khasnya. Walaupun dengan seorang pemuda mungkin tidak ada apa-apa. Rakan kami dari Amerika (dari siapa saya menonton filem ini dan terinspirasi oleh resipi) cuba membuatnya dari kubis sederhana, dan nampaknya juga berjaya. Tetapi dia mengambil daun kubis yang sangat halus.

ya super duper !!!
adalah perlu untuk mengumumkan pertandingan "Hidangan dari filem"

Di sini kita pergi lagi!
Ya, saya sudah lama tidak menyertai pertandingan. Saya fikir musim luruh akan menggembirakan kita dengan sesuatu?

Ooooooo hebat! Bahkan tidak ada lagi yang boleh ditulis. Semua orang sudah mengatakan semuanya. Saya akan membawanya ke penanda buku dan memasak kubis Savoy di tangan. Sekiranya ini bukan maklumat rahsia, jawab kursus memasak apa yang dibawa Antonovka kepada anda?

Terdapat "Perkongsian Tanggungjawab Kulinari". Penganjur dan penyampai undang-undang ini (dalam erti kata paling mulia) bukanlah koki profesional, tetapi wartawan, Dmitry Zhuravlev dan Andrei Bugaysky. Yang pertama juga adalah seorang orientalis yang tinggal di China untuk beberapa waktu, dan yang kedua adalah penterjemah dari bahasa Inggeris. Apa yang mereka lakukan di sana, itu tidak dapat difahami oleh fikiran! Juga, pada peringkat yang berbeza mereka disertai oleh orang-orang hebat yang berbeza - blog masakan terkemuka dan peminat masakan yang hebat: Alena Spirina, Belonika, penulis gastronomi, pembeli wain, dan lain-lain, dll. Pada amnya, kadang-kadang selalu menarik! Walaupun anda tidak mengulangi apa yang mereka masak di rumah, anda masih akan mengambil semua yang menarik di atas garis air.
Saya tidak akan membuang pautan, anda boleh mencari semua koordinat dengan nama dan melihat apa yang mereka lakukan di sana.

Irochka, terima kasih atas maklumatnya. Saya akan cuba mencari.

[Irina]

Irinadan resipi dan pelaksanaannya hebat!

[Putar]

Putar , terima kasih! Hanya yang berbahaya ternyata ... Suami yang berjalan sepanjang hari dengan kedaulatan yang keras di wajahnya dan mengeluarkan keputusan
🔗

[Putar]

Putar , terima kasih! Hanya yang berbahaya ternyata ... Suami yang berjalan siang dengan kekuatan yang keras di wajahnya dan mengeluarkan keputusan
-998116743.html]

Karl Marx betul: Menjadi penentu kesedaran ...

Pergi dan memasak makanan rakyat? .. Jika tidak, kita kehilangannya

Sesuatu seperti itu?

A-ahh! Tepat! Gelas yang betul!
Semalam saya baru memanggang rai dengan biji jintan. Bukan Borodinsky, tentu saja, tetapi dia akan pergi ke herring ...