Elven
Petikan: + Gala +
kerana sebab tertentu ternyata sangat terang
ia bersinar dari ambang tingkap putih sebenarnya hitam-hitam
Petikan: + Gala +
membakar roti dadih. Rasanya hebat, tetapi bahagian atasnya sangat putih berbanding dengan sisi yang sangat kemerahan.
di sini saya juga mempunyai bumbung pucat, dan jika anda meletakkan kerak gelap, bahagian-bahagiannya akan terbakar
MariV
Gala
Saya membakar "Darnitskiy" secara manual pada sourdough KMKZ (masam laktik pekat)
bagaimana ia ternyata
Pembuat roti jenama 3801 - model moden Pembuat roti jenama 3801 - model moden
Elven
Galinka, roti mana dan saya membakar roti gandum Omeline dengan labu pada hari yang lain. Cuma saya membuang semuanya ke dalam baldi, tetamu datang, saya sama sekali tidak mencari kolobok, saya sudah melihat ketika akhir kumpulan ke-4 ... tidak ada yang berlaku, sangat baik. Saya tidak sempat mengambil gambar, beberapa hamster mengunyah beberapa keping
Gala
Linen, terima kasih!
Petikan: Elven

.... Saya membakar roti gandum Omeline dengan labu pada hari yang lain. ...... Saya tidak sempat mengambil gambar, beberapa hamster mengunyah beberapa keping
dan beberapa hamster-tikus menarik yang anda ada ...
Dan saya sangat menyukai roti Romin Roti gandum-gandum dengan biji poppy, biji rami, walnut hari ini saya akan membakarnya lagi sekarang di HP. Kali terakhir saya menguli, hari ini saya akan memulakan keseluruhan proses.
Gala
Flax, anda mempunyai roti yang baik. Hamster tidak menggerutu kali ini
Saya akan meletakkannya pada giliran saya juga, barisan yang bagus di dalamnya.
Elven
terima kasih Inilah yang digeruni oleh hamster. Saya terlupa menunjukkan gambarnya
fffuntik
Helo. Saya adalah pemilik Delonghi dan Panasonic.
Saya melihat pilihan Brand dalam tetapannya, dan ia sangat mengagumkan. Dan masih ada sedikit yang tersisa untuk membawa kesempurnaan hingga akhir.
Seperti yang saya fahami, dalam Panasonic - yang hampir selalu mempunyai versi yang berbeza, yang bergantung pada semua HP walaupun pada kualiti produk - terdapat penentuan sensori suhu dalaman. Artinya, sama sekali tidak ada rezim yang kaku. Nampaknya, suhu dalaman bahan kerja ditentukan pada tahap yang berbeza dan waktunya berbeza (misalnya, untuk penapaian).
Alat kawalan sentuh ini adalah perkara mewah yang harus dilekatkan dan dilupakan.
Seterusnya adalah pilihan tepung + ragi, dan kemudian cair = pencampuran lebih baik daripada sebaliknya. Tetapi di Panasonic ada mod penyamaan suhu dan dia mampu membelinya. Yang lain tidak. Sekiranya doh mula memanaskan pada masa yang salah, ragi akan mati. Oleh itu tab produk lain.

Jenama mempunyai pilihan penyesuaian yang hebat. Tetapi ini semua untuk tukang roti yang sangat berpengalaman. Siapa yang akan dapat memilih masa dan suhu dengan tepat untuk tepung mereka dan semua itu. Bagi pengguna biasa, ini tidak berguna.
Maksudnya, pada suhu fermentasi lalai 25 darjah, penapaian perlu lebih lama daripada di Panasonic untuk hasil yang sama seperti di sana, dan jumlah ragi harus diubah.

Oleh itu, saya akan masuk ke sini dengan keinginan untuk menerimanya xn impian:
tambahkan kawalan sentuh ke hp seperti pada musim panas untuk hasil pertengahan.

Dan - kedua - buat bayangan atas, yang boleh dihidupkan sesuka hati untuk kerak bumi.
Nah, sudah menjadi makanan istimewa - sekop kedua. Kemudian dia akan menguli doh yang paling berat sama rata


Bayangkan: Kompor Pintar yang Boleh Diprogramkan
anda menukar masa penapaian untuk rasa, bilangan pukulan - dan dia juga mengawal hasilnya. Dan walaupun dengan panggangan untuk kerak bumi,
Dan sekiranya semua kebahagiaan ini juga dengan harga yang berpatutan

sazalexter
fffuntik, Sayangnya, impian ini tidak dapat direalisasikan.Sayangnya, Panasonic tidak mempunyai program "sentuhan", hanya ada masa perubahan untuk penyamaan suhu awal, oleh itu perubahan waktu program lain. Sepuluh atas dan skapula kedua berada di Moulinex.
fffuntik
Baiklah, saya memilih Delongy 125s kerana kebolehrograman, tetapi di sana saya tidak berteman dengan program automatik. Dia tinggal untuk saya untuk produk separuh siap, apabila perlu masuk lebih awal dari jadual, dan kemudian menyelesaikannya sendiri. Iaitu mod manual berterusan)))
Untuk ditolak dan dilupakan - Panasonic tidak boleh terganggu. Sebenarnya untuk itu dan dibeli selepas Delongy.
Kini Brand hampir seperti yang saya mahukan. Tetapi tidak mustahil untuk bermain-main dan dikawal. Dan dalam Brand, seperti yang saya faham, program automatik lebih rendah daripada Panasonic. Dan keraknya sama.
Ini seperti Delongy yang diperbaiki setakat ini. Dan saya mahukan semuanya dalam satu botol.

MariV
Dalam pembuat roti, hanya diperlukan tiga program - penguli berkualiti tinggi - JENAMA mengatasi ini dengan sempurna, kadang-kadang saya menggunakannya dua atau tiga kali sehari; pembuktian dan penaik.
Dan itu sahaja.
Malangnya, penaik lebih rendah daripada Panasonic, mungkin disebabkan oleh kehilangan haba pada tetingkap paparan (seperti sebelumnya!).

Semua yang lain adalah pamer.
fffuntik
Baiklah, saya juga menyelesaikan masalahnya sendiri. Saya juga mempunyai microwave dengan panggangan yang cepat memanas dan saya menyelesaikan kerak di dalamnya.
Saya menjalankan eksperimen di Delongy. Seichas sekarang saya melihat dengan dekat Brand. Saya suka mod perubahan suhu sangat))) Banyak ruang untuk bereksperimen dengan laman web masakan yang menarik.
Jadi, sebenarnya, kita tidak dimanjakan))) jika ada yang dapat dilakukan dengan pena. Tetapi kerana di sini anda dapat menyatakan keinginan anda - tentu saja, bagi saya, memburu akan menjadi lebih selesa.
MariV
Ya, dengan syarat anda akan menggunakan semua ini setiap hari, atau kerap.
fffuntik
Namun mengejutkan bahawa ketika model pertama diuji - dan, sayangnya, saya sudah lama tidak ke forum. Baru sekarang saya dapati bahawa sekarang ada xn baru - maka tidak ada yang meminta sepuluh teratas. Lagipun, ini adalah kemudahan bagi mereka yang gemar renyah.
MariV
Dan di mana saya boleh melampirkannya jika ada tingkap?
sazalexter
Petikan: fffuntic
maka tidak ada yang meminta sepuluh teratas
Tidak mungkin melakukan sesuatu yang tidak terdapat dalam model asas Cina. Contohnya, dia tidak akan pernah mencuba bir dan tidak akan online. perubahan perisian mungkin berlaku, dan kemudian dalam had yang munasabah.
MariV
Ya, Sasha!
fffuntik
Sayang sekali .. Saya hanya berfikir bahawa mungkin untuk memperbaiki Zovirus kami yang lebih baik dan bertanya)))) tetapi untuk 4 keping))))
kerana untuk Zovirusha, misalnya, suhunya tidak diatur, walaupun dapat diprogram, tetapi harganya sangat tinggi
fffuntik
Dan saya mempunyai soalan penting seperti ini: adakah fungsi Jeda di sini?
Untuk campur tangan dengan mudah semasa bekerja - untuk membentuk, misalnya, roti sebelum memanggang atau memanjangkan jeda sebelum menguli kedua.
Saya mengkaji keseluruhan manual - saya tidak menjumpainya.

ksenia_br
Petikan: fffuntic

Dan saya mempunyai soalan penting seperti ini: adakah fungsi Jeda di sini?
Untuk campur tangan dengan mudah semasa bekerja - untuk membentuk, misalnya, roti sebelum memanggang atau memanjangkan jeda sebelum menguli kedua.
Saya mengkaji keseluruhan manual - saya tidak menjumpainya.

Helo.

Tidak ada fungsi jeda seperti itu, tetapi dalam mod manual terdapat kitaran "Rehat". Rehat membolehkan doh menjadi tenang untuk meningkatkan kualiti pendakian.
Sekiranya anda perlu mengubah tetapan, maka anda berpeluang untuk campur tangan dalam mod manual.
fffuntik
Helo.
Dan satu lagi soalan. Mengenai fungsi menjaga kehangatan dalam mod manual. Dia?
Dan mengenai permulaan yang ditangguhkan untuk Ujian. Adakah ia berfungsi untuk semua program?
ksenia_br
Petikan: fffuntic

Helo.
Dan satu lagi soalan. Mengenai fungsi menjaga kehangatan dalam mod manual. Dia?
Dan mengenai permulaan yang ditangguhkan untuk Ujian. Adakah ia berfungsi untuk semua program?

Dengan permulaan yang tertangguh, anda boleh memulakan mod berikut: roti putih, roti putih, roti rai, roti ekspres rai, roti Perancis, roti manis, adunan ragi, roti bakar dan manual.

Fungsi keep warm diaktifkan selepas mod: roti putih, roti putih, roti rai, roti rai ekspres, roti Perancis, roti manis, roti bebas gluten, jem, roti bakar dan manual.
Elven
Saya memutuskan untuk membakar semalam Kastard rai sebenar... Tetapi kerana saya tidak mempunyai malt atau Agram, saya suka resepinya. Malt diganti dengan kvass kering, Agram dengan tepung 2 kelas + asid sitrik. Saya tidak tahu bagaimana rasanya berubah dari yang asli, tetapi inilah yang berlaku:

Pembuat roti jenama 3801 - model moden

Pembuat roti jenama 3801 - model moden

Gala
Rami, dan atapnya tidak retak.Dan bagaimana rasanya?
Pada penampilan, pada pendapat saya, agak.
Elven
Terdapat celah kecil, hampir tidak dapat dilihat. Ini sudah berjalan
Rasanya sangat sedap! Sedikit masam
Elven
Susu Mustard yang dibakar dari Yana. Saya mengganti susu dengan kefir + air, mustard kering selama 1 sudu besar. l Perancis, plum. tidak menambah minyak

Pembuat roti jenama 3801 - model moden

Pembuat roti jenama 3801 - model moden
Elven
Borodinsky untuk yang malas

Pembuat roti jenama 3801 - model moden

Pembuat roti jenama 3801 - model moden

Kvass kering dan bukannya malt
fffuntik
Gadis, bantu dengan pilihan. Saya mahu membeli Jenama sebagai hadiah untuk saudara. Tetapi dia sudah bersara dan saya ragu dia mahu berurusan dengan pengaturcaraan, walaupun dia adalah nyonya rumah yang hebat. Pada mulanya saya mahu membelinya Panasonic dengan segera, tetapi saya memilikinya dan masih, ia tidak fleksibel. Saya tidak akan mengatakan bahawa saya gembira. Saya tidak boleh bertanya - saya akan merosakkan kejutan ulang tahun. Dan bagaimana
untuk menjelaskan perkara ini kepada orang tua yang tidak mengetahui teknik sedemikian.
Tetapi jika seorang pesara memutuskan untuk hanya menggunakan program automatik - iaitu, jika dia tidak memanfaatkan mod manual, apakah pilihannya betul?
Dan sekarang saya koyak - di satu pihak - saya akan membeli Panas, dan dia ternyata tukang roti yang maju, dan kemudian Brand pasti akan lebih baik, dan sebaliknya, saya akan membeli Brand, dan tiba-tiba dia tidak akan mengatasinya, jika semuanya perlu disesuaikan di sana.
Apa pendapat anda: bagaimana wajar baginya membeli Jenama, jika tiba-tiba dia tidak menyentuh mod manual?
MariV
Dia akan membuat roti pada program kereta - tidak seperti itu, dan menguli dengan tekun, dan membuat roti. Suka dan atasi program automatik, pergi ke "manual". Banyak kerabat bertahun-tahun? jika itu bukan rahsia.
fffuntik
67 tahun akan berumur. Tetapi dia banyak membakar dan kerap. Dia mempunyai seluruh keluarga di sana yang suka pastri. Dan sebelum ini dia sangat aktif dalam hal menguasai perkara baru.
Tetapi saya sudah memutuskan Brand. Sekiranya anda tidak menyukainya, saya akan menukarnya menjadi Panasonic saya
Elven
fffuntikSaya rasa dia akan menyukainya, walaupun dia tidak menggunakan program manual. Kompor mempunyai mod automatik yang baik
fffuntik
Terima kasih gadis-gadis. Pilihan telah dibuat. Sudah dipesan walaupun saya suka. Saya sendiri berjalan di sekitar tungku ini secara bulat. Cuma, sayangnya, saya semua sudah lengkap dan setakat ini tidak ada yang putus.
Elven
Dan anda mengunjunginya untuk bermain dengan dapur. Pada masa yang sama, ajar bagaimana menggunakan HP
fffuntik
malangnya, ia tidak akan berjaya. Malangnya, dapur akan menuju ke kawasan lain.
Selain Panasonic, saya mempunyai delongi yang dapat diprogramkan, saya secara khusus mencari ini setelah Panasonic yang tidak fleksibel. Agregat yang sangat baik, tetapi tidak ada cara, seperti di Jenama, untuk mendedahkan penenang autoletik, misalnya. Sudah tentu, saya menggunakan jeda, tetapi anda boleh memprogramkan penenang.
Kemudian penapaian hanya pada 30 darjah.
Oleh itu, saya hanya dapat membayangkan betapa senangnya menggunakan Jenama yang fleksibel.
MariV
cara menetapkan autoletik dalam Jenama,

fffuntik, dan apa itu - rehat autoletik?
fffuntik
Oleh itu, saya dapati di sini di forum. Saya mula menggunakannya - saya menyukainya.
Ini adalah ketika adunan diuli dengan kasar, kemudian dibiarkan berbaring sebelum menguli selama setengah jam atau satu jam untuk membentuk gluten, dan baru kemudian menguli. Maksudnya, ketika antara kumpulan awal pertama di dalam kompor, anda memberi jeda setengah jam sebelum kumpulan utama. mariana-aga juga mengesyorkan menyejukkan badan pada tahap ini, tetapi saya membiarkannya di pembuat roti. Dalam praktiknya, gebu ditambah.
Dalam kelewatan, saya berhenti sebentar dan berjaga-jaga berjam-jam. Di Panasonic, ladu atau pizza untuk kumpulan pertama dilancarkan terlebih dahulu, kemudian program utama ditetapkan. Di dapur ini selalu ada masa untuk meratakan - ini dia, seperti jeda, dan ternyata.
Saya di sini di forum telah menggunakan kaedah ini dan saya juga segera menghargai tepung sebaik sahaja saya membelinya. Pada timbangan, saya menguli sekeping adunan daripadanya sehingga panggung tidak melekat pada tangan saya. Ini dianggap sebagai konsistensi sederhana. Saya mengira peratusan air di dalamnya.
Dan dalam praktiknya, saya sudah melihat berapa banyak air yang diperlukan.Dan saya sama sekali tidak membuang karya ini, tetapi perhatikan bagaimana kelakuannya dari masa ke masa. Segera jelas apa jenis tepung yang jatuh.
Dan saya juga mengintipnya - saya juga suka. Saya sekarang selalu mencampurkan ragi kering dalam gelas kecil dengan sekumpulan tepung selama 10 minit, iaitu pemilihan bahan yang saya mulakan dengan tepung ragi. Dan ragi kering, tidak kira sama ada direndam atau dicampurkan dengan sisa tepung, dihantar ke sana dari gelas. Ini membantu memulihkannya dengan lebih baik.
Dan saya juga mengukur suhu air dalam mod pantas. Saya tidak mengisinya melebihi 20 darjah. Di Panasonic saya, kemudian setelah menguli adunan mempunyai suhu normal 29 darjah, dan jika air dituangkan lebih panas, ternyata sampah.

Jenama baru yang bagus telah diperiksa sebelum dihantar .. Kompor cantik ..
MariV
Matilda_81
Gadis semua selamat petang! Dia membuat kek di Brandyusha "Royal Bummer" kami:
Pembuat roti jenama 3801 - model moden
Makan pada hari yang sama
Elven
Gulnaraapa kek yang hebat Dan saya memanggang Mentega, juga terbang dalam satu petang

Pembuat roti jenama 3801 - model moden

Pembuat roti jenama 3801 - model moden
Matilda_81
Lena, terima kasih untuk penilaian, sangat bagus
sav33
Helo rakan pembuat roti!
Saya baru di sini dan sebab itu timbul persoalan. Saya sudah beberapa kali membakar roti, nampaknya semuanya semakin baik setakat ini, bukan karya, tetapi anda boleh makan. Secara amnya, masih banyak yang perlu dipelajari. Tetapi itu bukan persoalannya. Semasa operasi, saya melihat ciri kompor seperti itu .. Di suatu tempat kira-kira satu jam selepas memulakan program (mana-mana 4 yang pertama, saya belum sampai), dapur mengeluarkan satu siri isyarat bunyi 4 atau 5 siri 5 isyarat bunyi panjang (setiap isyarat dengan jangka masa kira-kira 2 saat). Apakah maksud ini? terima kasih untuk jawapan
Elven
Petikan: sav33
tungku mengeluarkan satu siri bip 4 atau 5 siri 5 bip panjang (setiap bip panjangnya sekitar 2 saat). Apakah maksud ini?
Ini bermakna anda boleh menambah bahan tambahan (misalnya kismis, dll.). Tetapi kompor berbunyi di suatu tempat selepas 2-2.5 jam selepas memulakan, bergantung pada programnya
sav33
Elven, Terima kasih!
Baiklah
Pemilik jenama HP yang dihormati. Saya memilih dapur ini. Tetapi persoalannya timbul: adakah bising? Adakah butang dapat didengar semasa ditekan? Tolong beritahu saya.
MariV
Tidak sunyi ...

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti