Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

Helen, ada program untuk adunan ragi.
Ini adalah model saya dan cara mendekati adunan mi ..... pengalaman, secara amnya, belum.

Tanya, kemudian pasangkan yang terpendek, kerana kumpulan pertama selesai, matikan kompor dan keluarkan adunan.

Saya juga tidak mempunyai mod menguli doh ladu dalam pembuat roti saya. Saya membuang semua bahan dan biarkan dia menguli selama 10 minit. Kemudian saya mematikannya, mengeluarkannya dalam beg plastik dan membiarkannya selama kira-kira 20 minit. Saya akan memasak pemotong mi untuk bekerja, sehingga saya mengeluarkan pinggan besar untuk mengeringkan mi ... Saya membaca forum , perkara menarik apa yang mereka tulis di utas ini * JOKINGLY * Oleh itu, anda boleh menggulung.

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihat! Pada hari Selasa, anak-anak pulang dari kamp pengakap, dan saya akan berlatih untuk hujung minggu. Panas telah reda sedikit. Kemudian saya akan melaporkan semula. Kemudian saya akhirnya mendapat kapal terbang sebagai hadiah .... secara amnya, ada sesuatu yang perlu diusahakan.

dan di Samara, ada yang melihat pemotong mi dijual ??

Saya tidak mahu menukar milik saya. Saya sudah menyesuaikan diri dan membiasakannya. Saya tidak dapat mengatasi raviolnitsa untuk masa yang lama. Tetapi semua yang sama mereka menemukan bahasa yang sama dengan bantuan semolina dan keju kotej. Dengan ladu malas, saling memahami bermula. Tetapi jika ada muncung gnocchi, saya pasti akan membelinya.

Saya membaca topik ini selama setengah hari dan suasana menjadi sifar .... Saya sedang menunggu penghantaran mesin doh saya, ia adalah dengan raviolnitsa dan setelah ulasan ini saya berasa sedih ...... dalam pesan secercah harapan mungkin menang, atau sekurang-kurangnya kita akan bekerjasama dengannya .. Saya tidak sabar menunggu unit saya

Ini adalah pengering Lenochka yang saya dapati jawatannya

tetapi anda boleh menggunakan souvlakov sebagai ganti plastik - ekologi padat akan keluar!
atau menenun sama dari surat khabar dan menyesuaikan tongkat kecantikan di sana

Pemilik selimut doh memberitahu saya: adakah perlu dan adakah perlu mengacaukan mesin ke permukaan yang dipasang? Hari ini saya melihat di kedai Imperia 100, ia dilengkapi dengan alat untuk memasangnya ke tepi permukaan kerja, seperti dalam penggiling daging manual, adakah perlu? Dan adakah yang pernah mendengar mengenai mesin seperti itu (Imperia 100)?

Sekiranya tidak tersekat, ia akan melompat semasa berputar. Doh masih digulung dalam bahagian besar dan dengan pita tebal. Kami menyamakannya dengan satu tangan, memutar pegangan dengan yang lain - bagaimana lagi? Jika tidak, anda akan berlari mengelilingi meja dengannya

Dan bolehkah ia dilekatkan ke meja jika tepi meja tergantung di atas laci dengan jarak 3.5-4 cm? Dan adakah mesin akan merosakkan permukaan?

Sangat mustahak untuk mengikatnya, tanpa mengira modelnya. Saya tidak mempunyai tepi meja yang cukup untuk pengancing penuh, tetapi saya mengaitkan, yang mana ada, ia cukup berjaya. Sekiranya anda takut menggaru, letakkan pelapik kapas di kedua-dua sisi di bawah titik lekatan, atau semacam kain, seperti yang dilakukan pada penggiling daging manual lama. Semasa menggulung mi, anda tidak akan membuat banyak usaha, tetapi agar mesin tidak berjalan, ia mesti diperbaiki.

Saya mempunyai pemotong mi Titania Empire. Ia disekat ke meja seperti penggiling daging lama. Saya sangat gembira dengan kerjanya.

Terima kasih banyak atas nasihat segera. Besok saya akan membeli kereta

Inilah saya dengan pemotong mi!
Saya akan membaca topik itu lagi pada waktu pagi. Dan ketika saya memikirkannya, semuanya nampak jelas, tetapi bagaimana saya berada di tangan saya, ternyata dari apa yang saya baca, saya ingat sedikit ...
Sekiranya ada yang memberitahu saya apa, saya akan berterima kasih. Dan kemudian pemikiran tersebar sama sekali: di mana untuk memulakan, resipi mana yang harus diambil, di mana dan bagaimana menyimpan, apa yang hendak dikeringkan ...

Contohnya, ambil resipi doh yang anda buat di rumah untuk ladu. Atau cari di sini. apa sahaja yang anda suka akan lakukan.
Yang paling penting, apabila anda merobek sekeping kecil doh untuk menggulung (dengan plum besar), kemudian mulailah menggulung dengan jurang yang paling lebar. Gulungkannya beberapa kali, kemudian kurangkan jurang, dan gulungkannya lagi, dan seterusnya - dengan ketebalan yang anda fikir boleh diterima untuk mi kegemaran anda. Sekiranya tidak ada pengering khas, cukup keringkan pada dulang atau pinggan besar, dalam satu lapisan. Kacau sekali-sekala sehingga kering lebih baik. Ia kering kira-kira sehari, bergantung pada kelembapan. Sekiranya anda makan sedikit, dan anda akan makan sekarang, maka anda tidak boleh memasaknya kering, pasti sedap. Hanya masak selama 3-4 minit.
By the way, saya lupa memberitahu semua orang. Pada musim panas, saya membuat mee, meletakkan dulang di atas katil, berhampiran dengan kipas. Kering dalam beberapa jam! Sayangnya kipas telah dikeluarkan sekarang. Saya akan mendapatkan mi lagi, sebaik berehat dari pasta Itali

Irina, adakah ada helah atau cadangan sebelum penggunaan pertama? Lap dengan sesuatu (minyak, hanya kain lembap, alkohol, ...) ...

Anda tidak perlu mengelap apa-apa, tetapi adunan pertama harus dihancurkan. Di sana, arahan harus ditulis. Ambil dan gulungnya beberapa kali, pertama di antara penggelek di semua kedudukan, kemudian potong beberapa "tuala" pada pemotong mi, yang akan keluar dari potongan ini. Ini akan membebaskan minyak dari permukaan kerja, dan pada masa yang sama berlatih. Kemudian anda hanya akan membersihkan tepung dengan kain kering, anda tidak perlu mencuci barang ini. Potongan doh akan menjadi kotor, dan apa sahaja yang anda gulung dan potong mesti dibuang. Tetapi itu hanya satu masa
Selamat menguasai! Saya memuja perkara ini, ia berfungsi untuk bertafakur. Apabila saya berasa letih atau gementar, saya cuba memotong mi - menenangkan

Oh, Irina, terima kasih! Baiklah, semuanya sudah jelas sekarang. Arahan saya tidak ditulis dalam bahasa Rusia, tetapi dalam bahasa Inggeris, dan, sayangnya, saya tidak memahami semua perkataan. Pemahaman yang paling diperlukan (khusus) yang dihindari
Sehingga pengalaman pertama!

Mudah-mudahan. semuanya akan berjalan lancar. Sekiranya cuaca buruk esok, saya akan berada di komputer sepanjang hari, jika ada - tanya saya akan segera cuba menjawab. Dan kemudian saya tahu bahawa beberapa, jika kali pertama gagal, buang sesuatu yang baik. Bagi saya pemotong mi nampaknya sangat mustahak, dengan itu anda boleh memasak banyak perkara yang baik, dan pada masa yang sama dengan cepat dan cantik.
... Dia berasa teruja. Mungkin esok juga, saya akan buat mi

Irish, apa jenis doh yang anda buat?

ya, yang sederhana, yang mana seorang gadis penampilan Asia mengajar saya untuk lakukan (dia membuat persembahan Kenwood di MediaMarkt) mengapa saya segera mempercayainya. Siapa yang lebih tahu mengenai mi?
Secara umum, seperti ini: untuk 300 g tepung - 3 telur, 1 sudu minyak sayuran dan 1 sudu air. Jika ada tepung kasar, masukkan separuh dari jumlah keseluruhan ke dalam adunan. Ternyata ini penting apabila dimakan dengan sos: lebih banyak menempel pada mi seperti itu. Pembuat roti saya menguli, selama 10-15 minit (saya tidak mempunyai mod "ladu", jadi mod "doh"). Kemudian saya membiarkan kolobok berbaring selama kira-kira 20 minit di bawah filem, mencubit sekeping, dan menggulungnya. Tepung, tentu saja, perlu ditambah sedikit sehingga tidak ada yang melekat. "Tuala" mestilah kering, padat. Sebelum memotong mi, saya tidak mengeringkannya dengan sengaja, saya hanya menggulung semuanya terlebih dahulu, kemudian segera memotongnya, dan semuanya kering dengan sempurna.

Hore! Dibuat

Irina, membuat doh mengikut resipi anda di pembuat roti, menguli dengan tangannya. Oh, dan sukar! Siapa yang mencampurkannya sendiri, kerana pembuat roti itu menyedihkan, saya TIDAK MEMAHAMI! Jadi itu sahaja. SEMUA BEKERJA DI LUAR. Saya mengatasi pemotong mi, menguasainya. Saya akan menggunakannya. Tepat! Sudah tentu, kepingannya belum lurus segi empat tepat, baiklah. Saya memotongnya dengan kasar, membungkusnya dengan sarang, dan membiarkannya kering selama satu jam.
Saya membuat sarang dalam periuk tekanan mengikut resipi ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79626.0 berapa banyak sesuai.
Masih ada 4 sarang yang tinggal. Saya memutuskan untuk membuangnya ke dalam multicooker. Tetapi kerana masih ada banyak ruang yang tersisa, saya membahagikannya dan berputar lagi. Kemudian saya hanya menambah air dan garam. Mod pilaf.
Keputusan. Sedap di sana sini. Tetapi periuk tekanan tidak mendidih. Sarangnya melekit dan tidak dimasak. Dan dalam periuk perlahan, itu sahaja! Saya menuangkan air ke dalam periuk tekanan, membalikkan sarang dan menyiapkannya selama 3 minit. Kami sedang menunggu penutupnya dibuka.

[Aygul]

Aygul , Saya amat gembira! Sudah tentu, kesempurnaan akan datang dari masa ke masa, apabila anda melakukannya beberapa kali, kembangkan beberapa teknik anda sendiri, sehingga semuanya lancar dan lancar. Perkara utama adalah bahawa pertama kali semuanya berjalan lancar. Lembaran tidak berubah sama sekali segi empat tepat di sana, ia adalah bahasa seperti bujur. Jadi apa? Memotong mi tidak akan mempengaruhi apa-apa. Dan jika cadar itu untuk lasagna ... begitu juga. Benar, saya melakukan lasagna hari ini. Dan atas sebab-sebab tertentu, saya memotong hujung bulat Dari sekerap yang saya potong sedikit mi, cukup untuk tidur dengan sup. Semasa mengering.
Dan dari helaian, inilah yang berlaku:



Saya memanggil lasagna ini "Di Trevi Fountain." Saya cuba mengulangi apa yang kami makan beberapa hari yang lalu di sebuah kafe jalanan di Rom, menghadap air pancut ini. Hampir selesai Sekurang-kurangnya adunan lasagne sama persis dengan yang kami makan di Itali. Saya akan mengusahakan sos

[Pentadbir]

Dan sekarang saya beralih ke menguli adunan mengikut resipi Pentadbir "Mi cepat buatan sendiri". Saya sangat suka. Sekejap. Tidak perlu mencampurkan tepung ke dalam adunan. Tidak perlu menyusahkan pembuat roti. Dan jangan habuk lapisan doh dengan tepung. Anda hanya memerlukan pengisar yang kuat dari 600 watt ke atas. Kuasa rendah mudah terbakar. Saya buat ini. Saya ambil sebiji telur, tambahkan air ke dalamnya dengan berat keseluruhan 90 gram. Saya goncangkan campuran air-telur. Sediakan 200 gram tepung yang telah diayak. Tuang separuh campuran air-telur ke bahagian bawah mangkuk besar pencincang dengan pisau, kemudian tambahkan 200 gram tepung yang diayak dan tambahkan separuh baki campuran air-telur di atas tepung. Setengah minit bekerja dengan pengisar (saya melakukannya dalam mod "Turbo") dan tepung sudah dicampurkan dengan cecair dan kelihatan seperti biji-bijian kecil. Itu sahaja, kita tidak memerlukan pengisar lagi. Kami mengumpulkan semua biji-bijian ini ke dalam bola monolitik dan biarkan berehat selama 10-15 minit di bawah mangkuk. Kami mendapat 290 gram doh siap. Dohnya curam, siap dilancarkan melalui pemotong mi. Saya menggulung doh dengan flagellum panjang, kemudian dengan gunting perkeranian saya memotong anyaman itu memanjang, mendapat dua kepingan, panjangnya sama, tetapi separuh lebarnya. Semasa saya menghantar satu tikuquiquet sekali lagi di bawah mangkuk, saya meratakan yang lain di atas tikar silikon dengan pin penggulung untuk mengisinya ke pemotong mi pada keadaan paling tebal. Diusir, dilipat dua, dikejar lagi. Anda tidak perlu menambahkan tepung sama sekali, kerana adunan sangat sejuk dan tidak akan melekat... Saya menukar pengatur ketebalan ke bahagian seterusnya. Dia mengusirnya lagi, kemudian melipatnya menjadi dua dan mengusirnya lagi. Dengan peralihan ke setiap bahagian, lapisan doh menjadi lebih nipis dan lebih lebar. Dan akhirnya kita mencapai bahagian terakhir - di sini lapisan doh menjadi lut dan lebih sempit daripada keseluruhan lebar pemotong mi, dan pada masa yang sama sangat tahan lama. Dohnya sukar, jadi tidak melekat pada apa-apa dan tidak memerlukan habuk dengan tepung. Mie cincang menghasilkan kaldu yang jelas kerana tidak ada penggantungan tepung. Anda tidak boleh mengeluarkan doh curam dengan tangan anda. Hanya melalui penggelek pemotong mi. Oleh itu, saya bekerja dengan memanfaatkan doh curam yang sempit, secara beransur-ansur menggulungnya ke lebar pemotong mi dengan nilai minimum ketebalan doh. Untuk mengeluarkan doh secara manual, anda perlu menambah jumlah air. Pengarang resipi Pentadbir 200 gram tepung mengesyorkan 1 telur dan 5 sudu besar air, ia digulung dengan baik dengan tangan anda.
Sekarang saya juga menguli doh pada ladu dengan pengisar. Tiga set tepung 200 gram dan saya mendapat 870 gram doh. Oleh kerana adunannya curam, saya membuat ladu dengan pembuat ladu. Untuk memahat ladu secara manual, doh harus dilembutkan dengan meningkatkan bahagian air.

Saya memanggil lasagna ini "Di Trevi Fountain". Saya cuba mengulangi apa yang kami makan beberapa hari yang lalu di sebuah kafe jalanan di Rom, menghadap air pancut ini.Hampir selesai. Sekurang-kurangnya adunan lasagne sama persis dengan yang kami makan di Itali. Saya akan mengusahakan sos

Di mana resepinya?

Ya, forum ini penuh dengan resipi lasagna. Ini bukan eksklusif, jadi saya tidak mempamerkannya sebagai resipi yang berasingan.
Daging cincang di sini - ayam dengan cendawan porcini segar, rebus dengan minyak zaitun. Dan sos yang dibuat dari campuran susu dan pasta tomato yang sewenang-wenangnya (saya mencubanya agar lebih enak untuk saya) Di atas daging cincang, saya meletakkan tomato cincang halus ke dalam jus saya sendiri, di atasnya, mozarella putih.
Perkara utama di sini adalah kepingan lasagna, yang saya gulung dalam pemotong mi. Doh adalah separuh daripada tepung gandum biasa kami, separuh dari semola italia, telur, minyak zaitun, garam. Semuanya seperti mi biasa. Saya menggulung "tuala", merebus satu setengah minit di dalam air masin, meletakkannya di atas papan, diminyaki agar tidak melekat. Potong segi empat tepat, selebar sekitar 8-10 cm, dan lipat lasagna, tuangkan sos ke atas setiap lapisan. Panggang tanpa fanatik sehingga sos diserap.
Hasilnya sedikit membingungkan saya. Adapun doh - ia keluar seperti orang Itali - dengan lembut. Dan atas sebab tertentu cincang saya agak kering (walaupun saya mengisinya dengan sos dari hati, semuanya melayang). Apabila anda membaca resipi, ia dibuat di mana-mana dari mentah, digoreng dalam kuali. Dan saya selalu merasakan di Itali bahawa daging cincang mereka terbuat dari daging rebus, itu adalah konsistensi lembut yang menyakitkan. Apa yang ada di Lasagna, apa yang ada di cannelloni.
Baiklah, saya akan menggali lebih banyak lagi, mungkin saya akan mengetahui rahsia sebenar mereka.
Ternyata ternyata sedap

[Pentadbir]

Dan sekarang saya beralih ke menguli adunan mengikut resipi Pentadbir "Mi cepat buatan sendiri". Saya sangat suka. Sekejap.

Lihat topik ini Adonan untuk ladu, ladu, mi (resipi) https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0 , Saya harap anda menyukainya dan membantu

Hello semua! terima kasih semua kerana berkongsi nasihat berharga. Maka impian pemotong mi menjadi kenyataan (Empire Titania). Sekarang saya memutar, memutar dan memotong, hanya dalam perjalanan, sajikan saya dengan sos yang berbeza dan hanya dengan mentega, sangat lazat, walaupun seorang anak perempuan berusia dua tahun makan makaroni panjang ... Dan omong-omong, ia tidak mengambil banyak masa, saya menghabiskan 1 jam untuk membuat dan membersihkan setelah proses itu sendiri, namun, anak-anak tidur dan tidak ada yang mengganggu. Saya telah bersemangat menambahkan sayur-sayuran (dill, pasli) ke dalam adunan, sekarang ternyata sangat lucu dengan setitik. Dan saya juga akan berkongsi resipi: kentang tumbuk + keju feta (parut melalui parutan) + ramuan cincang halus (dill, pasli, basil) + lada hitam tanah = campurkan semuanya dan pengisian yang sangat baik untuk ravioli. Dengan krim masam dibiarkan seketika.

Tahniah pada pemotong mi
Terima kasih untuk idea hijau juga. Saya pasti akan melakukannya. Saya hanya menambah sedikit bayam (puri), untuk warna. Hampir tidak ada rasa di dalamnya. Dan sayur-sayuran juga akan memberikan rasa-bau.

Saya melihat hidangan yang tidak biasa, tiba-tiba yang perlu mempelbagaikan produk dari pemotong mi:
"Sapu tangan sutera" dengan sos pesto (Fazzoletti di seta al pesto)

Masukkan telur ke dalam tepung yang telah diayak, masukkan garam, tuangkan mentega, uli adunan hingga rata (sehingga berhenti melekat di tangan anda), bungkus dalam plastik, masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

Uli doh, gulung pada mesin doh dengan ketebalan 1 mm, potong menjadi kotak (15x15 cm), rebus dalam air mendidih masin selama beberapa minit.

Masukkan ke dalam colander (menyimpan beberapa sudu air), tambahkan pesto, air di mana pasta dimasak, campurkan (anda juga boleh taburkan dengan keju dan daun selasih kecil), segera sajikan.
Diambil dari laman web Grancio: 🔗

[makabusha,]

makabusha, sederhana, tetapi untuk perubahan, hebat !!! Terima kasih atas idea!

Hello semua! Di sini saya ingin berkongsi resipi mee:
Kira-kira 500 gram tepung + 3 telur (kategori 1) + 2 sudu labu (rebus atau dibakar, mesti dihaluskan) + satu kentang rebus sederhana (tumbuk) + ramuan cincang halus (dill, pasli), jika perlu, tambahkan air sedikit dalam proses menguli. Membuat 2 jenis mi:
1. dilancarkan dengan ketebalan 5 dan potong berlian biasa dengan pisau kerinting - dimasak dan anak-anak makan dengan krim masam dan mayonis;
2.dilancarkan dengan sangat nipis seperti biasa, tetapi kerana adunan cukup lembut, ditaburkan dengan tepung; Saya memotongnya di atas pemotong mi tebal hanya setelah kering sedikit, menaburkannya dengan tepung - ia dimasak dan ditambahkan ke dalam sos cendawan (bawang, setengah cincin + champignon cincang, tetapi tidak halus + tomato, dadu + hijau dan ramuan Provencal + garam) - ternyata sedap! (Saya tidak nampak cara menambah gambar);
3. Saya memotong sisa adunan pada pemotong mi nipis - saya akan memasak sup ayam.
Sekiranya anda suka, selera makan semua orang!

Ada yang menonton rancangan Will's Pasta? Tema kami

Aha !!! tanpa berhenti, sudah berada di bawah rekod. Benar, saya melakukan sesuatu dengan cara saya sendiri - saya bereksperimen. Jadi ternyata.

Aha !!! tanpa melihat ke atas, sudah berada di bawah rekod.

Apabila saya melihat BAGAIMANA semuanya selesai, saya baru sahaja berjaya dan terus berjalan, dan menulis ... Saya lupa. Dan saya tidak ingat apa-apa

Di mana resepinya?

Saya tidak mengemukakan resipi yang berbeza dengan yang biasa, yang mana internetnya penuh. Inti dari lasagna saya adalah bahawa saya membuat lapisan itu sendiri, bukan dibeli. Dia menggulung pemotong mi pada penggelek dan mengelas setiap "tuala" sedikit. Kemudian saya memotongnya dengan segi empat sama yang hampir sama. Nah - kemudian - sos krim dengan tomato parut, yang menumpahkan setiap lapisan kedua-dua kepingan doh dan daging cincang.
Mengenai sos daging (rebus), yang terbuat dari daging cincang, saya mengetahui rahsia mereka yang paling penting. Sebelumnya, saya hanya menggoreng sedikit daging cincang (supaya kemerahan keluar dari daging) dengan tomato tumbuk. Tetapi ternyata ia mesti direbus lama dalam kaldu dan wain putih. Buku yang saya bawa dari Itali mengatakan bahawa memasak rebusan daging boleh membawa anda dari 45 minit hingga 3 jam! Maksudnya, daging harus menjadi yang paling lembut. Pada masa yang sama, koleksi resipi ini diposisikan sebagai "resipi segera"
Tetapi di Itali, di mana terdapat sebilangan besar kenyataan - 2000 SM. SM, 3 jam praktikalnya tidak ada ...

Selamat petang!! Semalam saya membeli pemotong mi WEBBER BE-19 dengan diameter 1 mm dan 6.6 mm ... sekarang saya duduk dan berfikir, tetapi mi yang tidak terlalu nipis akan berjaya? Siapa yang mempunyai utas yang sama? Di mana untuk mencari mee siap 1 mm ??

[grazhdanka]

grazhdanka, dan apabila anda membersihkan mi dengan adunan, anda akan melihat di sana.
Saya sendiri baru-baru ini menjadi pemilik perkara kecil yang indah ini, kelihatan sedikit lebih tinggi pada halaman sebelumnya, saya mempunyai cadangan yang sangat kompeten di sana Irina Ikra memberi. Semasa saya melakukan proses pembersihan percubaan, pada masa yang sama saya memahami maksudnya, dan di mana untuk memasukkan apa, dan apa yang ternyata
Oleh itu, kira-kira 1 atau 1.5 mm, tidak banyak perbezaan, sama - mi kecil kecil, tetapi 2.2-2.5 mm, berbanding dengan kita, mungkin lebih ketara.

[grazhdanka]

grazhdanka, dan apabila anda membersihkan mi dengan adunan, anda akan melihat di sana.
Saya sendiri baru-baru ini menjadi pemilik perkara kecil yang indah ini, kelihatan sedikit lebih tinggi pada halaman sebelumnya, saya mempunyai cadangan yang sangat kompeten di sana Irina Ikra memberi. Semasa saya melakukan proses pembersihan percubaan, pada masa yang sama saya memahami maksudnya, dan di mana untuk memasukkan apa, dan apa yang ternyata
Oleh itu, kira-kira 1 atau 1.5 mm, tidak banyak perbezaan, sama - mi kecil kecil, tetapi 2.2-2.5 mm, berbanding dengan kita, mungkin lebih ketara.

Terima kasih, bagaimana menggunakannya, saya tahu, saya baru mula memalukan ukuran mi, dan kemudian saya duduk dan berfikir bahawa ia masih akan meningkat sedikit semasa memasak, jadi normal 1 mm))) dan ketika saya melakukannya itu, saya akan berhenti berlangganan, saya akan melakukannya mengikut resipi di atas dalam pengisar

dan apabila saya mencapai matlamat saya, saya akan melakukannya mengikut resipi di atas dalam pengisar

Kami sedang menunggu dan pencampuran pengisar juga menarik. Saya belum membuatnya sendiri, tetapi saya juga mahu mencubanya di sana, jika tidak sukar bagi oven untuk membuat doh seperti itu.

[Berkrim]

Kami sedang menunggu dan pencampuran pengisar juga menarik. Saya belum membuatnya sendiri, tetapi saya juga mahu mencubanya di sana, jika tidak sukar bagi oven untuk membuat doh seperti itu.

Saya melaporkan !! Pada mulanya Berkrim Terima kasih banyak untuk resipi adunan pengisar !!! : rose: Pada mulanya saya memasukkan semuanya ke dalam pengisar kecil, tidak ada yang muncul, semuanya mendapat pegangan kerana tidak ada cukup ruang di sana)) kemudian saya mengambil gabungan saya, memasukkan pisau, mengalihkan "tiang" ini ke dalamnya dan dan lihatlah: yahoo: ternyata remah !! Segala-galanya dilumurkan dengan sempurna menjadi gumpalan, saya TIDAK menggunakan tepung tambahan, TIDAK ADA tersekat, saya hanya gembira, saya membuat mi dan tagliatelle, hanya resipi yang lazat, dan saya rasa resipi adunan ini juga sesuai untuk beshbarmak. Secara umum, saya menyimpannya dalam nota saya, terima kasih sekali lagi !!

[grazhdanka]

grazhdankaSaya sangat gembira mendengar bahawa anda menikmati adunan mi pengisar. Saya sendiri gembira dengannya dan sangat berterima kasih kepada kami Pentadbir untuk idea adunan mi segera. Saya hanya kerana kemalasan semula jadi saya () mengurangkan jumlah cecair dalam resipi asas Pentadbir, agar tidak menambahkan tepung sama sekali semasa proses menggulung adunan pada pemotong mi, dan sekarang, sebagai penganut kepercayaan baru (kaedah baru menguli), saya mengubah semua orang menjadi kepercayaan ini, iaitu, untuk mahir kaedah mengagumkan doh yang cepat, tidak membingungkan dan "tidak berdebu" untuk menguli doh atau mee ...

[grazhdanka]

grazhdankaSaya sangat gembira mendengar bahawa anda menikmati adunan mi pengisar. Saya sendiri gembira dengannya dan sangat berterima kasih kepada kami Pentadbir untuk idea adunan mi segera. Saya hanya kerana kemalasan semula jadi saya () mengurangkan jumlah cecair dalam resipi asas Pentadbir, agar tidak menambahkan tepung sama sekali semasa proses menggulung adunan pada pemotong mi, dan sekarang, sebagai penganut kepercayaan baru (kaedah baru menguli), saya mengubah semua orang menjadi kepercayaan ini, iaitu, untuk mahir kaedah mengagumkan doh yang cepat, tidak membingungkan dan "tidak berdebu" untuk menguli doh atau mee ...

Ya, ia sangat ringan dan tidak membingungkan, dan yang paling penting, tidak ada kotoran di atas meja .. menuangkan semuanya ke dalam pengisar dan hanya itu, 5 saat dan adunan sudah siap

Gadis-gadis, beritahu saya siapa yang tahu untuk apa digunakan alat sedemikian dalam bentuk spatula kayu, yang sisinya bergaris. Saya ingat sesuatu, samar-samar, ini digunakan dalam program "Villa-Pasta" di TV Dapur, tetapi saya tidak ingat bagaimana dan mengapa, untuk kehidupan saya. Mereka memberi saya satu, tetapi mereka tidak menjelaskan apa yang harus dilakukan dengannya ..

Gadis-gadis, beritahu saya siapa yang tahu untuk apa digunakan alat sedemikian dalam bentuk spatula kayu, yang sisinya bergaris. Saya ingat sesuatu, samar-samar, ini digunakan dalam program "Villa-Pasta" di TV Dapur, tetapi saya tidak ingat bagaimana dan mengapa, untuk kehidupan saya. Mereka memberi saya satu, tetapi mereka tidak menjelaskan apa yang harus dilakukan dengannya ..

Mungkin untuk pasta? Apa pemotong mi anda? model

Tidak, perkara ini tidak ada kaitan dengan pemotong mi saya. Dia sendiri, seperti buatan tangannya beberapa jenis pasta, walaupun saya mungkin salah.

Tidak, perkara ini tidak ada kaitan dengan pemotong mi saya. Dia sendiri, seperti buatan tangannya beberapa jenis pasta, walaupun saya mungkin salah.

model apa? Saya juga tertanya-tanya apa itu)))

Gadis-gadis, beritahu saya siapa yang tahu untuk apa digunakan alat sedemikian dalam bentuk spatula kayu, yang sisinya bergaris. Saya ingat sesuatu, samar-samar, ini digunakan dalam program "Villa-Pasta" di TV Dapur, tetapi saya tidak ingat bagaimana dan mengapa, untuk kehidupan saya. Mereka memberi saya satu, tetapi mereka tidak menjelaskan apa yang harus dilakukan dengannya ..

Saya peminat program ini, walaupun mereka mula menunjukkannya pada waktu yang tidak selesa! Maaf! Jadi dari apa yang saya ingat: 1. Mereka membuat pasta, iaitu memotong lapisan menjadi kepingan 3X3 dan memutarnya secara menyerong pada permukaan ribbed, sehingga menghasilkan pasta ribbed. 2. Kami membuat bulatan dan menekannya ke permukaan ribbed, sehingga kelegaan tetap berada di atas adonan, seperti yang dijelaskan agar saus lebih lama.

Tolong beritahu saya jika ada yang mempunyai mesin Pasta manual, mesin yang dijual di laman web Lapsherezka. RU? Bagaimana ia digunakan, jika tidak, saya benar-benar mahu membelinya.

Oleh itu, menurut saya ini adalah bagaimana saya melihatnya, hanya dia yang membungkus kotak di sekeliling batang dan menggulung struktur ini di sepanjang permukaan ribbed, kemudian mengeluarkan doh dari batang dalam bentuk pasta berusuk. Tetapi sangat menggila jika anda makan malam untuk 4 orang

Ya, dia menunjukkan cara melakukannya dengan pensil. Dia dapat berpusing dengan cepat, dalam 35 minit dia memasak untuk sebilangan besar orang. Ya, saya fikir memerlukan banyak masa secara manual. Boleh digunakan ketika dalam mood yang tidak baik, untuk menenangkan dan bersantai