Silt (jem beri Sweden)

tapi saya rasa jem dari itu semestinya sangat harum

Internet hanya menyampaikan emosi, jadi jika ia masih dapat menyampaikan rasa dan bau ... dan saya memuja Lydia dan Isabella, itu adalah selera mereka, Isabella, begitu dia matang di halaman, harum seperti wangian, tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa, dan anggurnya harum.

[Elena]

Elena, terima kasih banyak kerana berkongsi teknologi anda. Ia sangat berharga bagi saya sebagai lapisan kek. Pengalaman anda akan sangat berguna bagi banyak gadis yang memanggang kek - baik untuk mereka yang membuat pesanan dan untuk minum teh di rumah. Saya tergolong dalam golongan yang terakhir, dan selalunya saya memerlukan lapisan seperti itu.
Mengenai feijoa juga maklumat yang sangat berguna! Terima kasih! Saya akan mendapat pencen, sekiranya masih boleh membeli feijoa dengan harga yang berpatutan, saya pasti akan berusaha memasak kelodak.
GalinaSaya dapat membayangkan apa aroma dari keldai anggur! Walaupun saya tidak menyukai Lydia, saya terpaksa mencuba Lydia dalam kesesakan. Arena ini mempunyai rasa yang sama sekali berbeza. Sayang sekali, saya tidak dapat menyimpan, kerana saya telah lama membuang semua perkara di laman web saya.

Nel, lemon masak hari ini. Segelas gula untuk setiap lemon. Di pintu keluar rasa marmalade yang luar biasa! Saya memotong lemon, mendidihnya di bawah penutup sehingga gel terbentuk, mengambil biji, menuang gula dan menumbuknya ke dalam busa dengan pengisar. Kemudian saya masak, kacau, hingga ketelusan （baik, relatif）.

[Zaitseva]

Zaitseva, jangan letakkan jem Lydia dalam keadaan sejuk. Kristal asid anggur mendakan dalam keadaan sejuk. Dalam jus, mereka jatuh ke bahagian bawah, dan jemnya tebal dan mereka tetap berjisim. Kemudian mereka merosakkan gigi.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, NatashaTerima kasih atas nasihatnya, ini akan berguna untuk masa depan ... tetapi porcai ini sudah dimakan. Tetapi hanya dari Lydia atau umumnya anggur?

[Tyetyort]

Saya memotong lemon, rebus di bawah penutup sehingga gel terbentuk,

Tyetyort, Elena, tidak faham, masak sebiji lemon tanpa air? Lagi? Sekarang saya mencuba resipi untuk jem lemon, pengawet, keinginan untuk masam.

[Farida]

Farida, potong beberapa sudu panjang, air, beberapa sudu, ditutup hingga lembut (10-15 minit), masukkan ke dalam pinggan, keluarkan pulpa dengan biji dengan sudu, pisahkan melalui saringan, tambah gula dan menumbuk. Semuanya.

[Tyetyort]

Tyetyort, terima kasih!

[Farida]

Farida, untuk kesihatan anda! Saya sukakannya. Saya memasak tiga lemon, 600-700 gram marmalade siap pakai.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, NatashaTerima kasih atas nasihatnya, ini akan berguna untuk masa depan ... tetapi porcai ini sudah dimakan. Tetapi hanya dari Lydia atau umumnya anggur?

Saya tidak tahu tentang orang lain, saya hanya bertemu dengan Lydin (makcik saya membuat jem).

Kristal asid anggur mendakan dalam keadaan sejuk. Dalam jus, mereka jatuh ke bahagian bawah, dan jemnya tebal dan tetap tebal

Natasha, apa maklumat menarik! Saya mempunyai semua tin jus di ruang bawah tanah saya. Semua jus sedap, dan ada lebih dari satu tahun. Tetapi hanya dalam jus dari anggur gelap kita sering menjumpai kristal di bahagian bawah. Saya selalu tertanya-tanya mengapa ia terbentuk hanya dalam jus anggur? Ternyata dari suhu sejuk, jus anggur bukan dari Lydia, tetapi dari anggur meja Shevchenko. Jusnya selalu gelap, dan di bahagian bawahnya terdapat kristal tartar. Tetapi dari anggur putih, nanas, kristal tidak pernah saya perhatikan. Ternyata jus anggur tidak boleh disimpan dalam keadaan sejuk?

Nelya, lebih baik menjaga agar jus tetap sejuk. Pertama, kerana tartar jatuh ke dasar kaleng, dan bukan ginjal kita, dan kedua, kerana dalam sejuk jus (seperti anggur) menjadi lebih ringan. Sokk tidak membuat cahaya, tetapi dari Moldova, ya, di bahagian bawah terdapat krisan batu di sana.

By the way, tartar adalah perkara yang berharga. Banyak di mana ia digunakan. Inilah yang saya dapati:

Dalam memasak

1. Tartar sangat diperlukan untuk mencambuk putih dan krim. Ia membolehkan anda mendapatkan busa yang tinggi, kuat, tebal dan putih salji.
2. Ia memberikan tekstur yang seragam dan kilauan matte ke sayu.
3. Sekiranya resipi mengandungi soda, maka tartar "memulakan" reaksi alkali. Oleh itu, produknya lembut dan lapang, dengan tekstur yang pelik.
4. Semasa memasak pengawet atau marmalade, menambahkan tartar mencegah gula.
5. Dengan menambahkan komponen seperti itu ke dalam air di mana kentang, kembang kol atau kubis merah direbus, anda dapat mengekalkan warnanya yang cerah.
6. Ia juga digunakan dalam penyediaan gula-gula, hidangan dengan gelatin, minuman.

Dalam kosmetologi

Tartar ditambahkan ke kosmetik untuk penjagaan kulit, eau de toilette, losyen dan cat.

Untuk memerangi tabiat merokok

Tartar ditambahkan ke jus oren dan minuman vitamin ini diminum secara berkala. Ia membersihkan badan dari kesan merokok dan mengurangkan keinginan untuk nikotin.

Untuk pencelupan kain

Di sini ia memainkan peranan sebagai mordant: ia membantu memperbaiki cat pada gentian kain semula jadi, menjadikan kain tahan terhadap pudar. Sangat dihargai kerana ia tidak merosakkan bahan.

Dalam bidang perubatan

Ia adalah pencahar diuretik dan ringan. Dan penggunaan ubat dengan tartar dapat membantu membersihkan kulit dari jerawat yang disebabkan oleh jangkitan.

Di rumah

Campuran tartar dan hidrogen peroksida digunakan untuk membuat pes yang membersihkan permukaan tembaga dan tembaga, seramik, jubin, dan logam dengan sempurna.

[nila]

nila, Nelechka kini duduk aprikot. Dan saya memutuskan untuk memasak kelodak mengikut resipi anda.
Saya teruja seperti kali pertama!
Beritahu saya, adakah kaedah ini mengecewakan anda?
Gadis untuk disiapkan mengikut kaedah dari Pos Pertama, jawab saya! Hey!

[santorini]

santorini dimasak dari aprikot, di halaman kedua adalah.



mamusi, Saya pasti memasak dari raspberry, saya tidak ingat dari aprikot, nampaknya ternyata cair

[kecil]

Secara umum, saya berubah fikiran, membaca, membaca komen yang sangat bertentangan khususnya mengenai aprikot.
Inilah satu-satunya jem yang saya masak dan masak setiap tahun.
Selebihnya beri atau ais krim atau pengisar dan dalam kotak rata di dalam peti sejuk (ais varete).
Saya ingin mengambil kesempatan pada sesuatu yang baru, tetapi nampaknya kami tidak memerlukannya!
Mereka tidak mencari kebaikan!
Terima kasih banyak atas jawapan anda, gadis-gadis .. Jika tidak, aprikot kami kering, mereka tidak akan memberi anda jus tanpa gula, lembangan segera mula merokok.
Saya juga tidak mahu menghancurkan mereka, saya juga tidak mahu menari ...
Saya memutuskan, mari kita cuba lain kali kecil Hidangkan terlebih dahulu, dalam periuk pekat.
Dan sekarang saya mempunyai keseluruhan lembangan. Saar dengan cara biasa.
Nelechka! Pukul!

(Saya mengambil resipi))))

Saya bereksperimen dengan strawberi tahun ini. Saya hanya membeli buah beri, jadi saya mahu ia sangat sedap. Setelah membaca resipi anda yang lain, Nel, saya memutuskan untuk menggabungkannya. Saya rebus strawberi seperti kelodak, tetapi dua minit sebelum mematikan saya menambah agar. Setelah mematikannya, saya mencampurkan gula dan memasukkannya ke dalam balang. Terdapat beberapa sudu yang tersisa untuk dicuba, saya sangat menyukai hasilnya. Saya melakukan perkara yang sama dengan ceri beku, hanya menambah pektin. Ternyata lebih kurus, tetapi juga sangat menyukainya. Saya sangat suka jem ceri, tetapi saya tidak menyukai kenyataan bahawa beri berasingan di bahagian atas dan sirapnya ada di bahagian bawah. Dan di sini semuanya sangat seimbang. Saya masih akan bereksperimen, saya meletakkan beberapa bungkus ceri dan strawberi di dalam peti sejuk. Nelya, lain!

Gadis-gadis, dimasak dari segalanya! Lemon yang paling sedap dikeluarkan dengan aprikot / aprikot kering, tangerine, tembikai dengan pic, tetapi feijoa .... Cukup luar biasa! Ini semua mengenai kandungan pektin dan asid! Tambahkan pektin dan asid ke beri kegemaran anda, ia akan menjadi hebat!

Dengan raspberi, anda tidak memerlukan tarian, semuanya mengikut resipi dan hasilnya jem yang sangat baik, tebal, kaya. Rasa raspberry segar. Sejak kecil, saya tidak suka selai raspberry, mereka memberi saya teh untuk penyakit, saya benci teh dan bau. Dan lendir raspberi tidak kelihatan seperti jem yang terlalu matang. Saya memakannya, dan milik saya siap menggunakannya dalam satu-satu masa.

Gadis-gadis, dimasak dari segalanya! Lemon yang paling sedap dikeluarkan dengan aprikot / aprikot kering, tangerine, tembikai dengan pic, tetapi feijoa .... Cukup luar biasa! Ini semua mengenai kandungan pektin dan asid! Tambahkan pektin dan asid ke beri kegemaran anda, ia akan menjadi hebat!

dan dalam bahagian berapa untuk menambahkan pektin dan asid? Dan pengeluar mana? Beritahu saya, pliz

[darmoed]

darmoed, pektin mengikut arahan, di kedai ada, misalnya, "zhelfix", mungkin sudah ada lemon. Saya meletakkan asid sitrik di hujung sudu per kilogram, berat pektin saya, satu sudu teh dituangkan per kilogram. Ternyata seperti mana, ceri berair. Kuantiti mesti dipadankan dengan buah. Saya hampir memotong lemon dengan aprikot tanpa pektin, selai lurus.

[Tyetyort]

Tyetyort, Saya tertanya-tanya tentang marmalade lemon, tetapi saya tidak faham, tetapi lap dengan semangat?

[GuGu]

GuGu, Natalia, tentu saja! Pilih biji sahaja. Selebihnya

[darmoed]

darmoed, pektin mengikut arahan, di kedai ada, misalnya, "zhelfix", mungkin sudah ada lemon. Saya meletakkan asid sitrik di hujung sudu per kilogram, berat pektin saya, satu sudu teh dituangkan per kilogram. Ternyata seperti mana, ceri berair. Kuantiti mesti dipadankan dengan buah. Saya hampir memotong lemon dengan aprikot tanpa pektin, selai lurus.

terima kasih! Dan selain Zhelfix adakah syarikat lain yang menghasilkan pektin? Saya dapat merasakannya dalam jem, saya tidak suka rasanya.

Nelya, resipi anda diterbitkan di sebuah majalah.

resipi anda dicetak di sebuah majalah

Wow hebat! Nelya, selamat

[alba et atra]

alba et atraHelen, saya telah mengucapkan terima kasih atas maklumat di Gazebo!
Terima kasih sekali lagi kerana memberitahu anda! Sukar untuk membeli majalah ini dari kami, semua gerai Soyuzpechat telah lama ditanggalkan. Kaunter dengan surat khabar jarang dijumpai. Hanya di berdiri di hadapan box office di super. Tetapi di sana saya tidak pernah melihat majalah ini.
julia_bb, Yulichka, terima kasih atas perhatian dan tahniah anda!
mamusiRitochka, tentu saja, bukan lagi isu topikal. Tetapi anda meminta pendapat saya mengenai aprikot. Saya sudah menjawab di suatu tempat dalam subjek tersebut. Saya memasak kelodak dari aprikot, tidak menyukainya, ternyata jarang. Tetapi aprikot saya berair, terlalu masak. Sekarang saya membuat jem dari aprikot pada agar Resipi (oleh nila): Jem aprikot pada agar-agar... Suami tidak suka jem yang jarang berlaku, tetapi yang ini sedang menunggu untuk dimakan dengan tin.
Secara amnya, sekarang saya juga tidak memasak jem, saya membekukan banyak buah dan buah. Tetapi sekarang agar banyak membantu saya. Seperti Tancha, saya mula menggabungkan dua resipi - lumpur dan jem pada agar menjadi satu. Oleh itu, mereka makan dengan lebih baik.
Maaf, saya langsung tidak menjawab, saya baru sahaja melihat soalannya!

Nelya, resipi anda dicetak di sebuah majalah

Tahniah, Nelya!)))

Nelya, tahniah! Inilah resipi kegemaran saya!