Silt (jem berry Sweden)

, dalam jusnya sendiri, Ksyu ...

Saya akan bertanya. dan di mana jusnya ??

Ksyu, saya panaskan beri dengan api kecil di bawah penutup, jus yang cukup dibebaskan ...

Sejujurnya, saya tidak pernah menambah air ...

Terima kasih, Kroshik, kita mesti mencuba! Dan dengan beri apa mereka melakukan ini? Currant, seperti yang saya faham, tidak akan berfungsi.

Saya juga memasak sebiji epal, tetapi sekarang saya hanya memasak raspberi dengan cara ini. Satu-satunya perkara yang saya kurang sihat ialah ceri, walaupun saya memasaknya seperti yang dinasihatkan: bahagian tanpa lubang, bahagian dengan lubang. Dan kismis akan pecah dan memberi jus

Ya, lebih lagi, Ksyusha, saya akan menambah. Tahun ini saya memasaknya dalam kuali Kukmar. Sangat senang dan tidak ada yang melekat.

Ksyusha, saya memasak blueberry, currant, plum, ceri, strawberry)))

Terima kasih gadis! Saya juga akan mencuba tahun ini.

[Omela,]

Omela, hanya dengan kelodak kismis ternyata hampir yang terbaik. Jeli sangat keren!
Dan pada awalnya, anda perlu menghancurkan buah beri sedikit, tanpa fanatik, sehingga mereka membiarkan sedikit jus dan semuanya akan usus!
Anak perempuan saya juga melihat kelodak ceri merah yang besar. Ternyata masam, kelas!
Saya mula-mula merebus plum ceri keseluruhan, kemudian menggosoknya melalui ayak plastik besar untuk menghilangkan tulang dan kulit (ini tidak begitu sukar dan selagi ia kelihatan pada pandangan pertama). Kemudian dia mendidih sedikit lagi. Cubalah, sangat sedap, harum dan warnanya indah!

dengan kelodak kismis adalah yang terbaik.

Baiklah, hanya berminat !!!! Saya mempunyai kismis ini seperti cat kasut! Saya pasti akan mencuba! Terima kasih!

Terima kasih atas idea! Musim ini saya hanya memasak jem dengan cara ini, walaupun setakat ini saya hanya memasak raspberi dan strawberi liar

[Apa resipi sejagat untuk semua buah beri]

Apa resipi sejagat untuk semua buah beri Perlu mencuba.
Adakah sirap blueberry banyak?

Hari ini saya memasaknya dengan irga mengikut resipi ini. Perlu sejuk. Siapa yang memasak dengan blueberry? Adakah jem dibuat agar-agar? Berfikir sama ada untuk melakukan dengan blueberry atau hanya membeku

ia boleh diseduh sepanjang tahun dengan beri beku

dimasak dari strawberi beku - sedap
Saya sedikit bingung dengan penampilan busa kecil yang tidak dapat dikeluarkan - ia muncul berulang kali, tetapi setelah penambahan gula, pembentukan busa hampir berhenti.
Atas sebab keselamatan, saya telah meletakkannya di dalam peti sejuk buat masa ini, tetapi bahagian seterusnya pasti menuju ke ruang bawah tanah, di dalam peti sejuk terdapat sebuah rumah penuh

[nila]

Hebat, indah, indah !!!! Saya membeli 2 bungkus kismis hitam beku, masing-masing 300 g. "4 musim", beri yang dipilih, satu demi satu, bersih dan bukan satu bahagian ais (bahkan tidak dicuci), dipanaskan dengan baik di bawah penutup sekurang-kurangnya 15, tambah 1 sudu besar. l. jus lemon dan beberapa. kepingan semangat, buah beri tidak hancur, ketika jus terbentuk, dituangkan 300 gr. sah. pasir, dicampur dengan baik .. dan hasilnya adalah balang liter jem tebal wangi dengan buah beri ..nila, Nelechka, terima kasih. Saya akan mengulanginya dengan beri lain !!!

Terima kasih kerana kesesakan yang cepat! Dimasak dari strawberi di alat kawalan jauh. Sedap, rasakan strawberi segar, dan sesuaikan rasa manis mengikut citarasa anda.
Sekarang saya tahu bagaimana saya akan memasak jem anggur.

Tepat !!! Sedap !!! Currants, aprikot, epal, raspberi - diuji !!! Ceri dibuat tanpa lubang - mereka juga tidak membuat gel sepenuhnya, tetapi juga air. Tetapi agak manis, sedikit jeli - RASA !!!!

[alenka71-08]

alenka71-08,
lessik,
Terima kasih kerana memilih resipi lumpur! Saya pasti akan memasak tahun ini))

Gadis, saya tidak menerima pemberitahuan mengenai topik ini, dan saya sama sekali tidak melihat. Saya rasa jika saya berhenti membuat jem, maka itu bukan semua yang sedang disiapkan.
Saya sangat gembira bahawa resipi masih relevan dan mungkin berguna untuk seseorang.
Saya tidak mempunyai orang yang mempunyai jem, masih ada balang dari tahun sebelumnya. Oleh itu, saya menyatakan boikot, dan untuk tahun kedua saya membekukan buah dan buah secara intensif.
Dan pada musim sejuk saya memasak kelodak dengan raspberi beku dan blueberry, tetapi hanya makan dan lupa. Dalam kes ini, resipi sangat membantu.
Terima kasih semua atas ulasan anda dan ladu aromatik yang enak!

Semalam saya menyiapkan lumpur gooseberry merah dan currant hitam, yang seterusnya adalah currant merah. Kismis hitam itu agar-agar segera setelah sejuk. Dan rasa ... Kata-kata tidak dapat disampaikan

[Ksyuwa]

Ksyuwa, terima kasih kerana memberi penilaian
Bagaimana dengan currant hitam? Harum atau panjang, yang tumbuh di semak tinggi?
Kismis merah semestinya lebih agar-agar.

[nila]

nila, kismis hitam - porichka (wangi).
Saya melakukan percubaan tahun pertama saya dalam bahagian kecil. Saya juga mahu memasak lumpur peach.

[nila]

nila, Nelya! Saya juga memasak SILT ini sejak minggu lalu ... blueberry, raspberi, aprikot, strawberi, kismis hitam ... beberapa dengan lemon, beberapa dengan zhelfix, dan beberapa seperti itu. Sekarang cr. kismis, lebih banyak aprikot dan saya akan menunggu buah persik yang baik. Semuanya cepat dan tidak mengelirukan! Terima kasih banyak untuk "kelazatan luar biasa"!

[Elena]

Elena, Saya sangat gembira untuk awak. Saya juga gembira kerana resipi ini sesuai, dan lebih-lebih lagi ada sesuatu untuk memasak Silt ini.
Contohnya, di negara kita, aprikot akan dimasukkan dalam Buku Merah sebagai unsur yang terancam punah. Sekiranya tahun lalu ada sedikit, maka tahun ini tidak sama sekali. Hari ini di bazar saya mencari pai, hampir tidak terdapat di 2 tempat mereka menjual permainan liar, tetapi saya tidak berani bermimpi mewarnai.
Itu tidak ada, dan jika ada yang melihatnya dijual, maka harganya tidak disebut nyata.

dan di wilayah Dnipropetrovsk kami tahun lalu terdapat banyak, dan tahun ini - di beberapa tempat aprikot. Dan saya memasak lumpur - kismis hitam, raspberry, gooseberry. Konsistensi jeli dan rasanya luar biasa. Saya memasak makanan, tetapi tidak mengambil gambar. Seorang rakan datang, yang "tidak suka" jem, dan mengambil keseluruhan pasu. Anak lelaki betul-betul berjaya menuangkan ais krim. Tinggal beri di semak - Saya akan memasak lagi.

Ibu mertua kanak-kanak perempuan yang dipenuhi dengan blueberry silt akan sedap? Atau beku.

[nila]

nila, Nelya, kami telah mengimport aprikot, jadi harganya juga "diimport"! Tahun ini, buah beri umumnya dijual dengan harga "senjata strategik" !!! Tetapi saya tidak mempunyai banyak pilihan - tiga cucu (buat masa ini!), Dan mereka tidak makan beri segar terutamanya, hanya sebagai tambahan kepada ais krim, penkek dan kaserol ... jadi saya akan keluar dari jalan saya.

[ket66]

ket66Helen, saya memasak dari blueberry ... saya memasak satu bungkus dengan lemon (untuk 2 kg beri - setengah sudu teh), dan kumpulan kedua - untuk 2 kg. beri 2 sachet zhelix 1: 2. Saya suka kedua-duanya ... tetapi dengan zhelfix, saya lebih menyerupai marmalade lembut.

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena terima kasih.

[nila]

nila, Nelechka, anda perlu menanam varieti lewat, mereka tidak jatuh dengan baik dan tidak jatuh di bawah hujan musim bunga. Ibu saya sudah lewat, tahun lalu dia mempunyai kereta dan kereta.
Saya membuat jem strawberi. Ada pemikiran untuk memasak kelodak tulen, tetapi tiba-tiba saya kesal dengan kelopak merah jambu, dan saya memutuskan untuk memasak lumpur dari strawberi. Saya tidak menambah gula, tetapi sirap kelopak mawar. Adakah anda akan bersumpah dengan kuat?
Terima kasih kerana resipi!

Gadis-gadis, akan menebal dengan kelopak aprikot tanpa jem dan lemon?
Saya ingin mencuba beri, ceri dan aprikot, beri + gula tulen tanpa kekotoran.

Nelechka, terima kasih kerana resipi! Saya mencubanya pada musim sejuk dari buah beri sejuk beku. Saya sangat sukakannya. Dan sekarang ada ruang untuk khayalan. Seorang rakan membawa kismis hitam, sekarang saya memasak. Terima kasih sekali lagi.

Silt (jem berry Sweden)

Kategori:
Kekosongan

Bahan-bahan
sebarang buah beri

1 kg
gula

600-800gr (fokus pada keasidan buah beri)
Kaedah memasak
Sediakan buah beri, urutkan, potong ekor tangkai, bilas dan masukkan saringan untuk mengeluarkan air. Tuangkan ke dalam bekas untuk mendidih jem dan masukkan api untuk memasak sehingga roti pertama.Kurangkan api dengan segera dan masak selama 15-20 minit. Padamkan api dan hanya dengan SEGERA! tuangkan gula yang telah disediakan terlebih dahulu. Kacau sebentar sehingga gula larut sepenuhnya (cuba untuk tidak merosakkan buah beri). Sebaik sahaja gula larut, tuangkan ke dalam balang.

Mereka mengatakan bahawa anda boleh menyimpannya panas dan sejuk. Saya membawa tin ke ruang bawah tanah.
Adakah perlu menggulung bank? Adakah saya perlu mensterilkan dan berapa banyak? Namun, soalan terakhir, adakah mungkin hanya di bawah penutup skru?

[Loksa]

Loksa, Oksana! Tidak ada jenis awal atau akhir tahun ini. Saya mempunyai 2 pokok aprikot dan dari 2 pokok 20 helai jatuh dari atas. Tetapi betapa besar dan manisnya
veranog74, Vera! Bank boleh ditutup untuk jahitan, dan di bawah penutup skru. Tidak perlu disterilkan.

Nelya, terima kasih atas jawapan dan resipi!

Gadis-gadis, akan menebal dengan kelopak aprikot tanpa jem dan lemon?
Saya ingin mencuba beri, ceri dan aprikot, beri + gula tulen tanpa kekotoran.

Saya tidak ingat tentang aprikot, tetapi ceri saya benar-benar cair ...

Mungkin varieti ceri juga memainkan peranan penting di sini ...

Saya memasak dari Vladimirka, tidak menebal, sehingga kompot tetap ...

Inus, saya tidak tahu mengenai kelas. Tetapi nampaknya kematangan beri memberi kesan.
Sekarang sukar bagi saya untuk menilai dan melakukan eksperimen di Silt, kerana untuk tahun kedua saya sama sekali tidak memasak jem. tidak ada yang boleh dimakan, dan saya menggunakan stok lama untuk membakar.
Tetapi tahun sebelumnya saya membuat aprikot dari aprikot yang terlalu matang dan lembut - sama sekali tidak tebal. Dan dia membuat ceri, satu jenis. Tetapi pertama kalinya, ketika saya mula menyanyi, dipetik, ia menjadi gelatin ketika itu. Tetapi sudah kira-kira seminggu kemudian, sudah ketika dia mula runtuh dari pokok ... terlalu matang, untuk berbicara ... memutuskan untuk mengulanginya dan Silt sama sekali tidak menjadi gelatin.

Saya tidak ingat aprikot, tetapi ceri saya benar-benar cair ...

Mungkin pelbagai ceri juga memainkan peranan penting di sini ...

Saya memasak dari Vladimirka, tidak menebal, jadi saya tetap dengan kompot ...

Ia tidak gel kerana gula biasa digunakan, dan untuk kelodak sebenar anda memerlukan gula khas, ia disebut Syltsocker, ia mengandungi pektin dan asid sitrik.

dimasak dari raspberi, ceri dan pic, saya sangat suka rasanya, tetapi tidak sesuai dengan saya, saya ingin mencuba menambahkan sesuatu

pektin atau sesuatu yang lain lebih baik dibeli? dan dalam bahagian berapa?

[nila]

nila, Nelya! Saya sekarang nampaknya hanya peminat resipi ini! Mustahil untuk berhenti!
Mendapat banyak blueberry! Jadi sekarang saya juga memasak SiltU! Baldi itu hanya untuk lumpur!
Saya memasaknya hanya dari beri dan gula, ternyata sangat jeli.

Gadis-gadis, saya sekarang peminat lumpur, sudah 2 liter raspberi dan setengah liter kismis hitam dari kumpulan segar untuk penkek bye-bye, dan ya, semua orang bosan dengan jem, tidak ada orang, itu tidak akan jadi aha

untuk kelodak sebenar anda memerlukan gula khas, ia dipanggil Syltsocker

Saya mengesyaki bahawa di dalam gula itulah anjing itu mengamuk ...

Bukan apa-apa bahawa kelopak Ikeevsky begitu berdiri, tidak seperti rumah yang dimasak ...

Tetapi di mana saya boleh mendapatkannya, Syltsocker, di kampung saya ...

Anda tentu saja dapat menambahkan "Zhelfix" ke gula putih, tetapi tidak akan cukup mantelnya ... dan saya juga merasa "Zhelfix" dalam kesesakan ...

Saya mengesyaki apa sebenarnya gula anjing itu mengamuk ...

Bukan apa-apa bahawa kelopak Ikeevsky begitu berdiri, tidak seperti rumah yang dimasak ...

Tetapi di mana saya boleh mendapatkannya, Syltsocker, di kampung saya ...

Anda tentu saja dapat menambahkan "Zhelfix" ke gula putih, tetapi tidak akan cukup mantelnya ... dan saya juga merasa "Zhelfix" dalam kesesakan ...

tidak. "Zhelfix" byaka, saya juga dapat merasakannya, dan warna jemnya tidak sama. Saya membeli gula ini di Finka, saya tahu bahawa Muscovites juga mengambilnya, tetapi pengangkutan tidak membawanya - ia tidak menguntungkan

Saya membeli gula ini di Finka

Terima kasih atas petua. Anda tidak dapat mengetahui nama mereka tanpa setengah liter

Saya tahu bahawa Muscovites juga mengambilnya

Juga di Fink)?

Sayang sekali anda tidak boleh membelinya di kedai ...

Juga di Fink)?

ya, di Fink. Gula ini sedikit mahal, dari 1.75 hingga 2.4 euro, tidak masuk akal untuk membawanya ke pengangkutan ulang-alik, tidak ada yang akan mengambilnya. Oleh itu, saya hanya boleh pergi dan membeli sendiri, saya tidak melihat pilihan lain. Atau tanya rakan anda yang pergi ke Finka, gula di kastam tidak pernah diambil dari sesiapa (pah-pah)

membuka jem blueberry


ternyata jemnya sangat lembut, anaknya sudah melembutkan setengah tin

ternyata jemnya sangat lembut, anaknya sudah melembutkan setengah tin

Di sini ... di sini ... balang terbang!

Bukti hidup ini!

[darmoed]

darmoedjenis kelodak apa yang anda dapat
Eh, terus iri, berdiri! Ya, mungkin lazat))) Saya tidak boleh mengalihkan pandangan dari balang
Saya memasak bubur blueberry tahun lalu, tetapi saya membuatnya seperti jeli, tetapi jarang.
Itulah maksudnya memasukkan gula yang betul. Sayangnya, gula seperti itu tidak terdapat di negara kita, dan saya tidak menyukai Zhelfix. Saya juga merasakannya dalam kesesakan, saya segera merasakan sejenis kimia dalam rasanya.
Borisyonok, terima kasih untuk gambar! Keajaiban bayi !!! Semoga Tuhan memberinya kesihatan yang kuat)))) sangat bagus dia menghargai makanan yang sihat! Bagaimanapun, tidak semua kanak-kanak sekarang memanjakan diri dengan jem

Saya akan menaikkan Temko
Dan saya membuat jem rhubarb-oren. Saya ingin bergegas ke Krosh untuk membual tentang bagaimana saya mengemukakan resepnya dan kemudian saya menyedari bahawa saya telah memasak sedikit air paling tulen. Saya datang dengan laporan dan terima kasih
Foto itu buruk, tetapi saya tidak boleh