Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD1 Eco

Ya, pada daging. Anda boleh menetapkan 15.

Masha, terima kasih

Hari ini saya membuat bubur kacang atau kentang tumbuk, saya tidak tahu bagaimana menyebutnya dengan betul, ternyata sangat enak, jika belum ada resipi kacang di kakitangan kami, maka saya akan memaparkannya esok, pada masa yang sama saya mungkin debut dengan resipi?)

[Masinen]

Masinen, Maaash, semalam saya berdebat dengan bos, dia mengatakan bahawa multicooker tidak perlu dibeli, kerana mengerikan betapa buruknya memasak di dalamnya: "di sinilah darah dari daging dan busa ke sana, semuanya berjalan lancar ke dalam kaldu dan kita memakannya kemudian "- ini adalah petikannya .... Tolong, saya, secara ilmiah, adakah dia salah! Dan kemudian saya akan memberitahunya perkara ini dalam bentuk jahat ... :: rahsia: girl_red: tidur sama dengan pautan ke laman web dan pengarang!

[Ninelle]

Ninelle, bolehkah saya memasukkan 3 kopeck saya?
Jadi, bagaimana dengan daging goreng, panggang, kukus, schnitzels dan potongan daging biasa? Di mana dan apa yang berlaku di sana? Kami makan segala-galanya, semua orang makan dan tidak ada yang normal, dan sejak zaman kuno, daging telah digoreng dengan api di atas ludah.
Secara umum, lebih baik menyimpan daging sebelum dimasak dalam air sejuk, rendam sehingga boleh dikatakan, sehingga darah berlebihan akan keluar.
Saya sudah lama tidak merebus kaldu, saya menggoreng, bawang, wortel, dan lain-lain dan membuang kepingan daging, goreng sedikit, ketika daging menjadi putih, protein melengkung, saya menambah semua yang lain, air dan memasak sup lebih jauh. Cara pelbagai trek, boleh dikatakan. Saya sudah terbiasa, saya juga suka busa ini dan saya tidak ingat, ya dan tidak ...
Dan darah pada amnya adalah protein, sosej darah dibuat dan hematogen untuk kanak-kanak.

[Ninelle]

Ninelle, anda katakan kepadanya bahawa busa menetap di bahagian atas sisi mangkuk dan kemudian semuanya terkumpul dan tidak ada yang masuk ke dalam makanan.
Secara umum, Irina menulis dengan betul kepada anda bahawa anda perlu merendam daging di dalam air sejuk atau membuat panggang ringan untuk mengisar protein!
Lihat!

Gadis, terima kasih. Saya akan cuba membenarkan. Tetapi dia degil. Mengenai di mana buih menetap, dan mengenai fakta bahawa pertama-tama anda perlu membeli produk biasa, saya sudah memberitahunya. Ngomong-ngomong, walaupun saya memasak dalam periuk, busa ayam Ashanov seperti mesin basuh, tetapi tidak seperti ini berlaku dengan produk buatan sendiri. Dan di Štebik, semuanya berlaku dengan hebat.

[Ninelle]

Ninelle, dan anda juga boleh mengisyaratkan kepadanya dalam perbualan bahawa periuk tekanan multicooker (Shteba, itu) tidak berbahaya, malah berguna, kerana di bawah tekanan produk dimasak berkali-kali lebih cepat, ini membolehkan mereka mengekalkan manfaatnya sifat (vitamin, mineral, dll.), iaitu, tidak dicerna atau disejat, seperti semasa pemprosesan yang berpanjangan

petunjuk!

Memasak cheesecake yang lain

[julia_bb]

julia_bb, betapa cantiknya!!!

[Mar_k]

Mar_k, terima kasih
Ia tetap berbeza setiap masa - sama ada lebih terbuka, kemudian lebih ditutup
Saya biasanya peminat makanan bakar.

Di sini saya melayan anda dengan sup soba dengan bebola daging dan tomato + saderi + kubis Cina dan perasa pedas! Supnya betul-betul spontan, semasa saya memasak penggorengan, saya mendapati bahawa tidak ada kentang sama sekali di rumah !!! Saya meletakkan soba dan bukannya kentang! Ternyata sangat enak, tetapi saya tidak menyangka! Perkara paling penting yang saya sukai adalah ketiadaan bau soba tertentu, dan penampilannya dicerahkan oleh tomato !!!

[Marina]

Marinaapa yang baik! Sudah lama saya tidak membuat sup berdosa. Bagus saya mengingatkan anda!

[Mar_k]

Mar_k, sup sejuk! Saya juga sudah lama tidak memasak soba, walaupun anak perempuan saya suka soba. Saya pasti akan membuat persiapan dalam masa terdekat

[Fenya]

Fenya, julia_bb, terima kasih !!! Sekarang kanak-kanak memakannya dengan cepat dan tidak menutup mata! Sedap, kami memutuskan bahawa kami akan memasak - sekarang kami mempunyai hidangan baru !!!

Saya memasak kaserol dari zucchini, kemudian saya memerah bahagian atas dengan alat pengering udara, tetapi tidak sempat mengambil gambar

[julia_bb]

julia_bb, kek keju yang sangat sedap! cantik

Helo girls - kongsikan resipi atau rujukan untuk bubur soba yang baik di atas air dan kaserol curd - Saya melihat di suatu tempat di forum kami dan tidak menyimpannya, tetapi saya tidak dapat menjumpainya hari ini

Adakah anda melihat di sini? https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

: girl_cray1: Semalam saya baru sahaja membuat yoghurt pada sourdough "Pelengkap makanan 1" ("Yogurt sendiri"). Saya berdiri selama kira-kira 10 jam, meletakkannya pada 40 darjah, suhu sebenarnya ialah 38.6 darjah. Inilah yogurt, kanak-kanak itu makan tanpa gula dan buah.

Evgenia, beritahu saya, apakah yoghurt lebih enak daripada hanya masam Yoghurt dari syarikat yang sama ?!

Marish, mereka semua rasa sama. Secara khusus, Makanan Tambahan 1 lebih tipis dalam konsistensi, Makanan Pelengkap 2 dan Pencegahan A - lebih tebal. Dan semua orang rasa sama, dan dengan "Yogurt" juga. Hanya pengeluarnya yang berbeza, "Yogurt" adalah sourdough Bulgaria, ada 7 daripadanya dalam barisan, ini adalah Lactina.

[Gadis!]

Gadis!
Betapa saya memuja Shtebochka saya!
Anda kemudian teringat tentang soba, dan saya memutuskan untuk membuat sesuatu dari itu.

Bawang goreng dalam kiub, wortel dalam kiub, 200 g brisket mentah hingga coklat keemasan, 400 g isi ayam dalam kepingan. Saya membawanya untuk kesediaan, membuang dua gelas cendawan hampir kering (mereka kering, tetapi saya membasuhnya), garam dan lada, menambah satu sudu besar serbuk cendawan, secubit lada hitam, tambah 400 gram soba yang dicuci, dicampur , menuangkan air sejuk sehingga dia dapat- menutup segala-galanya
15 minit pada "bubur", 0,7 (pada masa menghentikan program itu 107 g.) + 15 minit pada "Pemanasan" (105 g).
Bubur soba ilahi dengan cendawan dan daging !!!
Ayam yang lembut dan tidak kering dengan aroma cendawan, soba rapuh, tetapi tidak kering, cendawan lembut (saya fikir ia akan seperti tapak kaki).
Suami saya, dalam keadaan terkejut, mengetuk dua pinggan semalam tanpa kuah, kosong dan hari ini dua lagi.

Secara keseluruhan, saya menghabiskan 15 minit, malah hanya untuk menggoreng sayur-sayuran dan daging, dan hasilnya sangat menakjubkan! Sebelum ini, saya harus mendidih bubur seperti itu selama satu setengah jam atau dua dalam ketuhar dalam periuk.
Saya suka Shtebochka!

[Tricia]

Tricia, kerana saya faham anda !!!

Saya juga gembira dengan kakitangan, Polaris jarang bekerja, saya hanya menggunakan unit ini untuk merokok sekarang, tetapi dia, orang tersayang, bekerja tanpa lelah.

Dan saya membeli Shteba pada awal Januari dan selama ini saya menggunakannya hanya untuk memasak buah rebus, saya memasak kentang tumbuk di dalamnya beberapa kali, dan kemudian hanya kerana ia sudah dekat, dan selebihnya perlu dikeluarkan dari kabinet dan sekali membakar ciabatta tanpa menguli. Hari ini saya memutuskan untuk menguji tekanan 0.3, saya bahkan tidak tahu sama ada fungsi ini berfungsi untuk saya atau tidak (saya membaca bahawa ada yang mempunyai masalah dengan ini) dan pada masa yang sama cuba memasak bubur susu dalam periuk tekanan. Dia memasukkan makanan dan meletakkannya selama 15 minit, dan ketika dia sudah mendapat tekanan, dia ingat bahawa perlu memberi tekanan 0.3. Secara umum, selama 15 minit saya berdiri di dekatnya dengan tuala dan menunggu susu keluar dari semua celah, tetapi ini, untuk kegembiraan saya, tidak berlaku. Semasa saya membuka penutupnya, saya melihat bahawa tidak ada usaha untuk melarikan diri. Bubur ternyata sedikit pekat, mungkin pada tekanan ini perlu memilih lebih sedikit waktu.
Saya sangat gembira (walaupun saya tidak pernah tahu jika tekanan 0.3 saya berfungsi). Sekarang saya mahu meletakkan soba pada lauk, tetapi timbul persoalan - adakah ia tidak akan terbakar dalam keluli tahan karat?

Tidak, ia tidak akan terbakar)

Maria, terima kasih.

Secara umum, selama 15 minit saya berdiri di dekatnya dengan tuala dan menunggu susu keluar dari semua celah,

Apa yang anda tidak baca di sini bahawa susu tidak pernah habis di dalamnya? Anda tidak boleh membuka injap sebaik sahaja tamat. Tetapi ini adalah peraturan untuk banyak kes, saya tidak hanya memiliki bubur, tetapi juga sup kacang, dituangkan ke bahagian atas, cuba melompat keluar dari injap jika saya membukanya tepat setelah mencicit.)) Baiklah, sekurang-kurangnya anda dapat segera ubah fikiran anda dan bungkus kembali.

Lena mungkin membacanya, tetapi kerana saya tidak sering memasak bubur susu, maklumat ini tidak lama saya fikirkan. Sekarang saya akan memasak bubur hanya di Shteba.Tetapi dengan soba untuk lauk entah bagaimana ia tidak berjaya, ternyata sedikit lembap, mungkin kerana saya segera menghilangkan tekanan.

Tetapi dengan soba untuk lauk entah bagaimana ia tidak berjaya, ternyata sedikit lembap, mungkin kerana saya segera menghilangkan tekanan.

Ya, apabila anda mula memasak dengan kerap, perkara-perkara kecil seperti itu dilakukan secara automatik.

Maksudnya, jika masa tidak menekan saya, maka saya menetapkan beberapa jenis minimum yang sangat kecil (contohnya, untuk soba satu atau dua minit, untuk gandum 5-6, untuk nasi susu 8-10, untuk periuk sup penuh dengan ayam beli kedai 10-12). Dan kemudian ia bertahan lama, perlahan-lahan menyejuk dan matang dalam termos ini ...

Tetapi jika saya tergesa-gesa, waktu akan menjadi 1.5-2 kali lebih lama, tetapi kuali akan dibuka dengan segera.
* bercakap tentang mod 0.7, di lain saya praktikal tidak memasak *

Lena, tentu saja, jika dia berdiri sedikit, maka dia akan siap, tetapi suaminya yang lapar berdiri di atas hatinya, jadi itu terjadi. Benar, saya makan dan tidak mengecam

Benar, saya makan dan tidak mengecam

Mempelajari faedah diet makanan mentah.

Tetapi entah bagaimana ia tidak berfungsi dengan soba untuk lauk, ternyata sedikit lembap, m

anekdot dalam subjek ... Seorang isteri muda mengadu kepada ibunya bahawa suaminya yang muda enggan makan, mengadu tentang monoton, yang mana ibu memberitahu kepada anak perempuannya - memasak soba, anak perempuan - Oh, tetapi anda perlu memasaknya?

- Saya akan cakap. bahawa kita beralih ke diet makanan mentah

Saya mengeluarkan batang saya, sudah lama saya tidak memasaknya. Saya mendapat hati ayam yang sedap dalam krim masam!
Saya goreng hati dengan bawang, tambah garam, bumbu ayam, daun fenugreek, cengkih bawang putih. Tuang krim masam + sedikit krim dan masak selama 10 minit pada tekanan tinggi. Vkuuusno



Fotik saya mendapat wap panas lagi, tiada gambar ...

[vernisag]

vernisag, dan di mana anda mendapatkan daun fenugreek? walaupun nampak pahit!

Rakan sekerja yang dihormati di STEBOCHKA, beritahu saya berapakah suhu maksimum pada tekanan 0,3, atas sebab tertentu saya tidak boleh memasaknya, walaupun saya melakukan semuanya mengikut resipi dan suhu ketika pingsan tidak lebih dari 100

apa salahnya

[vernisag]

vernisag, dan di mana anda mendapatkan daun fenugreek?

Saya memilikinya dalam kotak seperti itu, saya membelinya di sebuah kedai Ayurveda, terdapat banyak rempah India. Saya sangat menyukainya, saya mempunyai rempah yang sama untuk ayam dan teh. Saya suka menggabungkan fenugreek dengan ayam dan kubis rebus.

Rakan sekerja yang dihormati di STEBOCHKA, beritahu saya berapakah suhu maksimum pada tekanan 0,3, atas sebab tertentu saya tidak boleh memasaknya, walaupun saya melakukan semuanya mengikut resipi dan suhu ketika pingsan tidak lebih dari 100

apa salahnya

Suhu sebanyak 0.3 dari 100 hingga 102-103 gr.

Dan apa sebenarnya yang tidak berfungsi?

[vernisag]

vernisag, nampak sangat sedap !!!

Terima kasih!

[vernisag]

vernisag, Saya hanya membeli biji di kedai seperti itu (saya belum menggunakannya) dan tanah fenugreek, saya juga menggunakannya untuk hidangan ayam dan untuk sos. Dan saya tidak melihat daun.
Saya berpuasa di sini: saya memasak hidangan masakan Jerman, perkataan Jerman pertama lebih jauh daripada eintopf cendawan dari MariV dalam kartun. Cendawan dengan bawang, dll, sebagai resipi pada tekanan 0,7 - 10 minit, sambil memasak, mengupas kentang, memotong bawang daging. Saya tidak melepaskan tekanan, saya membuka penutup, membuang kentang, daging asap goreng (saya) dengan bawang, memegangnya selama lima minit - sehingga saya membuang semuanya, dan saya terpaksa pergi - saya menghidupkan 4 jam 88 darjah (Saya merancang untuk menghidupkannya semula selama 0,7-10 minit dan membiarkannya panas)
Jumlah produk yang sangat sedap dan harmoni.

Ajar saya untuk memaut ke resipi?

[vernisag]

Saya sangat suka menambahkan biji fenugreek ke sup. Muncul loghat yang sukar difahami. Dan saya belum bertemu daun. vernisag, Ira, dan kedai ini ada di Nizhny?

[🔗]

Kedai Ayurveda, menurut saya, ada di mana-mana sahaja. Hanya kedai biasa dan kedai dalam talian. Terdapat banyak kedai, di sini hanya kedai rempah.
🔗

[Irina]

Irina, Ira, terima kasih kerana pautan ke kedai. Terdapat begitu banyak perkara menarik, termasuk yang sudah lama saya inginkan dan cari.

Saya tidak melegakan tekanan, membuka penutupnya

Tetapi seperti?

Saya menunggu sehingga tekanan turun dan penutupnya dibuka (saya menulis - kentang yang dikupas, daging goreng dengan bawang). Pemanasan dimatikan, walaupun boleh dibiarkan.
Saya memasukkan kentang dan menghidupkan menggoreng, menambah daging, dan lain-lain, kemudian membuka injap, menutup penutup, menutup injap dan mengatur mod yang diinginkan. sesuatu seperti ini

Saya menunggu sehingga tekanan turun dan penutupnya terbuka

Ahh ... Semyon Semyonitch!
Saya sendiri biasanya menunggu sehingga sejuk dan saya hampir tidak menggunakan injap hitam, tetapi di sini kedengarannya begitu menggoda, mereka mengatakan, ia dimasak, saya membuka penutupnya, tetapi tidak melepaskan tekanan. Saya fikir - wow, apa yang difikirkan oleh akal manusia!

Gadis-gadis, tetapi bagaimana melakukannya dengan betul - grouse kayu dalam kepingan (4 keping besar grouse kayu besar) diasinkan dalam campuran mayonis dan mustard. Sekarang saya mahu dia ke Shtebu. Bolehkah pengasam ini dituangkan atau sesuatu yang lain sebagai cecair? Saya jarang memasak grouse kayu, saya tidak ingat bagaimana saya melakukannya sebelum ini, dan saya pasti tidak melakukannya di pressure cooker.