Kerang dengan shiitake

Kerang dengan shiitake

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Kerang beku	500 g
Lada loceng	2 keping.
Bawang mentol	1 PC.
Shiitake	Segelintir
Halia parut	1 sudu kecil
Untuk pengasam:
Sos soya	1.5 sudu besar l.
Cuka beras	1 sudu kecil
Sos tiram	1 sudu kecil
Sayang	1 sudu kecil
Bawang putih	2 gigi
Ketumbar tanah	1.2 sudu kecil
Rast. minyak goreng	1 sudu besar l.
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Cairkan kerang dan letakkan di dalam pengasam yang dibuat dari sos, cuka, madu dan bawang putih cincang selama setengah jam.
• 
• Sementara itu, goreng lada belalai, cili dan bawang, cincang menjadi kepingan.
• 
• Masukkan shiitake cincang ke dalam jalur yang sama (jika cendawan kering, tuangkan air mendidih di atasnya selama kira-kira dua puluh minit)
• 
• Masukkan halia pada akhir menggoreng.
• Sekarang kita gabungkan sayur-sayuran dengan kerang dan siapkan dengan cara yang disukai - dalam periuk di atas dapur, dalam periuk perlahan, di dalam ketuhar, dan lain-lain. Saya memasak dalam penggorengan udara selama 15 minit pada suhu 180^mengenai.
• 
• Taburkan dengan biji bijan semasa dihidangkan.
• 

Sebaik sahaja saya tidak memasak kerang ini (saya suka hingga ke tahap kegilaan), tetapi sama, anda juga pandai saya. Wow penghibur !!!!!

[Tanyusha]

Oh, Tanyusha, Saya juga sayangkan mereka! (Saya akan memberitahu anda rahsia, semasa saya memasak, saya juga makan beberapa mentah)

[Tanyusha]

Oh, Tanyusha, Saya juga menyukainya! (Saya akan memberitahu anda rahsia, semasa saya memasak, saya juga makan beberapa mentah)

Saya takut mentah ... tetapi dalam bentuk lain dan pada bila-bila masa sepanjang hari dengan plezir besar

Maafkan kegelapan saya, tetapi kerang apa ini?

Kerang, Rita. Ini adalah kerang yang sedap. Adakah anda fikir anda boleh mengelirukan dengan cockerel? Baiklah, saya akan memperbaikinya sekarang.

Kerang, Rita. Ini adalah kerang yang sedap. Adakah anda fikir anda boleh mengelirukan dengan cockerel? Baiklah, saya akan memperbaikinya sekarang.

By the way, cockerel juga makanan istimewa

By the way, cockerel juga makanan istimewa

Dan di sini rasa bertepatan!

Larissa, adakah anda meletakkan jaring dengan sesuatu atau meletakkannya? Apa yang sedap, pada hujung minggu saya akan mengulangi - saya akan merosakkan suami

[Chernichka]

Larissa, adakah anda meletakkan jaring dengan sesuatu atau meletakkannya? Apa yang sedap, pada hujung minggu saya akan mengulangi - saya akan merosakkan suami

Tidak tidak, Chernichka, Saya tidak berada di grid, saya memasak dalam mangkuk, bersama dengan sos!

[Larissa]

Larissa,! Saya juga sangat sukakan kerang! , tetapi dalam versi ini saya belum mencuba. Saya menanda buku!

Saya mungkin juga akan menyayangi mereka ...

Lorik, apa awak pandai !!!

Terima kasih, sekarang saya bersenjata sepenuhnya

Versi Cina klasik sangat sedap! Terima kasih! Saya biasanya memasak di dalam kuali, dan saya menyimpan kerang sendiri selama beberapa minit. Dan di AF saya tidak tahu bagaimana membakarnya, saya tidak dapat membayangkan bagaimana semuanya berlaku di sana. Bukankah selama 15 minit, mereka tidak akan menjadi getah dalam masa begitu?

Versi Cina klasik sangat sedap! Terima kasih! Saya biasanya memasak di dalam kuali, dan saya menyimpan kerang sendiri selama beberapa minit. Dan di AF saya tidak tahu bagaimana membakarnya, saya tidak dapat membayangkan bagaimana semuanya berlaku di sana. Bukankah selama 15 minit, mereka tidak akan menjadi getah dalam masa begitu?

Menarik - adakah anda memasak mengikut resipi ini? Tetapi ini tidak boleh berlaku, saya sendiri menciptanya! Walaupun, memang mematuhi beberapa tradisi masakan Cina! Kerang tidak menjadi getah, tidak, mereka tetap sangat lembut! Dan secara umum, kerang, tidak seperti moluska lain, sukar dibuat "getah".

Tidak, Larissa, saya memasak mengikut resipi Cina, tetapi praktikalnya tidak berbeza dengan masakan anda, kerana rasa hormat ini
Dan di dalam kuali, kerang cepat menjadi karet ... Secara amnya, mengenai AF - ini tidak dijangka dan dengan cara yang baru.

Tidak, Larissa, saya memasak mengikut resipi Cina, tetapi praktikalnya tidak berbeza dengan masakan anda, kerana ini anda menghormati dan terima kasih
Dan di dalam kuali, kerang cepat menjadi karet ... Secara amnya, mengenai AF - ini tidak dijangka dan dengan cara yang baru.

Tolong tunjukkan pada saya! Adakah dalam talian? Di mana? Saya berminat - pertama sekali, dan kedua, saya tidak mahu dituduh melakukan penipuan! Beri saya pautan, Vei!

Tolong tunjukkan pada saya! Adakah dalam talian? Di mana? Saya berminat - pertama sekali, dan kedua, saya tidak mahu dituduh melakukan penipuan! Beri saya pautan, Vei!

Larissa, apa khabar! Sungguh penipuan, saya tidak bermaksud sama sekali. Suami saya seorang Sinologi, mereka tinggal di China, ada rakan berbangsa Cina, saya tidak mengenali mereka di Internet. Sebaliknya, terdapat sedikit resipi sahih atau benar-benar di web. Saya selalu meminta "pembawa" untuk mengajar saya ini dan itu
Oleh itu, saya gembira dengan resipi anda, sama seperti yang sepatutnya!

[Larissa]

Larissa, apa keindahannya !!! Saya belum pernah memasak kerang, saya menulis senarai membeli-belah saya, saya ingin merasakan betapa bersemangatnya!

Cubalah, cubalah! Sekiranya anda menyukai Mariskas - saya pasti anda tidak akan menyesal!

Berapa kos kerang ini? Doplet memilikinya seperti kentang.
Saya pergi ke kedai hari ini. Saya rasa saya akan membelinya jika saya melihatnya. Saya melihatnya! 200 gram berharga 6.5 euro = 280 rubel Tiga bola. Ofigela.

Rita, kami mempunyai harga per kg dari 600 rubel dan lebih.

[Larissa]

Larissa

Ada beberapa jenis cuka beras: ringan, merah dan hitamserta cuka berpengalaman. Cuka berasaskan beras jauh lebih lembut daripada cuka epal atau alkohol, jadi digunakan secara meluas untuk menambahkan rasa khas pada nasi, menggayakan salad sayuran, mengasinkan pelbagai makanan laut, dan juga disajikan dengan hidangan unggas, hidangan ikan dan digunakan untuk membuat pelbagai sos. Cuka ringan digunakan dalam pelbagai hidangan manis dan masam, sementara cuka hitam adalah perasa meja yang popular. Cuka beras dapat memberikan sayur-sayuran ciri-ciri sedikit masam, rasa ringan dan aroma, jadi lazim menambahkannya ke dalam sos.

Mana yang lebih baik untuk hidangan ini?
terima kasih

[Iskatel-X]

Manis Iskatel-X! Saya sangat gembira kerana anda menganggap saya pakar yang berpangkat tinggi! Tetapi anda jelas memandang tinggi saya. Saya menggunakan cuka beras apa sahaja yang ada pada masa ini. Dan resipi memerlukan sejumlah kecil sehingga perbezaannya tidak akan memainkan peranan besar. Saya mempunyai ini:

[Larissa]

Larissa

Anda menganggap saya pakar yang berpangkat tinggi

Dengan resipi sedemikian!

Dalam resipi, anda mempunyai:

Sen Soi Premium White Rice Cuka adalah ramuan penting dalam resipi sushi Jepun. Ia digunakan untuk perasa nasi dan perap makanan laut. Cuka beras putih juga sesuai sebagai hiasan salad dari sayur-sayuran mentah, hidangan ikan dan unggas, untuk membuat pelbagai sos.
Cuka beras putih dibuat dari beras putih melalui penapaian jangka panjang semula jadi, sehingga perasa ini bernilai beratnya dalam emas. Pucat dan telus, dengan rasa masam yang jelas dan aroma halus, cuka beras putih menempati tempat yang layak di antara perasa sejagat yang telah lama berjaya digunakan dalam masakan oriental dan telah mendapat pengiktirafan di seluruh dunia.
- Kaedah penapaian semula jadi
- Bebas dari warna dan rasa tiruan
- 150 ml

Ya, dan jumlah yang sedikit diperlukan dalam resipi

Bukan dengan bilangan, tetapi dengan kemahiran ...