Ikan salai dalam periuk tekanan

Ikan salai dalam periuk tekanan

Kategori: Periuk tekanan

Bahan-bahan
Ikan beku (biasanya saya mengambil ikan tenggiri, tetapi mungkin juga bertengger merah)	sehingga 6 keping
Garam kasar
Gula	1 sudu besar l
Habuk papan ceri, tetapi jenis kayu lain juga mungkin, tetapi bukan konifer

Kaedah memasak

• Jangan kecewa jika anda tidak mempunyai alat merokok khas. Periuk tekanan lama akan berjaya. Sekiranya anda memilikinya dan anda tidak dapat memilihnya hanya untuk merokok, maka cukuplah meletakkan lapisan kerajang biasa di bahagian bawah, dan meletakkan habuk papan di atasnya.


• Pengarang resipi ini adalah saudara saya Sasha. Dia sangat menyayangi ikan ini dan telah menghisapnya selama lebih dari 10 tahun. Jadi, kata-kata pengarang:


• - Saya mengambil periuk tekanan 7 liter. Saya menggunakan pendirian kecil, mangkuk untuk mengalirkan minyak ikan dan parut untuknya. Untuk tingkat dua, satu lagi parut dengan kaki. Setiap rak dawai menyimpan 3 ekor ikan.


• - Saya membersihkan ikan dari inti pada waktu petang dalam keadaan beku dan taburkannya dengan garam. Taburkan gula di atas.


• - Saya biarkan semalaman.


• - Pada waktu pagi saya mencuci lebihan garam dan mengeringkannya dengan serbet.


• - Saya memasukkan beberapa gelas habuk papan ke dalam periuk tekanan dan meletakkan pendirian.



• 



• - Saya meletakkan mangkuk di atas dudukan dan parut di dalamnya.



• 


• - Saya meletakkan ikan di rak wayar.


• - Saya tutup penutup dan bakar selama 15 minit.


• - Matikan api dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.


• - Saya memasukkan ikan ke dalam beg plastik dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Dia masih mendapatnya.



• 

Masa untuk menyediakan:

15 minit.

[Viki]

Viki ... dan masa (15 min.) untuk menghitung dari saat mereka membakar? Atau adakah dia, periuk tekanan, "mendesis"?

[Viki]

Viki ... dan masa (15 min.) untuk menghitung dari saat mereka membakar? Atau adakah dia, periuk tekanan, "mendesis"?

Masa selalu dikira dari saat injap bekerja mula.
Sekiranya "mendesis" secara merata selama 15 minit. Dan jangan buka sehingga sejuk. Ikan terus merokok ketika tekanan menurun.

[Viki]

Viki, terima kasih. Saya baru sahaja mengeluarkan periuk tekanan saya, bernafas dengan kemenyan, setahun sekali, sebelum 1 Januari, untuk memasak daging jeli. Oleh itu, saya langsung tidak memahami perkara asas. Saya akan berusaha mencari parut - sekurang-kurangnya satu untuk permulaan dan mencuba.

Tertarik dengan ikan, tetapi saya tidak faham: bagaimana periuk tekanan akan habis tanpa air? Adakah wap berasal dari kelembapan habuk papan? Berapa lama masa yang diperlukan untuk mendesis? Ia agak menakutkan untuk meletakkan periuk tekanan tanpa air sama sekali ...

+1
Saya pernah merokok begitu sahaja, bukan ikan, tetapi kotoran
sebenarnya, saya tidak menyiram habuk papan dengan air sama sekali, hanya keringkan, mereka tidak merokok dengan teruk tanpa air. Pocherevochka ternyata sedap

Tertarik dengan ikan, tetapi saya tidak faham: bagaimana periuk tekanan keluar dari air? Adakah wap berasal dari kelembapan habuk papan? Berapa lama masa yang diperlukan untuk mendesis? Ia agak menakutkan untuk meletakkan periuk tekanan tanpa air sama sekali ...

Tidak satu gram air, jika tidak, serbuk gergaji akan masak, dan mereka mesti membara.
Injap mendesis walaupun dalam periuk tekanan kering. Haba menimbulkan tekanan.
Abang saya telah merokok dengan cara ini sejak tahun 1995. Dan sentiasa hasil yang baik.
Saya membakar daging dalam kerajang dalam periuk tekanan tanpa air dan tidak ada yang berlaku padanya.

Dan apa yang orang tidak datang untuk jiwa

Buat saya memilih periuk tekanan sekarang ....... sudah lama saya tidak memasaknya

Viki, terima kasih!

Adakah ikan bertukar menjadi salai sejuk atau panas?

Vika adalah soalan yang sukar

Dan langsir selepas prosedur ini sering perlu dicuci, baunya berterusan merokok selepas itu?

[Viki]

Sangat menarik untuk menjadi gila !!! dan kemudian semua asap cair di mana sahaja saya tidak tahan. Viki, anda harus mencuba cara anda
marin , dan apa manipulasi yang harus dilakukan dengan podcherevka? dan berapa banyak untuk merokok?

Vika adalah soalan yang sukar
Dan langsir selepas prosedur ini sering perlu dicuci, baunya berterusan merokok selepas itu?

Faham, bukan? Saya mengaku. Tirai dapur mesti dicuci selepas setiap merokok. Serta setelah menggoreng ikan dalam kuali. Tetapi ikannya enak, dan mesin basuh. Program mencuci cepat, serbuk minimum. Secara amnya - semestinya merokok ikan !!!

Terperangkap

Baiklah

Boom fish do, boom

Ada periuk tekanan lama, ada parut, saya akan menjumpai mangkuk, tetapi di mana pada masa kita boleh membeli habuk papan, dan juga ceri?
Atau, secara amnya, sekurang-kurangnya beberapa.

[Wildebeest]

Wildebeest, tetapi pada masa kita, habuk papan tidak menjadi masalah. Mana-mana kedai haiwan peliharaan mempunyai serutan dan habuk papan, semuanya dengan lencana hijau. Anda hanya perlu memilih habuk papan dari pokok buah dan sehingga tanpa perasa, jika tidak mereka datang dengan lavada, mereka mengatakan hamster seperti bau lavender.

- Saya memasukkan beberapa gelas habuk papan ke dalam periuk tekanan dan meletakkan pendirian.
- Saya meletakkan mangkuk di atas dudukan dan parut di dalamnya.
- Saya meletakkan ikan di rak wayar.

Dan mengapa tidak cukup hanya parutan (dari alat pengering udara atau ketuhar gelombang mikro) pada kaki? Itulah habuk papan, kemudian berdiri, di atas pendirian - seekor ikan.

Sayang sekali tidak ada foto ...

[Viki]

Viki
Selama 2-3 tahun saya telah mendesak orang saya untuk membeli sebuah kedai berasap untuk kediaman musim panas.
Tetapi saya diberitahu bahawa produk merokok membawa terus kepada pakar ekologi.
Saya setuju, tapi sedap.
Namun demikian, saya bermimpi sebulan sekali, pada musim panas, anda dapat membuat ikan salai sendiri.
Masih lebih baik daripada menggunakan asap cair.
Saya tidak tahu, saya tidak tahu, saya tidak tahu Mana yang lebih baik untuk dipilih.
Anak kawan saya menggunakan beberapa jenis smokehouse, sebulan sekali mereka merokok ikan dan .... Hidup ini indah.

Dan mengapa tidak cukup hanya parutan (dari alat pengering udara atau ketuhar gelombang mikro) pada kaki? Itulah habuk papan, kemudian berdiri, di atas pendirian - seekor ikan.

Cukup jika ikan tidak terlalu berminyak. Sekiranya berminyak, maka banyak lemak mengalir ke habuk papan, dan lebih sedap apabila serbuk gergaji membara dengan sedikit lemak.

Sayang sekali tidak ada foto ...

Ya, saya meminta untuk menambah.

Vicki, anda pasti menandatangani gambarnya, jika tidak, resipi anda di salah satu forum diturunkan sebagai milik anda. Dan benar-benar hilang dari perkataan anda: kata demi kata. Biasa. Kalaulah pautan ke pengarang diberikan. Mereka juga memberi nasihat.

Di salah satu forum, resipi anda diturunkan sebagai pilihan anda sendiri. Dan benar-benar hilang dari anda: kata demi kata.

Di mana aib ini? Sekiranya di sebuah kelab kuliner, maka ada pengarangnya yang sebenar, saya membincangkan perkara ini dalam catatan pertama. Saudara saya Sasha adalah orang pertama yang mula merokok dengan cara ini, kemudian dia mengajar saya, tetapi mereka mengambil resipi dari saya atau dari dia, kita tidak akan mengetahui. Secara amnya, ikan itu pergi ke orang ...

Di laman web mana saya melihat - saya tidak ingat. Saya tiba di sana secara tidak sengaja. Saya mencari cara untuk menghisap daging. Google "dihantar" ke sana. Saya ingat sangat banyak ikan-ikan yang indah ini. Sudah meneteskan air liur. By the way, resipi itu ditulis oleh seorang lelaki. Jadi mungkin saudara anda. Dan ada juga resipi dalam pressure cooker - kalkun fillet kalkun, juga dari pengarang ini (secara umum, awalnya resipi ini menarik minat saya). Dan kemudian ada ikan.
Sekiranya ada, terima kasih kepada keluarga anda atas penemuan ini. Saya sudah menjumpai periuk tekanan. Ngomong-ngomong, setelah memanipulasi merokok, apakah masih sesuai untuk penggunaan normal?

[Lenny]

Dan ada juga resipi dalam pressure cooker - kalkun fillet kalkun, juga dari pengarang ini (secara umum, awalnya resipi ini menarik minat saya). Dan kemudian ada ikan.
Sekiranya ada, terima kasih kepada keluarga anda atas penemuan ini. Saya sudah menjumpai periuk tekanan. Ngomong-ngomong, setelah memanipulasi merokok, apakah masih sesuai untuk penggunaan normal?

Lenny, anda yang menjumpai periuk tekanan keluarga kami. Abang saya Sasha berada di bawah nama panggilan di kelab masakan. Untuk fillet kalkun, saya membeli di farmasi sekeping elastik untuk membetulkan pembalut pada lengan - kaki, mungkin anda tahu. Satu setengah kilo disertakan. Setelah memanipulasi merokok ayam belanda, daging babi, fillet ayam, periuk tekanan akan baik-baik saja, tetapi untuk ikan kami mempunyai periuk tekanan yang terpisah hanya untuk ikan. Ngomong-ngomong, semasa merokok daging, anda boleh menutup bahagian bawah dengan kerajang, dan kemudian tuangkan habuk papan di atasnya.Maka akan lebih senang dicuci.

Viki, ikan super comel !!! Hormatilah anda dan abang !!!
Saya mempunyai soalan: jika anda merokok ayam, apa dan berapa lama anda harus mengasinkannya ...? dan berapa lama merokok selepas itu?
terima kasih terlebih dahulu

Helo!
Saya mendaftar, kerana dalam masa terdekat kami akan memperoleh HP ... Tetapi saya bercakap mengenai perkara lain - mengenai merokok. Saya merokok ikan (bertengger, ikan haring, greenling) di sebuah kedai kopi di dacha saya, tetapi prosesnya tidak akan berubah sekiranya anda merokok di dalam kuali. Saya meletakkan lapisan serbuk gergaji alder 1-1,5 cm (di sebuah kedai untuk pemburu dan nelayan) di bahagian bawah gudang asap, kemudian dulang untuk mengumpulkan lemak (supaya habuk papan kering dan TIDAK MENANGIS MEREKA, anda boleh mencurahkan 1 -2 sudu gula untuk mewarnai ikan, dan kemudian bakar bersama ikan. Sebelum ini, saya belum menghidu ikan, baru-baru ini saya telah membuang air besar dan membuang insang, kerana tidak dicerna sedikit pahit. Dan api rata-rata selama 30 minit, jika ikan besar, maka lebih lama. Saya menghidupkan ikan dan mencelupkannya ke dalam garam, 30 minit sebelum merokok. Anda boleh menambah sedikit epal atau ceri ke habuk papan untuk rasa. Asap ayam selama 2 jam.

[Nike12,]

Nike12, tetapi anda boleh merokok hanya pada habuk papan ceri (saya tidak menemui habuk papan alder di kedai untuk pemburu dan nelayan).

Mereka mengesyorkan 50/50 buah dengan alder, tetapi kita hanya mempunyai alder. Daripada alder, anda boleh menggunakan oak, walaupun anda tidak akan merosakkannya dengan ceri. Saya membeli alder di pita sekali sekala. beg, dibuka, dan habuk papan di dalam acuan, jadi lihat apa yang ada di dalam beg.

Tolong beritahu saya, adakah asap keluar dengan kuat? Saya mengejar periuk tekanan saya, dan mendapati injapnya hilang, jerawat seperti itu melekat di atas. Bolehkah anda membuat pertandingan?

Asap dibenarkan, tetapi tidak terlalu banyak. Anda mahu merokok di pangsapuri, maka anda tidak akan mencucinya. Di rumah berasap biasa, mereka bahkan membuat meterai air supaya asap tidak keluar, jika tidak, jika ada saluran asap, iaitu aliran udara dan habuk papan akan cepat berubah menjadi arang batu, tetapi kita tidak memerlukannya. Pada prinsipnya, di tempat injap, anda boleh meletakkan beberapa jenis tiub dan mengeluarkannya ke tingkap.

Meterai airnya menarik !!! Masukkan paip ke dalam balang air? Secara amnya, anda mesti mencuba: sama ada di dalam balang, atau di tingkap (atau di tudung anda boleh mencuba!) Saya akan mencuba pada hujung minggu! Terima kasih.

Sebelum membeli kedai berasap cepat, saya sangat berminat - di mana asapnya ada? Dan ketika menggunakannya, ia menjadi jelas - seperti "diserap" oleh air yang menguap semasa memasak (lantai cawan kartun) dan kekal di dalamnya. Tiada asap di apartmen!

[Viki]

Viki tetapi dengan periuk tekanan elektrik saya fikir manipulasi adalah sama? Dan mengapa demi satu ikan membeli periuk tekanan lama?
Di manakah resipi anda untuk merokok ayam belanda?

Adakah ada yang pernah mencuba merokok dalam periuk tekanan biasa tanpa air? Saya benar-benar ingin mencuba, tetapi sangat teruk tanpa air, saya tidak dapat mengatasi sendiri. Kira-kira 15 tahun yang lalu, periuk tekanan rakan saya meletup di depan saya (suami saya, seorang ahli fizik teori, sialan, memasang injap ganti dan bukannya bola cair dengan serpihan !!!) - jadi dapur gas merobek paip , pintu kabinet dapur dibuka, sup kacang terbang ke dalamnya, dan mereka menutup ... Lubang terbentuk di papak, semua yang berdiri di atas meja pecah - secara umum, sebaik sahaja mereka masih hidup ... Dan jiran dari atas datang berlari dan memperkenalkan dirinya sangat lucu: Saya adalah jiran DI ATAS, apa yang meletup dengan awak? Saya sudah lama tidak menggunakannya, dan baru-baru ini saya membeli yang kecil dengan harga 4 liter. Tidak ada parut di dalamnya, dan diameternya hanya 20cm. Hari ini saya membeli saringan logam, saya rasa terbalik itu hanya sesuai untuk merokok. Pendek kata, semuanya sudah siap, anda hanya memerlukan sepakan

Ya, saya merokok ikan pada hujung minggu menggunakan resipi ini. Tidak ada yang meletup, kerana saya tidak memasang injap. Ikan itu ternyata, hanya saya, nampaknya, tidak melaporkan habuk papan, jadi sedikit asap. Tapi sedap

Ya, saya menghisap ikan pada hujung minggu menggunakan resipi ini. Tidak ada yang meletup, kerana saya tidak memasang injap. Ikan itu ternyata, hanya saya, nampaknya, tidak melaporkan habuk papan, jadi sedikit merokok. Tapi sedap

Dan tidak menyampaikan - berapa? Adakah jumlah habuk papan harus dikira setiap berat produk atau jumlah periuk tekanan? Dan di mana saya membeli habuk papan - item ini masih dalam pembangunan.Dan satu lagi soalan: Adakah wap keluar dari injap dengan bau asap? (walaupun dari mana asalnya wap jika tidak ada air?)

Saya akan masuk ke dalam perbualan. Mengenai habuk papan - di internet pendapat yang paling bertentangan, dari "sedikit di bahagian bawah" hingga "lapisan 1 cm". By the way, saya tertidur 1 cm, dan kemudian asap muncul di atas api - saya mengurangkan api.

Saya akan masuk ke dalam perbualan. Mengenai habuk papan - di internet pendapat yang paling bertentangan, dari "sedikit di bahagian bawah" hingga "lapisan 1 cm". By the way, saya tertidur 1 cm, dan kemudian asap muncul di atas api - saya mengurangkan api.

ATP untuk penambahan, tetapi api tidak sama. Ini mengenai periuk tekanan, jadi anda tidak akan dapat melihat asap. Itulah sebabnya jumlah habuk papan sangat penting. Ini lebih membimbangkan saya dalam hal "apa yang akan terjadi pada periuk tekanan tanpa air", dan bukan tahap ikan salai. Oleh kerana darjah ini dapat diperbaiki pada waktu berikutnya, dan jika periuk tekanan merosot (atau Tuhan melarangnya meletup), maka tidak akan ada waktu berikutnya

Ini lebih membimbangkan saya dalam hal "apa yang akan terjadi pada periuk tekanan tanpa air", dan bukan tahap ikan salai. Oleh kerana darjah ini dapat diperbaiki pada waktu berikutnya, dan jika periuk tekanan merosot (atau Tuhan melarangnya meletup), maka tidak akan ada waktu berikutnya

Periuk tekanan adalah sepotong besi di tempat pertama. Ia akan menjadi panas. Serbuk gergaji (lapisan satu sentimeter adalah yang anda perlukan) akan mula membara. Sekiranya kuali dipasang, lemak akan mengalir ke dalamnya. Sekiranya tidak, lemak akan membasahi habuk papan dan mereka akan mula memasak. Kegagalan operasi "merokok" dijamin dalam kes ini.
Apabila injap mula mendesis, perlu mengurangkan kepanasan, mencapai desakan yang tenang - ini sudah dipandu oleh telinga. Dengan injap yang berfungsi dan desakan yang tenang (tekanan rendah), periuk tekanan tidak akan meletup. Di dalamnya akan ada asap dari habuk papan dan ikan akan dihisap.
Setelah dimatikan, biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Mari kita buka - dapur akan penuh dengan asap. Ya, dan ikan masih "mencapai" ketika ia sejuk.
Bahagian bawah periuk tekanan dibersihkan dari habuk papan, tetapi bau asap ... Saya bimbang ia akan kekal selama-lamanya.
Oleh itu, kami menggunakan satu periuk tekanan untuk merokok, dan yang lain untuk yang lain.

[Viki,]

Viki, 100% ucapan betul.

[tangkapan anda]

Saya melakukannya di peringkat. Seperti ini.

Ini adalah kedai berasap ketujuh dalam tiga puluh tahun. Dari buatan sendiri - yang ketiga.
Kali ini dengan penutup kayu yang dilapisi dengan kerajang makanan dari dalam. Dengan cara ini kurang kondensat tar terbentuk. Yang memberikan kepahitan, menetes di atas ikan. Kadang-kadang, untuk perlindungan tambahan daripadanya, saya menutupi ikan dengan kertas di atasnya.

Parut kayu supaya ikan tidak menjadi panas. Habuk papan di bahagian bawah smokehouse. Palet diletakkan terus di atasnya. Serbuk serbuk gergaji (serpihan kecil jarang) Saya menggunakan alder, ceri, willow. Saya tidak melihat banyak perbezaan. Perkara utama bukan untuk konifer.

Hasilnya ada di sini.
Terpugi



Nota muzik



Tinggal, secara umum. Dulu secara eksklusif tangkapan anda merokok ...

[Anna 1957]

Di mana saya membeli habuk papan - item ini masih dalam pembangunan

Itu betul-betul, Anna 1957, ini bukan masalah di St. Petersburg. Perkara paling mudah ialah semua kedai Seven Hills mempunyai kerepek alder. Saya juga membeli epal, beech, dan lain-lain untuk "kedai berasap cepat intra-pangsapuri" - di mana sahaja terdapat barang untuk pelancong, nelayan, pemburu. Mereka juga boleh didapati dalam produk haiwan kesayangan, tetapi anda harus bertanya tanpa perasa.

[Anna 1957]

Itu betul-betul, Anna 1957, ini bukan masalah di St. Petersburg. Perkara paling mudah ialah semua kedai Seven Hills mempunyai kerepek alder. Dan saya juga membeli epal, beech, dan lain-lain untuk "kedai berasap cepat intra-pangsapuri" - di mana sahaja terdapat barang untuk pelancong, nelayan, pemburu. Mereka juga boleh didapati dalam produk haiwan kesayangan, tetapi anda harus bertanya tanpa perasa.

Dan apakah pilihan terbaik?

Dan saya menggunakan sedikit semua 🔗

Oleh itu, saya hanya mempunyai sedikit habuk papan. Dan kerana tidak ada pendirian, saya membungkus mereka dengan lubang lubang foil Ternyata segelintir tidak mencukupi.

Oleh itu, saya hanya mempunyai sedikit habuk papan.Ternyata segelintir tidak mencukupi.

Tidak, saya memerlukan segelintir yang kurang, hanya secubit, dan itu sudah cukup.

Sesiapa yang akan menghisap daging atau ayam, pastikan untuk memasukkannya ke dalam larutan garam dan biarkan semalaman. Larutan garam pekat - untuk setiap liter 50 g. Untuk keseluruhan ayam, 1.5 liter air dan 75 g garam digunakan. Rebus larutan, biarkan sejuk sepenuhnya dan rendam haiwan (atau bahagiannya). Tidak akan terlalu masin, jangan risau. Kemudian anda perlu bilas dengan air yang mengalir dan keringkan. Anda tidak pernah tahu bakteria apa yang ada dan apa yang akan mereka lakukan ketika dipanaskan. Dan tiba-tiba membiak. Lebih baik menyingkirkannya terlebih dahulu.

.... Saya membungkusnya dengan kerajang meninggalkan lubang.

Inilah sebabnya. Hubungan yang longgar dengan permukaan pemanasan melalui kerajang, menghasilkan pemanasan dan asap yang rendah. Sekurang-kurangnya sebilangan gundukan, sekurang-kurangnya secawan ...

Sesiapa yang akan merokok daging atau ayam, pastikan untuk memasukkannya ke dalam larutan garam dan biarkan semalaman. Larutan garam pekat - untuk setiap liter 50 g. Untuk keseluruhan ayam, 1.5 liter air dan 75 g garam digunakan. Rebus larutan, biarkan sejuk sepenuhnya dan rendam haiwan (atau bahagiannya). Tidak akan terlalu masin, jangan risau. Kemudian anda perlu bilas dengan air mengalir dan keringkan. Anda tidak pernah tahu bakteria apa yang ada dan apa yang akan mereka lakukan ketika dipanaskan. Dan tiba-tiba membiak. Lebih baik menyingkirkannya terlebih dahulu.

Oleh itu, kita dengan usaha bersama, membincangkan kesilapan, akan mengira pilihan terbaik. Bagi bakteria: peningkatan tekanan dibuat di periuk tekanan dan, secara teori, mereka akan mati lebih cepat daripada dalam keadaan normal. Dan perapan sederhana selama sehari tidak menghilangkannya - ini hanya mengeringkan produk. Ia digunakan dalam pembuatan daging kering, dan disarankan untuk membekukannya di dalam freezer rumah pada suhu -18 selama 2 minggu untuk membunuh bakteria. Saya, terus terang, mengabaikan cadangan ini dengan risiko dan risiko saya sendiri.
Ngomong-ngomong, tidak ada yang berkata: adakah bau asap berasal dari injap? Sudah jelas bahawa saya tidak akan membuka periuk tekanan panas dari api, sehingga sejuk sepenuhnya. Dan ketika saya membukanya, sama sekali tidak akan ada asap? Saya mungkin mengemukakan soalan bodoh dan lucu, tetapi saya ingin mengelakkan situasi kecemasan

[Viki]

Ngomong-ngomong, tidak ada yang berkata: adakah bau asap berasal dari injap?

Kemungkinan besar tidak daripada ya. Tekanan, tahap pembukaan injap, tidak dapat berasal.

Sudah jelas bahawa saya tidak akan membuka periuk tekanan panas dari api, saya akan menunggu ia sejuk sepenuhnya. Dan ketika saya membukanya, sama sekali tidak akan ada asap?

Akan ada asap bagi sesiapa sahaja, melainkan jika ia dapat membantu jika anda menyimpannya dalam keadaan sejuk selama sehari.

Anda perlu membukanya di balkoni dan tidak akan ada masalah. Anda juga boleh panas

Saya mungkin mengemukakan soalan bodoh dan lucu, tetapi saya ingin mengelakkan situasi kecemasan

Tidak ada yang bodoh. Soalan biasa.
Pada pendapat saya, penggunaan periuk tekanan yang tidak normal seperti memanjakan diri, tidak menyinggung perasaan Viki dikatakan.
Pertama, berapa banyak ikan yang akan masuk ke dalam periuk tekanan, di bahagian bawah? Selain itu, anda perlu memotongnya.

Kedua. Periuk tekanan, seperti yang telah diperingatkan di sini, akan berlaku tidak boleh ditarik balik bertukar ke mod smokehouse. Terutama jika ia diperbuat daripada aluminium, bukan keluli tahan karat.

Oleh itu, untuk kes seperti itu, pada pendapat saya, lebih baik membeli smokehouse yang sebenar. Dengan "kunci" air jika anda ingin menggunakannya di dapur. Saya mengisi alur khas di penutup dengan air, meletakkan selang pada fitting dan merokok di tingkap sebanyak yang sesuai. Alat yang dibuat khas lebih baik daripada penyesuai.mengenaib. Harga kedai berasap itu adalah lebih kurang dua kali ganda daripada periuk tekanan.

Walau bagaimanapun, ini adalah perniagaan tuan, semua orang boleh menentukan sendiri. Setiap orang mempunyai kaedah "paling progresif" mereka sendiri. Saya mempunyai sesuatu yang ... Saya tinggal di rumah persendirian dan mempunyai perapian di hujung jari saya.

[Viki]

Anda perlu membukanya di balkoni dan tidak akan ada masalah. Anda juga boleh panas

Ini adalah cadangan yang berharga.

Pada pendapat saya, penggunaan periuk tekanan yang tidak normal seperti memanjakan diri, tidak menyinggung perasaan Viki dikatakan.
Pertama, berapa banyak ikan yang akan masuk ke dalam periuk tekanan, di bahagian bawah? Selain itu, anda perlu memotongnya.
Kedua. Periuk tekanan, seperti yang telah diperingatkan di sini, akan berlaku tidak boleh ditarik balik bertukar ke mod smokehouse. Terutama jika ia diperbuat daripada aluminium, bukan keluli tahan karat.

Dan ini betul.