Saya memilih pemproses, pengisar, pemproses

Saya juga menguli daging cincang di dalamnya untuk potongan daging

Dengan apa?

Dan dengan cara yang berbeza. Semasa cangkuk dan ketika flexi. Dengan mood

[telez]

telez, firasat tidak menipu saya. (dengan)

[Marpl]

Adakah dia akan menguli daging cincang untuk ham

Melaporkan
Marpl, Saya juga mempunyai MUM5. Saya menguli daging cincang untuk ham dan sosej di dalam mangkuk utama. Saya menggunakan cangkuk bergulat. Terdapat flexi-whisk, tetapi saya menggunakannya untuk tukang gula. Sekiranya terkumpul di dinding, saya menolaknya dengan spatula.
Saya percaya bahawa MUM4 juga boleh menangani perkara ini. Di samping itu, baginya ada pembuat ais rasmi, dan kemudian kacau campuran sekurang-kurangnya setengah jam

Gadis-gadis, terima kasih atas jawapannya. Maklum balas anda membantu anda membuat pilihan yang tepat.

Saya membaca dan membaca topik itu, tetapi masih memutuskan untuk menulisnya, kerana saya benar-benar keliru dalam nama, model dan keserasian. Saya memerlukan alat untuk menghancurkan kubis, wortel, lobak dan sayur-sayuran mentah lain untuk salad, dan untuk menyediakan hidangan pertama, kedua dan lain-lain. doh tidak menjadi masalah, kerana secara praktikal kita tidak memanggang, tidak ada masa. Tetapi sayur-sayuran untuk makan lebih banyak - tangan saya sudah jatuh di atas pemanggang tangan untuk memotong, baik, saya terus memotong diri saya tidak kira bagaimana saya mencuba (((
Secara amnya, sayur-sayuran mentah adalah jerami (semestinya!), Agar tidak pecah dalam setahun, dan supaya tidak memakan banyak ruang. penggiling daging, pengisar, pengadun dan penggiling mini sudah tersedia dan digunakan secara berkala seperti yang diharapkan. Tetapi untuk memotong sayur-sayuran mentah - saya sudah menggosok semua tangan pada alat pemotong tangan (((
Walaupun saya cuba membuat sosej, sosej ...

Gadis-gadis, adakah sesiapa yang mempunyai Bosch MUM 4880? Saya ingin mendengar jawapan. Sekarang di Eldorado ada potongan 30% untuknya.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, terdapat keseluruhan bahagian mengenai Bosch.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=622.0

[Miranda]

Miranda, ya, saya melihat, tetapi saya tidak menemui topik mengenai siri ke-4

[Sibiryachka]

Sibiryachka, tidak ada topik yang terpisah, saya selalu bertemu dalam perbincangan.

[Miranda]

Miranda, terima kasih! Saya akan melihat lebih banyak lagi di sana!

ya, saya melihatnya, tetapi saya tidak menemui topik mengenai episod 4

Dan di halaman ini, maklumat apa yang tidak sesuai?

[Bijou, Lena]

Bijou, Lena, Saya mempunyai soalan: ulasan mengenai model tertentu. Dan di halaman ini dan di halaman Bosch, saya hanya dapat menyebutnya.
Tetapi semua ini tidak lagi penting! Saya memesannya tanpa sebarang ulasan!

Dan daging untuk ham, jika dicampurkan dalam MUM 4, harus dicincang dalam pengisar atau cukup untuk memotongnya menjadi kepingan kecil dengan pisau? Dan kemudian, saya membuat ham sekali, memotong daging dalam pengisar lama, dan kemudian menguli rumah benang putih dengan cangkuk dengan pengadun tangan. Ham kelihatan baik, dan pengisar lama ditutup (beberapa sampah plastik terbang ke dalam).
Bosika MUM 4 dibeli dengan saham pada 8 Mac, pengeluaran Slovenia. Semasa mencambuk hanya putih pada 4 kelajuan. Superrrrrr !!! Saya mahukan daging lembu, tetapi sekarang tidak ada apa-apa untuk "mencambuk" Oleh itu, saya rasa, cukup untuk memotongnya dengan pisau dan hanya menguli dengan mata kail? :: Adakah anda mendapat "benang putih" yang terkenal?

Jadi, saya rasa mungkin cukup untuk memotong dengan pisau dan hanya menguli dengan mata kail?

Svetlana16 akan berfungsi. Kacau lebih lama

[Svetlana16, Svetlana]

Svetlana16, Svetlana, Saya mencubanya hari ini. Ternyata sangat baik dengan cangkuk. Selama kira-kira 10 minit ia mengganggu.

[Sibiryachka]

Sibiryachka, adakah motor terlalu panas? Apa kelajuan yang anda jalani?

[kuzashka]

kuzashka, tidak mengapa. Pada kelajuan pertama.

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihatnya. Hari ini saya juga akan membuat ham, semalam saya membeli ayam belanda. Saya pasti akan berhenti melanggan bagaimana Boshik akan mengatasi

Saya mendapat titik lemah dalam Bosch 4.)) Betapa hebatnya dia menguli doh roti biasa, dia sama-sama menjijikkan mentega saya.Adonan untuk 500 gram tepung, dengan gula-mentega-kuning telur, dimasukkan ke dalam adunan masak ... Tidak ada apa-apa, seperti yang mereka katakan, tidak mengikat, dan tiba-tiba bam! .. Doh itu dilumurkan di sekitar perimeter, cangkuk hampir tidak menempel , mengeluarkan serat individu dan hanya itu ... Saya memerhatikan selama kira-kira lima minit, memasukkannya ke Kenwood dan ... semuanya segera melilit mata kail. Tetapi entah bagaimana ia diuli.

Saya tidak faham apa masalahnya - sama ada kaedah ini boleh dipersalahkan, atau secara prinsipnya dia tidak diberi barang bakar.
Kita masih perlu mencuba, tetapi tanpa adunan.

[Lena]

Lena, Saya mempunyai pasli yang sama dengan 5 Bosch. Sebilangan kecil doh donat yang tidak sukar - semuanya ada di dinding. Menyusahkan

Menyusahkan

Uh huh. Tepi perlu dibeli flexi, saya melindungi.))

Lena, saya mempunyai flexi. Dia tidak membantu dalam perkara ini - sama, semuanya ada di dinding.

[Ludmila]

Ludmila, obana ... Ini nombor!
Dan untuk apa dia? Saya yakin bahawa dia harus menyapu dari dinding semua yang terbaring di sana untuk berehat.

Saya tidak tahu mengapa. Saya membeli daging cincang untuk menguli sosej. Tetapi saya tidak melakukan banyak dan semua pemadat ada di dinding. Menurut ujian, saya berkata. Saya fikir mungkin mereka perlu menguli doh untuk biskut atau kek.

Saya fikir mungkin mereka perlu menguli doh untuk biskut atau kek.

Adakah anda menguli sendiri? Dan kemudian, seperti ini, saya membuang banyak wang untuk perkara ini, tetapi tidak jelas mengapa saya memerlukannya.))
Walaupun, bagi saya, doh seperti itu boleh digoncang dengan pukul rata.

Namun ... Orang-orang, bagaimana anda Boshami menguli doh, di mana gluten berada di luar dan tidak ada yang "dilipat"?
IMHO, satu paun tepung dalam pengalaman saya nampaknya sedikit untuk serbuk - saya membuat jumlah roti yang sama, jika tidak kurang, dan ia kelihatan normal.

[Bijou, Lena]

Bijou, Lena, Saya mencuba roti dengan harga 400 gr. tepung, juga dilumurkan di dinding. Tetapi, secara mengejutkan, saya suka bagaimana saya menguli! Hari ini saya ingin mencuba lebih banyak tepung. Saya akan melihat bagaimana saya mengatasinya. Semalam saya menguli doh di Krepel, pada yogurt dan soda, 650 gr. tepung. Diuli dengan sempurna, roti itu siap dipaut.

Saya menggunakan flexi untuk krim dan untuk semua perkara dengan keju kotej. Saya tidak makan keju kotej, saya tidak menyukainya, dan secara amnya IMHO itu menjijikkan. Satu-satunya pilihan adalah mengisar menjadi krim masam. Ini masih normal.
Saya mencampurkan daging cincang untuk sosej dan wieners dalam mangkuk keluli saya sendiri dengan cangkuk dan semuanya sesuai dengan saya. Untuk sosej saya menggunakan lampiran multi-mixer.
Pada adunan: Saya sering membuat roti dan membuatnya dengan tepung saya sendiri. Apabila lelaki roti jahe mengumpulkan dirinya, bila tidak, ia tidak mempengaruhi hasilnya. Sekurang-kurangnya untuk saya. Selebihnya, saya hanya membuat charlottes dan biskut

Selebihnya, saya hanya membuat charlottes dan biskut

ADA ?? Itulah persoalannya!

Saya mencuba roti dengan harga 400 gr. tepung, juga dilumurkan di dinding. Tetapi, secara mengejutkan, saya suka bagaimana saya menguli!

Sungguh mengagumkan ... Saya telah menyiarkan foto di sini di suatu tempat - untuk mengetahui betapa hebatnya dia menguli roti! Serat seperti itu, sutera seperti dalam bola! Saya bahkan tidak ingat memburunya. Mungkin doh kita sangat berbeza?)

650 gr. tepung

Wah! Dan saya merasa kasihan kepadanya, saya segera memasukkan jilid tersebut ke Kenwood. Saya mesti mengambil risiko. Tetapi ragi, bagaimanapun, dalam lapisan nipis di sepanjang cangkuk, merangkak ke atas walaupun di bawah penutupnya. Saya takut banyak yang akan keluar dengan sebahagian besar. Banyak perkara sukar dilakukan pada kali pertama.

Itulah persoalannya!

Bijoux, biasanya dengan pukul 3-bercakap



Siapa yang ingin melihat mengenai flexi, di sini Masinen memberikan resepnya. Tahap pencampuran dapat dilihat di sana
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=428555.0

[Lena]

Lena, dan semalam sebanyak 750 gr. tepung menguli adunan ragi. Hebat! Ia menaiki cangkuk, tetapi tidak merangkak di bawah penutup, tetapi bagaimana dengan 650 gram. memang, ya, itu berjaya tetapi konsistensinya berbeza.
Ya, pembuat roti menguli dengan cara yang sama sekali berbeza. Walaupun, saya sangat berpuas hati dengan Panasonic saya dan sangat menyukainya, dan saya menggunakannya sepenuhnya!

Semalam saya menguli daging untuk ham di Bosch MUM 4855. Saya mengambil 750 g daging (ayam belanda dan daging babi) yang dipotong menjadi 2x2 keping. Saya takut mengambil satu kilogram. Bukan "pengisar" - terus ke gabungan. Menambah 100 g air (preskripsi). Boshik mencampurkan semuanya dengan mudah.Saya rasa lebih mudah baginya menguli daging pada ham daripada doh, kerana dagingnya dipotong kecil dan mereka pecah ketika menguli dengan cangkuk. Lain kali saya akan masukkan sekilo daging. Menguli selama 15 minit, pertama pada 1 kelajuan, tetapi sangat lemah, beralih ke kedua dan menguli hingga akhir. Selepas pengisar, tentu saja, ada lebih banyak serat putih, tetapi bahkan di sini mereka muncul pada akhirnya. Saya mencampurkan semua air ke dalam daging. Ham ternyata enak, tidak hancur ketika dihiris, walaupun resepinya tanpa gelatin. Saya gembira, sekarang saya akan menguli daging di Boshik.



Mungkin menguli bergantung pada kelajuan? Menguli doh dengan kelajuan 1? Sooooooo lambat, mungkin kerana ini semuanya dilumurkan dengan cangkuk dan tidak ke roti? Dan 2 kepantasan akan cepat melenyapkan gluten dan makanan tidak akan lecet di dinding. IMHO tekaan saya

Menemui titik lemah di Bosch 4.))

masuk, dan saya mempunyai semua yang sama.
Saya juga tidak suka Kenwood. Saya juga ingin bereksperimen dengan pembuat roti.
Saya menggunakan flexi saya untuk adunan pancake, untuk muffin, untuk dadih, ya.
Tetapi hanya flexi ini yang sudah terkoyak dari kedua belah pihak.
Tidak. Saya tidak suka semua ini.

[Svetlana16]

Svetlana16, Saya menguli pada 2 kelajuan. Saya fikir kerana fakta bahawa tepung adalah 400 gr. itu tidak mencukupi. Petunjuk mengandungi resipi untuk 500 gr. Baik, dan mungkin juga kerana tepung rai adalah 40%.



Rituslya, selamat Hari lahir! Saya doakan yang terbaik untuk anda semua.
Saya baru sahaja mencuba membuat doh untuk kek paun, untuk 3 biji telur. Dia juga mengoleskan mentega dan gula di dinding dan itu sahaja. Apabila saya menambah sedikit telur, ia menjadi lebih baik. Mungkin anda tidak memerlukan tali, tetapi yang ini, dengan tiga wayar. Saya masih belum faham, untuk apa?

Nah, itu sahaja, saya berjaya! Membeli hari ini MUM4756EU05 dalam satu set lengkap (hampir). Saya akan pergi kemudian untuk menunjukkan dan memberitahu Temko mummy.

Mungkin anda tidak memerlukan tali, tetapi yang ini, dengan tiga wayar. Saya masih belum faham, untuk apa?

Natasha, arahan ini "bertujuan untuk mencampurkan pelbagai jenis doh, contohnya, adunan bukan ragi." (Anda sudah membaca arahannya, bukan?)

[svetta]

anda membaca arahannya, bukan?

svetta, baik ya! Saya tidak dapat membayangkan sendiri apa yang akan saya uli dengan mereka! Kek span - dengan pukul, ragi - dengan cangkuk. Dan dengan ini, mungkin kek cawan, yang lebih tebal

[svetta]

Bijoux, biasanya dengan pukul 3-bercakap

Yasnenko, terima kasih.))

dan semalam sebanyak 750 gr. tepung menguli adunan ragi. Hebat!

Wow! ... Dan apa, apakah motor itu mempunyai bunyi yang normal? Intonasi kami sedikit sebanyak memberi inspirasi kepada saya selepas Kenwood ... Terutama pada program pertama. Suara yang menjijikkan, saya hanya mahu mematikannya, agar tidak menderita. Tetapi saya biasanya menerjemahkan menjadi yang kedua.))
Adakah sama untuk anda atau adakah kita bernasib baik?

Walaupun, saya sangat berpuas hati dengan Panasonic saya dan sangat menyukainya, dan saya menggunakannya sepenuhnya!

Oh, tetapi Panasik saya tidak cukup untuk 10 tahun kerja episodik - kondensor sudah mati. Kami membeli yang baru, tetapi siapa lagi yang akan mematerinya ... ((

Saya menggunakan flexi saya untuk adunan pancake, untuk muffin, untuk dadih, ya.
Tetapi hanya flexi ini yang sudah terkoyak dari kedua belah pihak.

Aduhai, sedih. Harganya dengan sopan, untuk menyerahkan kepada kami juga untuk "pembayaran berasingan", tetapi juga enggan untuk hidup ??
svetta, Tahniah! Untuk hidup lama dan bekerja dengan baik!

Dan apa, apakah motor itu mempunyai bunyi yang normal?

Ya, macam biasa. Nampaknya saya juga bersenandung 400 gram. tepung.

Oh, tetapi Panasik saya tidak cukup untuk 10 tahun kerja episodik

10 tahun adalah tempoh! Saya mempunyai 3 moulinex. Kerja paling lama 2 tahun!

[Lena]

Lena, Saya mempunyai doh roti dengan roti, seperti yang anda jelaskan - dioleskan di dinding dan tidak melekat. Saya mempunyai ibu XL. Saya perhatikan bahawa ia bergantung pada tepung. Selama enam bulan terakhir saya membuat roti di Sokolnicheskaya dan ini tidak pernah berlaku sebelumnya. Dan ketika saya membeli tepung yang lebih murah, saya selalu menemui ini. Biasanya ia membantu membiarkan tepung membengkak sedikit, mengumpulkan adunan menjadi gumpalan dengan spatula dan kemudian menguli secara normal. Tetapi kadang-kadang tepung mula "terapung", kemudian tidak melekat seperti roti di cangkuk, tetapi melekat pada dinding. Tetapi ia diuli. Yaitu.di sekitar cangkuk, seperti skirt lebar, yang sentiasa diregangkan dan dilipat.

Maksudnya, di sekitar cangkuk, seperti rok lebar, yang sentiasa diregangkan dan dilipat.

Pada hari ini, saya nampaknya 600 gram Makfa begitu sebati.)) Dengan dua jeda - kemudian ternyata lebih cantik dan lebih mudah. Sekarang saya melipatnya daripada menguli - malah diuli dengan baik sehingga tidak mustahil untuk menguli doh terlalu banyak.)) Roti sanggul di tangan saya dan itu sahaja.

Soalan. Ini keajaiban - pemproses makanan Vitek VT-1433 membenarkan harga 3200 rubel?
Atau wang habis?

Pemproses makanan Moulinex Double Force FP826H10. Gadis, apa yang anda boleh katakan mengenai dia? Adakah patut memperhatikan model ini?

[animegravasi]

animegravasi, Saya tidak akan membeli Vitek! Kualiti plastiknya buruk!

[Belka13]

Moulinex Double Force FP826H10

Belka13, Olga, sengaja meluru ke arah Amazon. Ia disajikan dalam bahasa Perancis sahaja dan tidak ada ulasan. Mungkin kerana modelnya agak baru dan salah satu yang paling mahal. Mereka menjualnya sejak musim panas 2017.

🔗

Tetapi kacak, tentu saja!

[Belka13]

Belka13, dan ini kerana kedua-dua pelekap atau mengapa anda menginginkannya?

Sekarang terdapat banyak gabungan, satu baik dalam satu, yang lain berbeza. Saya di Kenwood di kFLEX baru mereka menyukai bahawa terdapat dua mangkuk - satu plastik dengan pisau dan cakera lain, iaitu satu set fungsi standard seperti semua + -, dan seterika kedua untuk menguli doh dengan cangkuk yang cukup asli untuk gabungan (di bawah spoiler). Baik, dan beratnya lebih banyak.

Ini adalah kit lengkap. Bahkan ada flexi dengan jalur elastik yang boleh ditanggalkan

Saya baru-baru ini malu di sini bahawa saya mahukan penuai mini, kata mereka, sudah menggunakan ara peralatan yang berbeza. Tetapi kecil, sehingga anda tetap mahu berdiri sepanjang masa. Tetapi yang besar, apa sahaja bahagian baru yang mereka hasilkan, saya tidak mahu.

Saya tidak akan membeli Vitek! Kualiti plastiknya buruk!

Saya mempunyai penggiling daging Vitek selama bertahun-tahun, norma. plastik.

[Svetlenki]

Svetlenki, Miranda, menarik perhatian kepada perkara baru. Nampak comel. Saya suka mangkuk lebar. Kekuatannya tidak teruk. Saya juga mahu pembantu kecil sentiasa ada. Dan bukan hanya mesin pencincang, tetapi peranti pelbagai fungsi. Terlalu malas untuk menggunakan pantri setiap kali untuk prosesor. Oleh kerana jumlahnya sedikit, saya juga tidak mahu mencuci mangkuk besar dengan aksesori. Oleh itu, saya melihat sesuatu yang menarik.
Impian saya, tentu saja, adalah multicooker Kenwood (saya menyebutnya begitu). Moulinex juga melihat perkara baru - tetapi harganya 70,000 rubel

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, ada betulnya perkara ini? Apabila mereka tidak berpusing, mereka melakukannya secara normal ...

Impian saya, tentu saja, adalah multicooker Kenwood (saya menyebutnya)

Oh, dan saya!
Mengapa saya menyedari kebaharuan Kenwood, kerana kadang-kadang saya melihat lampiran di laman web asing, adakah "multicooker" ini menjadi lebih murah, adakah ia muncul di Ukraine, yang pasti hebat. Dan pada masa yang sama saya melihat perkara lain. Maksudnya, saya tidak sengaja mengusahakan penuai google, hanya jika mereka sendiri menarik perhatian saya. Tetapi baru-baru ini saya melihat bahawa "periuk perlahan" muncul dalam versi laman web Czech, tetapi saya belum menemui harga Czech. Sekiranya mereka menerbitkan buku dalam bahasa Czech, itu sangat bagus, kerana saya tahu bahasa Czech pada tahap C. Dan arahannya, sekali lagi.

Tetapi Moulinex dan yang lain - ini adalah banyak ruang untuk saya. Saya bersedia memilihnya hanya untuk "multicooker". Dan meletakkannya di rak - jadi tidak ada muncung dari KM dengan fungsi yang sama, tidak masuk akal. Saya memikirkan sesuatu, tetapi saya belum memutuskan.

[Miranda]

Miranda, oh, saya belum melihat Kenwood kflex. Saya juga suka dia. Tetapi ia tidak dijual di Rusia, bukan?
Saya mahukan model yang ringkas, tetapi selalu dalam kes logam. Untuk digabungkan dengan CM dan peralatan lain.