Saya memilih pemproses, pengisar, pemproses

oh baik, penuai untuk wang sebanyak itu?
Dan dia mempunyai semacam reka bentuk pengeluaran, cincang

KitchenAid juga tidak begitu murah.
Kenwood (Kesha) bernilai baik.
Jadi, dari segi kos, ia adalah bersyarat dengan harga sehingga 50K
Reka bentuk, ada persoalan mengenai kekurangan bentuk pemotong yang diperkemas.
Tetapi semua ini menjadi tidak penting dengan kebolehpercayaan dan kualiti kerjanya. Contohnya, potong cengkih bawang putih dengan pisau halus dalam 5 saat. Dengan pisau dengan cengkih halus, potong ramuan dengan indah dan uli adunan yang keras pada ladu / manti dengan cepat dan cekap.
Jadi pilihan itu disengajakan.
* Secara umum, pilihan bermula dengan Kesha dan KitchenAid.

[Michael]

Michael, sejujurnya, semalam saya mempunyai 50/50 keraguan bahawa anda hanya beriklan. Hari ini, pengiklanan meningkat - 75/25

***
Membandingkan penuai dengan pengadun planet / pengadun doh adalah bencana.
Ini adalah peranti yang berbeza secara radikal.

Pisau seperti itu, pisau seperti itu tidak menggantikan pukul, cangkuk doh, pahit.

Pisau hanya sesuai untuk ladu curam mengikut resipi dalam 30 saat. Dan juga sesuai untuk pasir, di mana mentega perlu dicincang.

Dalam kes lain, pisau tidak dapat menguli doh yang betul, dengan gluten yang dikembangkan, kerana dua sebab - memanaskan doh, ia memotongnya.

Pisau tidak mengalahkan orang putih. Tidak menguli daging cincang, tetapi mengemulikannya. Tidak menghancurkan kubis untuk memetik, seperti yang dilakukan oleh pahit. Tidak akan membuat pastri choux. Dan banyak perkara tidak akan dapat dilakukan.

Penuai itu sendiri adalah perkara yang baik, tetapi ia mempunyai fungsi yang lebih terhad jika dibandingkan dengan pengadun planet (mixer doh), yang dapat melakukan apa yang tidak dapat dilakukan oleh penuai. Dan jika ia juga mempunyai lampiran, maka ia sepenuhnya menggantikan gabungan.

Saya boleh memotong cengkih bawang putih dalam 5 saat dan ramuan di Kenwood dengan dua lampiran - pemproses makanan dan pencincang. Saya boleh membuat doh curam pada ladu dalam pemproses makanan atau dengan cangkuk doh.

Saya mempunyai penuai Bosch yang sangat baik, yang saya cadangkan kepada semua orang yang memerlukan penuai. Tetapi saya menjualnya kerana tidak melakukan satu fungsi yang tidak dapat saya lakukan di Kenwood.

Saya tidak berhujah mengenai keperluan gabungan. Saya tidak melihat intinya gabungan 50-70 ribu. Terdapat pilihan yang baik untuk 10 + -. Bosch, Philips adalah penuai yang hebat. Cantik, dengan banyak tambahan. muncung, yang 5-6 kali lebih murah daripada yang anda iklankan.

Hari ini, pengiklanan meningkat - 75/25

Adakah membeli peralatan dapur yang diperlukan untuk rumah anda adalah iklan?

Pisau tidak mengalahkan orang putih.

Jadi hari ini saya membeli Robot Coupe Mini MP 160 V.V. dengan bisikan, yang akan melengkapkan pemotong.
Saya tidak fikir ia lebih buruk daripada cache planet atau Kitchenade.

Adakah membeli peralatan dapur yang diperlukan untuk rumah anda adalah iklan?

Oh, anda tahu, berapa banyak pembeli khayalan yang datang ke forum di sini, yang suka dan membeli produk hanya satu syarikat, tetapi sebenarnya adalah pengiklan berbayar?

Tetapi saya tidak menuduh anda apa-apa, tetapi saya berkongsi kesan yang anda buat terhadap saya.

Jadi pembancuh tangan dibeli hari ini
Saya tidak fikir ia lebih buruk daripada cache planet atau Kitchenade.

Sudah tentu lebih teruk
Tidak, pengadun itu sendiri boleh menjadi baik. Tetapi bagaimana anda dapat membandingkan keperluan memegang pengadun di tangan anda selama proses 10-15 minit yang panjang, dengan berdiri di sebelahnya, minum kopi atau secara serentak melakukan proses masakan lain? Saya juga tidak bercakap mengenai jilid.

Apa yang anda tunjukkan adalah pengisar tenggelam dengan alat pemukul, pisau dan semacam pemukul. Pengadun tangan mempunyai ergonomik yang berbeza - berus memegang pemegang secara mendatar di permukaan, dan di sini sikat menegak ke permukaan, yang tambahan. beban pada sendi.

***

Tolong beritahu saya berapa banyak wang yang anda bayar: a) penuai c) tambah. pisau (anda sebutkan beberapa, tetapi hanya ada satu di dalam kit, yang kedua dan yang berikutnya untuk wang tambahan 5-7 ribu diperlukan) c) pengisar ini?

[Miranda]

Mirandaanda tidak boleh mempercayai seseorang

Dia mempunyai pemotong profesional, benda cantik. Topik kami bukan hanya mengenai pengadun planet. DALAMSaya memilih pemproses, pengisar, pemproses., pemotong adalah pengisar seperti pisau besar dan mangkuk lebar, setiap pemproses dapur mempunyai mangkuk dan pisau = inti dari pemotong.

Pisau hanya sesuai untuk ladu curam mengikut resipi dalam 30 saat

Dengan 82 g, pemproses makanan bekerja satu orang untuk saya, jadi saya menggunakannya untuk menguli doh curam menjadi mi-ladu-manti-ladu dengan pisau, dan saya menulis lebih daripada sekali bahawa saya tidak membuatnya menjadi serpihan, tetapi mengeluarkan doh yang sudah siap, seperti dan semestinya roti, menguli selama 3-4 minit, doh tidak panas, pisau mengisar dan memutar adunan dengan sempurna, struktur adunan selesai seperti sutera halus pada potongan itu, sebaik sahaja dikeluarkan dari mangkuk

Saya juga menguli doh ragi dengan pisau, juga roti chic, atau bukan roti jika anda tidak memerlukan doh tebal

pisau tidak merosakkan doh

dan pemotong Mikhail, seperti yang saya faham, mempunyai 3 pisau, potong daging di atasnya untuk sosej - itulah yang dimaksudkan untuk sosis cincang, dengan kekuatan seperti itu - daging seperti mentega, kami juga memotong daging di dalam mangkuk kami pemproses makanan

ia mudah berubah menjadi pemproses makanan dengan + semua aksesori pemproses makanan: pemotong sayur, kiub, pengekstrak sitrus, semua pemproses dapur kami dengan satu pisau memotong dan memotong = pemotong

Miranda, anda membuat sosej, tetapi anda belum melihat keindahannya

logam mangkuk 3 pisau ...

Ditambah pada hari Khamis, 16 Mac 2017 5:58 petang

Oh, anda tahu, berapa banyak pembeli khayalan yang datang ke forum di sini, yang suka dan membeli produk hanya satu syarikat, tetapi sebenarnya adalah pengiklan berbayar?

baiklah kita semuanya di sini, di forum, kami memuji unit kami, dan kami berpendapat, ini berlaku, membuktikan bahawa milik kami adalah yang terbaik

dan banyak orang lebih suka membeli unit satu syarikat, bukankah itu buruk? sekiranya syarikat ini telah memantapkan dirinya di pihak yang baik

mari kita mengetepikan kecurigaan, kita tidak saling mengunjungi di rumah, kita saling mengucapkan kata-kata

[Irsha]

Irshakenapa awak tidak memeriksanya?
Saya tahu tentang ini dan pemotong profesional yang serupa dari forum sosej. Dan untuk sosej, saya mahukan pemotong yang baik.

Saya juga pisau dan ladu, roti pendek dan ragi (walaupun ia sudah dicampurkan). Tetapi anda tidak boleh membuat adunan roti dengan pemotong. Sebaliknya, anda boleh, tetapi sebilangan kecil resipi. Kerana menguli lama dengan pengembangan doh tidak mungkin dilakukan dengan pisau.

dan pemotong Mikhail, seperti yang saya faham, mempunyai 3 pisau

Set termasuk satu.
Selebihnya dibeli.

Anda benar-benar boleh membeli banyak barang untuknya, dan mesin pencincang dan kiub dengan pelbagai saiz. Dan juga pemegang untuk pengisar seperti itu di atas kuali, agar tidak memegangnya dengan tangan anda. Tetapi harga - 10 + - mesin pemotong cakera, dan kira-kira 20 ribu satu saiz kubus, dan pemegang 10+ ribu. Set cakera - 70 + - ribu.

Untuk mengumpulkan semua kemungkinan - penuai, pisau, pukul, cakera, kiub - banyak wang.

Ditambah pada hari Khamis, 16 Mac 2017 6:20 PTG

mari kita mengetepikan kecurigaan, kita tidak saling mengunjungi di rumah, kita saling mengucapkan kata-kata

saya setuju
Mari kita ambil kata

Tetapi anda tidak boleh membuat adunan roti dengan pemotong.

anda boleh membuat, menguli, membuat pemeriksaan di luar mangkuk, kemudian anda boleh memutarnya lagi ke dalam mangkuk, atau anda boleh menggunakan tangan anda, ada yang istimewa untuk adunan ragi. peranti, pemotong tidak termasuk secara rasmi dalam jumlahnya, tetapi kumpulannya sudah selesai

Set termasuk satu.

3, katakan Mikhail, tetapi di laman web kedai = 3 pisau dengan takik yang berbeza, tetapi walaupun 1 pisau tidak penting

Tetapi harga

dan apa .. harga .. Saya tidak pernah dapat membeli kenwood, kitschen, thermomix, saya tidak mampu, saya tidak bercakap dalam topik itu - gadis, anda tidak perlu membelinya, dan di alat pemotong ada mangkuk logam, perancis meletakkan tangan, kekuatannya bagus

seperti semua peranti kami = serupa dalam penampilan dan fungsi, tetapi bahan dari mana unit dibuat berbeza, jadi unitnya lebih murah dan lebih mahal, jenama berharga wang, anda tahu

Untuk mengumpulkan semua kemungkinan - gabungan, pisau, pukul, cakera, kubus - banyak wang.

tidak. dan kenwood dalam koleksi penuh, dapur dengan semua loceng dan wisel - bernilai 15,000?

Ditambah pada hari Khamis, 16 Mac 2017 6:26 PTG

saya setuju

lelaki, mana .. itu .. pakcik takut

dan kenwood dalam koleksi penuh, dapur dengan semua loceng dan wisel - bernilai 15,000?

Sudah tentu, ia juga mahal.
Saya telah mengumpulkan wang untuk Kenwood saya selama beberapa tahun, dan walaupun pada masa itu saya mendapat potongan harga. Saya dan Boshik bergabung selama 10+ ribu itu menyakitkan. Dan saya tidak menjualnya kerana saya tidak menyukainya, akan ada wang tambahan, saya tinggalkan, kerana bagus.

Saya tidak menganggap orang lain baik, tetapi mengenai nisbah dan kesesuaian.
Sebagai contoh, jika anda mempunyai 65 ribu, maka apa yang lebih baik untuk dibeli - pemotong super, walaupun dengan tambahan. pisau, tetapi tanpa loceng dan wisel lain, atau kenwood induksi dengan pengisar dan pemotong dengan parutan disertakan? Bagi saya, yang sama sekali bukan orang kaya, pilihannya jelas - untuk membeli lebih banyak peluang dengan wang yang sama.

Ditambah pada hari Khamis, 16 Mac 2017 6:46 PTG

lelaki, mana .. itu .. pakcik takut

Tuan-tuan yang dihormati, kami adalah lelaki, kami sangat menyayangimu
Proses memilih pemotong adalah lama (sebulan) dan menyakitkan.
Pertama, pengadun planet dipilih dari dua syarikat terkemuka.
Dan pada mulanya ada idea untuk membeli enam lampiran dalam M. video dengan harga ~ 36K dan mendapatkan Kenwood planet dengan harga 45K sebagai hadiah.
Selama dua atau tiga hari di forum, kami mengkaji topik mengenai KitchenAid planet.
Dan Bosch ke timbunan. Setelah seminggu, semua pengadun planet ini dibuang.
Kami memberi tumpuan kepada pemproses dapur awal - Robot Coupe R211 XL, pemotong + pemotong sayur dan kemudian membeli set Memasak untuk sos. Semuanya baik, tetapi kekurangannya ialah mangkuk itu plastik dan pemotong sayur tidak merancang kiub.
Sekiranya dengan mangkuk plastik masalah itu diselesaikan dengan cepat + 10K (R211 XL Ultra) dan keluli tahan karat dan bukannya plastik.
Masalah dengan kiub tidak dapat diselesaikan dengan cara apa pun, hanya untuk yang sangat mahal - Robot Coupe R402.
Setelah menimbang segalanya, kami memutuskan bahawa itu hanyalah alat pemotong, mangkuk keluli tahan karat 2.9 liter. itu sudah cukup untuk kita. Mengapa pemotong dari pejabat ini, mereka, pemotong, menciptanya pada tahun 60-an. Dan dia betul-betul yang terbaik dari dapur kecil 8m persegi
Pisau, "hari ini" meletakkan dua dalam satu set, tetapi ini tidak dinyatakan di mana sahaja, termasuk pasport untuk pemotong, saya mendapati secara kebetulan dan memeriksa.
Pisau rata sejagat untuk segalanya.
Pisau dengan gigi halus (put) sesuai untuk ramuan dan rempah. Kami menggunakannya untuk menguli doh.
Pisau dengan gigi besar - ia sesuai untuk menguli doh mengikut versi pengeluar, tetapi mahal 6.6K. kita akan sampai.
Pada waktu petang, kami menguli doh untuk roti rata India, masa menguli (tepung 350 gr.), Terlalu, 35-36 saat. Sebaiknya, tidak ada soalan untuk ujian.
Harga soalan itu, mereka bertanya, ialah 48.5K.

logam mangkuk 3 pisau ...

Betul, pemproses hebat, mangkuk 3.7L. termasuk pemotong sayur disertakan.
Tetapi, tolak yang sama - tiada kiub.
Kiub hanya dalam siri 4xxx. mangkuk 4.5 l.

dan banyak orang lebih suka membeli unit dari satu syarikat, bukankah itu buruk? sekiranya syarikat ini telah memantapkan dirinya di pihak yang baik

Robot Coupe - pemotong dan pemotong sayur, pertama sekali, pengadun tangan kedua.

katakan Mikhail, tetapi di laman web kedai = 3 pisau dengan takik yang berbeza, tetapi walaupun 1 pisau, itu tidak menjadi masalah

Saya akan mengulangi mengenai pisau, menurut pasport 1 pisau itu rata.
Dalam penghantaran terakhir, diandaikan, 2 pisau, yang kedua dengan gigi kecil.
Kami tidak akan membeli pisau ketiga, tidak dianjurkan, IMHO.

Tidak, pengadun itu sendiri boleh menjadi baik. Tetapi bagaimana anda membandingkan keperluan memegang pengadun di tangan anda selama proses 10-15 minit yang panjang, dengan berdiri di sebelah, minum kopi atau melakukan proses masakan yang lain secara serentak? Saya juga tidak bercakap mengenai jilid.

Tentang jumlah, bukan kumpulan tentera yang lapar.
10-15 minit apa yang kita bincangkan.
Kelajuan putaran maksimum pemukul (panjang 185 mm) ialah 1560.
Sekiranya secara visual - peminat, seperti yang dikatakan oleh pasangan.

Apa yang anda tunjukkan adalah pengisar tenggelam dengan alat pemukul, pisau dan semacam pemukul. Pengadun tangan mempunyai ergonomi yang berbeza - sikat memegang pemegang secara mendatar di permukaan, dan di sini sikat menegak ke permukaan, yang tambahan beban pada sendi.

Ya, pengisar tangan dengan pisau, semuanya mudah.
Muncung - Lekapan Aeromix: aksesori yang dipatenkan yang direka khas untuk penyediaan emulsi dan sos yang lapang dan besar yang tinggal di piring untuk masa yang lama dan tidak merebak.
Corolla - Elemen whisk wire stainless
Kotak gear pemukul logam bertetulang memberikan ketahanan yang luar biasa
Ergonomi - Bentuk pegangan untuk pegangan yang selesa dan kemudahan penggunaan.

[Alena Besha]

Alena Besha, Saya membeli penuai "Znergiya" 30 tahun yang lalu. Ia tetap berfungsi seperti binatang. Ia mencincang kubis dengan sempurna: jerami nipis terbang dengan wisel, tidak ada gabungan yang saya beli dalam beberapa tahun kebelakangan ini mempunyai jerami nipis. Saya menggunakannya untuk penyediaan daging cincang emulsi untuk sosej, sosej kecil, sosej rebus seperti Doktor. Pisau di sana bergerigi di sepanjang tepi, yang memberikan perkembangan yang baik dari daging cincang menjadi emulsi. Ia adalah sejenis pemotong pemotong. Mangkuk itu luas di sana dan mengisar daging cincang lebih banyak daripada dalam pengisar Brown dengan mangkuk 0,5 liter. Saya membuat doh 2 kali sepanjang masa, saya membasuhnya lebih banyak daripada saya menguli. Penuainya bagus, ia tetap berfungsi seperti jam. Hanya sedikit ketinggalan zaman, walaupun terbitan terbaru siri ini kelihatan lebih cantik daripada pendahulunya.

Tentang jumlah, bukan kumpulan tentera yang lapar.
10-15 minit apa yang kita bincangkan.

Dan ini selari dengan mesin basuh atau mesin basuh pinggan mangkuk - nampaknya bagi beberapa orang tidak sukar untuk mencuci dan mencuci pinggan. Tetapi jauh lebih baik untuk melakukan outsourcing perniagaan ini kepada yang lain mekanisme. Jadi Miranda mengenai perkara itu. Ia mencampuradukkan di sana, menguli, menguli, mencambuk ... Dan saya akan sampai pada hasil yang telah selesai.

[Bijou]

Bijou,

Saya akan ulangi mengenai pisau, menurut pasport ada 1 pisau rata.
Dalam penghantaran terakhir, diandaikan, 2 pisau, yang kedua dengan gigi halus.

Ok terima kasih.
Dan kemudian di laman web mereka menulis mengikut pasport satu set lengkap - satu pisau.

Namun, saya percaya bahawa tidak kira seberapa hebat pemotongnya, dan walaupun anda berjaya membelinya, jika 48.5 ribu (Internet memperoleh harga yang sama sekali berbeza, hampir 60 dan ke atas), ia masih sangat mahal dan tidak rasional bagi saya.

Kerana dia hanya berpusing-pusing. Dan anda masih perlu banyak membeli kepadanya. Sekiranya syarikat yang sama, maka + 10 ribu. minimum. Sekarang anda sudah membeli pengisar tangan dengan lampiran, yang bermaksud jumlah keseluruhannya sudah lebih tinggi daripada 48.5.

Dan jika ada 65 ribu, maka induksi Kenwood dengan pengisar dan pemproses makanan adalah perkara yang sangat penting 🔗

Dan jika itu prinsipnya pemotong, maka secara peribadi saya tidak akan membelinya begitu banyak. Baik, atau ketika seorang pakcik jutawan yang tidak dikenali tiba-tiba meninggalkan warisan kepada saya. Walaupun begitu saya mempunyai Wishlist lain untuk prof. peralatan dapur

Inilah yang saya akui kepadanya bahawa yang lebih murah tidak akan melakukannya - emulsi sosej. Murah cuba tarik di bawah tongkat. Dan kita mesti mencari kompromi dengan setiap unit tertentu. Tetapi selebihnya - potong bawang putih, sayur-sayuran, adunan curam - dan Bosch dan Phillips melakukannya dengan kuat. Tambahan, mereka mempunyai peralatan yang lebih kaya.

Oleh itu, semoga berjaya
Biarkan ia!

syarikat! mendaki! keluar berbaris untuk sarapan!

Ia mencampurkan diri di sana, menguli, menguli, mencambuk ... Dan saya akan sampai pada hasil yang telah selesai.

Sudah jelas bahawa anda perlu mencampurkan dan menguli selama 10-15 minit. Dan untuk menguli doh yang sukar, semasa bermain, ubah muncung dalam pengadun planet, sekop untuk mata kail. Jadi, tidak semuanya sempurna.
Pemotong memerlukan kurang dari satu minit untuk mengerjakan doh

Namun saya percaya bahawa tidak kira seberapa hebat alat pemotongnya, dan walaupun anda berjaya membelinya, jika 48.5 ribu (Internet memperoleh harga yang sama sekali berbeza, hampir dengan 60 dan lebih tinggi)

Pada 8 Mac, mereka menurunkan harganya, sebulan yang lalu mereka membeli penggiling daging.

Kerana dia hanya berpusing-pusing. Dan anda masih perlu banyak membeli kepadanya. Sekiranya syarikat yang sama, maka + 10 ribu. minimum. Sekarang anda sudah membeli pengisar tangan dengan lampiran, yang bermaksud jumlah keseluruhannya sudah lebih tinggi daripada 48.5.

Ya, kami melepaskan pemotong sayur, tidak ada kiub.
Untuk hari ini hanya kiub yang menarik.
Pengisar rendaman, semuanya tidak begitu mudah dengan kami.
Terdapat pengadun tangan GDR dengan mangkuk dan bahkan alat pengisar yang tenggelam. Mereka menjualnya terlebih dahulu, dan barulah mereka mula mempelajari pengadun.
Sekali lagi saya melihat pengadun planet di dua kedai rantai, untuk membeli dan menambah pemotong.
Jenama China tidak dipertimbangkan kerana nuansa lain mungkin ...
Semuanya kurang lebih, agak normal, cache yang sama, Electrolux, ..., mempunyai dua kelemahan bagi kita - harganya ialah 50K +/- dan jumlah ruang yang dihuni di dapur. Juga, mengapa kita memerlukan penguli kedua, yang menguli doh selama 10-15 minit, jika hanya bagaimana menonton filem.
Oleh itu, mereka mula mempelajari pengadun profesional pegangan tangan.
Sudah ada mainan, tetapi masih ada dua pejabat pengadun:
Kitchenade - ulasan tidak memberangsangkan dan mahal untuk mainan.
Bamiks, disukai oleh banyak orang, tetapi dia tidak mempunyai corollas, pasangan memutuskan.
Kami membeli pengadun dari Robot Coupe, masih ada dua atau tiga pesaing, tetapi mereka tidak berjaya dari segi gabungan kebaikan dan keburukan, walaupun harganya lebih murah.

yang bermaksud bahawa jumlah keseluruhan sudah melebihi 48.5.

Mari tambahnya harga pengadun dengan semua diskaun - 27.6K.

Dan jika ada 65 ribu, maka induksi Kenwood dengan pengisar dan pemproses makanan adalah yang paling banyak

Tidak, Kenwood tidak semestinya mahal untuk peralatan rumah tangga.
Robot Coupe juga tidak murah, tetapi tahapnya berbeza di sana, jadi tidak akan ada keseimbangan.

Dan jika itu prinsipnya pemotong, maka secara peribadi saya tidak akan membelinya begitu banyak. Baik, atau ketika seorang pakcik jutawan yang tidak dikenali tiba-tiba meninggalkan warisan kepada saya. Walaupun begitu saya mempunyai Wishlist lain untuk prof. peralatan dapur

Mendekati Wishlist dengan tepat - Saya ingin mencuba peralatan bukan mainan di dapur.

Tetapi selebihnya - potong bawang putih, hijau, doh curam - dan Bosch dan Phillips melakukannya dengan kuat. Tambahan, mereka mempunyai peralatan yang lebih kaya.

Sudah tentu, mereka akan membuat dan memotong, dan menguli doh, Internet penuh dengan video mengenai perkara ini.
Mengenai -lakukan dengan bang, ada keraguan kerana Moulinex A-15, 3 in 1, masih berusia Perancis, kami juga mempunyai miliknya ur Saya tahu.
Ke timbunan, set kaya ini biasanya tidak diperlukan atau sangat jarang diminati.

Oleh itu, semoga berjaya
Biarkan ia!

Terima kasih!

[Yang lain]

Juga, mengapa kita memerlukan penguli kedua, yang menguli doh selama 10-15 minit, jika hanya bagaimana menonton filem.
Oleh itu, mereka mula mempelajari pengadun tangan profesional.

Terdapat salah faham awal antara satu sama lain. Kerana kita mengenai Yang lain adunan. DAN roti yang berbeza daripadanya sebagai akibatnya. Dan anda mempunyai segalanya dengan satu jam - 30 saat dengan pisau dan semua perniagaan. Dan menguli - boleh berbeza. Dan doh juga.



Sekiranya anda mula berminat secara serius dan menyelami kehalusan, anda sendiri akan faham. Dan berhenti bercakap dengan nada yang tidak dapat dinafikan. Maksudnya, berhenti menggambarkan kesan Dunning-Kruger.

Ditambah pada hari Jumaat 17 Mac 2017 03:47 PTG

Dan, baiklah, ya .. Dan beli pengadun doh profesional selain pengemulsi sosej profesional.

Dan menguli - boleh berbeza. Dan doh juga.

Contohnya untuk roti, maka ya.
Tetapi doh bukanlah produk akhir, contohnya - manti / ladu / roti rata India.

Dan berhenti bercakap dengan nada yang tidak dapat dinafikan.

Peninggalan, terlupa untuk menambahkan IMHO.

Dan, baiklah, ya .. Dan beli pengadun doh profesional selain pengemulsi sosej profesional.

Sebagai pengemulsi sosej, pemotong adalah perkara terakhir yang saya minati.
Tetapi adunan itu diutamakan.
Pengadun profesional selama 3-4 hari dikaji dengan teliti dan sampai pada kesimpulan - kami tidak memerlukannya, ditambah dengan kelekatan yang sempit.
* Tidak mustahil untuk membandingkan kualiti doh yang diuli dalam pengadun planet baik dan pemotong, tetapi adalah mungkin untuk membandingkan adunan Panjang menguli dengan tangan dan dengan pemotong
IMHO, kualiti menguli doh dalam pemotong sangat baik untuk keperluan isi rumah.
Anda boleh berusaha untuk mencapai kesempurnaan tanpa henti.
Namun, sambil menonton video di YouTube untuk menyediakan pelbagai hidangan dan menguli adunan yang berbeza, mereka membuat kesimpulan dari suri rumah dan pencinta lelaki yang berbeza bahawa mereka tidak mempunyai apa-apa yang luar biasa.
Semuanya mudah dengan mereka, kerana jika anda serius, maka anda perlu mempertimbangkan adunan seperti dalam foto anda melalui mikroskop dan berdebat tentang apa dan cara terbaik untuk menguli doh.
Terdapat faktor sedemikian - masa, dan pemotong menyimpannya sangat banyak, IMHO.

* Tidak mustahil untuk membandingkan kualiti doh yang diuli dalam pengadun planet baik dan pemotong, tetapi adalah mungkin untuk membandingkan adunan Panjang menguli dengan tangan dan dengan pemotong

Dan bagaimana keadaannya?
Mungkin, pemproses mana-mana sahaja boleh menguli dengan pisau, walaupun untuk beberapa ribu rubel. Tetapi walaupun mi dan ladu, crochet dan hand-mix untuk perbandingan, saya akhirnya menyukai sedikit lagi.

Saya membeli Kenwood terutamanya sebagai alat penguli, kerana kami tidak membeli roti, tetapi saya tidak suka bagaimana mesin roti lama menguli lama. Mungkin anda menguli roti dengan tangan anda lebih baik daripada saya, saya kebanyakan menggunakan "angkat terbalik", ketika doh ditampar ke atas meja, lipat. Biasanya terdapat 500-600 pengulangan, jadi ketika hampir sama (dan jika anda menguli untuk waktu yang lama, lebih baik lagi) Kenwood mula memberi saya walaupun dengan cangkuk yang paling malang dalam sejarah, bersenandung di belakang saya hanya 15-20 minit , Saya baru sahaja melepaskan masa dan tenaga.

Tetapi setiap orang mempunyai keadaan dan tabiat mereka sendiri, tentu saja. Walaupun ada beberapa peraturan yang diterima umum yang tidak masuk akal untuk memprotes.

[Michael]

syarikat! mendaki! keluar berbaris untuk sarapan!

Wow, kereta ini sungguh sejuk.
Tetapi yang sangat besar! Adalah wajar untuk mempunyai tangan yang kuat.

Tapi, bagus, ya.

***
MichaelSaya benar-benar ada sesuatu yang terlalu jauh. Rupanya itu bukan hari saya
Maafkan saya.

Saya betul-betul mengira anda sebagai penipu, banyak dari mereka datang ke sini, kerana forum ini popular, sebab itulah saya segera mengambil nada yang salah, dan kemudian saya tidak dapat melepaskan rel ketat pada waktunya.

Maaf, saya tersilap dalam penilaian saya, itulah sebabnya dialog berbaris buruk di pihak saya. Saya harap anda tidak melakukan kejahatan

***
Tetapi mari kita teruskan pada nota yang berbeza

Nah, mengapa kita memerlukan penguli kedua, yang menguli doh selama 10-15 minit, jika hanya sebagai filem untuk ditonton.

Bijou, perkara di atas sudah menjawab anda, tetapi saya akan menambah.
Kneaders adalah alat yang berasingan kerana ia berfungsi dengan doh berbeza daripada pisau, walaupun pemotong berharga 2 ribu euro. Dengan harga 2 ribu euro, orang tidak membeli Kenwood, tetapi prof. pengadun doh Hasler (Häussler ALPHA 2G), yang merupakan impian impian, tetapi saya tidak mempunyai 2 ribu euro untuknya. Hasler tidak boleh melakukan apa-apa selain mengganggu doh, alat mono. Tetapi bagaimana dia melakukannya!

Kami tidak akan membincangkan harga gabungan. Semasa membeli tambang, saya fikir saya akan menggunakan pisau, tetapi pada akhirnya, kerana keinginan untuk membuat doh yang sama sekali berbeza dari segi kualiti, saya beralih ke pengadun planet.

Tetapi membuat roti adalah topik yang terpisah. Orang yang bersemangat menghampirinya cepat atau lambat. Kami mempunyai topik hebat di forum, semuanya terperinci di sana. Dan banyak yang tidak datang, maka penuai sudah cukup, dan bagus jika anda mempunyai yang baik.

Dengan mengorbankan harga Kenwood yang tidak wajar, saya akan katakan di bawah spoiler.

Baru-baru ini, dalam topik lain, kami membincangkan ujian Jerman di pelbagai tempat doh, termasuk Thermomix, di mana doh dibuat dengan pisau.
🔗

Bacalah, ini menarik. Mengenai suhu (pisau termomix yang terlalu panas, adunan dengan pisau hanya boleh dibuat dengan air ais), tentang pengulian, mengenai pengembangan protein tepung, dll.

Hanya di sana penterjemah dalam talian dengan betul menerjemahkan ciri positif melalui penolakan. Dan saya bertanya kepada orang Jerman.

Ada perenggan dari penterjemah google

Di forum sering dilaporkan bahawa doh ditarik oleh cangkuk Kenwood dan bola "Carousel" doh menggerakkan. Cangkuk doh spiral Koki Memasak Kanan, kelihatan seperti cangkuk Häußler, apa salahnya. Dia juga dapat menggunakan model Major (model termurah adalah KM636 klasik dalam talian dari 300 euro, kualiti yang lebih tinggi adalah model Titanium KMM060, dalam talian dari 530 euro.) Ia digunakan yang tidak mempunyai kompor induksi.Uji cangkuk senior KW711659 hanya boleh diperolehi melalui perkhidmatan dengan harga lebih kurang 50 euro (125 franc).

Ia mesti dibaca seperti ini - Tetapi dengan cangkuk spiral induksi Kenwood, yang serupa dengan cangkuk Hasler, ini tidak berlaku.

Oleh itu, Kenwood menduduki tempat kedua, tetapi selepas Hasler!

Oleh itu, saya rasa ia tidak mahal.

Pembelian anda (maaf dikira lagi) 48.5 + 27.6 = 76.1.
Yang juga tidak murah.

Ini adalah pembelian hebat, saya menonton video, sangat hebat.
Sekiranya anda tidak mempunyai keinginan untuk bekerja dengan ujian yang berbeza, maka ini adalah pembelian yang baik selama bertahun-tahun. Tetapi jika ia berlaku, maka saya menasihati anda untuk melihat Kenwood. Dan saya hanya menyukai Kitchen dengan rekaannya, tetapi saya tidak menarik perhatian di tempat kerja, dan dalam ujian Jerman ia mendapat tempat terakhir.

Sebagai contoh, berikut adalah gambar dari tinjauan ujian Jerman itu, bagaimana dari jumlah roti tepung yang sama dibuat, dicampur oleh Hasler dan Kitchen. Ini adalah perbezaan yang dapat dilihat! Dan ini jelas menerangkan maksud pengadun doh, yang mengembangkan gluten dan jaring gluten dalam doh dengan cara yang sama sekali berbeza dengan penguli panjang dan cangkuk kanan.

Baiklah, saya juga tidak dapat menahan komennya.

Dan untuk menguli adunan yang sukar, semasa bermain, ubah lampiran pada pengadun planet, sekop pada cangkuk. Jadi, tidak semuanya sempurna.

Tidak ada yang perlu diubah.
Semasa saya memasang cangkuk, saya membuat semua adunan dengannya.

jadi semua pemproses boleh menguli dengan pisau, bahkan untuk beberapa ribu rubel.

Terdapat video di YouTube, doh ladu, Bosch, dalam 1 minit.
Saya tidak membantah, tetapi menarik untuk dilihat.

Mungkin anda menguli roti dengan tangan anda lebih baik daripada saya, saya kebanyakan menggunakan "lift terbalik"

Kami mempunyai pembuat roti Panasonic, roti yang sangat baik.

Kenwood

Biasanya semua orang mula mempertimbangkan Kenwood, kami tidak terkecuali.

Mikhail, saya terlalu jauh. Rupanya itu bukan hari saya
Maafkan saya.
Saya harap anda tidak melakukan kejahatan

Malah memalukan, tidak mengapa

Kami mempunyai pembuat roti Panasonic, roti yang sangat baik.

Jelas sekali, saya tidak mempunyai soalan lagi.

Malah memalukan, tidak mengapa

Semoga pemotong yang indah ini menyenangkan anda
Sekiranya anda terbawa-bawa dengan adunan, selamat datang ke topik mengenai roti!

Semoga berjaya!

dan prof. pengadun doh Hasler (Häussler ALPHA 2G), yang merupakan impian impian, tetapi saya tidak mempunyai 2 ribu euro untuknya. Hasler tidak dapat melakukan apa-apa selain mengganggu doh, alat mono. Tetapi bagaimana dia melakukannya!

Peralatan profesional tahap tinggi dan hasilnya - produk yang sangat baik.
Hari ini kita sekali lagi yakin akan perkara ini.
Oleh kerana pengadun dengan pengisar submersible dibeli sebagai tambahan kepada pemotong, saya akan meneruskannya.
Pengisar tangan Bosch (400 W) disumbangkan. Kami biasa menjadikannya sup tumbuk dalam berbagai jenis dan kualitinya diketahui.
Jadi, sup puri sederhana - brokoli, kentang dan wortel.
Segala-galanya terburu-buru seperti biasa, dimasak, mengalirkan sebahagian air, kami menyukainya lebih tebal, tetapi Robot Coupe memutuskan untuk memerah.
Terdapat perbezaan ketika bekerja, tetapi tidak mengatakan bahawa ia adalah kardinal, sama lancar dan tepat. Okey, dituangkan ke dalam pinggan.
Isteri adalah yang pertama makan sesudu sup dan diam. Apabila ditanya bagaimana?
Cubalah sendiri dan bincangkan.
Rasanya sebenarnya bukan sup puri sederhana tanpa hiasan.
Jisim yang lembut dan lembut terasa di mulut.
Anda mula perlahan-lahan memahami mengapa orang memesan kentang tumbuk di restoran, ia benar-benar sedap.
Kesimpulannya sangat mudah - peralatan profesional yang baik jauh lebih baik daripada peralatan rumah tangga, berdasarkan produk akhir.
Pengisar daging dan potongan - saya tidak akan membuat anda bosan

[Michael]

Michael,

Kami mempunyai tema untuk setiap arah dalam alat di sini. Dan yang sangat hebat dan / atau popular juga mempunyai topik peribadi.

Ini mengenai pengisar
Pengisar

Ini mengenai penggiling daging
Memilih penggiling daging elektrik

Di sana anda boleh "tayar" cukup
Di forum, ramai yang mempunyai perangkatogolisme, jika anda tidak membeli, maka bacalah.

Sup, tentu saja, boleh dibuat di pemotong itu sendiri, jika tidak kemalasan, tentu saja, kemudian basuh mangkuk. Baiklah, sup-puri dalam kaca pengisar, di mana bukan sahaja mengisar, tetapi juga cambuk, - mmmmmm sedap

Ngomong-ngomong, mereka boleh membuat sup di pemotong itu sendiri, jika tidak kemalasan, tentu saja, cuci mangkuk. Baiklah, sup-sup dalam pengisar kaca, di mana bukan sahaja mengisar, tetapi juga cambuk, - mmmmmm sedap

Kaviar sayur dibuat dalam pemotong.
Lebih senang dan cepat membuat sup di dalam periuk daripada mengganggu pemotong.
Tetapi di pemotong kami mengisar bawang putih, penekan bawang putih dilemparkan ke dalam laci.
Tidak ada pengisar, nampaknya tidak diperlukan. Dan bagaimana membuat sup di dalamnya, itu adalah smoothie, jelas, walaupun bukan sup.
* Dilihat dari video YouTube, para koki membuat sup dengan pengisar tangan. Kentang tumbuk dibuat dengan pengadun dengan pukul.

Dan bagaimana membuat sup di dalamnya

Saya rasa anda masih mempunyai banyak penemuan mengenai bagaimana alat digunakan.

Anda boleh melakukan apa sahaja dalam pengisar kaca.
Sedap, potong parmesan, doh untuk penkek. Tetapi saya mengintip resipi dalam tema Kenwood - susu panas, tambah koko dan hidupkan - banyak gelembung dan sedap.

Dan senang dibuat sup - lihat di bawah spoiler.

Masak sayur secara berasingan di mana sahaja anda mahu.
Tuangkan sayur-sayuran, air yang direbus dalam mangkuk, tutup penutup, hidupkan.
Kemudian tuangkan ke dalam periuk atau segera di atas pinggan jika bahagiannya kecil.

Tuangkan air ke dalam pengisar dan hidupkan semula - seperti mencuci semuanya di mesin basuh pinggan mangkuk. Tuangkan air kotor, bilas. Anda boleh mencabut pisau dari bawah (ini boleh dilakukan di mana-mana pengisar kaca) dan melihat apakah dia membasuh dirinya dengan baik.

Sudah tentu, pengisar mesti tahan panas dan lebih baik kaca.

Dan ada periuk sup-pengisar khas. Masak di sana dan jangan keluarkan sup-puri.

Menjumpai video pendek
Sekali lagi, tangan bebas, sifar usaha.



Ini adalah bagaimana saya membuat kaviar sayur

Ditambah pada hari Jumaat 17 Mac 2017 08:46 PTG

Dilihat dari video YouTube, para koki membuat sup dengan pengisar tangan.

Masak dibuat dengan peralatan yang berbeza.
Bergantung pada restoran, koki dan jumlah hidangan.

Masak dibuat dengan peralatan yang berbeza.
Bergantung pada restoran, koki dan jumlah hidangan.

Saya tidak pergi ke restoran dan saya tidak tahu tukang masak.
Saya hanya ingin mengurangkan pembelian ramuan yang dibeli di kedai sebanyak mungkin, tetapi tanpa melampau.

Anda boleh melakukan apa sahaja dalam pengisar kaca.

Supnya bermasalah, ada banyak operasi yang tidak perlu dan tidak enak ketika sejuk.

Sedap, potong parmesan, doh untuk penkek.

Mengenai adunan penkek, mungkin terlalu banyak.
Pengadun desktop yang dikaji, bagus (Korea) - mahal, 30K +/- dan Bagus Vitamix 50K +/-.
Membeli mainan tidak ada gunanya, pengisar adalah alat yang serius.

resipi - susu panas, tambah koko dan hidupkan - banyak buih dan sedap.

Terima kasih!

[Michael]

Michael, anda semua lucu

Mengapa sejuk, jika anda memasukkannya ke dalam pengisar tepat setelah anda memasaknya dan semuanya memerlukan masa kurang dari satu minit untuk berputar? Jumlah masa yang sama dengan kapal selam, jika tidak kurang.

Pergerakan tambahan - sifar.
Dan di sini kita kembali kepada persoalan memegang atau berdiri di sebelah. Dan menjimatkan masa.

Mengenai adunan penkek, mungkin terlalu banyak.

Tidak ada yang berlebihan.
Apabila seorang wanita bekerja, atau walaupun dia duduk di rumah dengan anak-anak, maka alat apa pun yang menjimatkan masa dan usaha tidak terlalu banyak.

Mengapa sejuk, jika anda memasukkannya ke dalam pengisar tepat setelah anda memasaknya dan semuanya memerlukan masa kurang dari satu minit untuk berputar? Jumlah masa yang sama dengan kapal selam, jika tidak kurang.

Perbezaannya ialah mereka bekerja direndam dalam kuali, dan kuali di atas kompor berharga

Dan di sini kita kembali kepada persoalan memegang atau berdiri di sebelah. Dan menjimatkan masa.

Dalam beberapa minit, tangan anda tidak akan jatuh.
Buat masa ini, bagaimana anda dengan cepat memindahkan sayur-sayuran panas dari kuali ke pengisar?
Walaupun anda baru beralih, kapal selam sudah melakukan sekurang-kurangnya separuh dari kerjanya.

Apabila seorang wanita bekerja, atau walaupun dia duduk di rumah dengan anak-anak, maka sebarang alat yang menjimatkan masa dan usaha tidak terlalu banyak.

Anda menggegarkan saya untuk kekuatan Soviet
Pukul adunan lempeng dengan pengadun dengan pemukul, tetapi mungkin tidak betul.

[Michael]

Michael, tidak, saya tidak berkempen untuk anda

Ini dapat dilihat bahawa anda mempunyai gambaran yang mapan. Dan sehingga anda mencubanya sendiri, anda tidak akan mempercayai pernyataan ini atau itu.

Tetapi saya, sebagai orang yang memegang pengadun dan pengisar tangan, dan teknik lain yang disebutkan di atas, masih dapat mengatakan bahawa sup puri dalam pengisar kaca berkali-kali lebih mudah dan lebih sederhana. Saya bercakap mengenai teknologi dan kos manusia, bukan mengenai rasa, kerana anda boleh bersikap subjektif mengenai rasa.

Tidak, tidak, saya sudah melalui semua ini, dan anda berada di awal jalan.
Dan anda mempunyai banyak penemuan di hadapan anda. Pernyataan yang sama, tetapi sudah berbeza

[Miranda]

Miranda, tidak berguna Mikhail SUDAH membeli peranti mahal ini, dan sekarang untuk mengakui bahawa dengan wang yang sama adalah mungkin untuk membeli unit dengan fungsi yang jauh lebih cekap - ini bermaksud mengakui bahawa dia tidak begitu ... um ... berpandangan jauh tindakan. Dan tidak biasa bagi lelaki.

Dan saya selalu sangat terkejut (jika tidak bimbang) dengan ulasan dan komen lelaki ketika membeli peranti untuk keluarga. Di manakah isteri anda? Tidak, saya pasti mengakui bahawa suami memasak dalam keluarga, tetapi dalam hal ini Mikhail berulang kali berkata: "Saya dan isteri ...", iaitu, dia memang ikut dalam proses itu.

Itulah sebabnya, seperti anda, saya terseksa oleh keraguan yang kabur mengenai tujuan ulasan / komen ini.

Ditambah Sabtu 18 Mac 2017 09:32 PG

Rasanya sebenarnya bukan sup puri sederhana biasa tanpa hiasan.
Jisim yang lembut dan lembut terasa di mulut.

Inilah slogan iklan langsung. Baiklah, atau mencuba sup puri untuk pertama kalinya dalam hidup saya, yang saya sangat meragui

Ditambah Sabtu 18 Mac 2017 09:34 PG

Tetapi di pemotong kami mengisar bawang putih, penekan bawang putih dilemparkan ke dalam laci.

Tetapi ini menunjukkan bahawa Mikhail jelas bukan tukang masak, dan dia bukan beban utama memasak dalam keluarga. Orang yang memberi keluarga makanan tidak akan pernah memandu alat seperti itu kerana satu atau dua ulas bawang putih (masih boleh dicuci kemudian), lebih mudah dan cepat menggunakan bawang putih

[Kara]

Kara, ya, bersetuju bahawa sesuatu yang lebih murah menjadikan sesuatu yang sama sukarnya walaupun untuk kanak-kanak perempuan

Dan tidak perlu google Vitamix berpuluh-puluh ribu.

Orang yang memberi keluarga makanan tidak akan pernah memandu alat seperti itu kerana satu atau dua ulas bawang putih (masih boleh dicuci kemudian), lebih mudah dan cepat menggunakan bawang putih

Ya Ya! Dan sebiji bawang / lobak merah lebih mudah dan cepat dicincang dengan tangan anda daripada unit mana yang hendak disambungkan.

[Seluruh forum kami adalah iklan yang indah]

Ngomong-ngomong, mereka boleh membuat sup di pemotong itu sendiri, jika tidak kemalasan, tentu saja cuci mangkuk.

Perkara yang paling senang dalam pengisar rendaman dengan kaki logam ialah - untuk mengisar panas, di dalam piring di mana ia direbus, kemudian tuangkan hanya ke dalam cawan pinggan, minimum hidangan.

Saya menggunakan bamik untuk memecahkan semua jem panas menjadi jem, membuat saus tomat, sos, halia labu, misalnya, sangat mudah = periuk besar, 5-8 liter, dan sebaik sahaja anda memasukkannya panas ke dalamnya, teruskan ke dalam balang .

Tidak ada pengisar, nampaknya tidak diperlukan.

Anda mempunyai kapal selam, tetapi jauh lebih mudah alih daripada yang pegun, hanya untuk sup tumbuk = anda tidak perlu menuangkan apa-apa = di mana anda memasaknya, anda memecahkannya di sana.

Kentang tumbuk dibuat dengan pengadun dengan pukul.

Pure paling mewah diperolehi dengan whisk.

Pengadun tenggelam dan pengisar - lebih senang di dapur, lebih padat daripada alat pegun. Dengan kepanasan, tentu saja - kenwood, thermomix, dll = ini adalah tahap memasak yang lain.

Dan senang membuat sup

Lebih mudah memasukkan pengisar tangan ke dalam periuk.

Perbezaannya adalah bahawa mereka bekerja direndam dalam kuali, dan kuali di atas kompor berharga

Dalam beberapa minit, tangan anda tidak akan jatuh.

Dan memang benar, pengisar berkualiti tinggi pegun biasanya cukup berat, anda juga perlu meletakkannya di sana, dan mencuci mangkuk dan pisau.

Mikhail SUDAH membeli peranti mahal ini, dan sekarang untuk mengakui bahawa dengan wang yang sama, mungkin dapat membeli unit dengan fungsi yang jauh lebih cekap - ini bermaksud mengakui tindakannya yang tidak terlalu ... ummm ... Dan tidak biasa bagi lelaki.

Irin, adakah anda mempunyai unit dapur termurah?

Mengapa isu harga dibincangkan sesekali? Sekiranya sekurang-kurangnya seseorang dari forum bercakap dengan anda untuk wang yang dibelanjakan pada peranti anda - bagaimana reaksi anda terhadapnya? Pasti hantarnya - dompet saya dan jangan melihatnya! Dan anda akan betul. Lalu mengapa orang lain merasa bersalah dan bodoh jika mereka tidak membeli sampah murah, tetapi menghabiskan wang mereka dengan bijak? Lihat dalam profil: Mikhail seberat 54 g, mungkin dia dan isterinya sudah mempunyai pengalaman sendiri untuk menghabiskan wang dan memasak.

Dan saya selalu sangat terkejut (jika tidak bimbang) dengan ulasan dan komen lelaki ketika membeli peranti untuk keluarga.

Emosi pelik - di sini akan senang bahawa seorang lelaki mengambil bahagian dalam pemerolehan unit, jadi isterinya tidak menyembunyikan kotak dengan pemerolehan baru daripadanya, dia sendiri senang membeli sesuatu yang berguna dan berkualiti tinggi

Inilah slogan iklan langsung.

Seluruh forum kami adalah iklan yang indah - untuk unit, semua jenis dan berbeza, untuk makanan yang disediakan. Semua resipi dengan penerangan rasa, warna dan bau. Dan semakin cantik resepinya dirancang, semakin dihargai - bukankah syarat tersebut untuk sebarang iklan?

Michael jelas bukan tukang masak

Adakah kita mempunyai koki profesional di sini? Semua kekasih

Dan mengapa nada yang sangat memberi pengajaran? Seseorang baru sahaja datang ke forum dan dengan segera mendapat sebilangan besar pusingan.

Mungkin, jika Mikhail datang ke forum itu dan celaka, dengan pengisar 300 rubel, dan mula membeli semuanya atas cadangan wanita yang bijak, maka dia akan dipuji - Anak lelaki yang taat dengan baik.

Namun, dia sudah berjaya - dia melakukan pukulan dengan baik, sopan dan betul.

Dihantar pada Sabtu 18 Mac 2017 10:57 PG

sukar bagi kanak-kanak perempuan untuk bersetuju bahawa sesuatu yang lebih murah menjadikan sesuatu tidak lebih buruk

mengapa .. Saya seorang gadis yang tidak terburu-buru dengan harga yang mahal, jika ada analog yang lebih murah, mengapa perlu membayar lebih

tetapi jika ada sesuatu yang sangat berkualiti tinggi (misalnya, bamix yang sama, hanya dalam konfigurasi yang saya perlukan, sanyo pemproses makanan Jepun, periuk masak Parenka), maka wang, dalam had yang ada, tidak ada kredit, saya tidak fikiran

dan apa perbezaannya - berapa banyak untuk siapa? forum tidak dipecah mengikut ukuran dompet

[Irsha]

Irsha, oh, dalam kes ini, saya sama sekali tidak seperti itu
Kesunyian seperti itu adalah keemasan

[Irsha]

Irsha, kemudian perbincangan yang sedikit berbeza terungkap ... hanya Mikhail, bercakap mengenai alatnya, sedikit tidak sengaja mengatakan bahawa dia tidak kalah dengan mesin planet dalam mencampurkan adunan. DAN Miranda, Saya cuba menjelaskan bahawa jika memotong-memotong, dll, dan lain-lain, maka ya, tetapi jika pengadun doh berada di tempat pertama, maka perlu melihat ke arah yang sedikit berbeza. Oleh itu, semuanya betul - topik gabungan dan peranti lain yang serupa ...

Mengapa isu harga dibincangkan sesekali? Sekiranya sekurang-kurangnya seseorang dari forum bercakap dengan anda untuk wang yang dibelanjakan pada peranti anda - bagaimana reaksi anda terhadapnya? Pasti hantarnya - dompet saya dan jangan melihatnya! Dan anda akan betul. Lalu mengapa orang lain merasa bersalah dan bodoh jika mereka tidak membeli sampah murah, tetapi menghabiskan wang mereka dengan bijak?

Anda mengejutkan saya, jujur! Anda benar-benar tidak faham apa sebenarnya yang saya bicarakan? Atau adakah anda berpura-pura? Saya tidak bercakap mengenai harga perkakas dapur, tetapi mengenai hakikat bahawa dengan wang yang sama ada perkakas yang menjalankan fungsi lebih banyak dan tidak lebih buruk. Dengan kata lain, ini bukan mengenai jumlah wang yang dibelanjakan, tetapi mengenai hasilnya.

Michael jelas bukan tukang masak
Adakah kita mempunyai koki profesional di sini? Semua kekasih

Saya tidak melihat sesuatu dalam ucapan saya mengenai perkataan "profesional"

Lihat dalam profil: Mikhail 54 g

Itu sahaja, dan saya lebih pasti bahawa Mikhail tidak memerlukan peguam

Oleh itu, usia sama sekali tidak mempengaruhi kemahiran masakan. Terdapat kanak-kanak lelaki dan perempuan yang sangat muda yang, dalam usia 25-30 tahun, telah mencapai ketinggian dalam seni ini sehingga beberapa paman dan bibi tidak bersinar pada usia 50 atau 70 tahun.

Mikhail SUDAH membeli alat yang mahal ini, dan sekarang untuk mengakui bahawa dengan wang yang sama adalah mungkin untuk membeli unit dengan fungsi yang jauh lebih cekap - ini bermaksud mengakui tindakannya yang tidak begitu ... ummm ... Dan tidak biasa bagi lelaki.
Dan saya selalu sangat terkejut (jika tidak bimbang) dengan ulasan dan komen lelaki ketika membeli peranti untuk keluarga. Di manakah isteri anda?

Isteri saya ada di rumah dan dia kebanyakan memasak, saya hanya menolong jika saya mempunyai masa.
Sekali lagi untuk dangkal.
Pemilihan bermula dan diteruskan untuk beberapa waktu bersama Kenwood dan selari dengan Kitchenade. Bosch berada di luar.
Masa pilihan adalah sekitar sebulan, jadi pilihan itu disengajakan.
Dia juga menulis mengapa pemotong dari Robocop, dan bukan pemproses 3-dalam-1 dengan kiub, sangat mahal.

Inilah slogan iklan langsung. Baiklah, atau mencuba sup puri untuk pertama kalinya dalam hidup saya, yang saya sangat meragui

Sekali lagi, bagi mereka yang tidak membaca, saya akan ulangi.
Pengisar rendaman dipersembahkan kepada saya dengan isteri saya ~ 3 tahun yang lalu, khusus untuk membuat sup tumbuk.
Saya tahu betul bagaimana kentang tumbuk dibuat dan rasanya.
Kualiti sup puri yang disediakan dengan pengisar tangan Robocop jauh berbeza.

Orang yang memberi keluarga makanan tidak akan pernah memandu alat seperti itu kerana satu atau dua ulas bawang putih (masih boleh dicuci kemudian), lebih senang dan cepat menggunakan bawang putih

Saya biasanya menghancurkan bawang putih sendiri, yang dipercayai oleh isteri saya
Pemotong mengisar bawang lebih cepat dan lebih baik.
Walaupun semalam saya keliru, bawang putih perlu digiling dengan pisau rata, dan bukan dengan pisau dengan cengkih kecil, saya akan ingat.
Tentang mencuci, kemudian basuh mangkuk selepas bawang putih, lap dengan serbet dan bilas pisau, waktunya sama dengan mencuci bawang putih.

[Svetlana]

Mikhail, bercakap mengenai alatnya, sedikit tidak sengaja mengatakan bahawa ia tidak kalah dengan mesin planet dalam pencampuran doh.

Svetlana, tetapi saya juga memperhatikannya dan menulis mengenai pengalaman saya - adunan yang digabungkan dengan pisau diuli tidak lebih buruk daripada di unit lain. Saya telah menguli selama lebih dari satu tahun, jadi saya fikir saya boleh mengatakan ini. Semua yang saya tulis mengenai pisau, pengisar tangan dan pengadun adalah pengalaman saya. Bukan spekulasi.

Dalam kes ini, saya tidak mempunyai apa-apa jenis.

Saya tidak melihat perkara yang tidak menyenangkan Sekali lagi, hanya pengalaman peribadi.
........................ .....................
Kara, setiap orang berhak atas pendapat mereka sendiri. Anda pada dasarnya sangat baik, kami tahu ini dari perbuatan anda.
Dan Mikhail, seperti baru, saya ingin sedikit menyokongnya. Dari sambutan seperti itu di forum, sebagai wanita, saya pasti

Ya Ya! Dan sebiji bawang / lobak merah lebih mudah dan cepat dicincang dengan tangan anda daripada unit mana yang hendak disambungkan.

Ini memastikan bahawa unit sentiasa dihubungkan dan siap untuk beroperasi.
Tetapi perkara yang paling menarik ialah pemotongnya sangat sederhana dan tanpa langkah yang tidak perlu. Tiga komponen - mangkuk, pisau, penutup dan tiga butang - hidup, mati, nadi dan itu sahaja

Kara, setiap orang berhak atas pendapat mereka sendiri. Anda pada dasarnya sangat baik, kami tahu ini dari perbuatan anda.
Dan Mikhail, seperti baru, saya ingin sedikit menyokongnya. Dari sambutan seperti itu di forum, sebagai wanita, saya pasti

Irina, anda betul, dan bagi pendapat dan pengalaman orang lain, kami datang ke forum. Saya tidak mempunyai niat untuk menyinggung perasaan Mikhail. Dan dia, saya rasa, seperti yang lain, datang ke forum untuk bertukar pandangan, mendapatkan komen dari anggota forum yang lain, dan tidak hanya bermegah (jika saya tersilap, maka saya minta maaf. Dalam kes ini, saya hanya dapat mengatakan: " Mikhail, tahniah dari lubuk hati saya, saya sangat gembira untuk anda, biarkan peranti ini berfungsi lama! "). Miranda buat apa. Tetapi hanya ini yang anda anggap aneh, termasuk oleh anda. Saya, Miranda, dan banyak lagi telah menggunakan Kenwood, Kitchen selama bertahun-tahun. Dan kita mempunyai sesuatu untuk dibandingkan. Sekali lagi, terutama bagi mereka yang "membaca secara dangkal", kita tidak membincangkan mengenai unit mahal atau murah, tetapi mengenai fungsi dan kecekapan. Dan inilah yang kita bicarakan.
Contohnya, membandingkan roti dari HP (bahkan Panasonic) dan roti dari ketuhar, dicampur dengan pengadun doh, sama dengan membandingkan jus yang dibungkus dan baru diperah. Tetapi bagi Mikhail tidak ada perbezaan, kerana.dia TIDAK RASA roti yang dibakar di dalam oven dan diuli.
Bagi fungsi lain, pemotongan, pemotongan, pemotongan, pemurnian, dan lain-lain - alat yang disebutkan di atas dapat mengatasi semua ini, peranti profesional diperlukan di sini jika perlu memproses sejumlah besar produk dalam masa yang singkat.

semangkuk selepas bawang putih, kemudian basuh, lap dengan serbet dan bilas pisau

Bawang putih, ketika dicincang, melepaskan minyak yang tidak dapat dikeluarkan dengan serbet. Saya sudah senyap tentang bau

Emosi pelik - di sini akan senang bahawa seorang lelaki mengambil bahagian dalam pemerolehan unit, jadi isterinya tidak menyembunyikan kotak dengan pemerolehan baru daripadanya, dia sendiri senang membeli sesuatu yang berguna dan berkualiti tinggi

Tuan-tuan yang dihormati!
Saya akan memberitahu anda tentang keanehan secara ringkas.
01/30/17, itu adalah hari Isnin Siber, saya dan isteri pergi ke video M. untuk menonton tablet saya, saya tidak benar-benar memerlukannya, ..., kata isteri saya, mari kita lihat penggiling daging, tiada soalan. Kami melihat Kenwood 700 secara teori berhenti. Di rumah, dia mulai mempelajari penggiling daging dengan teliti, walaupun Kenwood ini sudah lama merancang untuk membelinya, walaupun dia tidak membelinya.
Pada 9 Februari, penggiling daging yang bergaya dihantar pulang, potongan daging biasa pada waktu petang disahkan mengenai chic. Rasa potongan daging tidak nyata, saya suka perkataan ini.
Sebulan kemudian, pada 7 Mac, pemotong Robocop muncul.
Seterusnya, pengadun tangan GDR dengan mangkuk dijual, dan pada 16 Mac, pengisar submersible Robocop dengan lampiran aeromix dan pukul dibeli.
Buat masa ini, jeda yang lama telah diambil untuk membeli peranti dapur.
Kerana ada hampir semua yang anda perlukan, jadi tidak ada apa-apa untuk merancang kiub.

Kerana ada hampir semua yang anda perlukan, jadi tidak ada apa-apa untuk merancang kiub.

Dan ini adalah frasa yang paling penting dalam keseluruhan catatan anda. Secara amnya, anda berada di awal jalan yang menarik (walaupun mahal) yang disebut deviceogolism. Kami mempunyai topik yang berasingan ya, anda dialu-alukan. 99% penduduk forum ini bermula dengan sekurang-kurangnya pisau dapur, dan paling banyak dengan mesin roti atau multicooker.

tidak ada apa-apa untuk merancang kiub.

[Michael]

Michael, Tahniah atas pembelian anda! Sudah tentu menarik untuk membaca maklum balas anda dalam topik yang berkaitan, tentu saja. Sudah lama saya meminati peralatan profesional, saya tidak akan berani membeli semuanya. Kedai borong untuk kafe dan restoran terletak di bangunan yang sama dengan pejabat kami. Kadang-kadang pada waktu makan tengah hari kita turun ke bilik pameran, di mana kita dapat memeriksa, menyentuh dan meminta perunding. Pada dasarnya, orang membeli pinggan mangkuk dan pelbagai jenis barang, dengan wang tunai, tentu saja ... Suami saya di kedai ini membelikan saya sebagai hadiah pada kesempatan periuk (seperti dalam video) dan bekas gastronorm. Sudah lama berminat pengisar "Dreleblender" dan besi wafel, tetapi saya juga tidak memikirkan pemotongnya.
Baiklah, saya tertanya-tanya apa teknik ini boleh dilakukan.

[Irina]

Contohnya, membandingkan roti dari HP (bahkan Panasonic) dan roti dari ketuhar, dicampur dengan pengadun doh, sama dengan membandingkan jus yang dibungkus dan baru diperah. Tetapi bagi Mikhail, tidak ada bezanya, kerana dia TIDAK MENGAMBIL roti yang dibakar di dalam oven dan dicampur dengan penguli.

Anda tidak boleh berdebat dengan amatur maju tentang membuat roti. Walaupun kami pernah mencuba roti buatan sendiri, kami berjaya.

Bawang putih, ketika dicincang, melepaskan minyak yang tidak dapat dikeluarkan dengan serbet. Saya sudah senyap tentang bau

Isteri saya sangat sensitif terhadap bau, setelah mencuci, dia mesti membasuh cucian di dalam tab mandi dengan tangan, dan kemudian mencucinya lagi di mesin basuh.
Dalam 4-5 saat. masa mengisar bawang putih dalam keluli tahan karat, tidak ada bau.

peranti profesional

Dimensi yang sangat sederhana - lebar 200 mm, kedalaman 280 mm, tinggi 350 mm, berat 10 kg. Saiz yang hampir sempurna untuk dapur kecil. Bagi kami, pilihannya berjaya dan tidak ada keraguan lagi, tetapi jika dia membeli atau yang ini.

Ditambah Sabtu 18 Mac 2017 03:25 PTG

99% penduduk forum ini memulakan sekurang-kurangnya dengan pisau dapur, paling banyak dengan mesin roti atau multicooker.

Mengenai pisau, saya ingat musim bunga - 84, ketika saya mula menjaga bakal isteri saya
Terdapat dua pembuat roti. Masih belum ada.
Periuk perlahan, isterinya tidak menginginkannya, tidak juga.Terdapat dandang berganda, cukup.
Irina
Buaya pemotong sayur.

Terima kasih !, Saya melihat video lebih daripada sekali.

Tahniah atas pembelian anda! Sudah tentu menarik untuk membaca maklum balas anda dalam topik yang berkaitan, tentu saja. Sudah lama saya meminati peralatan profesional, saya tidak akan berani membeli semuanya.

Terima kasih!
Mereka sendiri secara spontan datang ke peralatan profesional. di dalam dapur.
Pertama, penggiling daging "dipukul" di usus, wow dan okeino berlangsung selama tiga hari, semasa makan potongan daging biasa (bahu daging lembu, bawang, sedikit roti putih dan rempah).
Kami tidak makan cutlet sebelumnya.

Kadang-kadang pada waktu makan tengah hari kita turun ke bilik pameran, di mana kita dapat memeriksa, menyentuh dan meminta perunding.

Kami membeli tiga peranti, tetapi tidak memegangnya sebelum membeli.
Pada mulanya, ia sangat luar biasa dan tidak biasa dibandingkan dengan kehidupan seharian, tetapi anda cepat terbiasa dengan kemudahan yang difikirkan tanpa pergerakan yang tidak perlu.
Contohnya, alat pemotong berfungsi, anda menutup penutupnya, menambah sesuatu, motor berhenti serta-merta, saya fikir dalam masa kurang dari satu saat, anda melaporkan bahan-bahannya, tutup penutup dan pemotong terus berfungsi.
Sudah tentu, anda boleh mematikannya, membuka penutup, menambah, menutup dan menghidupkannya semula, tetapi tindakan yang tidak perlu yang mungkin mengganggu tukang masak. Anda cepat terbiasa dengan kemudahan.

Pada dasarnya, orang membeli pinggan mangkuk dan pelbagai jenis barang, dengan wang tunai, tentu saja ... Suami saya di kedai ini membelikan saya sebagai hadiah pada kesempatan periuk (seperti dalam video) dan bekas gastronorm.

Telah lama berada di kedai seperti itu tiga kali, sesuatu untuk barang-barang kecil yang dibeli oleh isteri saya.

tetapi saya tidak memikirkan pemotong.
Baiklah, saya tertanya-tanya apa teknik ini boleh dilakukan.

Semalam saya dan isteri sampai pada kesimpulan bahawa alat pemotong kami menggunakan kurang dari 10% kemampuannya.
Baiklah, mari tambah jumlahnya jika mungkin

Pasangan saya sangat sensitif terhadap bau ...
... Dalam 4-5 saat. masa mengisar bawang putih dalam keluli tahan karat, tidak ada bau.

Ya, saya akan memotong gigi menjadi dua atau empat bahagian dengan pisau biasa, mencuci pisau di bawah paip dengan Fairy, dan kemudian pada hari itu saya tidak akan pernah mengambil epal untuk memotongnya - baunya!

Saya akan mencuci pisau di bawah paip dengan Fairy, dan pada hari itu saya tidak akan mengambil sebiji epal untuk dipotong - baunya!

Sudah tentu, kami tidak membeli selama sepuluh tahun, hanya sabun dobi.

Sudah tentu, kami tidak membeli selama sepuluh tahun, hanya sabun dobi.

Ya, sabun dobi hanya mengesahkan bahawa jika anda menyapu bawang putih dengan serbet dari keluli tahan karat, maka ia akan berhenti berbau, ya.))

Dalam 4-5 saat. masa mengisar bawang putih dalam keluli tahan karat, tidak ada bau.

Ya, saya akan memotong gigi menjadi dua atau empat bahagian dengan pisau biasa, mencuci pisau di bawah paip dengan Fairy, dan kemudian pada hari itu saya tidak akan pernah mengambil epal untuk memotongnya - baunya!

Ya, sabun dobi hanya mengesahkan bahawa jika anda menyapu bawang putih dengan serbet dari keluli tahan karat, maka ia akan berhenti berbau, ya.))

Baiklah, saya tertanya-tanya apa teknik ini boleh dilakukan.

Saya akan cuba menyenaraikan apa yang kita buat.
Kisar bawang putih.
Hijau, ketumbar, pasli,. , dengan pisau kecil dengan paku kecil.
Keju Adyghe dan suluguni dengan ketumbar dan pasli untuk roti rata India.
Doh untuk roti rata, manti, ladu.
Kaviar sayur.
Busur kedua ke-4.
Tulen. Kentang dengan lobak merah. Sebelum itu, mereka menghubungi pejabat dan bertanya tentang membuat kentang tumbuk di pemotong. Mereka menjawab - itu mungkin, tetapi mereka tidak menjamin hasil kualiti profesional. Ia berjaya untuk kita.
Mungkin apa lagi yang mereka lakukan di pemotong, saya tidak ingat.
Apa yang tidak berjaya - kisar tepung oat. Sudah tentu, pemotongnya baik-baik saja, tetapi buruk, dalam pengisar kopi lama Soviet ternyata lebih baik.
Cuma dia tidak tahu bagaimana mengisar kopi, tetapi untuk kopi ada penggiling kopi Mazzer.

Keju Adyghe dan suluguni

Bagaimana ia? Saya telah membuat keju selama lebih kurang 20 tahun, saya tidak faham bagaimana membuat suluguni dengan peralatan dapur?