Michael
Petikan: Kara
suluguni
Pengisiannya adalah keju dengan ramuan herba (ketumbar), mengisar dan mencampurkan pemotong dalam 5-7 saat.
Suluguni adalah keju yang kurang berjaya untuk roti rata India daripada keju Adyghe.



Ditambah Sabtu 18 Mac 2017 07:42 PTG

Untuk sup puri (kualiti sup semalam diulang) -
- pasli (sudu) dan tiga ulas bawang putih.
Saya memilih pemproses, pengisar, pemproses
Kerja pemotong - 7 saat.
Saya memilih pemproses, pengisar, pemproses
LisaNeAlisa
Michael, semuanya sama di pemproses makanan Kenwood ... kurang di multi-shredder.
Dan sebelum itu, secara umum, saya melakukannya dalam mesin pencincang dari pengisar.
Saya tidak faham mengapa anda menumpukan pada memotong herba dan keju. Beritahu kami apa yang dapat dilakukannya sehingga cache universal dan kitschen tidak dapat dilakukan, kerana anda telah membandingkannya dengan teliti.
Kara
Anita, tidak seperti itu!


Ditambah Sabtu 18 Mac 2017 08:36 PTG

Petikan: Michael
Keju Adyghe dan suluguni dengan ketumbar dan pasli untuk roti rata India.
Mikhail, sesiapa sahaja boleh mengisar keju dengan ramuan, pengisar paling murah, paling murah

Ini adalah untuk mengisar dieja untuk roti atau membuat tepung badam, ini, saya faham, adalah ciri khas
LisaNeAlisa
Petikan: Kara
Anita, tidak seperti itu!
Jadi di sini saya hampir sama)))
Zeamays
Petikan: Michael
Pengadun profesional selama 3-4 hari dikaji dengan teliti dan sampai pada kesimpulan - kami tidak memerlukannya, ditambah dengan kelekatan yang sempit.

Mikhail, mengapa anda begitu yakin bahawa mesin anda bukan orang Cina?
"Peralatan mekanikal yang dihasilkan oleh Robot Coupe dieksport ke lebih 80 negara di seluruh dunia."
Bolehkah sebuah kilang di Burgundy mengatasi jumlah tersebut?
Michael
Petikan: LisaNeAlisa
Beritahu kami apa yang dapat dilakukannya sehingga cache universal dan kitschen tidak dapat dilakukan, kerana anda telah membandingkannya dengan teliti.
Saya tidak membandingkan Kesha sebagai gabungan, kecuali untuk waktu yang singkat pengadun planet dan pembelian 6 lampiran dan cache sebagai hadiah telah menulis mengenai perkara ini.
Dapur memerlukan pertimbangan yang lebih lama dan lebih teliti. Walaupun teko mereka berbau busuk, banyak yang menyedari hal ini dan bahkan dengan enggan mengakui penyihir jika mereka menekan dinding yang hangat.
Dapur, selama beberapa hari saya meneliti benang di forum mengenai pengadun.
Kemudian saya lupa tentang kesha dan kitschen, tetapi kitschen mendapat peluang - KitchenAid 5KFP1335 ditambah dengan muncung dadu, saya tidak menyukai ulasannya.
Kami melihat KitchenAid 5KFP1644E, harganya 50K, ulasannya tidak memberangsangkan.
Secara amnya, saya tidak mempercayai kitschen, jika hanya kerana peralatan profesional dan peralatan rumah tangga adalah kategori yang berbeza.
Petikan: LisaNeAlisa
Dan sebelum itu, secara umum, saya melakukannya dalam mesin pencincang dari pengisar.
Dan saya melakukan kerja yang sama dalam pengisar tangan Bosch, kerja yang sama dengan pengisar tangan Robocop dua kali - hasil produk akhir adalah berbeza dan rasanya sangat ketara.
Mengapa ini berlaku, saya tidak tahu.
Sekali, penggiling daging, ia mungkin merupakan kemalangan, tetapi dua kali, pengisar tangan, adalah hasil yang semula jadi.
Kutter menggembirakan kami dengan kerjanya, dengan cepat dan cekap.
Petikan: LisaNeAlisa
tidak boleh universal ...
Gabungan pertama kami muncul pada musim panas 1986. GDR, dibeli di Leipzig. Nampaknya ada banyak semuanya, tetapi tidak banyak perkara menarik, saya terutama mengingat penggiling daging mati. Dalam satu setengah tahun kami menjual penuai ini.
Jadi, kesejagatan hanya baik dalam pengiklanan, IMHO.


Ditambah Sabtu 18 Mac 2017 09:14 PTG

Petikan: Kara
Ini adalah untuk mengisar dieja untuk roti atau membuat tepung badam, ini, saya faham, adalah ciri khas
Ini belum diperlukan.
Petikan: Zeamays
Mikhail, mengapa anda begitu yakin bahawa mesin anda bukan orang Cina?
"Peralatan mekanikal yang dihasilkan oleh Robot Coupe dieksport ke lebih 80 negara di seluruh dunia."
Bolehkah sebuah kilang di Burgundy mengatasi jumlah tersebut?
Adakah anda menawarkan untuk membuka dan memeriksa atau mengambil perkataan anda tentang China?
* Plat nama pemotong dan pengadun menunjukkan - dibuat di Perancis. Pada kotak juga.
Moulinex A-15 yang lama adalah sama, Buatan Perancis.
Kara
Mikhail, hormat! Bravo! Hati-hati, tanpa mengira komen!
Zeamays
Petikan: Michael
Adakah anda menawarkan untuk membuka dan memeriksa atau mengambil perkataan anda tentang China?
* Plat nama pemotong dan pengadun menunjukkan - dibuat di Perancis. Pada kotak juga.
Moulinex A-15 yang lama adalah sama, Buatan Perancis.

Tidak, saya tidak perlu percaya, saya tidak menegaskan apa-apa.
Ini adalah salah satu kriteria pilihan anda - bukan hanya China.
Petikan: Michael
Jenama China tidak dipertimbangkan kerana nuansa lain mungkin ...

Tetapi anda membangkitkan topik yang menarik .... Dan saya naik ke Rangkaian untuk membaca Robot ini - wow! Separuh dunia telah ditawan, peraturan globalisasi.
Nah, bagaimana semua orang dapat memuaskan tanpa China?
Michael
Kara,
Terima kasih!

* Saya akan menunjukkan kepada anda penggiling daging dan, jika berminat, saya akan memberitahu anda di utas -
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=6745.1300
Miranda
Saya membaca apa yang mereka tulis dalam sehari.
Beberapa jenis latihan automatik kategori.
Kara
Dan jangan katakan Profesional, saya akan katakan! Kashpirovsky sedang berehat
LisaNeAlisa
Michael, perbandingan model mesin dapur sejagat bukan dengan pemproses ini ... baiklah, bravo, secara terperinci ...
Malangnya, saya tidak pernah menemui dari mana kesan wow itu ...
Michael
Petikan: Zeamays
Ini adalah salah satu kriteria pilihan anda - bukan hanya China.
Mungkin tidak dinyatakan mengenai China, atau lebih tepatnya perlu menulis -
- peralatan bukan dari pengeluar China, tetapi bukan peralatan buatan China.
Sebagai contoh, kami tidak mempunyai kasut daripada kasut Amerika Syarikat Brooks buatan China, Vietnam. Kasut kasut profesional yang sangat baik, saya dan isteri sangat menyukainya.

Miranda
LisaNeAlisa, Saya tidak akan membandingkan Chef Sense KVC 5000 (mengikut stok dengan muncung) dengan induksi 094/096, tetapi itu adalah persoalan lain.
Zeamays
Petikan: Michael
Kasut kasut profesional yang sangat baik, saya dan isteri sangat menyukainya.
Anda suka semua profesional ...
Michael
Petikan: LisaNeAlisa
Malangnya, saya tidak pernah menjumpai dari mana kesan wow ...

Tidak ada yang boleh dibandingkan dengan pemotong.
Tetapi ada yang spesifik kesan wow dari pengisar daging dan dari pengisar tangan. Pada prinsipnya, cukup untuk kesimpulan.

Petikan: Zeamays
Anda suka semua profesional ...

Hadir
Zhanik
Petikan: Miranda
Saya tidak akan membandingkan Chef Sense KVC 5000 (mengikut stok dengan muncung) dengan induksi 094/096, tetapi itu adalah persoalan lain.

sangat pasti! sungguh berbeza. Dari perkataan soFsem
tascha
Saya hairan dengan menguli daging cincang dengan beberapa mesin. Kenwood tentu saja sejuk, tetapi harganya tinggi untuk saya. Apa gabungan lain yang boleh anda menguli daging cincang? Menjadi murah. Atau adakah perlu memulakan tangki di atas meja?
Dan lebih jauh lagi. Suka pencincang tambahan (nampaknya berkelajuan tinggi) di kenwood (untuk kopi, kacang ...). Hanya untuk pandangan, jumlah apa yang ada? Bolehkah dia memotong bawang dengan halus? Dan hijau?
Sesiapa sahaja tahu alat pengisar yang berasingan dengan kapasiti 0.2 liter. Sedap untuk bawang dan herba?
Bijou
Petikan: tascha
Atau adakah perlu memulakan tangki di atas meja?
Saya ingin.)) Adakah anda memerlukan daging cincang untuk sosej? Atau seperti itu, untuk potongan daging? Kenyataannya adalah bahawa saya entah bagaimana tidak suka menguli daging cincang dengan pengadun langka biasa "untuk adunan." Tetapi getah flexi adalah perkara yang sama sekali berbeza. Daging cincang menjadi kering, halus dan padat.

Lebih kurang mesin pencincang kecil disertakan dengan pengisar tenggelam atau bahkan mesin pencincang sendiri, dengan motor di penutupnya. Tetapi anda mungkin sudah tahu mengenai orang seperti itu.
Ninelle
Petikan: tascha

Saya hairan dengan menguli daging cincang dengan beberapa mesin. Kenwood tentu saja sejuk, tetapi harganya tinggi untuk saya. Apa gabungan lain yang boleh anda menguli daging cincang? Menjadi murah. Atau adakah perlu memulakan tangki di atas meja?
Dan lebih jauh lagi. Suka pencincang tambahan (nampaknya berkelajuan tinggi) di kenwood (untuk kopi, kacang ...). Hanya untuk pandangan, jumlah apa yang ada? Bolehkah dia memotong bawang dengan halus? Dan hijau?
Sesiapa sahaja tahu alat pengisar yang berasingan dengan kapasiti 0.2 liter. Jadi waras untuk bawang dan herba?
Adakah anda akan menguli daging cincang? Atau doh juga? Pukul putih?
Tangki adalah konsep yang dapat diperluas ... Saya mempunyai Clathronic, sekarang Bosch Maximum, Bosch ringkas dan helikopter yang baik digunakan.Anda boleh menguli daging cincang di Bread Maker, jika memilikinya (sekarang saya tidak dapat membayangkan diri saya tanpanya .., walaupun sudah lama saya membakar roti, saya mulakan dengan "manual"), pukul putih dengan pengisar tangan dengan alat "pukul", potong sayur dengan pegangan, dan lain-lain. Tetapi jika ada tangki, seperti yang anda namakan, semuanya lebih mudah dilakukan.
Terdapat Bosch dengan jumlah yang lebih kecil, dan menurut ulasan, harganya sangat bagus, dan harganya lebih berpatutan.
tascha
Petikan: Ninelle
Adakah anda akan menguli daging cincang? Atau doh juga? Pukul putih?
Ya, saya memerlukannya untuk daging cincang. Saya mahu membuat ham, dan kemudian saya perlu menguli benang putih yang terkenal. Muncung berbentuk K Kenwood sangat bagus. Bosch mempunyai yang berbeza untuk menguli jenis ini, semacam kelihatan tipis, tetapi saya hanya melihat dengan teliti. Sekiranya ada pengadun untuk daging cincang, maka adunan untuk ladu akan ada, dan roti bakar.
Ya, saya mempunyai pembuat roti (Panasonic), tetapi saya ragu bahawa ia akan menahan daging cincang, kerana ladu mengikut resipi dalam arahannya tidak cukup curam. anda perlu mencampurkan tepung kemudian. Walaupun. jika ia melakukannya sekali, ia masih belum dirancang untuk ini.
Saya mempunyai dua pemotong sayur: Zelmer dengan gendang - seperti muncung untuk penggiling daging dan Philipps 1388 memotong sayur dengan baik. Terdapat pencampuran Brown blender dan berkapasiti 0.5 liter. + pukul ke arahnya. Untuk kebahagiaan sepenuhnya, tidak ada daging cincang dan mesin pencincang kecil, seperti Kenwood (untuk bawang putih, bawang, ramuan). Di sini.
Ninelle
tascha, Saya benar-benar merasa kasihan kepada pembuat roti, dan saya menulis tentang ini dalam topik mengenai Clathronic saya. Ini adalah wahyu bagi saya mengenai kelemahan Bosch .. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai pemproses - saya mempunyai dua gabungan, pemotong sayur Berner, dan pengisar dengan pencincang mangkuk, dan mereka tidak menarik minat saya. Lihatlah Gastroragi, mereka adalah bajet.
Rituslya
Saya mendapatkan benang putih ini dalam siri 4 Boshik antediluvian. Saya tidak menguli dengan merenda, tentu saja, tetapi muncung seperti itu dengan batang. Jadi tidak ada yang tipis.
Saya melakukan segalanya dalam perkara kecil ini. Saya suka gabungan itu! Kawan saya!
Dan saya sama sekali tidak menggunakan Pretzel besar. Walaupun jarang, seseorang mungkin berkata. Dia begitu sihat.

Kira-kira sebulan yang lalu, saya mulai membetulkan permaidani untuknya, berusaha mengangkat dan menyusunnya semula, dan dia mengambil jari saya dan mencubitnya. Ayuh ...

tascha
Petikan: Rituslya
Pretzel
Adakah ini Kenwood?
Nombor berapa Bosch?
Petikan: Ninelle
Saya mempunyai dua gabungan
nombor berapa?
Rituslya
Petikan: tascha
Nombor berapa Bosch?
Bosch 4405.
Saya juga membeli muncung silikon untuknya dan, secara amnya, menjadi sejuta kali lebih gembira!
Miranda
Kenwood sendiri tidak begitu besar pada pendapat saya.
Lebar di atas meja ia memerlukan sedikit lebih sedikit daripada gabungan Boshik sebelumnya. Panjangnya lebih banyak, tetapi saya tidak mempunyai apa-apa di hadapan Boshik.

Saya memilikinya seperti ini | ke Dinding.

Tetapi untuk harganya - bagus, ya.
Dan jika harganya tidak sesuai, maka tidak perlu membincangkan Kesha, hanya bimbang dan menggoda.

Boshik Mum jauh lebih murah, tetapi di komputer semesta lebih murah, atau dengan harga yang sama dengan Bosch, anda boleh membawa Kesha ke sana.
kuzashka
Saya memilih mesin dapur dengan fungsi penguli. Mengikut ketersediaan, saya berhenti di Bosch. Dari Bosch MUM58252RU yang ada, tidak seperti rakan sekelas, ada pemotong kiub untuk kentang goreng. Tetapi persoalannya, bagaimana cara mengatasi adunan doh yang sukar? Gabungan saya NPO ENERGIYA tidak memenuhi tugas ini, selebihnya juga sesuai dengan saya di Energiya
Elena Bo
kuzashka, untuk mi, saya membuat adunan durum yang sangat sejuk dari tepung durum dengan Tenaga dalam 20 saat dengan pisau. Tetapi saya melakukannya untuk 1 telur. Ternyata indah. Sekiranya ujian tidak mencukupi untuk saya, maka saya melancarkan beberapa larian. Ia keluar dengan cepat dalam masa.
kuzashka
Elena Bo, saya mula mencuba membuat roti mengikut resipi dari forum ini (kira-kira 350-500g tepung, yang paling mudah, semasa saya mempelajari asas-asasnya) - kekuatannya tidak mencukupi. Motor memekik, doh mengetuk satu ketulan dan berhenti. Untuk ladu, saya selalu menguli secara manual, dan untuk penkek (kira-kira 0,5 liter cecair), doh mengisar dan menuang ke tepi.
Mirabel
Elena Bo, beritahu saya, adakah doh mi anda kecil atau kental?
kuzashka
secara amnya, saya membeli Bosch MUM58252RU hari ini. Harap ia tidak mengecewakan anda.
Pentadbir
Petikan: Mirabel
Adakah anda mendapat doh untuk mi kecil atau kental?

Sekiranya hancur dan tidak terkumpul menjadi gumpalan, tambahkan sedikit air.
Bagaimanapun, tepung berbeza dan mengambil cecair dengan cara yang berbeza. Dan telur berbeza dari segi ukuran, cecair. Di mana terdapat cukup cecair untuk doh, dan di mana anda perlu menambah sedikit semasa menguli.

Dan juga dilakukan dengan tangan, jika adunan tidak lancar, sangat curam, tambahkan sedikit cecair.
Elena Bo
Petikan: Mirabel
Elena Bo, beritahu saya, adakah anda mendapat doh untuk mi kecil atau kental?
Benjolan. Sekiranya telur tidak mencukupi, saya tambahkan beberapa tetes air. Saya menguli selama beberapa saat lagi dengan gabungan dan adunan ternyata seperti yang diperlukan - padat dan halus.
tascha
Gabungan yang manakah (mangkuk, pukul, cangkuk dan flexi) dapat mengalahkan 1 telur? Sayangnya, siri MUM 5 tidak dapat, saya diberitahu demikian di cabang seterusnya. Adakah hanya Kenwood?
indah80
tascha, Saya tidak dapat mengabaikan kata-kata yang menyinggung perasaan tentang ibu. Saya ibu dari siri ke-5, mengalahkan 1 telur tanpa masalah. Itu agak sukar 1 putih telur mengambil masa lebih lama daripada biasa. Tetapi saya mengalahkannya untuk meringue. Saya sangat gembira dengan pengadun, saya membeli flexi. Saya membuat mereka semua jenis doh
LisaNeAlisa
tascha, kenwood mencambuk tepat.
tascha
Petikan: LisaNeAlisa
kenwood mencambuk tepat.
Yang mana satu? Yang Prosperro cambuk? Ia lebih murah.
LisaNeAlisa
Petikan: tascha

Yang mana satu? Yang Prosperro cambuk? Ia lebih murah.
Saya tidak tahu mengenai Prospero, saya mempunyai 020 kmm.
Seingat saya, sejahtera adalah model yang sangat lama dan muncung tidak sesuai ...
tascha
Beritahu saya, untuk mencampurkan 1 kg fache + bawang dan roti, apa mangkuk itu? 4 liter cukup?
Pentadbir
Cukup, dan masih ada yang tersisa untuk menguli daging cincang dengan bebas
tuskarora
Gadis, hello. Saya akan bertanya lebih lanjut. Pemasangannya seperti ini: sariawan saya mematahkan lengannya, sukar. Dia meminta saya memberitahunya sejenis alat penguli, atau pemproses, untuk mengeluarkan minyak sambil tangannya sembuh. Baiklah, untuk ujian juga. Selain fungsi pengadun doh, dia tidak memerlukan apa-apa di dalamnya. Tetapi dia mahukan sesuatu yang baik. Untuk wang, 5-6 UAH ribu begitu.
Daffi
Saya mempunyai Bosch MUM 4655, kuasa 550 W. Saya mengetuk mentega untuk mereka. Segala-galanya ternyata sangat cepat dan mudah. Ini adalah pemproses makanan serba boleh. Mereka boleh membuat biskut, roti pendek, muffin, ragi dan juga ladu. Anda boleh mengalahkan putih dan telur, membuat krim dan mousses, dan juga menguli doh roti.
Model serupa (lebih baru, dilihat dari nombor model) ada di Comfi 🔗 dan di Rosette 🔗
tuskarora
Terima kasih. Saya pergi berjumpa.
Mirabel
Dalam mencari pencincang kecil.
Pemilik, beritahu saya, sila. Adakah kaca 250ml akan pergi? atau lebih baik daripada 500ml? pisau 2e, dipasang pada tahap yang berbeza atau lebih baik 4e-2 pada setiap tahap.
tascha
Petikan: Mirabel
Adakah kaca 250ml akan pergi?
dan di mana anda menjumpai jumlah itu. Sejauh yang saya tahu, Redmond mempunyai 250 ml, tetapi ada kesukaran untuk meletakkan di atas mangkuk.
Saya sendiri mencari pencincang dengan jumlah kecil untuk memotong sekumpulan pasli (sebagai contoh).
Mirabel
tascha, ya, saya dapati di sini. Hantar surat berita melalui surat.
tetapi nampaknya ia terlalu kecil, bahkan untuk sekumpulan pasli
🔗
tascha
Petikan: Mirabel
🔗
tidak ada jumlah yang ditentukan.
Secara peribadi, saya juga memerlukan Brown lapang saya (walaupun kadang-kadang memerlukan beban ganda), tetapi saya juga memerlukan helikopter kecil untuk sekumpulan pasli, setengah bawang.
Mirabel
tascha, Saya mendapat tahu jumlahnya dari sumber lain, ia sangat kecil.
kita tidak membincangkan hakikat bahawa kedua-dua mesin pencincang besar dan kecil diperlukan. tetapi ia mungkin lebih berfungsi tetapi setengah liter ...
Anak
Pecah hari ini KEDUA! pengisar ke Bosch MUM4 anda. Hanya semacam penyergapan. Saya bahkan tidak memecahkannya: syaitan menarik sos dari kompor dalam kentang tumbuk untuk mengisar - kepalaku buruk atau tidak dirancang untuk ini? Kelalang kaca dengan jenama SIMAX.
Saya menggunakan pengisar sepanjang masa, aplikasi utama adalah adunan untuk penkek, beri, serbuk roti. Sekarang dalam fikiran sukar - sama ada membeli termos baru (dengan harga hampir setengah gabungan), atau pengisar tangan. Sebagai alternatif, TEFAL 600 W (semacam tidak standard untuk cip Metro) atau Braun.
Adakah kapal selam akan mengendalikan penkek dan serbuk roti? Sekiranya anda mengejar lampiran puri? Sekarang saya membuat kentang tumbuk dalam pemproses makanan dengan kocok rata, tetapi saya harus mengalihkan kentang - pukul dari pengisar tidak dapat mengatasi tugas ini? (andaikan, jika anda tumbuk kentang dengan garpu sebelumnya)
Alisa05
Helo sayang!)
Saya terlelap membeli-belah, tolong! Jika tidak, saya akan memecahkannya sepenuhnya)))
Lelaki di rumah itu terluka, mempunyai gigi manis, kita perlu memberinya makan, dan saya menyedari bahawa saya tidak mempunyai alat yang mencukupi.
Mahu:
satu.pengadun (tidak bergerak dengan belukar), tetapi boleh dikeluarkan dan digunakan sebagai manual (saya tidak tahu betul mengapa saya memerlukannya, tetapi ada yang memberitahu saya apa yang akan berguna)
2. Pengadun planet
Tidak ada banyak wang, jadi anda perlu membuat pembelian secara bergilir. Di mana anda mencadangkan untuk memulakan? (Saya mempunyai dapur besar, ada tempat untuk ini dan itu, dan masih ada. Saya akan membuat krim dan marshmallow mengenai perkara-perkara ini

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti