Memilih penggiling daging elektrik

Faktanya adalah bahawa pisau Axions boleh kusam dan unit ini akan menghancurkan daging cincang, dan tidak menggilingnya sepenuhnya. Saya faham bahawa prinsip "bertuah - tidak bertuah" berfungsi dalam hal ini!

Saya tidak tahu sama ada saya bernasib baik atau tidak
Saya menggiling ayam dengan semua gelang pada parut halus (saya tidak akan menyebutnya kecil, tetapi terkecil di dalam kit), nampaknya, tidak ada ... Saya mengisar daging babi (leher) pada yang besar - ia menghancurkan, atau seperti yang saya rasa. Saya membesar sedikit, kemudian saya menenangkan diri: dengan Axion, saya rasa akan ada sedikit masalah kerana membeli pisau dan cakera dalam satu set tidak menjadi masalah.
Yang lucu adalah, untuk memasukkan sosej dengan penggiling daging dengan omong kosong itu, saya memesan jarum sosej. Jadi mungkin untuk meninggalkan Vtess juga - ada kekuatan wow! tetapi Axion lebih cantik secara visual

Yang lucu adalah, untuk memasukkan sosej dengan penggiling daging dengan omong kosong itu, saya memesan jarum sosej. Jadi mungkin juga untuk meninggalkan Vtess - ada kekuatan wow! tetapi Axion lebih cantik secara visual

Mengapa buasir? Oleh kerana lampiran ini dan skrin pelindung saya membeli Axion 41.02. Sejam yang lalu mereka membawa unit ini. Terkejut ...

Mengapa buasir?

Saya bermaksud sosej, atau lebih tepatnya sosej. Untuk emulsi sosej lebih baik menggunakan picagari. Oleh itu, penggiling daging mengisar, apa lagi yang diperlukan?

Mengapa buasir? Oleh kerana lampiran ini dan skrin pelindung saya membeli Axion 41.02. Sejam yang lalu mereka membawa unit ini. Bingung ... saya juga harus menghantar penggiling daging seperti itu esok. Saya telah memilih untuk masa yang sangat lama dan memilih Axion M4102, dan sekarang ternyata sia-sia ...

Selamat petang, adakah terdapat pemilik penggiling daging Bork M501 di forum, saya ingin tahu bagaimana mesin pencincang itu berfungsi?

Hari ini kami membeli penggiling daging Axion 3102. Perasaan masih bercampur ... Lempeng pertama adalah kental. Putar daging pertama di rak dawai yang cetek, atau tarik dengan teruk, atau tidak mengambilnya dengan betul, tetapi daging pertama memalu rak dawai dan luka sedikit di sekitar skru. Saya memutuskan untuk menukar panggangan menjadi yang besar dan nampaknya segera mengetatkan skru terlalu ketat, bahkan ada yang sedikit berkilau. Saya mematikannya segera, suami saya memarahi, mengatakan bahawa perlu memulakan sedikit daging terlebih dahulu, kemudian ketatkannya. Nampaknya telah bertambah baik, baunya sedikit wayar yang terbakar, tetapi semuanya berfungsi. Selepas permulaan biasa, saya memusingkan kira-kira 3 kilogram daging yang agak sukar. Saya duduk dan berfikir bagaimana tidak membakar unit ... Saya menguji mesin pencincang, menggosok wortel besar dalam beberapa saat.

Pengisar daging Fimar 12 / TS

Daging cincang pertama - bahu daging lembu, bawang, roti putih yang direndam mungkin kemudian digulung.

[Michael]

Michael, Michael! Apa kesan anda mengenai penggiling daging? Maklumat lebih lanjut sila.

Beritahu saya, bagaimana pisau naga mengisar daging?
Terdapat banyak gambar pisau, tetapi atas sebab tertentu saya tidak dapat menemui hasil yang dihasilkan

Saya rasa unit ini berharga 30 ribu, tidak boleh mengecewakan))) Dia mesti memotong daging itu sendiri)))))) Adakah unit ini profesional untuk jumlah daging yang banyak?

Apa kesan anda mengenai penggiling daging? Maklumat lebih lanjut sila.

Kami membawa unit ini dengan berat bersih 19.6 kg. 9 Februari.
Si isteri berkata besar, dia sudah menganggapnya tidak senang.
12 semuanya berat, Cina lebih ringan, lima kilogram.
Sebaik-baiknya, saya ingin 8, tetapi mereka sudah mati, hanya di bawah fillet.
Nuansa seterusnya, bagaimana mencuci?
Maksudnya, kebanyakan penggiling daging mempunyai hopper (batang) yang tidak boleh ditanggalkan, inilah cara mencucinya, masalah.

Akibatnya, dua penggiling daging Itali dengan bunker yang boleh ditanggalkan - Fmarar 12 dan Sirman 12 (DENVER) - memasuki kawasan rumah.
Sirman lebih ringan - 15 kg., reka bentuk pelik menggunakan plastik dan kuasa yang lebih rendah - 0.55 kW.
Untuk 12, standardnya adalah 0,75 kW, walaupun ada juga 1,1 kW (Fama TS 12 FTS 127U), tetapi sistem 1/2 unger digunakan di sana.
Ya, angka kuasa tidak biasa di sini, tidak ada 2000+ watt.
Seterusnya, kerja penggiling daging.
Ia berfungsi dengan sangat senyap, sama sekali tidak berdengung atau melolong.
Lebih kurang seperti ur-ur-ur uterus. Anda boleh bercakap semasa operasi penggiling daging dengan tenang, hampir tanpa menyedari bunyi operasinya.
Daging yang ditatal (bahu daging lembu), bawang, roti putih yang direndam dalam jumlah yang sedikit.
Begitu juga potongan daging, atau lebih tepatnya citarasa mereka.
Isteri adalah orang pertama yang mengambil sampel potongan daging dan diam tentang rasanya, katanya cuba.
Di sinilah ia bermula wow dan okeino, rasa potongannya sejuk dan berair. Sukar untuk menerangkan dengan lebih terperinci mengenai rasa, bukan gourmet.
Saya tidak ingat potongan kecil dengan rasa begitu, berapa banyak yang saya tidak cuba ingat. Dagingnya biasa, kami mengambilnya selama empat tahun, sebaik sahaja dibuka, lebih baik daripada auchan dan persimpangan jalan.
Lebih-lebih lagi, rasa selepas makan adalah lebih kurang sepuluh minit. Walaupun kompleks ini merangkumi lauk dan sos. Benar, mereka tidak minum teh sebaik sahaja makan malam.
Hari kedua, makan malam, kesannya berulang.
Hari ketiga, kami selesai makan cutlets, kesannya, tetapi kurang.
Ladu, kambing cincang - sangat baik.
Sup dengan bebola daging, daging lembu cincang. Di sini kesannya kurang, tetapi ketara.
Harga terbitan - 30K dengan sedikit. + penghantaran dibayar.
Kesimpulan - penggiling daging bernilai wangnya, tentu saja, IMHO.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Dia boleh menanggung kosnya

Soalan --- MENGAPA unit ini ada di rumah, baik, sebenarnya, saya bukan dari segi wang \ setiap orang mempunyai pendapatan yang berbeza \ sehingga seminggu sekali untuk membuat potongan dan mengisi sosis sekali
Mungkin saya merungut tentang lelaki tua itu sudah tentu mempunyai dapur 4.7 IMHO

Soalan --- KENAPA unit ini ada di rumah

Bagi mereka yang membaca secara tidak sengaja.
Rasa produk akhir unit ini.

dan isi sosej sekali

Set penggiling daging - pisau dan 1 rak dawai
Lampiran sosej mengikut senarai harga yang berasingan.

Mungkin saya merungut tentang lelaki tua itu sudah tentu mempunyai dapur 4.7

Dapur kami seluas 7.9 meter persegi.
* Dihantar semasa bersara - penggiling daging Mulinex HV-3 (musim luruh 1994)

[Michael]

Michael, untuk memasukkan sosej, anda tidak memerlukan muncung, anda memerlukan picagari sosej. Melalui penggiling daging, anda diseksa untuk memasukkan sosej, terutama dengan emulsi.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Anchic--

Apa-apa pemadat melalui gulungan daging \ kami mempunyai zelmer \ dan anda tidak perlu menderita, anda perlu memasukkannya

Michael-
Daging yang baik di pintu keluar dan dari daging yang digulung dengan tangan akan memberikan daging cincang yang baik

Semua yang lain dari yang jahat

Dalam arti bawah sedar - ada pribluda untuk lima teratas, dan sekarang harganya 5-6 kali lebih mahal, tentu saja, dia harus membuat daging cincang yang subur dan enak - walaupun dari terpal

[Anchik]

Anchik,
Mengenai sosej, ini masih dalam teori.
Walaupun, berdasarkan video, tidak ada masalah khusus ketika memasukkan sosis melalui penggiling daging.

Daging yang baik di pintu keluar dan dari daging yang digulung dengan tangan akan memberikan daging cincang yang baik

Oh kisah dongeng ini, oh pencerita ini! (dengan)

Dia berkelulusan doktor falsafah beberapa kali. Kali pertama saya memasukkannya dengan penggiling daging - lebih mudah dibunuh. Daging cincang tidak masuk ke dalam penggiling daging, kerana ada udara di depannya, yang tidak dapat keluar. Tetapi dengan bantuan jarum suntikan - sudah beberapa minit dan 1.5 kg sudah ada di dalam casing. Saya mendapat jarum suntik setelah pengalaman pertama menggunakan penggiling daging, kerana saya tidak mahu mengulanginya. Saya fikir jarum suntik tidak hanya dicipta.

Kali pertama saya memasukkannya dengan penggiling daging - lebih mudah dibunuh. Daging cincang tidak masuk ke dalam penggiling daging

Mendaki tanpa masalah, tetapi pastinya tidak seperti sepotong daging.
Tidak mahu bermain-main, anda boleh membeli penggiling daging dengan sistem unger.

Saya mendapat jarum suntik setelah pengalaman pertama menggunakan penggiling daging

Picagari mungkin bagus.
Tetapi tidak jelas, adakah anda menjalankan daging cincang itu lagi melalui penggiling daging?

Dia berkelulusan doktor falsafah beberapa kali.

Sekiranya untuk sosej doktor, maka anda memerlukan pemotong, bukan penggiling daging.
Dan hanya selepas itu jarum suntikan untuk diisi.

Walaupun, dilihat dari video

Di mana saya boleh menonton video?
Googling sederhana tidak memberikan gambaran mengenai penggiling daging ini dari segi sosej.

[Miranda]

Miranda,
Dan bahawa penggiling daging saya agak istimewa dari segi pembuatan sosej buatan sendiri?
Tambatan yang sama dan ke hadapan - set muncung untuk mengisi sosej untuk penggiling daging Fama, Fimar, Sirman.

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
baik itu bukan semua

Berdasarkan dialog anda di atas, anda mendapat gambaran bahawa anda membincangkan beberapa perkara (mengikut senarai harga yang berasingan) kepada penggiling daging anda.

Dan sekarang secara tiba-tiba -

Dan bahawa penggiling daging saya agak istimewa dari segi pembuatan sosej buatan sendiri?

Kerana, jika tidak istimewa dari segi sosis, maka untuk sosej, sama ada rebus, atau tidak dimasak, atau lain-lain, penggiling daging adalah penolong yang sangat meragukan.

***

Tambatan yang sama dan ke hadapan

Jadi ini hanya tiga muncung plastik yang berbeza untuk senarai harga yang berasingan?

Cincin snap pun tidak termasuk?
Atau adakah mungkin untuk mengeluarkan pisau / parut dan auger tidak berjalan?

Ditambah pada hari Ahad 19 Mac 2017 09:14 PTG

PS Adakah anda telah mengambil gambar tarsus anda? Atau gambar dari Internet?

Kerana jika tidak istimewa dari segi sosej, maka untuk sosej yang dimasak

Sosej dan sosej yang dimasak dibuat dalam pemotong, ada forum untuk perkara-perkara ini.

bahawa salai mentah, yang lain, penggiling daging adalah pembantu yang sangat meragukan.

Itu tidak menarik minat saya setakat ini.

Jadi ini hanya tiga muncung plastik yang berbeza untuk senarai harga yang berasingan?

Dan setnya juga mahal - 1.5K

Atau adakah mungkin untuk mengeluarkan pisau / parut dan auger tidak berjalan?

Pisau sosej tidak diperlukan.
Mungkin penggiling daging mana yang mempunyai augers dan berjalan ditinggalkan, saya tidak.

Dan setnya juga mahal - 1.5K

Plastik profesional?

Anda tidak menjawab - adakah foto anda atau dari Internet?

Pisau sosej tidak diperlukan.

Di sana auger terpasang dan boleh tanpa parut / pisau?
Dan kemudian anda mengambil gambar dengan kisi, tidak jelas.

[Michael]

Michael, Saya bercakap tentang memasukkan sosej dan sosej, dan bukan mengenai penyediaan emulsi untuk mereka. Pemotong diperlukan untuk menyiapkan emulsi. Tetapi mengisi cengkerang dengan emulsi ini menggunakan penggiling daging adalah keseronokan yang sangat meragukan.
Setiap orang memutuskan sendiri tentang perlunya pemotong untuk membuat emulsi. Saya tidak banyak membuat dan sering membuat sosej, pengisar cukup untuk saya. Mungkin saya mendapat emulsi yang tidak sempurna, tetapi keluarga kami gembira dengan hasilnya.

[Anchik]

Plastik profesional?

Ya, penolak plastik untuk daging - 800 rubel.

Di sana auger terpasang dan boleh tanpa parut / pisau?
Dan kemudian anda mengambil gambar dengan kisi, tidak jelas.

Apa yang tidak jelas dari foto?
Bagaimana auger dapat diperbaiki tanpa parut?
Dan di mana pisau itu?
Sosej dibuat tanpa pisau

Anchik,
Video menunjukkan bahawa emulsi untuk sosej dan sosej doktor dibuat dalam alat pemotong dan diisi dengan jarum suntik.

Tetapi mengisi cengkerang dengan emulsi ini menggunakan penggiling daging adalah keseronokan yang sangat meragukan.

Saya bermaksud memasukkan sosej buatan sendiri dengan penggiling daging.

Setiap orang memutuskan sendiri tentang keperluan pemotong untuk menyediakan emulsi.

Saya membeli alat pemotong untuk doh dan mencincang, untuk memasak mayonis di dalamnya. Unit hebat, kecil dan berguna.

[Michael]

Michaelmengapa anda mengabaikan persoalan fotografi kali kedua?
Tsyvki - foto anda atau dari Internet?

[Michael]

Michael, dan mengapa kemudian tarsus untuk 1.5K, jika anda membuat emulsi di pemotong dan isikan dengan picagari? Ini adalah untuk frasa ini:

Lampiran sosej mengikut senarai harga yang berasingan.

Saya menulis bahawa untuk memasukkan sosej adalah lebih baik menggunakan bukan penggiling daging, tetapi jarum sosej.

[Anna]

Anna,
Kami tidak sampai ke penyediaan sosej dan tidak diketahui bila kami akan sampai ke sana
Dan sosej dan sosej doktor tidak menarik.
Ia adalah sosej buatan sendiri yang menggunakan penggiling daging, saya tertanya-tanya apakah itu dari zaman isteri saya.

[Michael]

MichaelBaiklah, baiklah, saya akan memberi anda peluang ketiga untuk menjawab soalan yang anda abaikan - adakah foto anda atau dari Internet?

Selamat hari! Saya ada soalan untuk pemilik Axions, adakah anda menggunakan mesin pencincang, adakah anda suka?

[Louise]

Louise, Saya menggunakannya, saya suka. Mudah dibongkar dan dicincang dengan baik. Hampir tidak ada kepingan yang tersisa.

[Nilam]

Nilam, adakah saya memahami lampiran pencincang jerami ini?

Gosokkan jerami pada berner. Dan ini, seperti parut tangan biasa, sapu.

[Irina]

Irina, tentu saja, maka saya mungkin tidak memerlukannya, saya tidak memasak dalam jumlah yang banyak)

Lobak mentah, jika digosok pada parutan halus, lebih baik pada yang satu ini. Lobak boleh disapu dengan baik pada parut kasar.

Selamat hari! Saya ada soalan untuk pemilik Axions, adakah anda menggunakan mesin pencincang, adakah anda menyukainya?

Saya menggunakannya pada musim menuai. Mereka sangat popular untuk mesin pencincang besar dan kecil. Dan saya tidak pernah menggunakan penkek kentang dan kepingan walaupun dalam 3 tahun pemilikan.

[Irina]

Irina, Sasha, Saya faham, terima kasih)) adakah juicer adalah perkara yang perlu? Untuk tomato, adakah anda fikir saya boleh mengatasinya?

[pada semua muncung]

untuk tomato

Untuk tomato terdapat lampiran yang sangat baik "untuk tomato, kentang tumbuk" - perkara yang sangat baik dan perlu jika anda perlu membuat tomato puri untuk pemuliharaan.

Zelmer dan Axion adalah saudara kembar, jadi anda boleh menonton ulasan saya pada semua muncung dalam topik TINJAUAN DARI ZELMER 987.80 ELEKTRIK Daging Grinder
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296

[Pentadbir]

Pentadbir, adakah lampiran Zelmer sesuai dengan Axion atau adakah Axion hanya mengorek, mengisar dan lain-lain?

[Louise]

Louise, Saya mempunyai penggiling daging Zelmer. Saya tidak akan mengatakan apa-apa mengenai Axion, anda perlu bertanya kepada pemiliknya.

Saya mempunyai Axion, rakan saya Zelmer. Mereka berbeza. Lampiran tidak boleh ditukar ganti.

Sebelumnya, sebelum era e-mel. mesin cincang adalah alat pemotong lampiran yang sama dengan mesin manual. Saya, yang sudah cukup paruh baya pada masa itu, seorang ibu saudara-musim panas musim ini menghabiskan jus seratus liter. Oleh itu, saya pasti dapat mengatakan bahawa jus epal dan tomato akan berjaya. Dan kemudian anda benar-benar perlu memutuskan sama ada anda memerlukannya atau tidak. Saya sendiri belum membuat jus di Axion (saya menggunakan "kebun" untuk epal dan ayakan dan pemegang untuk tomato)

[Elena Bo]

Saya mempunyai Axion,

Elena Bo, adakah anda suka Axion?

Oleh itu, saya pasti dapat mengatakan bahawa jus epal dan tomato akan berjaya. Dan kemudian anda benar-benar perlu memutuskan sama ada anda memerlukannya atau tidak.

terima kasih, hanya untuk jus tomat yang sangat diperlukan muncungnya, Zelmer juga menyukai kilang itu, sayang sekali Axion tidak memilikinya ((dan saya tidak memerlukan muncung pencincang, mereka akan terbaring dalam keadaan kosong menjaga Axion 41-04, ada hanya dari lampiran juicer dan sosej, semua yang saya perlukan

Saya suka Axion, saya selalu menulis mengenainya. Terutama nisbah harga-prestasi pada masa pembelian. Dan jika dibandingkan dengan Panasonic, di mana hanya boleh menggulung daging beku (dan kemudian separuh dapur diludah setelah itu). Axion mengisar segalanya dan tidak meludah. Saya ingin membeli skrin pelindung pada awalnya, tetapi saya menyedari bahawa saya tidak memerlukannya. Saya menggunakan grater semasa penuaian musim luruh. Suka. Tomato tidak menyengat.

[Elena Bo]

Elena Bo, terima kasih banyak untuk tipnya)) Panasonic memerintahkan saya untuk hidup lama, saya jarang menggunakannya, dengan berhati-hati, tidak "memperkosa", sesuatu yang terbakar di dalam mesin itu sendiri, mengubah motor-6 t. R. ( (, sekarang saya mahukan sesuatu yang lebih anggaran

Gadis-gadis, dan lelaki, saya akan bertanya kepada anda, dan dalam kursus seseorang lebih terperinci mengenai sistem Unger yang disebut di atas dalam penggiling daging? Adakah ia mempunyai kelebihan lain, selain prestasi (yang tidak berkaitan dengan saya), sehingga ada yang menginginkannya? Atau perniagaan hanya dalam kelajuan?

Saya membeli Gamma 7-01 kerana kilang ...
semasa penggilingan, bahagian diperoleh dengan tepung, dan bahagiannya adalah bijirin yang dihancurkan halus ..
Ia menggembirakan saya!

Rempah \ herba \ rempah tanah ...

Boleh dibongkar / dicuci / dipasang .....

Dan penghancur pada skala baik ..

Saya akan bertanya lebih banyak kepada anda, tetapi dalam kursus ini seseorang lebih mengetahui mengenai sistem Unger yang disebutkan dalam penggiling daging ini

Kecuali, tentu saja, anda tidak kisah dengan wang itu.
12-ki dari pejabat yang layak, harga terbitan dari 40 + K.
Unger - tiga grating: bawah, berlubang kasar, berlubang halus. Plus - dua pisau dua sisi.
Inilah "kebab" yang ternyata
Produktiviti untuk apa-apa akan lebih kerana mengikut standard Eropah ia dijalankan dua kali. Hanya menggunakan sistem Unger dalam penggiling daging sahaja.
Terdapat kompromi - sistem semi-unger: grid pemarkahan, pisau dua sisi dan grid.
Bork 780 melaksanakannya, tetapi untuk 29K.
Hampir dengan wang ini, anda boleh membeli setengah unger dari MEC, sebuah syarikat Itali, tetapi penggiling daging kemungkinan besar dilakukan di Everest - sebuah syarikat Itali yang terbukti.
Saya tidak akan membosankan anda dengan penggiling daging profesional dengan latar belakang Axions dan Zalmerov

Oh, Michael telah muncul

Dan saya fikir dia enggan menjawab soalan mengenai fotografi, begitu enggan sehingga dia berhenti menulis sama sekali.

Tetapi masih, foto itu bukan miliknya

satu set muncung untuk mengisi sosej untuk penggiling daging Fama, Fimar, Sirman.

Dan dari sini 🔗

Dan ini adalah pelanggaran peraturan forum.
Anda tidak dapat memuat naik foto orang lain ke Galeri, ini disebabkan hak cipta, kerana logo forum melekat pada foto.

Anda mesti memadamkan foto ini.