Kuki "Natalie"

Kuki "Natalie"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Marjerin	250 g
Krim masam	1 stkn
Ragi segar	30 g
Tepung gandum bertaraf tertinggi	2 stkn
Gula serbuk	untuk percikan
* gelas = 250 ml

Kaedah memasak

• Kisar marjerin dengan tepung, tambah ragi yang dicampurkan dengan krim masam.
• Doh sangat lembut, anda boleh menambah sedikit tepung. Biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
• Gulungkan doh setebal 1 cm (potong meja dengan tepung, jika perlu), potong kuki dengan acuan, buat lubang kecil di tengahnya.
• Bakar pada suhu 180^mengenaiDari 10 minit sehingga coklat keemasan muda. Taburkan dengan gula tepung.

Catatan

Saya tidak tahu mengapa terdapat banyak ragi dalam resipi, tetapi untuk pertama kalinya saya memutuskan untuk tidak mengubah apa-apa. Pada masa akan datang, saya pasti akan mengurangkannya.

Kuki cepat, ringkas dan sedap!
Dijumpai di laman web Natalyi 🔗 Terima kasih banyak untuk resipi yang indah. "Krukhist tistka" tidak dapat diterjemahkan dengan betul dari bahasa Ukraine, jadi "Natalie"

Kuki yang menarik. Dan mengenai ragi, adakah anda ingin mengurangkannya pada masa berikutnya - apa yang mempengaruhi rasanya?

Ringan, ragi tidak terasa, hanya jumlahnya yang menjengkelkan, kebiasaan di forum telah berkembang
Kuki ternyata struktur berlapis. Kami sangat menyukainya, malah ada di antara mereka yang hampir berjaya

Pasti, resipi dari zaman Soviet, ketika ragi lemah, dan oleh itu terdapat banyak ragi dalam resipi.

Tepat, resipi itu sudah lama. Saya teringat kuki ini. Saya juga memilikinya tanpa nama dengan nama wanita dari mana saya mengenalinya. Kuki ini dibakar dalam jumlah besar untuk perjalanan perniagaan yang panjang, kerana disimpan dengan baik dan tidak kehilangan rasa.

[Ira]

Ira! Saya membakar kuki anda semalam! Terima kasih - sedap!



Terdapat malapetaka kekurangan tepung, 550 gram masih ada, tetapi perlu SELAMAT SANGAT untuk menggoreng whitewash dan membakar kue! Telah diputuskan bahawa orang putih harus membuat separuh hidangan dan 3/4 dari resipi kuki. Jadi, saya mengambil ragi dua kali lebih sedikit daripada yang dinyatakan dalam resipi, iaitu untuk resipi 3/4 saya - 10 gram. Dohnya lembut, melekit, setelah disejukkan, saya harus membersihkan meja dengan tepung bijirin penuh, kerana tidak ada setitik yang biasa ditinggalkan. Saya juga menambahkan beberapa sudu gula ke dalam adunan, dengan mengambil kira rumahtangga saya. Gaul dengan protein di atas, dicelupkan gula dan ditaburkan dengan kacang cincang. Bentuknya tentu tidak sesuai selepas dibakar, yang paling cantik berasal dari anak perempuan berusia tiga tahun, yang hanya mengambil dan menggulung doh ke dalam bola dan meletakkannya di atas loyang. Inilah cara saya akan melakukannya lain kali.

Bahagian dalamnya lembap, lembut dan biskut ternyata berlapis-lapis.

[Sveta]

Sveta, untuk kesihatan anda!
Saya menambah tepung yang sama, sehingga acuan dipotong dengan baik, serbuk mengimbangi kekurangan gula. Dengan kacang tanah, saya rasa ternyata rakan Lizaveta yang lebih enak!

Hari ini sekali lagi saya ingin menggali tepung. Bukan saya ingin minum teh ... bakar saja, tapi seperti biasa. Tidak ada yang mewah di rumah, hanya produk paling sederhana. Resipi anda sangat berguna. Saya mengambil 0,5 sudu teh yis kering, mengganti marjerin dengan mentega, menambahkan sedikit garam dan gula dan beberapa tetes esen vanila. Hasilnya melebihi jangkaan, ternyata sangat enak (nampaknya suami saya bahawa tidak ada cukup gula - baiklah, dia selalu tidak cukup), tetapi bagi saya ia sangat baik Terima kasih banyak untuk resipi, saya akan ulangi.

Sangat menggembirakan anda menyukai resipi! : girl_love: Kuki yang sedap! Dan bagi mereka yang mempunyai gigi manis, saya ditaburkan dengan banyak serbuk, dan kekurangan gula dalam kuki tidak disedari

[Freesia]

Freesia, terima kasih atas resipi, ambil laporan gambar !!!
Sejujurnya untuk keluarga saya, gigi manis tidak manis, lain kali saya akan menambah gula.
Atas nasihat anda, ragi meletakkan 16 gram, dan itu baik-baik saja.