Pate hati dalam dandang berganda Gorene

Pate hati dalam dandang berganda Gorene
Kategori: Hidangan daging
Bahan-bahan
hati daging lembu 500 g
garam, rempah secukup rasa
telur 3 biji.
semolina 2 sudu besar. l.
minyak zaitun 1 sudu besar l.
2-3 biji bawang
Kaedah memasak

Giling hati dengan bawang dalam penggiling daging. Pukul telur secara berasingan dengan pukul, tambah garam, rempah, semolina, tuangkan ke dalam hati, tambah minyak, campurkan. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk untuk bijirin, balut dengan pelekat dan masukkan dandang berganda selama 90 minit.

Catatan
Pate ini sangat lembut, boleh dimasukkan roti, boleh di bubur, pasta. Anak-anak saya suka. Saya juga memasak pate daging

[Ludmilavale]

Ludmilavale, Lyudmila, terima kasih kerana resipi! Sekali saya melakukan perkara seperti ini, tetapi dengan wortel dan di dalam ketuhar, dan di sini semudah mengupas pir, dan yang paling penting - berguna !!! Dimasak dengan warna coklat.