Marshmallow buatan sendiri

Kategori: Alat Manisan
Marshmallow buatan sendiri

Bahan-bahan

gula 2.5 stkn (atau 0.5 kg)
air 0.5 stcn
Soda 0.5 sudu kecil
asam limau 0.5 sudu kecil
agar-agar segera 25 g
* gelas = 250 ml

Kaedah memasak

  • Rendam gelatin dalam 0.5 cawan air sejuk.
  • Masukkan gula dan air ke dalam periuk, kacau, masak selama 10 minit dengan api kecil, kemudian masukkan soda dan asid sitrik, kacau rata, masak, kacau selama 7 minit lagi.
  • Keluarkan dari kompor, tuangkan ke dalam mangkuk pengadun dan tambahkan gelatin bengkak yang direndam di sana, dan pukul, bermula dengan kelajuan rendah dan bergerak ke yang paling kuat. Secara beransur-ansur marshmallow akan mula menebal.
  • Bahagikan ke dalam acuan dan tunggu 2 jam apabila mudah ketinggalan silikon. Dan pada masa muda saya, saya mencambuk sehingga mungkin berbaring dengan sudu.


fronya40
dan warna apa yang anda boleh cat? cantik seperti. Sedap?
argo
tapi saya tertanya-tanya .. adakah mungkin untuk menggunakannya dalam resipi ini .. secara amnya, saya mempunyai dua bungkus jeli dengan rasa ceri yang terletak di sekitar syarikat gnome yang baik .. Komposisi 50 gram: gula .. gelatin .. sitrik asid ..
Galleon-6
Dan bagaimana rasanya seperti gula-gula atau gebu?
Manna
Saya membuat marshmallow buatan sendiri pada preskripsi zirafah... Dia tidak mempunyai soda dalam resipi. Nadiia, dan untuk apa soda?
irza
Petikan: manna

Saya membuat marshmallow buatan sendiri pada preskripsi zirafah... Dia tidak mempunyai soda dalam resipi. Nadiia, dan untuk apa soda?

Dalam subjek Zirafah, hanya dalam catatan terakhir, ia membincangkan mengenai soda https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162103.0
Manna
Oh, saya belum melihat mesej terakhir Terima kasih
simax
Wow, senang membuat marshmallow? Saya fikir sukar
Saya pasti akan melakukannya pada hujung minggu, hanya ada acuan silikon yang sama.
Terima kasih untuk resipi Nadezhda!
Nadiia
dan saya kehilangan resipi saya)))
fikir saya membuang tukang roti itu
warna jus bit sudah selesai.
siapa yang telah melakukannya?
di mana laporannya ??
Manna
Baru hari ini saya berfikir, mungkin, menurut resipi seperti itu (baik, dalam arti, dengan soda) marshmallow, tetapi saya tidak pernah mendapat kepala
Anna1957
Berapakah bilangan acuan saiz ini yang digunakan untuk kuantiti ini? Dan marshmallow dikeluarkan dengan baik?
Zirafah
Inilah pendapat saya pada soda terpakai pada resipi saya.
Caprice
Bukankah marshmallow dibuat dengan saus epal dan pektin?
Zirafah
Oleh itu, kita mempunyai rumah
Caprice
Petikan: zirafah

Oleh itu, kita mempunyai rumah
Adakah ia tidak buatan sendiri dengan pektin? Dan, pada pendapat saya, pada agar-agar ...
Saya melihat ini, mengikut resipi dari Chadeyk: 🔗
Zirafah
Dan resipi yang lain tidak mempunyai hak untuk wujud? Atau namanya dipatenkan?
Manna
Ayah saya dimanjakan dengan marshmallow, dia mengatakan bahawa ini bukan marshmallow, ini adalah gula Dan saya suka Walaupun, tentu saja, ia memang bukan marshmallow ... saya terus berusaha memanggilnya entah bagaimana, dan kemudian Saya masih ingat bahawa ia sama dengan menyediakan marshmallow
Zirafah
Bayangkan bahawa kita mempunyai marshmallow, dihasilkan oleh "Accord", yang mempunyai komposisi dengan pektin pada label, tetapi dalam penampilan dan rasa itu satu-satu dengan milikku. Kemudian orang. membelinya, tidak ada keraguan. Dan, pada akhirnya, kita tidak mengkategorikan bahawa ini adalah marshmallow yang sebenar. Dan saya tidak melihat pektin dijual.
Caprice
Petikan: zirafah

Dan resipi yang lain tidak mempunyai hak untuk wujud? Atau namanya dipatenkan?
Saya tidak tahu mengenai hak paten nama itu. Sepertinya saya selalu berpendapat bahawa marshmallow berdasarkan saus epal ... Ini adalah pendapat peribadi, saya tidak berpura-pura asli ...
ikan
Selamat hari semua! Saya tidak mendapat marshmallow ... Ketika saya mula memasukkannya ke dalam acuan, jisimnya terbentang, dari sudu dengan benang panjang, entah bagaimana saya menyebarkannya. Ternyata itu semacam getah ... Beritahu saya mengapa ini boleh terjadi?
ledi
Saya fikir anda perlu mencambuk lebih lama. Saya juga meregang ketika saya cuba menanamnya dan marshmallow ternyata rata. Saya memutuskan untuk mengalahkannya lagi dan kemudian ia dapat diselesaikan dengan baik tanpa kekasaran dan marshmallow menjadi lebih hebat. Tetapi saya melakukannya tanpa soda mengikut resipi Zirafah
ikan
Terima kasih! Saya akan cuba ...
niamka
Saya rasa bengkok, saya rasa. Ternyata saya tidak dapat melepaskan dari sudu, dari tangan, dari semua yang disentuhnya. Ia kelihatan seperti lendir, ada mainan seperti itu, anda membuangnya di dinding dan meluncur ke bawah. Tetapi jisim ini ternyata lebih kuat dan mustahil untuk meruntuhkannya. Saya membiarkannya kering lebih lama, ia kelihatan seperti getah tebal. Mungkin saya mengalihkan agar-agar? Setelah bertempur panjang dengan massa, dia berakhir di tong sampah. Dibuat dengan soda. Saya pasti tidak akan mengulanginya lagi.

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti