kediaman Resipi masakan Hidangan ikan Ikan bakar Hiu di dalam periuk, dibakar dengan serbuk roti dengan sayur-sayuran

Hiu di dalam periuk, dibakar dengan serbuk roti dengan sayur-sayuran

Anastasiya

Untuk memasak ikan yu, anda memerlukan:

stik jerung - 1kg,
kaldu ikan - 3 cawan,
bawang - 2 kepala,
gulung - 1/2,
minyak zaitun - 2 sudu besar saya,
tomato - 4 keping,
bawang putih - 1 kepala,
safron - 1 secubit
garam secukup rasa
lada secukup rasa.

Goreng bawang cincang halus dalam minyak zaitun. Masukkan tomato cincang halus, safron, bawang putih, lada, garam. Tuangkan sup ikan Hondaashi. Tuangkan campuran ke dalam periuk, masukkan daging ikan yu yang dicincang di sana, tutup rapat dengan rapat dan rebus dengan api yang tinggi selama 15-20 minit. Keluarkan ikan dari periuk, letakkan di atas pinggan, tutup bahagian atas dengan irisan roti, kering hingga keperangan di dalam oven. Masak kuah yang tinggal selama beberapa minit, hingga pekat sedikit. Hiaskan ikan dengan sayur-sayuran dan tuangkan di atas kuahnya.

Nikmati hidangan anda!