Pai epal Sweden

Pai epal Sweden

Kategori: Alat Manisan

Dapur: swedia

Bahan-bahan
Nombor doh 1
tepung	250 g
gula	75 g
mentega	100 g
telur (50 g)	1 PC
serbuk penaik	1 sudu kecil
rum	1 sudu besar
Nombor doh 2
telur (50 g)	2 keping
tepung jagung	1 sudu kecil
gula	100 g
krim masam 20% lemak	200 g
rum	1 sudu besar
Mengisi:
epal	600 g
mentega	30 g
gula perang	4 jam l
serpihan badam untuk ditaburkan
gula serbuk	2 h l

Kaedah memasak

• 1. Pukul mentega yang dilembutkan dengan gula menjadi jisim yang lembut, masukkan telur dan pukul bersama. Tuangkan rum dan tambahkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dalam beberapa langkah. Kuli doh halus dan sebarkan ke atas bentuk (D24 cm), angkat sisi ke ketinggian 5-6 cm. Tutup doh dengan kerajang dan sejukkan semasa pengisiannya dimasak.
• 2. Kupas epal, potong kiub dan goreng dalam mentega dan gula merah dalam kuali. Biarkan sejuk hingga suhu bilik dan letakkan di dalam acuan dengan doh.
• 3. Untuk ujian No. 2, asingkan putih dari kuning telur. Pukul kuning dengan gula dan kanji. Masukkan krim masam dan pukul bersama, di akhir sebat, tuangkan rum. Pukul putih menjadi busa kuat dan gabungkan dengan jisim kuning telur dalam beberapa peringkat. Tuangkan adunan yang dihasilkan ke atas pengisian epal dan letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 170C selama kira-kira 60-75 minit (hingga tusuk kering). Taburkan kelopak badam ke atas kek sebelum dibakar. Taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.
• 

Catatan

Kek sangat lembut. Membantu diri anda.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

Marishka, bilakah anda mempunyai masa? Saya masih belum sedar dari kerja, dan pai anda sudah sejuk!
Resepinya serupa dengan pai epal Tsvetaevsky.

Irisha, saya mempunyai cuti pada hari ini
Resipi memang serupa, tetapi teknologi memasaknya berbeza. Dan hasilnya berbeza - adunan krim masam tidak dicampurkan dengan pengisian epal karamel dan lapisan souffle paling halus diperoleh di atas. Oleh itu, saya memutuskan untuk menghantar pilihan ini.

Kawan, pai yang sangat cantik - sedap ...!

[Marisha,]

Marisha, Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!

Marina, saya tanpa kritikan!
Saya tidak akan berhenti kagum dengan banyaknya resipi!

[Irisha]

Irisha dan saya hanya menjelaskan mengapa saya memutuskan untuk menunjukkan kek ini, walaupun saya sendiri membuat Tsvetaevsky.
Dan kritikan adalah perkara yang berguna. Dan untuk menyinggung perasaannya, saya rasa, anda tidak boleh

Jadi hidup anda tidak boleh makan! Marina, apabila anda hanya mempunyai masa untuk memanggang, memerlukan masa yang lama dan memerlukan masa dan kesabaran

Dan pada masa yang sama, terima kasih untuk banyak resipi dan daging dan pastri yang indah.

Pai yang bagus!

[Tanyusha]

Tanyusha,

apabila anda hanya mempunyai masa untuk memanggangnya, ia memerlukan masa yang lama dan memerlukan masa dan kesabaran

Sebenarnya, ia tidak lama sama sekali. Penyediaan mengambil masa 30-40 minit, dan dalam banyak resipi kurang - lima belas minit. Kemudian ketuhar itu sendiri melakukan segalanya - anda boleh melakukan perkara lain. Saya terlalu malas untuk membuat kek - ia memerlukan banyak masa di sana.

Jiri, senang bertemu! Saya sangat gembira kerana saya suka kek itu!

[Tanyusha]

Tanyusha, girl_love: Sebenarnya, ia tidak lama sama sekali. Penyediaan mengambil masa 30-40 minit, dan dalam banyak resipi lebih kurang - lima belas minit. Kemudian ketuhar itu sendiri melakukan segalanya - anda boleh melakukan perkara lain. Saya terlalu malas untuk membuat kek - ia memerlukan banyak masa di sana.

Jiri, senang bertemu! Saya sangat gembira kerana saya suka kek itu!

Tatiana, saya mendapat keberanian untuk mendaftar di forum ini. Saya telah mempelajarinya selama empat tahun, dan saya sangat menyukai resipi anda dan banyak lagi!

Tatiana, saya mendapat keberanian untuk mendaftar di forum ini.Saya telah mempelajarinya selama empat tahun, dan saya sangat menyukai resipi anda dan banyak lagi!

Marina, maaf

[Putar]

Putar Marina, terima kasih banyak untuk pai epal, kami mempunyai banyak epal tahun ini, kami memerlukan pemprosesan berterusan dan resipi baru anda sangat dialu-alukan

[Lyuba,]

Lyuba, Saya akan sangat gembira jika resipi ini berguna !!!

[Marina]

Marina - Terima kasih banyak - banyak! Teknologi yang menarik, booming untuk dicuba!

[julifera,]

julifera, Saya akan sangat gembira jika resipi ini berguna!

Marina, membawa laporan dan terima kasih! Pai itu ternyata lembut, enak, dotsya dan suaminya datang dan berkata: "Bola tertinggi!" Ini sedap:

Dalam foto pertama, nampaknya kek itu sudah kendur, tetapi ini tidak begitu, hanya sisi yang sedikit lebih tinggi.

[Sveta]

Svetaapa lelaki kacak! Saya sangat gembira kerana keluarganya sangat menghargainya!
Makan untuk kesihatan dan dengan senang hati !!!

Terima kasih Marina! Kami pasti akan membakarnya lagi, dan lebih dari sekali! Dan kami sedang menunggu lebih banyak resipi!

Sveta

Marina, kek halus yang sangat cantik!
Saya akan mencubanya tidak lama lagi!

[Arochka,]

Arochka, Pai sangat lembut. Saya sangat gembira kerana anda menyukainya. Cubalah, anda tidak akan menyesal!

[Arka]

Arka, pastikan anda mencubanya! Saya dan keluarga memakannya dengan senang hati! Sekarang mereka menuntut pengulangan!

Marina, saya tidak mempunyai krim masam, dan kami tidak mempunyai pati jagung ...
ada krim berat untuk sebat

Pada pendapat saya, sangat mungkin untuk diganti dengan krim berat. Lapisan kedua adalah, secara praktikal, krim, yang boleh dibuat dengan kejayaan yang sama ada dari krim masam atau krim.

[Sveta]

Saya dan keluarga memakannya dengan senang hati! Sekarang mereka menuntut pengulangan!

Sveta, suami saya boleh makan separuh daripada pai ini dalam satu masa

Arochka, krim tidak akan masuk ke sini - semuanya akan mencair dan mengalir ke pengisian. Anda akan mendapat epal "Royal", tetapi anda tidak akan mendapat soufflé. Lebih baik membeli krim masam, dan anda boleh mengambil pati kentang.

[Rita]

Rita, Saya tidak dapat mengatakan alasannya, tetapi dengan krim seperti bahagian atas tidak berfungsi

[Sveta]

Sveta, suami saya boleh makan separuh daripada pai ini dalam satu masa

Arochka, krim tidak akan masuk ke sini - semuanya akan mencair dan mengalir ke pengisian. Anda akan mendapat epal "Royal", tetapi anda tidak akan mendapat soufflé. Lebih baik membeli krim masam, dan anda boleh mengambil pati kentang.

Di sini, di sini, dan ada lima dari kami, dan kami merasa sangat sedikit, dia sangat lembut sehingga anda tidak menyedari bagaimana dia memakannya! Dan saya meletakkan pati kentang, kerana saya tidak mempunyai masa untuk membeli pati jagung, tetapi saya mahukan pai!

Sudah jelas, anda memerlukan susu masam
Adakah kandungan lemak krim masam penting?
berapa minimum?

[Arochka]

Arochka, Saya tidak menggunakan kurang daripada 20%.