Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

: rose: Tahniah! Dan hari ini saya membakar roti PERANCIS. Kami sangat menyayanginya.

Denni, selamat membeli dapur yang hebat! Selamat menikmati roti! Dan dengan roti rai, anda perlu berlatih.

Denni, selamat membeli dapur yang hebat! Selamat menikmati roti! Dan dengan roti rai, anda perlu berlatih.

Terima kasih!
Hari ini saya mencuba resipi Rina. Roti memang sedap. Tetapi, pertama, kerak jatuh sedikit, ada banyak air, dan saya akan meletakkan lebih kurang malt. Tetapi rasanya masih hebat!

[Rina]

Sertailah, Baron, sertai! (c) "Munchausen yang sama"

Saya sudah ketawa bahawa sudah tiba masanya untuk kita membuka kelab pencinta ragi hidup, yang mencuba, biasanya menolak kering. Hanya ada beberapa orang yang tidak suka membakar ragi hidup. Dan banyak kemudian tumbuh menjadi fermentasi mereka sendiri, sangat menarik

Anda cukup, sayang Rina! Ya, roti terasa seperti ragi hidup yang lain... Roti memang sedap. Tetapi itu sahaja !!! Tidak kurang roti yang sedap diperoleh dengan ragi kering! Dan ada cukup orang yang memanggang secara kering juga. Ingat bahawa rasa dan warna ... semua penanda berbeza! Dan kami telah membincangkan perkara ini. Dan membandingkan roti dengan ragi yang berbeza adalah sama dengan membandingkan ais krim dan creme brulee. Saya sudah mengulangi diri saya ... Ya, pzhalsta, buka kelab seperti itu. Di samping itu, anda boleh membuka kolobok atau kelab atap halus. Tetapi atapku yang compang-camping sedikit pun tidak mengganggu makan roti yang sedap.
Maksud saya, anda tidak boleh menakutkan pemula dengan ragi kering dan roti kapas. Untuk sebab tertentu, nampaknya anda sendiri! Saya tidak fikir begitu. Dan saya yakin bahawa banyak juga. Dan pemula yang ketakutan dengan bodoh membuang ragi kering. Setiap orang bebas memilih. Dan, tentu saja, anda tidak akan tersinggung jika saya katakan bahawa pendapat mengenai ragi masih bersifat peribadi, dan bukan kebenaran hakiki.
Oleh kerana saya kehilangan akal, maka ... Orang-orang, tidur lena pada waktu malam dan membiarkan anda hanya bermimpi tentang roti, dan bukan anda menatapnya semasa dia berjalan di sana. Jangan ganggu perut kucing yang sedang tidur. Panasonic akan melakukan semuanya dengan betul di mesin. Ya, Rina tidak akan membuang selipar ke arah saya, tetapi saya belum melihat kolobok ... ... ya, sejak tahun baru hampir!
Sudah tentu, jika saya membakar roti mengikut resipi Lena (lazat yang tidak dapat dilupakan!) Atau salah seorang daripada anda, saya akan menonton prosesnya.

[Rina]

tetapi saya tidak mendapat roti masam semalam.

Rina, Saya mencubanya mengikut kaedah anda - pertama saya mencampurkan adunan tepung, separuh tepung dan air. Roti itu ternyata baik dan diperbesar dengan baik. Dan ketika saya menambah baki tepung-air-gula-garam-plum. mentega, kemudian ... sehingga larut malam roti berdiri dan tetap rendah.
Saya mempunyai masam rai "kekal", tetapi saya membuat roti dengan tepung gandum putih. Secara umum, roti masam saya pada tepung gandum selalu lebih berubah-ubah daripada jika terdapat rai dalam komposisi.
Ngomong-ngomong, roti itu dipanggang, dan bahkan tidak seperti pangsit dalam satu kepingan doh - serbuk itu di lubang kecil, kecil dan rendah, berat.
Apa yang salah? doh telah naik

[Rina]

Anda cukup, sayang Rina! Ya, roti terasa seperti ragi hidup yang lain... Roti memang sedap. Tetapi itu sahaja !!! Tidak kurang roti yang sedap diperoleh dengan ragi kering! Dan ada cukup orang yang memanggang secara kering juga. Ingat bahawa rasa dan warna ... semua penanda berbeza! Dan kami telah membincangkan perkara ini. Dan membandingkan roti dengan ragi yang berbeza adalah sama dengan membandingkan ais krim dan creme brulee. Saya sudah mengulangi diri saya ... Ya, pzhalsta, buka kelab seperti itu. Di samping itu, anda boleh membuka kolobok atau kelab atap halus. Tetapi atapku yang compang-camping sedikit pun tidak mengganggu makan roti yang sedap.
Maksud saya, anda tidak boleh menakutkan pemula dengan ragi kering dan roti kapas. Untuk sebab tertentu, anda nampaknya secara peribadi! Saya tidak fikir begitu. Dan saya yakin bahawa banyak juga. Dan pemula yang ketakutan dengan bodoh membuang ragi kering. Setiap orang bebas memilih. Dan, tentu saja, anda tidak akan tersinggung jika saya katakan bahawa pendapat mengenai ragi masih bersifat peribadi, dan bukan kebenaran hakiki.
Oleh kerana saya sudah kehilangan akal, maka ... Orang-orang, tidur lena pada waktu malam dan membiarkan kolobok hanya bermimpi tentang anda, dan bukan anda menatapnya semasa dia berkubang di sana. Jangan ganggu perut kucing yang sedang tidur. Panasonic akan melakukan semuanya dengan betul di mesin. Ya, Rina tidak akan membuang selipar ke arah saya, tetapi saya belum melihat kolobok ... ... ya, sejak tahun baru hampir!
Sudah tentu, jika saya membakar roti mengikut resipi Lena (lazat yang tidak dapat dilupakan!) Atau salah seorang daripada anda, saya akan menonton prosesnya.

: bunga: Helo! Roti pertama dibakar selama beberapa hari pada waktu selamat ragi kering. Semuanya berjaya: rasa dan bentuk dan warna. Atas nasihat Ira, yang sangat saya hormati, saya beralih ke ragi hidup. Saya hanya memanggang mereka selama seminggu. Untuk selera saya, roti menjadi sedikit berbeza, nampaknya, rasanya lebih enak. Saya bertanya kepada keluarga saya roti mana yang lebih baik. DAN MEREKA MENJALANKAN PEMBERITAHUAN! Ragi hidup tidak disimpan lama. Oleh itu, saya memutuskan: ada yang hidup - bakarlah, jika kita kehabisan - saya akan kembali menjadi yang kering! Apa yang perlu dibahaskan ?! Tetapi, seperti yang mereka katakan, kebenaran lahir dalam perselisihan!

[Lusik]

Ragi hidup tidak disimpan lama. Oleh itu, saya memutuskan: ada yang hidup - bakarlah, jika kehabisan - saya akan kembali menjadi yang kering! Apa yang perlu dibahaskan ?! Tetapi, seperti yang mereka katakan, kebenaran lahir dalam perselisihan!

Pralna, Lusik! Saya menuju ke arah itu. Semasa kami membincangkan topik ini sebelumnya, ada juga orang yang tidak menyedari perbezaannya. Dan saya melakukan ini: Saya membeli yang hidup, membahagikannya kepada 4 bahagian. Saya tidak menggunakan bahagian keempat - ia mula bertambah buruk. Kemudian saya kering sehingga saya ingat di kedai yang saya kehabisan basah Oh! masih hidup. Dan sekali lagi dalam bulatan: "creamy" - "creme brulee"

Dan sekali lagi dalam bulatan: "creamy" - "creme brulee"

Oh, Sial .. Saya tidak boleh .. Saya mengolok-olok ... .. betul, ternyata !!!!

Oh, Sial .. Saya tidak boleh .. Saya mengolok-olok… .. baiklah, ternyata !!!!

Helo tukang roti yang dikasihi!
Saya bermimpi untuk menyertai barisan mesra anda. Bantu saya memutuskan antara Panasonic 2501 dan 2502. Dengan harga yang hampir sama (perbezaannya ialah 240 rubel), ada godaan untuk membeli 2502. Ulasan mengenai dispenser ragi yang sangat kuat memalukan. Berdasarkan ulasan, tidak ada keperluan khusus untuk itu dan kelebihan modelnya, hanya sarung keluli yang tersisa. Adakah kecantikan itu bernilai saraf yang manja?
Siapa yang mempunyai model ini - tolong balas - berapa banyak dispenser yang mengganggu anda secara peribadi (mungkin ada video dengan suara)?
Terima kasih!

Helo tukang roti yang dikasihi!
Adakah kecantikan itu bernilai saraf yang manja?

Maksudnya di sini bukanlah kecantikan ... tetapi dalam kaedah yang akan anda gunakan semasa membakar roti ... Sekiranya ragi kering, lebih baik mengambil 2502 ... jika anda masih lebih suka ragi segar, dan walaupun dengan doh, maka sama sekali tidak ada perbezaan!

dan lama-kelamaan, semua orang berhenti bertindak balas terhadap bunyi ... tidak biasa hanya pada mulanya ...

[kering]

Maksudnya di sini bukanlah kecantikan ... tetapi kaedah yang akan anda gunakan semasa membakar roti ... Sekiranya ragi kering, lebih baik mengambil 2502 ... jika anda masih lebih suka ragi segar, dan bahkan dengan doh, maka sama sekali tidak ada perbezaan!

Saya telah membuat roti selama hampir dua tahun kering dan hidupkan ragi pada 2500. Beritahu saya bagaimana saya lakukan tanpa alat gadget ini? Saya kawan kering selalu Saya tertidur di dalam baldi dahulu, kemudian tepung, dan lain-lain. Tidak perlu ada dispenser yis !!! Dan untuk mendapatkan masalah dalam bentuk penutup diri atau sebaliknya: tidak menutup - anda akan memilikinya. Atau mungkin tidak ... Saya pasti tidak akan menghadapi masalah seperti itu: tidak ada dispenser pada 2500! Namun saya berasa hebat. Ramai juga yang melakukannya. Untuk baki 420 rubel, beli sendiri yang lazat. Atau tambah sedikit dan beli skala dapur elektronik. Tunggu anda tidak akan dapat melakukannya tanpa mereka. Selamat membeli-belah!

Helo tukang roti yang dikasihi!
Saya bermimpi untuk menyertai barisan mesra anda. Bantu saya memutuskan antara Panasonic 2501 dan 2502. Dengan harga yang hampir sama (perbezaannya ialah 240 rubel), ada godaan untuk membeli 2502. Ulasan mengenai dispenser ragi yang sangat kuat memalukan. Berdasarkan ulasan, tidak ada keperluan khusus untuk itu dan kelebihan modelnya, hanya sarung keluli yang tersisa. Adakah kecantikan itu bernilai saraf yang manja?
Siapa yang mempunyai model ini - tolong balas - berapa banyak dispenser yang mengganggu anda secara peribadi (mungkin ada video dengan suara)?
Terima kasih!

Saya baru beli 2502. Bunyi dispenser tidak mengganggu sama sekali. Ada suara, jadi apa? Anda tidak pernah tahu di mana ada bunyi. Sekiranya kita membuka tingkap, ada suara gemuruh dari pengangkutan sehingga anda tidak dapat mendengar sendiri. Pada dasarnya saya memilih model ini, kerana logamnya lebih sesuai untuk dapur saya - saya mempunyai peti sejuk logam, ketuhar gelombang mikro dan beberapa peralatan lain. Dan saya sangat menyukai kenyataan bahawa sarung logam ini sepenuhnya tidak rapi dengan tangan. Beberapa jenis lapisan menarik yang tidak kelihatan cap tangan, seperti di peti sejuk. Dan perbezaan antara model adalah sen. Walaupun antara 2500 dan 2502 - hanya 1000, nampaknya.

Tidak perlu dispenser yis !!! Dan untuk mendapatkan masalah dalam bentuk penutup diri atau sebaliknya: tidak menutup - anda akan memilikinya. Atau mungkin tidak ... Saya pasti tidak akan menghadapi masalah seperti itu: tidak ada dispenser pada 2500! Namun saya berasa hebat. Ramai juga yang melakukannya.

Garis-garis ini mesti ditulis dengan cetakan kecil dan "dienkripsi", jika tidak, pemilik 2502 akan bercakap sekarang ...

Walaupun begitu, setiap orang memilih yang lebih dekat "mengikut keinginan mereka" ...

Garis-garis ini mesti ditulis dengan cetakan kecil dan "dienkripsi", jika tidak, pemilik 2502 akan bercakap sekarang ...

Walaupun begitu, setiap orang memilih yang lebih dekat "mengikut keinginan mereka" ...

Ya, biarkan mereka membuat persembahan! Saya dengan senang hati membaca lebih banyak "betapa senangnya" dan betapa senangnya mendengar "omong kosong" melodi di tengah malam dan tertidur sambil tersenyum: "Kekacauan ragi .... hrrrrr!"
Dia, saya bergurau, tentu saja, dan saya tidak menghina. Dan saya bergabung dengan anda "... Serius, semua orang memilih yang lebih dekat" mengikut keinginan mereka "..

Saya juga terseksa dengan pilihan antara 2501 dan 2502. Taki membeli 2502 hari ini, hanya kerana saya lebih menyukainya. Bunyi dispenser pembuka tidak mengganggu saya, dan tidak terlalu kuat (hanya ada spring yang kuat, dan ia bertepuk tangan), yang utama ialah walaupun anda tidak mencurahkan apa-apa ke dalamnya, anda tidak perlu untuk menutupnya (jika tidak, saya banyak membaca di sini di forum - seseorang menulis bahawa ia perlu ditutup secara manual). Kompor secara luaran memberikan kesan unit yang dibuat dengan baik.
Saya belum dapat mengatakan apa-apa lagi mengenai pembuat roti, kerana sekarang saya membuat roti di dalamnya untuk pertama kalinya. Sebelum itu, saya membakar roti hanya di dalam ketuhar Rusia di kampung - anak lelaki dan suami saya memecahkannya dengan susu lebih baik daripada kek dan roti halia. Oleh itu, ambil ahli baru ke dalam barisan anda.

[kering]

Saya telah membuat roti selama hampir dua tahun kering dan hidupkan ragi pada 2500. Beritahu saya bagaimana saya lakukan tanpa alat gadget ini? Saya kawan kering selalu Saya tertidur di dalam baldi dahulu, kemudian tepung, dan lain-lain. Tidak perlu ada dispenser yis !!! Dan untuk mendapatkan masalah dalam bentuk penutup diri atau sebaliknya: tidak menutup - anda akan memilikinya. Atau mungkin tidak ... Saya pasti tidak akan menghadapi masalah seperti itu: tidak ada dispenser pada 2500! Namun saya berasa hebat. Ramai juga yang melakukannya. Untuk baki 420 rubel, beli sendiri yang lazat. Atau tambah sedikit dan beli skala dapur elektronik. Tunggu anda tidak akan dapat melakukannya tanpa mereka. Selamat membeli-belah!

Oh, bagaimana saya menyukai kenyataan anda ini! Saya juga membeli dapur 2500 dan tidak menyesal sesaat. (walaupun anda boleh membeli apa-apa, ada wang). Roti rakan saya sering bertumpu pada dispenser terkenal ini, sementara di tempat lain dia biasanya menjalani hidupnya sendiri dan membuka bila-bila masa yang dia kehendaki. Saya tidak suka logam di bahagian dalam, semuanya berwarna putih dan bersih. Tetapi saya sama sekali tidak berkecil hati untuk membeli 2502! Ini soal selera! Saya doakan anda membeli-belah dan pastri yang sedap !!!!

Saya juga terseksa oleh pilihan antara 2501 dan 2502. Taki membeli 2502 hari ini, hanya kerana saya lebih menyukainya.Bunyi dispenser pembuka tidak mengganggu saya, dan tidak terlalu kuat (hanya ada spring yang kuat, dan ia bertepuk tangan), yang utama ialah walaupun anda tidak mencurahkan apa-apa ke dalamnya, anda tidak perlu untuk menutupnya (jika tidak, saya banyak membaca di sini di forum - seseorang menulis bahawa ia perlu ditutup secara manual). Kompor secara luaran memberikan kesan unit yang dibuat dengan baik.
Saya belum dapat mengatakan apa-apa lagi mengenai pembuat roti, kerana sekarang saya membuat roti di dalamnya untuk pertama kalinya. Sebelum itu, saya membakar roti hanya di dalam ketuhar Rusia di kampung - anak lelaki dan suami saya memecahkannya dengan susu lebih baik daripada kek dan roti halia. Oleh itu, ambil ahli baru ke dalam barisan anda.

Semoga berjaya!

Terima kasih kepada semua yang memberi respons.
Saya memesan 2502 - Saya menunggu esok, saya akan mengujinya pada hujung minggu.

Oleh itu, ambil ahli baru ke dalam barisan anda.

🔗

Ya, saya selalu membaca mengenai penderitaan pilihan. Vital, jika saya dapat memundurkannya dua tahun yang lalu dengan pengetahuan semasa saya, saya juga akan membelinya tanpa dispenser. Tetapi kemudian saya mahukan model 257 dengan teruk, tetapi mereka menghilang (baik dengan dispenser dan tanpa - sama secara luaran, 255 dan 257). Dan semua kerana ketinggian badan. Sekarang semuanya sudah tenang, suami saya istimewa untuk saya. Saya membuat rak untuk kompor dan mesin kopi. Perkara utama adalah bahawa mereka berada di seberang dapur dan tidak perlu menghapus percikan minyak dari mereka.

Oleh kerana saya sudah kehilangan akal, maka ... Orang-orang, tidur lena pada waktu malam dan membiarkan kolobok hanya bermimpi tentang anda, dan bukan anda menatapnya semasa dia berkubang di sana. Jangan ganggu perut kucing yang sedang tidur. Panasonic akan melakukan semuanya dengan betul di mesin. Ya, Rina tidak akan membuang selipar ke arah saya, tetapi saya belum melihat kolobok ... ... ya, sejak tahun baru hampir!

Saya juga ketika membeli roti dan membaca forum, mengikuti kolobok. Jadi roti tidak pernah menjadi normal, maka akan pas, tidak akan mengasingkannya lagi, kemudian akan merobek bumbung. Kemudian saya lupa bahawa kolobok harus ditonton, dan, Oh, keajaiban !!! Roti sangat sesuai! Sejak itu, saya tidak memikirkan roti, roti selalu tinggi, cantik dan enak.
By the way mengenai kering ragi. Saya setuju sepenuhnya dengan anda. Saya membuangnya ke bawah terlebih dahulu. Semuanya sedap dan indah, dan mengapa bercerita tentang seram tentangnya? Saya telah membuat roti sendiri sejak tahun 90-an, dengan tangan, saya telah mencuba pelbagai jenis ragi, baik segar dan kering dari semua syarikat. Saya tidak akan mengatakan bahawa saya lebih suka roti yang dibuat dari ragi segar, tidak. Ragi kering terasa lebih enak untuk saya. Dan ragi kering berbeza dari segi kualiti. Saya tidak suka Saf, lubang roti besar di atasnya, roti seperti busa. Saya lebih suka Lvivs. Pembakar ternyata sangat subur, lubang kecil, roti tidak hancur.

Saya membahas topik ini setiap tiga bulan dan semuanya sama - betapa kerasnya dispenser ragi yang bergemuruh dari mereka yang tidak mempunyai satu dan risalah mengenai ragi mentah yang dicampur dengan roti ... Berlari dalam bulatan. Dan topiknya semakin bertambah dan bertambah besar.

["Pemilihan dan operasi pembuat roti"]

Saya membahas topik ini setiap tiga bulan dan semuanya sama - betapa kuatnya dispenser ragi yang gemuruh dari mereka yang tidak mempunyai satu dan risalah mengenai ragi mentah yang dicampur dengan roti ... Berlari dalam bulatan. Dan topiknya semakin bertambah dan bertambah besar.

Bagi mereka yang tidak memilikinya, tidak ada yang mengejutkan. Berdasarkan frekuensi panggilan di sini, anda juga membaca (satu siaran setiap tiga). Saya tidak fikir bahawa anda membuka pintu dalam hidup anda tanpa melihat tanda di atasnya. Anda boleh sampai di sana, di mana anda akan sangat terkejut. Lagipun, bahagian atas dengan jelas memberi amaran bahawa topik itu "Pemilihan dan operasi pembuat roti" - "Pembuat roti Panasonis" dan selanjutnya secara khusus mengikut model dan lebih dari tiga ratus halaman. Menghargai masa berharga anda, saya memaklumkan bahawa pada masa akan datang di sini akan dijawab semuanya soalan pendatang baru, tanpa mengirimnya ke sekop beratus halaman, di mana soalan mereka, diulang seribu kali, dijawab. Saya akan menjawab seribu kali, saya tidak putus. Dan saya datang ke sini setiap hari, walaupun saya sudah belajar cara membuat roti. Mengantisipasi godaan untuk menekan emoticon ini "", saya ingin memaklumkan bahawa saya tidak mencadangkan agar anda tidak mengunjungi kami mengenai topik ini. Masuklah, kita semua gembira.

Bebek 100 halaman, bukan 300 .. Mereka sudah terkelupas. Dan mengenai pemula - anda perlu membaca topik yang diminati, dan tidak meminta jutaan kali tanpa membaca jawapan sebelumnya.
Dan saya datang ke sini - mungkin saya terlepas sesuatu yang menarik dari yang baru, tapi sayang
Sungguh, anda boleh membukanya di mana-mana halaman - dan itu semua mengenai dia (C). Tiada perubahan .
Tetapi keyakinan anda, yang berterusan selama lebih dari satu tahun, mengenai gemuruh dispenser sudah memerintahkan penghormatan - mungkin sudah kepercayaan ini telah diperkuat. Saya takut mengecewakan, saya akan castrUli, lebih menggembirakan.

Bebek 100 halaman, bukan 300 .. Mereka sudah terkelupas. Dan mengenai pemula - anda perlu membaca topik yang diminati, dan tidak meminta jutaan kali tanpa membaca jawapan sebelumnya.
Dan saya datang ke sini - mungkin saya terlepas sesuatu yang menarik dari yang baru, tapi sayang
Sungguh, anda boleh membukanya di mana-mana halaman - dan itu semua mengenai dia (C). Tiada perubahan .
Tetapi keyakinan anda, yang berterusan selama lebih dari satu tahun, mengenai gemuruh dispenser sudah memerintahkan penghormatan - mungkin sudah kepercayaan ini telah diperkuat. Saya takut mengecewakan, saya akan castrUli, lebih menggembirakan.

Bye bye, sayangku! Stingray Oh! Bon Pelayaran! Hello kuali dan Mr. Catlery!

Saya membakar roti dengan ragi hidup. Che, dia entah bagaimana kecil, tetapi dengan renda. Rupanya dia naik lebih tinggi, tetapi jatuh. Saya meletakkan kebenaran pada pemasa selama 4 jam, kerana tidak ada yang dapat menunggunya hingga pukul 1 pagi. Dan sekarang saya tidak tahu - adakah itu peroksida, atau sesuatu yang lain?

Saya membakar roti dengan ragi hidup. Che, dia entah bagaimana kecil, tetapi dengan renda. Rupanya dia naik lebih tinggi, tetapi jatuh. Saya meletakkan kebenaran pada pemasa selama 4 jam, kerana tidak ada yang dapat menunggunya hingga pukul 1 pagi. Dan sekarang saya tidak tahu - adakah itu peroksida, atau sesuatu yang lain?

Resipi dan susunan penanda buku, sila.
Mari mulakan seperti ini:
- Saya membeli yis pada awal Mac dan meletakkannya di rak di kabinet ...
Baiklah, itu contohnya, tentu saja. Ragi anda segar, tepung juga baru dibeli dan diuji dan diayak melalui ayak. Dan dapur tidak terbuka semasa Rise.
Secara umum: berapa banyak, apa dan dalam urutan apa ... Mari kita fahami.

Saya benar-benar membeli ragi seminggu yang lalu dan menyimpannya di dalam peti sejuk, mereka mempunyai jangka hayat sehingga akhir September. Saya tidak menyaring tepung, kerana saya menuangkan sisa dari 4 beg pelbagai jenis dan campuran. Selalu di atas air dan ragi kering, gabungan pelbagai jenis tepung memberikan hasil yang baik. Secara umum: 500 gram tepung yang berbeza diaduk dan dibahagi dua. Di dalam baldi saya menuangkan setengah tepung, 11 gram yis, satu sudu teh madu dan setengah sudu teh garam, 180 ml kvass. Program pizza mengganggu selama 20 minit, kemudian saya menghabiskan selebihnya - setengah tepung lagi, setengah sudu teh garam, satu sudu teh ramuan Provencal dan 180 ml kvass. Mod asas dengan pemasa selama 4 jam. Saya melihat ke dalam baldi sebelum kumpulan pertama - bodyag meningkat dengan kuat. Saya belum memotongnya, tetapi semuanya baik-baik saja. Di sini.
Saya selesai menambah: kira-kira 25 gram lebih banyak minyak yang tinggal pada jangka masa kedua.

Mari tunggu Rina. Dia adalah pakar dalam campuran tersebut. Ya, dan Lena akan membantu. Lenaaaaaaaaaa !!!

Saya mengesyaki bahawa ragi terlalu banyak untuk jumlah tepung ini. Tetapi ini adalah IMHO. Saya biasanya memanggang dari 400 gram tepung, saya meletakkan 4 gram yis. Tusukan sangat jarang berlaku. Dan, lebih-lebih lagi, campuran tepung telah digunakan, bahkan lebih daripada itu. Bagaimanapun, sebagai peraturan, beberapa jenis penambahbaikan ditambahkan pada mereka.

Mari tunggu Rina. Dia adalah pakar dalam campuran tersebut. Ya, dan Lena akan membantu. Lenaaaaaaaaaa !!!

Dan kemudian, sebenarnya, Rina diam. Dan Lena secara amnya hilang di suatu tempat.

Nah, di sana sebelumnya Rina menulis bahawa kira-kira 7-10 gram ragi digunakan untuk 500 gram tepung gandum. Saya memutuskan bahawa saya tidak hanya mempunyai gandum kelas 1, tetapi campurannya ternyata lebih berat, jadi saya memaksimumkannya. Saya rasa bagaimanapun, ini disebabkan oleh stagnasi, roti itu sendiri dicampur dan dibakar dengan baik, enak, tetapi ia tidak naik dengan betul.

Rina jauh dari komputer pegun yang disayanginya, dan komunikasi melalui telefon bimbit
Arini, saya bukan pakar dalam campuran.
1. Pada ragi hidup, roti mungkin tidak terlalu lembik.
2. sedikit ragi.
3. kvass juga boleh mempengaruhi - ini adalah produk fermentasi dari ragi yang sama, mungkin ada enzim yang mempercepat penapaian dan roti mudah tahan.

Secara umum, segala sesuatu dapat diandaikan, tetapi tidak ada jawapan yang pasti.

Lebih kurang tiga ratus halaman. Ya mereka. Dan YA, di dalamnya melalui setiap halaman, atau bahkan di setiap halaman, perkara yang sama berulang.Kenapa? Ya, kerana lebih baik mendapatkan maklumat dalam perbualan langsung, yang merupakan forum kami, daripada arahan kering, malah ditulis dengan humor. Sekiranya kita menghampiri dengan sikap "mengapa mengulangi perkara yang sama? Anda boleh memasukkan keseluruhan topik hingga 3-5-10-20 halaman dan menutupnya. Semua soalan yang sama akan dijawab di sana!" Dan semuanya, cuckoo, tidak akan ada forum ... tidak akan ada orang untuk duduk dan berkicau, persahabatan baru tidak terbentuk, maklumat yang sangat menarik tidak akan muncul ...

Bagi kolobok, anda mesti mencuba semuanya, ada yang ternyata, ada yang tidak. Saya telah membuat roti selama lima tahun (apa yang menyeramkan!) Dan saya mesti memeriksa roti secara berkala - Saya mempunyai sekurang-kurangnya tiga tepung premium pengeluar, saya juga memanggang dari tepung kelas 1 dan 2, dan bukan sahaja saya membelinya berpuluh kilogram dan simpan di garaj / di balkoni / di dalam bilik, begitu juga pengilangnya tidak melakukan dosa dengan standard yang jelas. Di sini tab terakhir harus disesuaikan + 30-40 ml air (dan ini, selama satu minit, 10% daripada norma). Sekiranya seseorang bernasib baik untuk memanggang tanpa menjejaki roti, bendera ada di tangannya (oh, maaf, timbangan atau gelas) dan semoga berjaya dan senang membakar!

Mengenai pilihan kompor dan kehadiran / ketiadaan dispenser.
Semua orang memilih untuk dirinya sendiri! Klik mesin basuh pinggan mangkuk (saya tidak bercakap tentang humnya) "melemahkan" saya pada waktu malam - tingkap di dapur terbuka, ia terbuka ke balkoni, dan saya tidur di sebelah balkoni. Secara umum, saya tidak mahu bangun dari klik yang kuat. Dan di sini persoalannya bukan bahawa dispenser ini akan merosakkan saraf. Sebaliknya, dengan gangguan saraf dan pangsapuri kecil, klik kuat dikontraindikasikan, dan oleh itu dispenser ragi.
Hayatilah penemuan hebat - BAKERY !!! Hore! Hore! Hore! Dan jenama apa dan model apa - ini adalah soalan kedua dan ketiga "

[Rina]

Rina, adakah terlalu banyak ragi? Baiklah, baiklah, tetapi tinggal tiga beg tepung yang kurang. Saya sudah mempunyai refleks - jika saya membuat roti daripada tepung putih lebih kurang dan pada masa yang sama mempunyai kvass di rumah saya, maka saya selalu menggunakannya. Di sini saya melihat resipi roti dengan keju, yang disebutkan di atas, saya akan membuatnya hanya pada tepung gandum. Kami akan memberi anda dyakuyu yang hebat

Dia bodoh kerana scho!

Rina jauh dari komputer pegun yang disayanginya, dan komunikasi melalui telefon bimbit
Arini, saya bukan pakar dalam campuran.
1. Pada ragi hidup, roti mungkin tidak terlalu lembik.
2. sedikit ragi.
3. kvass juga boleh mempengaruhi - ini adalah produk fermentasi dari ragi yang sama, mungkin ada enzim yang mempercepat penapaian dan roti mudah tahan.

Secara umum, segala sesuatu dapat diandaikan, tetapi tidak ada jawapan yang pasti.

Lebih kurang tiga ratus halaman. Ya mereka. Dan YA, di dalamnya melalui setiap halaman, atau bahkan di setiap halaman, perkara yang sama berulang. Kenapa? Ya, kerana lebih baik mendapatkan maklumat dalam perbualan langsung, yang merupakan forum kami, daripada arahan kering, malah ditulis dengan humor. Sekiranya kita menghampiri dengan sikap "mengapa mengulangi perkara yang sama? Anda boleh memasukkan keseluruhan topik hingga 3-5-10-20 halaman dan menutupnya. Semua soalan yang sama akan dijawab di sana!" Dan semuanya, cuckoo, tidak akan ada forum ... tidak akan ada orang untuk duduk dan berkicau, persahabatan baru tidak terbentuk, maklumat yang sangat menarik tidak akan muncul ...

Bagi kolobok, anda mesti mencuba semuanya, ada yang ternyata, ada yang tidak. Saya telah membuat roti selama lima tahun (apa yang menyeramkan!) Dan saya mesti kerap memeriksa roti - saya mempunyai sekurang-kurangnya tiga tepung premium pengeluar, saya juga memanggang dari tepung kelas 1 dan 2, dan bukan sahaja saya membelinya berpuluh kilogram dan simpan di garaj / di balkoni / di dalam bilik, begitu juga pengilangnya tidak melakukan dosa dengan standard yang jelas. Di sini tab terakhir harus disesuaikan + 30-40 ml air (dan ini, selama satu minit, 10% daripada norma). Sekiranya seseorang bernasib baik untuk memanggang tanpa menjejaki roti, bendera ada di tangannya (oh, maaf, timbangan atau gelas) dan semoga berjaya dan senang membakar!

Mengenai pilihan kompor dan kehadiran / ketiadaan dispenser.
Semua orang memilih untuk dirinya sendiri! Klik mesin basuh pinggan mangkuk (saya tidak bercakap tentang humnya) "melemahkan" saya pada waktu malam - tingkap di dapur terbuka, ia terbuka ke balkoni, dan saya tidur di sebelah balkoni. Secara umum, saya tidak mahu bangun dari klik yang kuat. Dan di sini persoalannya bukan bahawa dispenser ini akan merosakkan saraf.Sebaliknya, dengan gangguan saraf dan pangsapuri kecil, klik kuat dikontraindikasikan, dan oleh itu dispenser ragi.
Hayatilah penemuan hebat - BAKERY !!! Hore! Hore! Hore! Dan jenama apa dan model apa - ini adalah soalan kedua dan ketiga "

Irina! Saya setuju sepenuhnya bahawa komunikasi langsung jauh lebih baik daripada arahan apa pun. Inilah matlamat forum ini. Saya seorang pemula di sini, dan saya boleh mengatakan bahawa saya akan terlalu malas (dan minta maaf untuk masa ini!) Untuk menyemak semula semua 100 halaman untuk mencari jawapan untuk soalan saya dan penjelasan mengenai pelbagai salah faham. Terima kasih kepada forum, laman web dan moderator yang indah ini, saya tidak mempunyai satu pun puncture dalam sebulan !!!! Dan ia sangat bernilai! Saya akan terus mendengar nasihat tukang roti. dan kagum dengan kesabaran dan kemahiran mereka yang tidak terbatas.

Dan saya membaca semua 100 halaman seperti buku fiksyen. Cuma sekarang tidak ada apa-apa yang boleh ditanya. Saya mempunyai 2500 selama beberapa bulan sekarang. Sama ada saya membakar, seperti zapoloshny, setiap hari sesuatu yang sangat berguna, maka saya akan kasihan pada suami saya dan meletakkan putih pada program utama untuk malam ini. Oh ya, saya mencuba ragi yang dimampatkan, saya tidak menyedari perbezaannya, tetapi ibu saya mengatakan bahawa rasanya lebih enak.

[Saya baru di sini, dan saya boleh mengatakan bahawa saya akan menjadi terlalu malas (dan sayang untuk masa ini!)]

Saya baru di sini, dan saya boleh mengatakan bahawa saya akan menjadi terlalu malas (dan sayang untuk masa ini!) kaji semua 100 halaman untuk mencari jawapan kepada soalan saya dan penjelasan mengenai pelbagai salah faham.

Dan saya membaca semua 100 halaman seperti buku fiksyen. Cuma sekarang tidak ada apa-apa yang boleh ditanya. Saya mempunyai 2500 selama beberapa bulan sekarang. Sama ada saya membakar, seperti zapoloshny, setiap hari sesuatu yang sangat berguna, maka saya akan kasihan pada suami saya dan meletakkan putih pada program utama untuk malam ini. Oh, ya, saya mencuba ragi yang dimampatkan, saya tidak menyedari perbezaannya, tetapi ibu saya mengatakan bahawa rasanya lebih enak pada mereka.

Sebilangan orang merasakan perbezaannya, dan ada yang tidak. Contohnya, saya tidak boleh minum air di negara ini. Iaitu, secara umum. Yang lain minum dan tidak merasakan apa-apa di dalamnya. Seperti yang dikatakan oleh ayah saya, kepekaan saya adalah kesan pesanan ketiga, iaitu, ia hampir dengan cadangan automatik. Ya, walaupun yang ketiga, bahkan yang keempat, bahkan yang kedua puluh! Perkara utama adalah bahawa rasanya enak untuk kita dan orang yang kita sayangi. Di suatu tempat yis kering sangat berkualiti sehingga lebih baik dibakar dengannya. Saya belum menemui Perbezaan dalam memanggang dirasakan oleh suami dan anak-anak, dan ayah saya.

Anak-anak saya semalam mengatakan bahawa mereka sangat menyukai lavash. Mereka memerintahkan saya untuk mencuba ini. Dengan bangganya saya dapat mengatakan bahawa saya telah membesarkan anak-anak dengan rasa sekurang-kurangnya roti!

Saya hanya kering, hasilnya menggembirakan saya. Tinggal di Murmansk Bey. Terakhir dibeli berbau seperti minyak tanah
Saya sangat suka menguli doh di dalam ketuhar saya, buat pertama kalinya doh saya berderit. Menguli adunan menjadi cinnabar adalah ah! Di LV, dengan sepenuh kasih sayang saya untuknya, ini tidak berjaya.

Tinggal di Murmansk Bey. Terakhir dibeli berbau seperti minyak tanah

Eh !!! Fi apa yang menjijikkan! Maaf !!! Dan saya sudah biasa basah ditekan. Yang kering saya entah bagaimana cepat berakhir! ... Walaupun, kedua-duanya kini berada di rumah! HP sungguh kacau !!! Saya masih berada dalam euforia daripada pembantu saya!

Dengarkan bagaimana saya mencintai anda semua, bagaimana saya suka bahawa kita sangat berbeza! Satu tungku MIRACLE yang sama menyatukan kami! (Dan loceng dan wisel berguna lain.)
Svetik, jangan marah, apa yang perlu dilakukan. Saya juga pernah bertanya mengenai Berner. Tidak ada yang menginjak-injak saya, hanya menyokong saya dengan mesra.

Dengarkan bagaimana saya mencintai anda semua, bagaimana saya suka bahawa kita sangat berbeza! :

Biar saya cium awak

Terakhir dibeli berbau seperti minyak tanah

Mereka mungkin disimpan di suatu tempat berhampiran petrol. Saya selalu mengambil ragi mampat bukan tempatan, tetapi St. Petersburg atau yang lain, tetapi saya tidak pernah mengalami cacat atau bau asing. Tetapi saya juga menggunakan yang kering dan setakat ini semuanya baik-baik saja.

Helo tukang roti yang dikasihi! Saya juga membelinya - 2502! Dalam tiga jam saya akan pulang dan mula ... Saya sangat berharap dapat mengatasinya, dengan bantuan anda, tentu saja ...

Saya juga membelinya - 2502!

Pilihan yang baik! Bagus! Dan ... ayuh, "berseru ..." (C)

Saya juga membelinya - 2502!

Pilihannya bagus! Kompornya indah, itu pasti! Selamat membeli dan roti yang sedap!

Helo tukang roti yang dikasihi! Saya juga membelinya - 2502! Dalam tiga jam saya akan pulang dan mula ... Saya sangat berharap dapat mengatasinya, dengan bantuan anda, tentu saja ...

TAHNIAH! BAIK MEMBUAT ANDA!