Aspek dada ayam perayaan

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Dada ayam	1 PC
Lada loceng berwarna merah	1 PC
Lobak	1 PC
timun acar	2 keping
Hijau
Gelatin
garam

Kaedah memasak

Tuangkan dada ayam dengan kira-kira 2 liter air. Apabila mendidih, masukkan bawang, wortel, lada sulah dan daun salam kemudian ke dalam kuahnya. Masak hingga lembut. Potong payudara.
Lobak rebus, lada, timun dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana. Potong sayur. Untuk mencampurkan semuanya. Masukkan ke dalam acuan silikon
Sediakan gelatin mengikut arahan pada pek. Campurkan dengan kuah. Tuangkan kaldu yang dimasak ke atas payudara dengan sayur-sayuran.

Catatan

Anda juga boleh menambah kacang hijau, jagung. Sedikit imaginasi dan hidangan Tahun Baru yang cerah sudah siap. Gelatin yang saya gunakan oleh Dr. Oetker, yang tidak memerlukan perendaman yang berpanjangan. Larutkan dalam kuah yang telah disejukkan, tunggu 10 minit, dan kemudian dipanaskan hingga larut sepenuhnya. Pengisi mengekalkan bentuknya dengan baik untuk masa yang lama.