Salad Solnechny Magadan

[Sejarah]

Salad Solnechny Magadan

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Ikan salai	300-350 gr.
Kekurangan jagung.	1 tin
Lobak	1 PC. rata-rata
Telur	3-4 keping.
Nasi	100 g
Tunduk	1 PC. rata-rata
Lada	rasa
Mayonis	rasa

Kaedah memasak

• Lobak dan bawang bersaiz sederhana, 3 atau 4 telur bergantung pada saiz.
• Ikan boleh menjadi apa saja dari ikan hering hingga salmon (ikan haring lebih menjimatkan, dan lebih mudah untuk memisahkan tulang dari salmon), bahkan tidak berminyak, tetapi tidak kering.
• Kami memilih jumlah ramuan untuk mengimbangi kemasinan ikan.
• Pisahkan tulang dari ikan dan potong halus, seperti bawang; potong telur rebus dan wortel tidak lebih besar daripada biji-bijian jagung. Campurkan dalam bekas dengan nasi rebus, musim dengan lada dan musim dengan mayonis, campurkan.
• Hiaskan dengan lobak merah, biji jagung dan kuning telur jika mahu.
• Sejarah:
• Ketika saya mendapat pekerjaan baru (sudah lama), ada tradisi untuk ulang tahun mereka untuk memperlakukan mereka dengan hidangan khas, seperti pizza atau ikan dalam adunan.
• Saya terpaksa membuat resipi ini berdasarkan salad jagung dengan tongkat ikan, menggantikan tongkat yang tidak enak (untuk selera saya) dengan ikan semula jadi, menambah rasa manis dengan daging asap.

Hidangan direka untuk

5-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Mengapa "cerah" dapat difahami, kerana warna wortel kuning dan oren secara terang-terangan mengisyaratkan, tetapi mengapa "Magadan" - Saya sendiri tidak tahu, saya bahkan tidak pernah ke sana.

Saya biasanya tidak menghias salad, tetapi memakannya dalam bentuk semula jadi. Di sini, hiasan tanpa hiasan dan tidak memerlukan banyak masa. "Naked" nampaknya seperti ini:

Menarik, tidak remeh, saya pasti akan mencuba. Beritahu saya, adakah 100 g beras direbus atau mentah? Mungkin mentah.

Mungkin mentah.

Anda betul - dalam keadaan mentah.
Tetapi entah bagaimana tidak ada beras dan dibuat tanpanya - dia juga keluar dengan sedikit roti.

Dan saya memasaknya semalam. Rasanya sangat enak, semua bahan digabungkan dengan baik, kepingan asin dari ikan tenggiri asap menonjol.
Dan saya tahu mengapa "Magadan" - rakan saya menjelaskan kepada saya, yang tinggal di Magadan ini. Mereka dengan sinis mengatakan bahawa Magadan cerah ...

Saya gembira dapat berkongsi resipi khas saya.
Keindahannya ialah anda dapat menggunakan ikan yang berbeza, mendapatkan pelbagai rasa dan berbeza anggaran hidangan.