Paha ayam yang disumbat (jenama smokehouse 6060)

[Barang habis pakai:]

Paha ayam yang disumbat (jenama smokehouse 6060)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Paha ayam	1 PC.
Kembang kol	1 perbungaan
Keju	1 keping
Adjika	2 sudu besar l.
Garam	rasa
Hijau (bawang, dill, pasli)	1 bundle
Herba pedas untuk memanggang	rasa
Air	1 sudu besar
Barang habis pakai:
Kerepek Alder	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Paha ayam diperap dalam air dengan adjika, ramuan dan ramuan dengan garam selama tiga jam.
• Satu perbungaan kembang kol dicuci dan dibahagikan kepada yang lebih kecil. Saya memotong tiga keping keju.
• 
• Tuang ke dalam mangkuk untuk kerepek 1 sudu besar l. kerepek
• 
• Dia menuangkan air untuk menutup bahagian bawah mangkuk. Dipasang lagi.
• Saya mengetuk paha ayam dengan serbet, memotongnya dengan hati-hati di sepanjang tulang, membuat poket
• 
• Saya meletakkan beberapa kembang kol di dalam poket ini
• 
• Letakkan sepotong keju di atas kembang kol
• 
• Saya menyambungkan sayatan dengan tusuk kayu dan menaburkan paha dengan ramuan
• 
• Saya meletakkannya di parut bawah, meletakkan parut lain di atas
• 
• Dia menutup penutup. Saya memperbaikinya dengan memutarnya berlawanan arah jam. Tetapkan mod "Merokok panas" selama 30 minit.
• Dalam 30 minit
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

3 jam + 30 minit

Program memasak:

Merokok panas

Catatan

Ternyata sangat enak, lembut, berair dan kali ini dengan kandungan asap yang optimum