Peralatan untuk memasak (periuk, kuali, penutup) (2)

Saya sedar, mungkin saya suka penkek yang salah. Tetapi pada keluli tahan karat mereka kering dengan cepat atau sesuatu. Ternyata kayu ek seperti bonggol, dan pada besi tuang mereka lembut dan lembut segera) Terima kasih juga untuk petua, mengenai suhu juga. Sekarang saya boleh menggoreng penkek pada keluli tahan karat)) Anda tidak pernah tahu ia sesuai dalam hidup))

[Rita]

Berus sedikit. Sekiranya hari tidak berjalan lancar, maka hampir setiap masa, jika semuanya baik-baik saja dengan adunan dan kuali, maka setiap 2-3 penkek.)

Rita, ayuh "awak".
Tetapi adakah anda berjaya menggoreng apa-apa di atasnya? Kentang goreng dalam minyak? Cincang bawang-lobak merah untuk sup? Pancake? Daging? Kek Kek? Cutlets? Dan apakah papak di bawahnya?

Helen, apabila terdapat banyak minyak di dalamnya, ternyata menggoreng. Tetapi jika minyak diserap ke dalam produk, maka semuanya segera melekat pada kuali. Saya cuba menggoreng kentang dan lobak merah sahaja. Saya tidak mengambil risiko selebihnya.
Saya mempunyai dapur elektrik biasa!

[Rita]

Rita, oh ... Saya telah membeli Gourmand pertama saya sejak dulu, hanya untuk menumis sayur untuk sup pada peringkat awal. Dan selama beberapa tahun, penggorengan hanya disediakan untuk ini, ditambah sedikit. Sehingga forum lain memberitahu saya bahawa jangkauan dapat diperluas (Tuhan memberkati wanita yang menawan itu).

Ini bukan untuk mengatakan bahawa kemungkinan menggoreng bertepatan dengan kuali lekat, tetapi dengan sedikit ketekunan, anda boleh menggoreng banyak perkara - daging dalam kepingan besar (dan jika sangat, menggoreng sangat panas, kemudian kecil), potong adunan atau lezon, kek keju, potongan daging, pancake, tumis (terutamanya jika dihiris, dan tidak parut basah), penkek dan juga telur hancur. [sekumpulan gambar] Dengan ikan, saya mungkin mempunyai pilihan.))

Lebih banyak makanan dapat dipadamkan di bawah penutup dengan api yang rendah.

Saya hanya dapat menjawab mengenai diri saya - setelah banyak percubaan, berjaya dan tidak, saya mengeluarkan satu algoritma penyediaan untuk kuali saya. Kuali mesti bersih tanpa cela. Walaupun selepas dicuci pinggan, ia mungkin mempunyai noda selepas memasak. Jadi semua ini mesti diruntuhkan tanpa ampun. Serbuk kasar seperti Sif atau Pemolux, bulu keluli, apa sahaja yang anda mahu menjadikan kuali bersinar seperti baru. Dan akhirnya, adalah baik untuk membiarkannya berdiri dengan cuka untuk menghilangkan sedimen mikro kalsium dan alkali untuk membuang lemak lama.

Di sini kami merobek kuali ke keadaan asalnya (dan di luar juga bagus). Kami meletakkan yang kosong di atas dapur dan mula memanaskan. Kami memanaskannya secara lurus sehingga semuanya terbakar dari liang-liang dalam pengisaran (jika lemak tetap berada di luar, ia akan menjadi hitam dan sangat sukar untuk mencucinya). Tidak ada pirometer, saya tidak boleh mengatakan berapa banyak untuk memanaskan. Tetapi kami menarik tangan kami ke bahagian bawah dan dari situ panas. Saya tidak mencuba air, ia akan memercik.)

Dan kita mengurangkan demam. Di suatu tempat di antara puncak panas dan saat di mana mungkin sudah boleh memasak, menuangkan minyak atau smear dengan berus. Saya lebih suka menuangkan, jadi hampir tidak akan ada asap, minyak akan memadamkan suhunya. Dia menggoncang minyak dan menuangkannya. Lap tepi dengan tuala kertas, pasangkannya semula dan terus sejuk. Maksudnya, kita menjalankan semua operasi ini dalam kuali yang panas sehingga terlalu awal untuk memasak - semua yang ada di sekitar akan terbakar dan meludah.

Kuali telah sejuk ("berkurang", seperti yang kita katakan) ke suhu yang sedikit lebih tinggi daripada suhu kerja, minyak telah kering sedikit. Kami mula memasak dan menghidupkan pemanasan yang lebih kuat lagi - sekarang makanan akan menghilangkan panas.
__________________

Ini adalah pilihan penyediaan yang paling sukar bagi saya untuk produk yang berubah-ubah, seperti telur hancur atau penkek. Atau hanya dari semasa ke semasa saya mengulanginya "begitu sahaja".Baiklah, potongan daging kadang-kadang masih berubah-ubah, jika hanya digoreng, dan tidak direbus di bawah penutupnya.

Semua produk lain kurang berubah-ubah. Biasanya, cukup memanaskan kuali sedikit, minyak percikan, masukkan produk dan turunkan suhu ke suhu kerja. Tetapi mengikut urutan ini - pertama panas, kemudian minyak, kemudian makanan, kemudian kita mengurangkan panas.

Sekiranya anda melakukan sebaliknya, minyak diserap ke dalam produk, dan produk itu diserap ke dalam kuali.))

Anda tidak akan boleh menggoreng tanpa lemak sama sekali, ini bukan Teflon. Hanya stik, mentega.

Tetapi semua ini berlaku untuk kuali matte saya tanpa cat gloss (Kuchmeister dengan betul mengatakan bahawa hampir mustahil untuk menggoreng gloss) dan dalam keadaan saya dengan periuk induksi panas. Dibangunkan oleh pengalaman dan kegagalan kita sendiri. Orang lain mungkin mempunyai prinsip asas yang berbeza.

Ngomong-ngomong, baru kuali goreng dengan sempurna - kentang goreng terakhir saya yang sempurna untuk saya dengan membuangnya, dan orang itu menulis bahawa ikeinaya segera memasak telur goreng. Tetapi sebulan kemudian, saya mengalami beberapa zon yang melekat di beberapa zon, saya terpaksa mengulanginya.)

Berikut adalah video yang sangat jelas dengan komen, tonton

Sesuatu wajannya sangat lusuh.)) Dan minyak sama sekali tidak "bermain" ketika menuangkan, seperti bagi saya, sangat sejuk.
Tetapi menggoreng daging seperti itu adalah perkara paling mudah yang dapat anda fikirkan mengenai keluli tahan karat.

[Bijou]

Bijou, by the way, saya tidak gigih mencuci kuali. Selepas PMM, jika ada yang tersekat, saya melalui span logam dan itu sahaja. Saya bilas. Dan di atas dapur.
Untuk percubaan saya, ternyata cukup untuk memanaskan, minyak dengan minyak, mengurangkan panas dan semuanya berfungsi. Sekiranya kuali sangat panas, makanan akan terbakar. Walaupun pancake ternyata berjaya, saya tidak pernah mengambil risiko sebelum ini. Saya pernah goreng lempeng keju. Ikan cutlet-ayam-daging, tidak ada masalah sama sekali.

[Tillotama]

Tillotama, Saya juga ada ikan kecil, tidak ada masalah. Nah, ada capelin atau ikan mas. Secara umum, kecantikan, tidak ada yang melekat di sini. Tetapi ikan "basah" dipotong besar, hanya disiram tepung, kadang-kadang melekat. ((

[Bijou]

Bijou, baik, jika sesuatu tiba-tiba melekat, menghangatkan jiwa saya bahawa tidak ada Teflon yang akan saya makan

Teflon umumnya berbahaya untuk kesihatan! Secara peribadi, saya menggunakan kuali ini:

Saya membelinya dan terlupa membakar. Dia hanya berharap dapat menggoreng kentang di atasnya hingga kekuningan. Perkara yang tidak akan anda lakukan untuk kesihatan)

[qazwsx37]

qazwsx37, dan berapa lama dia tinggal bersama anda? Saya sudah cukup bermain dengan seramik dan membuang semuanya sejak dulu.

Dengan setengah tahun sudah gembira) Dan saya memasak ikan di dalamnya, dan daging, dan sayur-sayuran - semuanya ternyata sangat enak)

[qazwsx37]

qazwsx37, dan berapa lama dia tinggal bersama anda? Saya sudah cukup bermain dengan seramik dan membuang semuanya sejak dulu.

Dan saya melepaskan tembikar selepas tiga kuali. Mula melekat dengan cepat

Baiklah, enam bulan bukan masa untuk menggoreng yang baik. Saya takut membuat anda kecewa, tetapi seramik tidak menyukai pemanasan berlebihan dan hipotermia. Suatu hari semuanya akan mulai melekat, terutamanya jika anda membasuhnya dengan air sejuk panas secara tidak sengaja atau terlalu panas yang kosong tanpa makanan.
Pengembangan logam dan lapisannya sama sekali berbeza dan seramik retak dengan cepat. Sudah tentu, saya ingin ia melayani anda lebih lama, tetapi banyak yang sudah melalui ini
Ngomong-ngomong, kuali pertama yang dapat saya lihat dengan seramik sangat tebal - jadi mereka memanaskan secara merata dan lama berkhidmat. Dan kemudian semua dan lain-lain mula mencurahkan lapisan ini dan kualitinya umumnya jatuh di bawah tiang.

Saya mempunyai kuali logam neva sekarang, saya sangat menyukainya. Tambang ada di mesin cuci pinggan, kadang-kadang saya mencampurkannya dengan sudu biasa, tidak ada yang melekat, tidak menggaru, pemegangnya tidak dibuka, senang disimpan, kerak kentang keluar dengan indah. Seramik, ya, cepat pecah, beberapa ahli fizik dan sejenisnya terbang ke dalam baldi dalam beberapa bulan. Walaupun saya mempunyai satu kuali goreng Marier, dia sudah lama tinggal bersama kami (dua tahun), berkelakuan baik, dan juga saya di PMM. Saya sering meletakkannya dari api di bawah air yang mengalir, tidak ada yang dilakukan pada lapisan.

Orang, apa maksud anda dengan "seramik"?

[Bijak]

Bijak, lapisan seramik, baik, seperti teflon.

["seramik"]

Ya, saya bermaksud istilah "seramik".
Lan, saya akan jelaskan.
Tidak ada tembikar di sana, begitu juga kuali yang ditutup dengan tanah liat. Pasu tanah liat adalah tembikar. Dan apa yang disebut pemasar dan pengeluar "seramik" adalah sol-gel - inilah nama lapisan ini. Ringkasnya, konstituen utama adalah polyorganosiloxane. Gel itu seperti itu. Ia hanya mempunyai persamaan silikon dengan seramik. Walaupun tidak dalam bentuk tulen, tetapi oksida. SiO.

Lapisan ini kehilangan kualitinya lebih cepat daripada Teflon, walaupun digunakan dengan betul (setelah kira-kira 132 penggunaan).

[Bijak]

Bijak, telur dadar tiga kali seminggu di mariera, dan beberapa kali seminggu menggoreng sup, makan tengah hari untuk anak perempuan saya, lebih daripada 132 kali dalam 2 tahun, bahkan sedikit lebih daripada 2x. Saya tidak mempertahankan syarikat dengan cara apa pun, tetapi saya sangat gembira! Sayang sekali saya tidak dapat mengambil gambar keadaan kuali, telefon berada dalam perkhidmatan. Dan ahli fizik mula melekat setelah beberapa kali. Nampaknya saya tidak ada tolok ukur biasa, setiap pengeluar mempunyai istilah tersendiri.

Nampaknya tidak ada tolok ukur biasa di sini

Ukurnya ... berkualiti. Di sini juga membawa.

[Lempeng ternyata nipis, digoreng dengan baik, dan tidak direbus seperti pada Teflon, dengan struktur "betul".]

Oleh itu, kuali tidak mampu mempengaruhi rasa hidangan seperti pancake. Ini mungkin sesuatu pada tahap bawah sedar di suatu tempat.

Saya mesti salah faham tentang sesuatu. Adakah kuali mempengaruhi rasa penkek atau tidak? Di sini, sejauh yang saya dapat lihat dari kata-kata anda, ini masih mempengaruhi, walaupun, "idealnya", seharusnya tidak:

Lempeng ternyata nipis, digoreng dengan baik, dan tidak direbus seperti pada Teflon, dengan struktur "betul". Berbanding dengan kuali besi tuang, terdapat kenaikan kelajuan. Penjagaan keluli tahan karat lebih mudah. Dari segi rasa, idealnya, perkakas tidak boleh mempengaruhi rasa hidangan sama sekali. Suhu penting untuk penkek, jadi lebih baik memasaknya dalam kuali logam yang tidak dilapisi.

Saya membakar penkek dalam loyang Victoria aluminium teflon. Mereka ternyata kurus, saya tidak akan mengatakan rebus. Pada pendapat saya, struktur pancake dari Teflon sama sekali tidak berbeza dengan pancake pada besi tuang. Sejak kecil, saya makan penkek yang digoreng dalam kuali besi tuang.

[Jenealis]

Jenealis, dan kuali ini yang anda ada dengan bahagian bawah tebal?

[pelbagai]

pelbagaiberbeza dengan citarasa saya. Bunuh saja saya, nampak seperti penkek yang sama dan goreng dan nipis, tetapi pada besi tuang rasanya lebih enak untuk saya
Ia seperti membandingkan kopi - diseduh dalam senduk enamel dan Turk, lebih baik dari seramik Brazil)

Orang, apa maksud anda dengan "seramik"?

Lapisan itu berdasarkan asid polyorganosiloxanoic, nampaknya.

Ditambah:
Maaf, semasa saya menulis, saya belum membaca penjelasan anda. Tetapi saya juga selalu menjalankan "program pendidikan" di kalangan rakan-rakan saya, yang memilih multicooker dengan mangkuk "seramik" kerana alasan "keramahan alam sekitar" berbanding Teflon.

Teflon umumnya berbahaya untuk kesihatan!

Wai-wai! ! Dan itulah yang saya gali
Teflon ada di mana-mana. Ia terkandung dalam:
- di bahagian komponen pesawat, kulit luar;
- dalam krim dan rawatan jerawat (contohnya, suntikan kulit);
- dalam pakaian untuk pelancong dan bersantai, misalnya. Goretex;
- dalam salutan;
- dengan pakaian orang dewasa, kanak-kanak dan juga bayi;
- dalam litar mikro komputer;
- dalam pelurus rambut;
- dalam benang gigi;
- dalam penebat elektrik;
- dalam hidangan untuk produk makanan segera;
- dalam busa untuk pemadaman api;
- di perabot;
- di aksesori taman dan perabot taman;
- di pengering rambut;
- dalam pakaian rajut;
- dalam cat;
- peralatan dapur;
- seterika dan penutup papan seterika;
- dalam pakaian kulit;
- dalam mentol lampu;
- dalam beg pakaian dan beg perjalanan;
- dalam bekas yang digunakan dalam perubatan;
- dalam pengeras kuku dan penghilang cat kuku;
- dalam racun perosak;
- di katil haiwan kesayangan;
- dalam prostesis;
- dalam mencukur busa dan jeli;
- dalam lapisan panel solar;
- dalam gelas dengan lensa tidak calar;
- dalam penghilang noda;
- dalam instrumen pembedahan;
- dalam payung ...
Berikut adalah pautan ke omong kosong mengenai "burung kakak tua yang tidak bernasib baik", kononnya mati akibat wasap Teflon, saya hilang.
Apabila Teflon atau polytetrafluoroethylene (PTFE) digunakan pada kuali, prosesnya memerlukan pemanasan hingga suhu lebih dari 400 darjah Celsius. Dalam kes ini, salah satu komponen utama PTFE - asid perfluorooctanoic PFOA (orang-orangan sawah utama) - hampir semuanya menguap. Masih kecil, yang tidak dapat terkumpul dalam jumlah yang banyak.

[pelbagai]

pelbagai, berbeza dengan citarasa saya. Bunuh saja saya, nampak seperti penkek yang sama dan goreng dan nipis, tetapi pada besi tuang rasanya lebih enak untuk saya
Ia seperti membandingkan kopi - diseduh dalam senduk enamel dan Turk, lebih baik dari seramik Brazil)

Saya tidak menjalankan ujian "buta" serentak, jadi mungkin saya tersilap. Jadi bagaimana sebenarnya citarasa anda berbeza?

Ditambah pada hari Selasa 12 Apr 2016 04:27 PTG

Bijak, jika saya tidak salah, pada beberapa implan jantung yang lain.

[pelbagai]

pelbagai, saya rasa rata)) Saya tidak tahu bagaimana untuk menerangkan. Dan pada besi tuang mereka baldu saya akan pergi. Admin menulis mengenai penkek))))

[Tillotama]

Tillotama, dan anda boleh menentukan dengan rasa di mana pancake dipanggang?

[Lagu *]

Lagu *, Saya rasa ya, terutamanya jika anda meletakkan dua sebelah

Ditambah pada hari Selasa 12 Apr 2016 05:50 PTG

Bijak, mungkin, ia tidak begitu berbahaya kerana dari kuali yang tergores, benda-benda hitam ini menuangkan ke dalam makanan Mungkin ini tidak terlalu sejuk untuk badan

[Tillotama]

Tillotama, tidak faham - dan apa yang dicurahkan dari kuali? Adakah lapisan tidak melekat terkelupas (dari penggunaan yang tidak betul, terlalu panas tanpa minyak, kerosakan oleh benda logam, dll ...)? Sekiranya lapisannya rosak, anda tidak boleh menggunakan pinggan seperti itu!

[mengarut]

mengarut, adakah anda berfikir bahawa semua orang segera membuangnya? betul dari awal kecil? seperti yang ditunjukkan oleh latihan, mereka digunakan untuk waktu yang lama)) sehingga penggorengan baru muncul)

[Tillotama]

Tillotama,

dan kuali ini yang anda ada dengan bahagian bawah tebal?

montok, dari bawah, di sisi tungku, penyimpangannya menarik, agak besar (omong-omong, saya tidak melihat bahagian bawah seperti itu di kuali lain, walaupun dia mungkin tidak memberi perhatian) Saya menjumpainya di Internet

[Tillotama]

Tillotama, dengan yang pertama - tentu saja! Tetapi jika "mencurah" - segera dipotong ke neraka di tong sampah
Kuali tidak disediakan sekarang - anda boleh mendapatkannya untuk sebarang poket di kedai terdekat!

[mengarut]

mengarut, baik, kebanyakan pengguna tidak melakukannya - segera berlari ke kedai, tetapi dengan lantang, tidak ada yang akan mengaku

Ditambah pada hari Selasa 12 Apr 2016 07:56 PTG

mengarut, semoga dia menggembirakan anda lebih lama

grinaty, semoga dia menyenangkan anda lebih lama

Terima kasih!
Saya mencintainya selama 6 tahun sekarang, dia membalas saya Sejati, sekarang saya perlahan dan serius mencari pengganti untuknya

[Lagu *]

Tillotama, bolehkah anda tahu dengan rasa di mana pancake dibakar?

Lagu *, Saya juga dapat menentukan mengikut rasa, walaupun mereka tidak akan berbaring di sebelah mereka, walaupun ditutup mata. Bagi saya, penkek lebih sedap dan enak pada besi tuang !!!

[Umka19]

Umka19, fuuh saya menghembuskan nafas dan kemudian mungkin orang berfikir bahawa saya sendirian)) Walaupun, jujur, berkali-kali saya menemui idea seperti itu di forum bahawa penkek berbeza pada hidangan yang berbeza.

[Tillotama]

Dan mungkin orang berfikir bahawa saya bersendirian))

Tillotama, jangan risau ... Dan mereka akan menyembuhkan anda, dan saya ...

[Tillotama]

Mengenai persoalan keberlangsungan "seramik", dll.
Saya mempunyai kuali vites, kelabu, sehalus kaca. Pada mulanya, makanan berguling-guling di atasnya, seperti di atas ais, saya berada dalam keadaan luar biasa dan terkejut.
Selama dua setengah tahun, tentu saja, tidak begitu licin, tetapi yang tidak melekit adalah yang terbaik, ia tidak berubah-ubah di mana sahaja. Berdinding tebal. Saya membeli yang kedua dengan segera, yang baru masih ada di dalam almari, menunggu giliran.
Saya membalikkan pancake dan potongan daging di atasnya dengan pisau silikon, dan mencampurkan sisa pinggan hanya dengan pengikis silikon.

Ditambah pada hari Rabu 13 Apr 2016 09:15 AM

Tillotama,
Tahniah pada raksasa tajin. Saya menunggu laporan.

Pada pendapat saya, struktur pancake dari Teflon sama sekali tidak berbeza dengan pancake pada besi tuang.

Inilah perbezaan antara Teflon dan keluli tahan karat, misalnya.) Dohnya sama, pinggannya sama, dan saya juga sama. Benar, pada masa itu saya tidak faham bahawa Gourmet memerlukan tenaga yang jauh lebih sedikit daripada yang biasa saya gunakan di Tefala, jadi pada mulanya saya terus terang memasak pancake. Tetapi gambar itu sendiri kelihatan.)

Saya tidak mempunyai besi pancake, tetapi malas bermain dengan besi tuang yang besar. Tetapi ada aluminium "telanjang", yang tentunya tidak lebih buruk daripada besi tuang dalam hal ini, jika tidak lebih baik. Di sini ditandakan bahawa penkek terbuat dari aluminium dan keluli tahan karat, tetapi secara peribadi saya tidak ingat yang mana. Bagi saya, ia adalah satu wajah dan satu rasa.



Saya juga harus mengatakan bahawa kuali menggoreng aluminium, ditumbuhi lapisan tebal dari filem lekuk karsinogenik semula jadi dari minyak bakar, yang mula dipaparkan pada pancake hampir sama dengan Teflon. Saya melihat ke bawah sedikit sehingga saya menyedari bahawa filem itu hanya menolak pemindahan haba yang tajam dari logam, seperti Teflon. Dan sial itu "terapung". Saya memberikan wajan kepada suami saya untuk dibersihkan, dia mengoyakkannya ke logam, dan voila, kuali itu segera dididik semula dan mula mengeluarkan penkek bercorak lagi.

Saya mencadangkan untuk mengakhiri perbahasan pancake. Masing-masing mempunyai kuali sendiri. Seseorang mereka sama, seseorang berbeza. Perkara utama adalah bahawa tuan rumah berpuas hati dengan kualiti makanan.

[Bijou / Lily]

Saya membakar penkek dalam loyang Victoria aluminium teflon. Mereka ternyata kurus, saya tidak akan mengatakan rebus. Pada pendapat saya, struktur pancake dari Teflon sama sekali tidak berbeza dengan pancake pada besi tuang. Sejak kecil, saya makan penkek yang digoreng dalam kuali besi tuang.

Semuanya dipelajari secara perbandingan, dan tidak berdasarkan perasaan dari zaman kanak-kanak dan kenangan, tetapi apabila satu adunan dan di atas dapur terdapat kuali yang berbeza seperti Bijou / Lily... Kuali pancake Victoria segera dihantar ke peletakan jawatan saya, diikuti dengan pautan ke ibu mertua saya, ketika saya mendapati diri saya di atas dapur yang sama dengan besi tuang dan Kuhar dengan mikrogril.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, dan ibu mertua cukup gembira, nampaknya, dengan subjek pautan yang baru? ))

[mr.Catlery]

Mengenai persoalan keberlangsungan "seramik", dll.
Saya mempunyai kuali vites, kelabu, sehalus kaca. Pada mulanya, makanan berguling-guling seperti di atas ais, saya berada dalam keadaan luar biasa dan terkejut.

Ya, ini biasa. Kesan pertama lapisan organopolysiloxane adalah tepat. Mereka licin, sudah berkilat, semuanya dibersihkan dari mereka lebih baik daripada dari lapisan polytetrafluoroethylene tradisional. Tetapi semua ini berlaku dengan cepat. Perlu diperhatikan terutamanya bahawa pengeluar sendiri tidak memanggil pelapis poliorganosiloksana "tidak melekat", tetapi mencirikannya sebagai "mudah dibersihkan". Salutan berfungsi secara normal sehingga berlaku kemerosotan terma atau kimia organopolysiloxane. Biasanya dari segi masa ia adalah dari enam bulan hingga setahun. Tidak ada gunanya membelinya untuk masa depan. Populariti mereka memuncak pada 2012-2013. Kini semuanya telah hilang dengan lancar. Malah penjual Greenpan (Antares Trade LLC) telah tenang. Keajaiban pengenalan "teknologi mesra alam" yang meluas tidak berlaku kerana sumber produk yang terlalu kecil dan harga yang terlalu tinggi.

Ditambah pada hari Rabu 13 Apr 2016 12:58 PTG

mr.Catlery, dan ibu mertua cukup gembira, nampaknya, dengan subjek pautan yang baru? ))

Baiklah, jika dibandingkan dengan yang dia miliki sebelumnya (dengan sampul mati hingga mati), tentu saja ya. Saya bukan musuhnya.

[mr.Catlery]

mr.Catlery, baik, ya, saya harap dia tidak kelihatan di sini)) dan tidak mengenali anda))) bagus kerana saya bukan ibu mertua anda)))))))) Saya tidak dapat menahan "kerana ya ampun, saya tidak baik untuk saya "maaf juga)

Tetapi semua ini berlaku dengan cepat. Perlu diperhatikan bahawa pengeluar sendiri tidak memanggil pelapis poliorganosiloksana "tidak melekat", tetapi mencirikannya sebagai "mudah dibersihkan". Salutan berfungsi secara normal sehingga berlaku kerosakan degradasi atau kimia organopolysiloxane. Biasanya dari segi masa ia adalah dari enam bulan hingga setahun.

Adakah anda sudah membaca hingga akhir? Atau hanya yang sesuai dengan idea anda?

Dalam dua setengah tahun

Dan masih hidup, dan tanpa norma minyak.
Telur hancur tanpa mentega, seperti yang diiklankan.

Ya, tidak licin, seperti di awal karier saya, tetapi penampilan lapisan atau fungsinya tidak terjejas.

Saya di sini tidak mencetak semula maklumat yang diketahui umum, tetapi saya berkongsi kesan saya terhadap kuali. Mungkin ada yang menganggap ulasan saya berguna sekiranya dia memilih kuali yang lebih tahan lama.

Dan mengenai harganya. Saya rasa beberapa ribu selama dua setengah tahun operasi dan kualiti berterusan tidak begitu banyak. (Saya mengambil harga semasa). Tidak melekat dan kos mengenai perkara itu. Tidak banyak perbezaan.

[mur_myau]

mur_myaupersoalannya ialah seberapa kerap kuali digunakan. Saya mempunyai 20 kain, dia hidup selama 5 tahun, tetapi dia jarang bekerja. Dan hidangan sehari-hari tidak begitu banyak dengan lapisan dengan saya.

Saya menukar kuali bersalut dengan kerap. Sebaik sahaja saya melihat kemerosotan sifat tidak melekat, saya pergi. Dengan kedua-dua Teflon dan seramik. Yang terakhir berfungsi sehingga saya berhenti menyukainya, lebih kurang.

[Tillotama]

Tillotama,
Untuk sarapan, biasanya, penkek atau telur dadar dengan isi, telur orak adalah pilihan. Ternyata, hampir lima hari dari tujuh, dan di Shrovetide dan pada hari peringatan dia membajak hanya untuk penkek.

Lebih-lebih lagi, saya juga mempunyai penkek elektrik, jadi saya menggunakan yang besar untuk yang disumbat, tenggelam untuk tampalan tipis, tetapi perlu diisi gas - untuk penkek biasa, yang enak dimakan seperti itu dengan jem, krim masam atau kaviar.

Tetapi saya tidak pernah bergemuruh di dalamnya dengan logam atau kayu, hanya spatula silikon dan pisau silikon.

Saya goreng cincang di sini. Mereka naik seperti gelanggang luncur.))

Deposit karbon minyak kemudian dikeluarkan dengan mudah dengan gel oven.

Saya di sini tidak mencetak semula maklumat yang diketahui umum, tetapi saya berkongsi kesan saya terhadap kuali. Mungkin ada yang menganggap ulasan saya berguna sekiranya dia memilih kuali yang lebih tahan lama.

Baru sahaja saya berkongsi kesan saya sejak dulu, 3 tahun yang lalu, ketika saya menghantar sekerap penggorengan dengan lapisan "seramik", yang bertahan selama 9 bulan. Apa itu Vitesse, di mana ia dibuat dan jenis liputan apa yang juga saya ketahui sejak sekian lama. Sebelum membincangkan mengenai "kegunaan" ulasan, menurut saya, perlu mencari sekurang-kurangnya seorang lagi pemilik kuali "seramik" yang lebih senang seperti anda. Panci seramik, pada dasarnya, tidak ada kaitan dengan kategori "kuali tahan lama".
Dan jika kira-kira harga, maka untuk 2 ribu bahkan sekarang anda boleh mengambil penggorengan yang tidak akan ada masalah sekurang-kurangnya 5 tahun ... tanpa "seramik"
"Seramik" ini kelihatan pelik dalam foto anda. Dalam iklan Vitesse, lihat peralatan memasak Eco Cera, tidak ada warna dan pegangan seperti kuali anda. Dalam video itu, mereka mengatakan bahawa aksesori logam cukup sesuai untuk penggorengan seperti itu, yang entah bagaimana tidak sesuai dengan apa yang anda tulis sebelumnya.

sebelum membincangkan mengenai "kegunaan" ulasan itu, menurut saya, perlu mencari sekurang-kurangnya seorang lagi pemilik kuali "seramik" yang lebih senang, sama seperti anda.

Sudah tentu, pada pendapat anda, sampel tidak mewakili, tetapi kualiti kuali saya telah diuji secara empirik. Dan itu adalah kenyataan.
Dan anda tidak boleh berdebat dengan fakta.

Kaunter tawaran. Saya juga mencadangkan untuk mencari pemilik "panci penggorengan dengan lapisan seramik", seperti milik anda. Dan bandingkan.

Dan lebih jauh lagi.
Silogisme termudah.
Pakej 1. Kuali penggorengan dari syarikat yang berbeza berbeza dari segi kualiti.
Pakej 2. Anda mempunyai kuali satu firma, saya mempunyai yang lain.
Pengeluaran. Kuali dan kuali anda berbeza dari segi kualiti.

Adakah logik?

tidak ada kaitan dengan kategori "wajan tahan lama"

Mantera.))
Matahari terbit di timur, semua kuali seramik berumur pendek.