Kek "Kopi dengan kayu manis"

[Kek:]

Kek "Kopi dengan kayu manis"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Kek:
Tepung	300 g
Mentega	200 g
gula perang	300 g
Telur (besar)	3 keping.
Kopi + air semula jadi	3 sudu kecil + 130 ml
Badam (atau tepung badam)	50 g
Coklat pahit (72%)	50 g
Kayu manis	1 sudu besar l.
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Kehamilan:
Sirap Rum	50 ml
Jem aprikot (jem)	1 sudu besar
Krim:
Krim 33% lemak	300 ml
coklat putih	300 g
Penamat:
Krim 33% lemak	150 ml
Gula serbuk	2-3 sudu besar
Serbuk span dicampurkan dengan kayu manis

Kaedah memasak

• Kek:
• 1. Kupas dan kisar kacang almond menjadi serbuk kecil (jika anda menggunakan tepung badam, langkau langkah ini). Masukkan satu protein dan 1 sudu besar gula (ambil dari jumlah keseluruhan) dan pukul hingga sebati. Bancuh kopi, larutkan coklat di dalamnya dan sejukkan sedikit.
• 2. Campurkan tepung dengan kayu manis dan serbuk penaik. Pukul mentega lembut dengan gula hingga berkrim. Masukkan telur dan kuning satu demi satu, pukul lagi. Kemudian masukkan badam dan pukul lagi.
• 3. Dalam beberapa langkah tambahkan dua pertiga tepung, kemudian tambahkan sebahagian dari campuran kopi-coklat, kemudian tepung dan kopi yang tinggal. Tuangkan adunan ke dalam acuan (diameter 26 cm) dan bakar pada suhu 180C hingga kering dengan lidi. Sejukkan kek siap di rak dawai.
• Krim:
• 4. Untuk krim, panaskan krim, masukkan coklat putih dan larutkan hingga sebati. Sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam. Pukul sebelum digunakan.
• Perhimpunan:
• 5. Potong kek yang disejukkan menjadi tiga keping, rendam dan salutkan dengan krim.
• 
• 
• 
• 6. Pukul krim dan gula aising, tutup bahagian atas dan atas kek dan taburkan dengan serbuk kayu manis dan biskut.
• Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan kismis yang direndam dalam rum ke krim, atau hanya menyebarkannya ke permukaan kek setelah direndam.

Hidangan direka untuk

12-14 hidangan

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Pada cuti Tahun Baru di meja kami selalu terdapat banyak pastri, kek, pastri yang paling pelbagai. Saya harap ada tempat untuk kek ini juga.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan!

[Marisha!]

Saya suka pastri berperisa kayu manis - rasa Tahun Baru dan Krismas !!!
Kek yang sangat halus, Marisha!

[Marisha]

Marisha, terima kasih !!!
Dan di sini anda masih boleh menambah secubit kapulaga. Aroma akan menjadi lebih hebat dan meriah.

Terima kasih kerana kek, ini sangat penting, jika tidak, saya selalu memikirkan otak saya di hadapan NG, apa yang akan menjadi "gambaran" baru. Dan di sini semuanya sangat menarik ... dan kopi, kayu manis, dan krim

suami suka kopi, saya suka kayu manis
terima kasih atas resipi, kami pasti akan mencubanya. Hanya satu soalan - bolehkah sirap rum diganti dengan yang lain atau adakah asasnya?

[Tanya,]

Tanya, Saya sangat gembira kerana saya suka kek itu. Saya harap anda menikmatinya.

Anya, terima kasih atas minat anda terhadap resipi tersebut. Dalam kes ini, kehadiran rum tidak mustahak. Anda boleh menggunakan cognac untuk impregnasi, anda boleh melakukannya tanpa alkohol sama sekali.

P.S.
Gadis-gadis, sangat gembira dapat bertemu dengan anda! Semoga resipi ini berguna.

Marina! Lagi sedap !!! Resipi anda selalu, sangat enak dan menarik, dan ia penuh dengan suasana istimewa! Dan reka bentuk mereka yang sempurna adalah kegembiraan istimewa bagi para moderator!

[Ilona]

IlonaTerima kasih banyak untuk kata-kata yang baik!
Anda benar-benar memalukan saya. Penilaian sedemikian sangat memerlukan, saya akan berusaha untuk tidak mengecewakan anda.