Pai kubis

"Scarecrow"! Saya mengukir pai dengan cara anda, mengingati anda! TERIMA KASIH! https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...73600.0

[Chuchelka]

Secara beransur-ansur meningkatkan bilangan pai separuh bungkus.
Pai dengan daging, 41 keping. Saya tidak akan mengatakan bahawa ukurannya adalah untuk satu gigitan. Saya fikir dua atau tiga. Saya membakar dua hantaran, jadi warna yang berbeza ternyata.
Chuchelka busur rendah.

Scarecrow, terima kasih banyak untuk resipi. Saya bakar untuk hari keempat berturut-turut (walaupun setengah bahagian) dengan isi yang berbeza dan meminta lebih banyak. Hari ini saya membuat pai dengan roti ikan dan kacang kayu manis dari adunan ini. Sedap. Dohnya serba boleh.

Terima kasih khas untuk kelas induk memahat pai, saya tidak pernah tahu bagaimana menyembunyikan sudut ini.

Saya juga sangat menyukai kelas induk. Dan pai adalah keajaiban. Terima kasih Chuchelka sekali lagi!

Gadis, tolong nasihatkan! Sekarang ini saya membuat pai yang indah ini ........
1. Adakah semuanya betul mengikut resipi.
2. Doh selama 1 jam, ia mula mengukir, tetapi saya faham bahawa rasanya belum sampai ......... Ia menggelegak sedikit dan ketika menggulung ia akan melawan ............ .. ..
Bolehkah saya membiarkan dia berbohong?

[Scarecrow]

Scarecrow, adakah anda cegukan semalam? Kerana, mengukir pai mengikut kelas induk anda, saya terus mengulangi: "Terima kasih Chuchelka!" Dan adunan ternyata hebat, terima kasih banyak !!!
Saya membuat setengah bahagian, saya menaburkan 4-5 sudu besar gula, kerana saya membakar pai dengan keju kotej, malah malas untuk memutar-mutar vatruhi. Ternyata gulungan yang mempesonakan (16 keping), separuh daripadanya dikurangkan semalam, selebihnya diberikan kepada anak saya hari ini (kelas hingga 8 malam).
Anak perempuan saya berkata, lembut, lembut, sedap !!!
Sayangnya, saya tidak dapat memasukkan foto dari iPad, dan sudah ada apa-apa
Terima kasih sekali lagi !!!

Gadis, tolong nasihatkan! Sekarang ini saya membuat pai yang indah ini ........
1. Adakah semuanya betul mengikut resipi.
2. Doh selama 1 jam, ia mula mengukir, tetapi saya faham bahawa rasanya belum sampai ......... Ia menggelegak sedikit dan ketika menggulung ia akan melawan ............ .. ..
Bolehkah saya membiarkan dia masih berbaring?

Ini adalah kelakuan biasa adunan ragi. Pahat lebih jauh.

Dan atas sebab tertentu, pai itu sangat melekat pada kertas pembakar ... praktikal menyatu dengannya. Dia tidak menaburkan kertas dengan tepung atau minyak dengan minyak (dia selalu melakukan ini). Dan dohnya sangat hebat, lembut, lembut, gebu.

[Vasilika]

Dan atas sebab tertentu, pai itu menempel pada kertas pembakar ... praktikal menyatu dengannya. Dilumasi dengan susu. Dia tidak menaburkan kertas dengan tepung atau minyak dengan minyak (dia selalu melakukan ini). Dan dohnya sangat hebat, lembut, lembut, gebu.

Kertasnya teruk. Ganti. Ramai orang mencubanya.

Vasilika

Saya ambil perkataan anda !! Walaupun tanpa gambar ...

[Scarecrow]

Scarecrow
Tambang untuk anda dengan berus)))))
Inilah saya dengan anak babi saya)))))
Resepi HEBAT !!!!!
sesuatu tidak mahu boot dari saya hari ini (((((
Saya akan hantar gambar esok.

Lihatlah .......

Jawapan kami adalah alaverdy kepada babi merah jambu seperti itu! Jadi secara sederhana, keseluruhan loyang ...

Scarecrow, adakah saya faham betul bahawa 50g. minyak bunga matahari yang digunakan untuk menggoreng kubis? Jika tidak, saya tidak menambahkannya ke dalam adunan ............

Scarecrow, adakah saya faham betul bahawa 50g. minyak bunga matahari yang digunakan untuk menggoreng kubis? Jika tidak, saya tidak menambahkannya ke dalam adunan ............

Tidak, itu salah. 200g mentega (150 mentega dan 50 sayur atau 200g marjerin) masuk ke dalam adunan. Tidak mengapa saya tidak menambahkannya. Pai ternyata baik.

Chucha, saya sudah berpindah ke sini.

Saya tidak mempunyai susu, tetapi ada yang kering, saya akan mencairkannya di dalam air, adakah anda setuju?

Chucha, saya sudah berpindah ke sini.

Saya tidak mempunyai susu, tetapi ada yang kering, saya akan mencairkannya di dalam air - adakah anda setuju?

Tiada masalah.

Chucha tampan, Chucha lemah! Segalanya dapat diselesaikan!

Chucha tampan, Chucha lemah! Segalanya dapat diselesaikan!

Ini adalah serangan kedamaian. Jarang, tetapi ia berlaku ...

Scarecrow, bagaimana anda sudah cegukan?
Makan pai dan saya ingat anda dengan kata yang baik - sedap! lembut!

Scarecrow, bagaimana anda sudah cegukan?
Saya makan pai dan ingat anda dengan perkataan yang baik - sedap! lembut!

Saya tidak mendengar anda, saya tidak mendengar, saya tidak mendengar !! Saya mempunyai charlotte mengikut rancangan!

[Scarecrow]

Sekali lagi saya menggunakan resipi "untuk tujuan peribadi". Kami pergi untuk mengunjungi kek lapis dengan kubis ... Sememangnya, dengan pai dengan kubis ... Sememangnya, dipanggang mengikut resipi ini ... Dan, secara semula jadi, saya menerima bahagian terima kasih yang lain. Scarecrow - Sejujurnya saya berkongsi bahagian (itu tidak kecil). Ucapan terima kasih dihantar.

[Scarecrow]

Semalam saya membakar, mungkin untuk kali keseratus, pai ini. Vkuuusnye ... Tetapi! Buat pertama kalinya saya membuat doh ini pada ragi kering - saya tidak mempunyai masa untuk menambah adunan. Doh itu sendiri naik dengan indah, tetapi rasa painya lebih rendah daripada roti yang dimasak dengan ragi yang ditekan. Pelik ... ya, satu perkara lagi - adunan itu tidak bernyawa semasa mencetak, ia tidak memicit. Walaupun ia berperilaku sempurna pada proofer, ia masih tidak sama, tidak sama dengan adunan ragi.
Scarecrow - Natasha, anda dibakar kering, apa pendapat anda, apa alasannya? Tepungnya sama, jumlah ramuannya sama seperti dalam resipi - tidak satu gram pun surut. Saya tidak faham apa sebabnya.

Ragi apa? Jangan cakap selamat!

Tidak, Natasha, levure saf bukanlah ragi. Fermipan digunakan.

Hanya terdapat persepsi subjektif dan iklim mikro semasa pendekatan ujian. Sama ada sesuatu yang sedikit berbeza daripada pada waktu lain (dan mustahil untuk menghasilkan semula dengan tepat setiap kali sebelumnya, suhu di dalam bilik akan berbeza, jangka hayat ramuan dalam gram dan lain-lain dan ciri - itu sudah berbeza), atau ragi tidak terlalu, atau secara psikologi anda merasakan ragi kering lebih teruk. Anda menjangkakan sesuatu harus berbeza dan menemuinya, walaupun jika ditekan, ia mungkin tidak memberi perhatian.

Saya telah membuat adunan ini dengan ragi kering (pada waktu selamat) berkali-kali. Benar-benar banyak, akaun sudah masuk ke seratus, mungkin. Doh sempurna. Peeps, buih laut. Walaupun saya lebih suka roti yang ditekan walaupun roti roti, ia secara berkala hilang dari penjualan.

Saya melakukannya pada waktu yang selamat, dan walaupun saya tidak perlu membandingkannya dengan yang ditekan (saya belum mencubanya), saya sangat menyukai dohnya, ia sangat ketat! Walaupun menurut saya ia boleh diuli lebih lembut, nampaknya keunikan tepung saya. Dan ia sangat lucu: Saya pergi ke sana, ia kembali - dengan watak! Secara umum, saya jatuh cinta kepadanya.

Nampaknya masalah gula, baru saya membuka beg 5 kg. Saya memasukkan 150 gram gula ke dalam adunan, mungkin terlalu banyak dan lebih manis daripada yang sebelumnya. Esok saya akan mencuba doh ini lagi, lebih banyak ragi - kurang gula.
Terima kasih, Natasha, kerana memberi taklimat!

Dan saya dengan pai.



Pengisian: hati ayam dan telur rebus dengan bawang dan wortel tumis.
Walaupun menyejukkan ia bernilai.
Terima kasih kerana resipi, "Scarecrow"!
Dilincirkan dengan kefir. Lubang di bahagian tengah dibuat khas (dibuat pertama kali) agar wap keluar. Saya menguli doh dan, jika perlu, masukkan ke dalam peti sejuk. Dibakar dalam sehari.

Betapa kacaknya. Bentuknya sempurna.

Saya memotongnya hari ini. Doh di pai "bernafas", sedap! Berikut adalah sebiji kek di dalam oven yang terlalu terang. Ia tidak terbakar di mana sahaja, tetapi ternyata gelap. Saya menyimpannya lebih lama daripada terbuka kerana saya takut ia tidak akan membakar di dalam. Ini adalah pai tertutup pertama saya.
Terima kasih kerana resipi!

Olya, hebat. Sungguh sedap. Saya pasti mengetap gigi dengan lurus, jadi saya mahu makan selepas yoga ...

Apa masalahnya? Sila duduk!

Terima kasih yang lain untuk Chuchelka
Kacau adunan dalam HP, dengan 500 g tepung.
Kacang pai dengan jem aprikot.
Saya tidak boleh berhenti mengagumi doh !!

Kek yang dilumurkan terus ...

Helo Scarecrow. Terima kasih banyak untuk resipi dan pemodelan kelas induk. Saya telah membakar pai anda lebih dari satu kali, tetapi mereka adalah yang pertama. Ini hanya keajaiban! Kita memerlukan yang segar esok, tetapi pada awal pagi. Boleh tolong beritahu saya jika anda boleh menguli doh pada waktu petang dan menyimpannya di dalam peti sejuk, adakah ia tidak akan mempengaruhi rasanya?

[NGrodzin]

bolehkah doh diuli pada waktu petang dan disimpan di dalam peti sejuk, adakah tidak akan mempengaruhi rasanya?

NGrodzin, sementara Natuska tidak ada, adakah yang sesuai dengan saya?
Akan mempengaruhi, masih luhhe akan menjadi !!! Diuji secara empirikal !!!

Terima kasih banyak, sekarang anda boleh menguli dengan selamat

Pai memang sedap. Saya mempunyai 31 pai daripada 600 gram, setengah setengah dengan kubis dan ventrikel. Saya mengeluarkannya dengan rebus dan bawang melalui penggiling daging. Tokoh selamat tinggal.

SOS !!! Saya menguli setengah dos doh, satu jam berlalu, tetapi ia tidak naik !!! Apa nak buat??? Jika tidak, produk akan hilang!

P.S. Dohnya berat, mentega. Seharusnya tidak ada masalah dengan ragi, kerana 2 hari yang lalu saya membakar roti poppy dari "adonan hebat", semuanya baik-baik saja.

[tidak tinggal]

tidak tinggalmungkin sejuk? Anda boleh meletakkan pinggan dengan adunan ke dalam mangkuk air suam atau di cerek.

SOS !!! Saya menguli setengah dos doh, satu jam berlalu, tetapi ia tidak naik !!! Apa nak buat??? Jika tidak, produk akan hilang!

P.S. Dohnya berat, mentega. Seharusnya tidak ada masalah dengan ragi, kerana 2 hari yang lalu saya membakar roti poppy dari "adonan hebat", semuanya baik-baik saja.

Ragi tidak dituangkan dengan susu panas? Semasa membahagikan resipi menjadi dua, adakah anda lupa membelah mentega? Adakah suam di tempat di mana doh menghampiri? Sekiranya semuanya sesuai dengan ragi, doh tidak boleh naik.

Sekarang saya akan cuba memasukkan baldi ke dalam ketuhar. Saya membahagikan minyak kepada separuh. Daripada air, susu panggang masam masam, hangat, tidak panas. Dalam masa lebih kurang 30 minit, saya akan berhenti berlangganan dengan kenaikan.

Mengapa, bukannya air, resipi mengandungi susu

[Kroshinogo]

Saya juga memanggang hari ini, semalam (selepas Kroshinogo luhhf) Saya menguli doh, memasukkannya ke dalam peti sejuk semalaman, pai panggang dengan pengisian epal hari ini (anak saya suka semua epal). kanak-kanak perempuanOrang, ini adalah sesuatu. Saya membuat roti dari adunan ini berkali-kali, tetapi hari ini hanya kelembutannya sendiri, lembut, lembut, tidak berat - anda akan menelan lidah anda)))))))))))))
Scarecrow, Saya tidak pernah berhenti mengingat anda dan terima kasih)))))))))))

dan hari ini saya sekali lagi membakar sosej dalam adunan dan pai dengan jem plum !! super !!

Temptresses!

Sama juga, saya tidak mempunyai susu atau air. Ryazhenka. Saya berfikir, adakah ragi tidak cukup untuk jumlah minyak ini?
Saya menulis resipi:
tepung - 500
susu bakar yang ditapai - 250
telur - 1 pc (kecil, kerana ayam masih muda)
Minyak bunga matahari 25 g
dan 75 g mentega
garam 1 sudu kecil
gula AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA DAN !!!!! SOS !!!! Gula membuang dos penuh !!!!! Saya lupa membahagikannya kepada dua! AAAAAAAAAAA, apa yang perlu dilakukan?

[tidak tinggal]

tidak tinggal, di HP saya, saya selalu menguli doh ini dengan 500 g tepung, tetapi saya mencurahkan 1/2 cawan gula, seperti semula dalam resipi.
Saya rasa bukan gula yang penting, tetapi sesuatu kerana susu panggang yang ditapai.

Gula berlebihan menghalang penapaian.

Saya selalu mengatakan - adakah anda pasti bahawa resipi itu dibahagi dua dengan betul? Kerana saya sendiri tidak akan berkongsi apa-apa.

Ragi tidak selamat-levure?

dan tinggal berapa ragi? Sekiranya anda memerlukan separuh daripada 25 gram. segar atau okogo, kurang dari 1 paket kering. Mungkin ragi?