Krim cappuccino

Krim cappuccino

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kuning	3 keping.
Gula	2 sudu besar l.
Espresso (kopi tegang kuat)	50-60 ml
Krim 33-38%	100 ml

Kaedah memasak

• Kami mencampurkan segalanya kecuali krim dalam mangkuk dan mendidih dalam mandian wap. Kacau selalu, tidak perlu dipukul.
• 
• Masak lebih kurang 7 minit sehingga mayonis pekat. Sejukkan dengan meletakkan mangkuk ke dalam air sejuk dan kacau sekali-sekala.
• 
• Masukkan krim ke dalam buih yang kuat.
• 
• Campurkan dengan krim yang disejukkan.
• 
• Hidangkan dalam cawan kopi.
• 

[Arochka]

Arochka, Saya dalam keadaan terhenti ... estetik ...
Kopi pekat, bagaimana? Berapa banyak kopi dan air yang perlu anda ambil?

Zhivchik, sekarang saya akan mengajak anda keluar, sekurang-kurangnya dari diri saya sendiri, dan pada masa yang sama, mungkin dari
Adakah anda mempunyai skala?
Kopi pekat diperoleh dari 7-9 gr. untuk 40-50 ml air. Kira-kira 30 ml kopi tanpa tanah akan keluar
Saya berpendapat bahawa 1.5-2 sudu besar (bergantung pada pengisaran) setiap 100 ml air akan memberikan kopi yang kuat dalam jumlah yang tepat.

Dan apakah germo ini di tengah? Bagaimanakah ia berfungsi?
Makan krim hanya dengan sudu dari cawan, atau di mana lagi anda boleh menyesuaikannya?
Nampak hebat, saya dapat bayangkan apa rasanya

Seorang germo hanyalah "titisan" terakhir yang jatuh dari sudu ketika diletakkan di dalam cawan.
Anda boleh makan dengan sudu.
Dan saya hanya menyesuaikannya dengan diri saya sendiri

[Arochka]

Arochka, bukan hanya sedap, MEGA sedap !!!

Makan krim hanya dengan sudu dari cawan, atau di mana lagi anda boleh menyesuaikannya?

Natul, bolehkah saya menambah lima sen saya sendiri?
Sekiranya anda mengambil putih yang disebat di dalam tab mandi air dan menambah gelatin, anda akan mendapat mousse yang paling halus untuk kek.

Natul, bolehkah saya menambah lima sen saya sendiri?

Perlu!
Marisha, itulah yang saya fikir untuk membuat kek untuk kek, tetapi di tengah-tengah saya mencubanya dan makan semuanya
Gurau Kergudo

Ya, hampir mustahil untuk tinggal di sini! Selepas sudu pertama anda tidak boleh menyeretnya ke telinga!
Eh, awak menggoda saya, sekurang-kurangnya berlari ke dapur dan melakukannya.

Dan pimpochki kemudian (hee-hee) seksi! : lol: Menggoda! (y) Sedap! Menawan! Betapa sedap, mmmm! Balovnitsa!

[Natick]

Natick, Sudah mahu!

Natul, bolehkah saya menambah lima sen saya sendiri?
Sekiranya anda mengambil putih yang disebat di dalam tab mandi air dan menambah gelatin, anda akan mendapat mousse yang paling halus untuk kek.

Itulah yang saya fikirkan, keajaiban seperti itu dapat ditingkatkan menjadi kek.

[Natick]

Balovnitsa!

Ya, kita hijau!

Natick, Sudah mahu!

Namesake, ini tidak dapat dibandingkan dengan bagaimana saya menjilat bibir saya pada baguette anda!

Itulah yang saya fikirkan, keajaiban seperti itu dapat ditingkatkan menjadi kek.

Bolehkah anda menghantar saya sekeping?

Bagaimana saya menjadi cappuccino seperti sekarang, mmm, melihat pemandangan musim sejuk di luar tingkap! Mahu Mahu !!!

Bolehkah anda menghantar saya sekeping?

Semasa saya bakar, gigitan pertama adalah milik anda!

Gadis-gadis, adakah mungkin dengan kopi segera?

Arka, terima kasih banyak untuk yang sedap !!! Seluruh keluarga kami menyukainya, termasuk anak-anak. Satu-satunya penyimpangan, saya melakukannya selama 2 kuning telur. Saya tidak sempat mengambil gambar, suami dan anak-anak saya bernafas di belakang mereka. Saya pasti akan melakukannya lagi.

Gadis-gadis, adakah mungkin dengan kopi segera?

jika anda minum segera, minumlah

Arka, terima kasih banyak untuk yang sedap !!! Seluruh keluarga kami menyukainya, termasuk anak-anak. Satu-satunya penyimpangan, saya melakukannya selama 2 kuning telur. Saya tidak sempat mengambil gambar, suami dan anak-anak saya bernafas di belakang mereka. Saya pasti akan melakukannya lagi.

untuk kesihatan anda! Saya gembira seisi keluarga menyukainya

suami dan anak-anak menghembuskan nafas di belakang

Oleh itu, saya juga memikirkannya ... Entah mengapa saya harus melakukan semuanya dengan licik, kemudian rasakan dulu dan, jika ada, "kunyah" semuanya.
Kemudian ulangi sekali lagi untuk semua orang!

anda mesti melakukan semuanya dengan licik, kemudian rasakan dulu dan, jika ada, "kunyah" semuanya.
Kemudian ulangi sekali lagi untuk semua orang!

aha, dan dengan tenang katakan bahawa untuk memasak anda berhak mendapat dua bahagian

Mengunjungi syurga ketujuh semalam ... Betapa nikmatnya, Natasha! Terima kasih banyak-banyak.



Saya pasti menikmatinya selama-lamanya !!!

Semalam saya mempunyai hari "awak" - saya juga mencuba risotto dengan ketam ... (baca dalam subjek)

Mengunjungi syurga ketujuh semalam ... Betapa nikmatnya, Natasha! Terima kasih banyak-banyak.
Saya pasti menikmatinya selama-lamanya !!!

Semalam saya mempunyai hari "awak" - saya juga mencuba risotto dengan ketam: kawan: ah ... (baca dalam subjek)

terima kasih banyak, Marishka! Foto itu indah! Saya sangat gembira kerana anda "mengunjungi syurga ke-7"

Helo, bagaimana anda membuat krim cappuccino? Onu saya semua meringkuk dalam serpihan.

[Diana]

Diana, tuangkan 1 / 4-1 / 3 air ke dalam periuk, didihkan, kecilkan api sehingga air hampir tidak mendidih. Kami meletakkan semangkuk krim di atas kuali agar tidak menyentuh air mendidih, iaitu, walaupun pada peringkat penyediaan, anda perlu memilih hidangan ukuran yang sesuai. Semasa memasak, kami sentiasa mengacau krim sehingga tidak meresap ke pinggan, dan masak hanya sehingga pekat, tidak lagi, jika tidak, jika terlalu panas, kami akan mendapat telur dadar. Pada asasnya, masak seperti kastard biasa. Jangan mengurangkan gula, ia menghalang kuning dari menggelembung. Anda boleh mencuba kaedah berdenyut di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi saya sendiri tidak membuat krim di dalam ketuhar gelombang mikro, dan banyak gadis memasak dan mengatakan bahawa cara itu lebih mudah daripada di atas dapur. Sekiranya anda tidak dapat melakukannya di atas dapur, krim terlalu panas, cuba di dalam ketuhar gelombang mikro.

Apa yang menggembirakan resipi ini, saya pasti akan melakukannya!