Blancmange dengan strawberi, poppy dan pudina

Kategori: Dapur perayaan
Blancmange dengan strawberi, poppy dan pudina

Bahan-bahan

Lapisan 1
Strawberi 150 g
Gula serbuk 40 g
Kanji 1 sudu kecil
Lapisan ke-2
Poppy 50 g
Gula serbuk 50 g
Air 100 ml + untuk mengukus popi
Kanji 1 sudu kecil
Lapisan ke-3
Serai lemon dari sebiji lemon
Jus lemon 80 ml
Air 120 ml
Gula serbuk 50 g
Pudina 25 g
Kanji 1 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Lapisan 1.
  • Potong strawberi dengan pengisar, masukkan gula tepung, kanji dan masukkan api sederhana. Kacau dengan kuat dengan pukul, panaskan hingga pekat. Sejukkan sedikit dan letakkan di bahagian bawah mangkuk.

  • Lapisan ke-2.
  • Tuangkan air mendidih ke atas poppy dan biarkan selama satu jam.
  • Toskan, keringkan dengan serbet, campurkan dengan gula (gula tepung) dan kisar dalam mortar. Kemudian tuangkan air, masukkan kanji dan di atas api kecil, kacau dengan kuat dengan pukul, angkat hingga pekat. Sejukkan sedikit dan masukkan lapisan tengah ke dalam mangkuk.

  • Lapisan ke-3.
  • Semua bahan, kecuali pudina, campurkan dan panaskan hingga pekat. Sejukkan sepenuhnya.
  • Kisar pudina dalam pengisar, gabungkan dengan krim yang disejukkan dan pukul lagi dengan pengisar. Masukkan lapisan terakhir ke dalam mangkuk.


  • Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk. Hiaskan dengan daun pudina dan strawberi sebelum dihidangkan.

Catatan

Hari ini adalah hari cuti, jadi anda boleh memanjakan diri dengan lazat !!!

milvok
Kecantikan! Saya segera mahukan musim panas!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti