Kek span biasa di multicooker oursson

Kek span biasa di multicooker oursson

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Telur	4 perkara
Gula	4 sudu besar l-100g
Tepung	4 sudu besar l - 100g
Serbuk penaik	1. sudu kecil

Kaedah memasak

• Pukul telur dengan gula hingga buih pekat yang baik, masukkan tepung dengan lembut.
• Bakar pada Baking 1 jam secara lalai
• Secara amnya, saya membuat biskut. Semasa memanggang, tanpa tekanan, defaultnya adalah 1 jam, tetapi rasanya agak terlalu lama, kerana kerak bawahnya padat, biskut tidak basah, di tengah ... ya, seolah-olah ada kelembapan dari titisan air, dengan diameter rubel USSR, tetapi ini seperti kelembapan hanya pada permukaan biskut.
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Oleh itu, saya fikir jika anda menetapkan lebih sedikit masa dan memberi tekanan pada 1, saya tertanya-tanya apa yang berlaku.
Sudah tentu, hasilnya tidak sempurna, kita akan berusaha yang terbaik

Resipi serupa

Kek span coklat di Redmond multicooker (Vasilika)

Kek span dengan pir dalam multicooker Panasonic (natamylove)

Kek span "Victoria" dengan sos mangga dalam pelbagai roti Redmond RMC-01 (Pentadbir)

Baiklah, akhirnya kita mendapat barang bakar. Mari belajar, bersenam dan menunjukkan kepada kita

Baiklah, akhirnya kita mendapat barang bakar. Mari belajar, bersenam dan menunjukkan kepada kita

Terima kasih, kami akan berusaha untuk yang terbaik, kami perlu membangkitkan watak charlotte.
Ya .... tidak ideal, tentu saja, tapi sedap, suami saya sudah berkurang dengan teh dan susu, hanya suam.

Kami melihat anda dan suami anda, tunggu

Tanyulya, biskut itu cantik! Tetapi pada waktunya ia boleh memakan masa 1 jam. Saya mempunyai periuk tekanan Lakuchina, saya hanya memasak bubur dan makanan bakar di dalamnya, jadi ada "penaik" -50 minit dan ini cukup walaupun untuk biskut 5-6 telur, dan saya mematikan 4 telur lebih awal. Ini adalah pemerhatian

Tanyulya, biskut itu cantik! Tetapi pada waktunya ia boleh memakan masa 1 jam. Saya mempunyai periuk tekanan Lakuchina, saya hanya memasak bubur dan makanan bakar di dalamnya, jadi ada "penaik" -50 minit dan ini cukup walaupun untuk biskut 5-6 telur, dan saya mematikan 4 telur lebih awal. Ini adalah pemerhatian

Oleh itu, saya rasa sangat diperlukan 45-50 minit ... tetapi ini adalah biskut pertama dalam model ini, jadi kami akan bereksperimen.

Tanyulya. Sekiranya anda memanggang dengan tekanan, biskut mungkin akan lebih lembap dan tempat basah akan hilang di tengahnya. Tetapi berapa banyak yang akan naik? Walaupun tekanan 1 tidak begitu hebat. Saya juga akan mencuba.

Tanyulya, biskut itu cantik! Tetapi pada waktunya ia boleh memakan masa 1 jam. Saya mempunyai periuk tekanan Lakuchina, saya hanya memasak bubur dan makanan bakar di dalamnya, jadi ada "penaik" -50 minit dan ini cukup walaupun untuk biskut 5-6 telur, dan saya mematikan 4 telur lebih awal. Ini adalah pemerhatian

Vasilika, saya baru belajar, jadi maafkan soalan yang mungkin bodoh. Berapakah suhu dalam MB anda dalam mod Pembakar?

[lungwort]

lungwort, malangnya saya tidak tahu, kartun saya adalah seorang wanita tua, masih dikendalikan secara mekanikal. Itulah sebabnya saya memilih periuk tekanan yang berbeza, memilih pengganti "pesara" saya

Oh tolong jangan berhenti !!! Membakar roti di Oursson adalah perkara yang sangat saya perlukan! Saya seorang pemula yang lengkap dalam menggunakan MB, dan inilah yang lain dengan buku resipi ... untuk membuatnya lebih ringan, meragukan .. Secara umum, banyak makanan telah dimanjakan (saya mengenai penaik). Satu-satunya resipi yang ternyata sempurna adalah:https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16474.0 Percubaan selebihnya untuk membakar biskut yang lazat dalam pelbagai tahap sangat mengerikan.
Saya mengambil resipi di forum, dan hampir di mana-mana ia terlalu banyak masa, bahagian bawah dan sisi biskut dibakar! Adakah Oursson membakar lebih cepat daripada multicooker rata-rata? ..
Dan soalan kedua (tentu saja, soalan pemula): apa yang harus dilakukan supaya biskut yang naik tidak jatuh ?? Jangan buka penutup sehingga betul-betul sejuk ??
Terima kasih banyak kepada semua yang ingin berkongsi pengalaman mereka

[Pentadbir]

Bercakap mengenai kualiti buku resipi untuk MV OURSSON, sukar bagi saya untuk berdebat dengan pihak berkuasa seperti Pentadbir.. Kemudian saya melepaskan topi saya.
Walaupun begitu.Saya adalah teko mutlak, dan menurut saya peralatan rumah harus dirancang secara demokratik untuk orang seperti saya, dari yang sederhana hingga yang kompleks. Bubur yang diperbuat daripada pelbagai jenis bijirin, susu dan bebas tenusu. Resipi penaik asas. Sup asas dan kaedah memasak daging, ikan, sayur-sayuran. Dengan resipi win-win / mode / tekanan / masa memasak. Inilah yang sangat saya rindui di sini.
Saya membaca ulasan multicooker dalam satu majalah masakan: mereka menulis bahawa buku 200 resipi dilampirkan pada Redmond .. Saya mahu membacanya ..))
Dan di sini .. Gambarnya cantik. Dada ayam disarankan dimasak di bawah Beef Stew. Resipi dengan pasta - maafkan Italophile lama - ini hanya ejekan dari produk: memasak orecchiette (telinga) selama 20 minit !! .. Secara umum, anda mengharapkan dari teknologi canggih untuk memberi tumpuan kepada makanan yang enak dan sihat, tetapi di sini pilihannya cukup eklektik, agak megah, tanpa itu bukan trend yang dapat difahami dan menarik.
Secara umum, sesuatu yang saya terlepas dan tidak topik, kami meminta pengampunan.
Ngomong-ngomong, "makanan istimewa curd" dari buku resipi ternyata roti jahe yang gemuk dan matang. Saya melakukan semuanya dengan teliti mengikuti surat itu
Moral: Saya akan sangat berterima kasih atas resipi penaik dalam OURSSON !!
(maaf sekali lagi kerana mengkritik pencipta buku resipi)
---
Kami menjemput anda untuk berbual 🔗

Saya tidak mahu masuk ke perbincangan, malah saya memadamkan catatan saya ... TAPI ...

Saya mula memasak dengan fokus pada buku resipi ini dan buku TIPS kerana menggunakan mod!
Dan untuk tidak menyalin resipi secara membuta tuli dan mengulangi makanan yang saya tidak akan makan.
SAYA BELAJAR MEMBACA resipi, cara penyediaan, untuk memahami prinsip penyediaan, prinsip operasi peranti - dan untuk ini terdapat BANYAK MAKLUMAT dalam dua buku!

Dan semasa membaca resipi pasta, saya tidak menyalin resipi, tetapi mengambil intinya bagaimana dan bagaimana mod untuk memasak, dan bayangkan PASTA TELAH DAPAT !!!!! https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183781.0

Adakah anda fikir buku resipi lebih baik untuk periuk tekanan multicooker lain? Baca mengenai Redmond, kongsi persiapan dengan kami, tetapi ... siapa yang akan menjamin bahawa anda akan mendapat resipi tersebut secara peribadi? Selain menyalin resipi yang bodoh, anda masih memerlukan imaginasi anda sendiri, penerapan usaha anda, dan akhirnya kemampuan manuver
Setahu saya, Brand menulis buku resipi berdasarkan resipi kami dari forum, termasuk buku saya, yang banyak terima kasih kepada mereka atas kepercayaan anda
Akhirnya, lihat bagaimana Tanyulya memasak dalam peranti ini (dan dia mempunyai banyak dari mereka dan periuk tekanan yang berbeza), improvisasi semata-mata, dan tanpa buku dan arahan!

Mengenai telinga pasta dan teknik canggih.
Terdapat hidangan yang dimasak di atas kompor dalam periuk, yang memasak dalam periuk tekanan hampir sama, ini adalah kentang, telinga pasta, sebilangan bubur susu (misalnya, gandum gulung) dan lain-lain ... Anda harus memahami cara memasaknya dalam periuk tekanan, yang pertama, periuk tekanan perlu mendapat tekanan, panaskan air (di atas dapur sama, biarkan air mendidih), kemudian mulakan memasak (seperti di atas dapur), kemudian lepaskan tekanan untuk membuka penutupnya. Jadi ternyata, masa memasak hampir sama di sana sini! Dan pada pembungkusan makarosa mereka menulis "waktu memasak adalah 10-12 (18) minit", ini bermaksud mereka perlu MEMESAN tepat pada masa ini, dan ini tidak termasuk masa untuk pemanasan awal dan mendidih air dalam periuk di atas dapur! Hanya TEMPAHAN! Dan jika anda membaca cadangan pembungkusan secara lengkap, maka dicadangkan untuk mengambil 1 liter air untuk 100 gram makarun, yang bermaksud bahawa untuk 200-300 gram ini sudah 2-3 liter, yang bermaksud dapur akan mendidih dalam jangka masa yang panjang, semuanya 15-20 minit! Oleh itu, kirakan jumlah masa memasak macaroons di atas dapur, sekurang-kurangnya 30-35 minit lebih kurang!

Dan bihun nipis umumnya boleh dimasak dalam mod Baking atau STEAM, nipis dan air akan mendidih dengan cepat, dan bihun akan mendidih dengan cepat!

Inilah sebabnya mengapa saya gemar membaca "Pemilihannya cukup eklektik, agak megah, tanpa trend yang dapat difahami dan menarik", iaitu, arahan untuk periuk tekanan, agar dapat memahami prinsip pengoperasian peranti dan mudah dikendalikan dengannya pada masa akan datang.

Dan jika anda melihat di sini di bahagian resipi saya untuk OURSSON, anda akan melihat begitu banyak resipi memasak yang tidak terdapat dalam buku resipi, tetapi semuanya disediakan berdasarkan bacaan "buku dengan resipi ... paling tidak dipersoalkan"dan bayangkan semua hidangan ternyata sedap dimakan

Untuk ini saya meninggalkan topik, saya tidak akan berdebat, membuat alasan, membincangkan kehalusan buku resipi. Tetapi, tidak semestinya berbohong, banyak bergantung pada diri kita sendiri, kemampuan dan keinginan kita untuk memahami dan melakukannya

Saya doakan anda berjaya menguasai pressure cooker anda

[Pentadbir]

Pentadbir, terima kasih atas jawapan terperinci.
Semua yang saya tulis hanyalah pendapat peribadi saya, yang tidak berpura-pura objektif, dan oleh itu mengenai "menulis pembohongan" saya masih tersinggung sedikit ((
Dengan sedih saya terdiam.
Saya akan cuba membakar charlotte dengan pir dari Olekma...

Damai adalah persahabatan

Ya, tentu saja, Cho ada!

Saya selalu memasak biskut mengikut resipi ini, dalam kartun hari ini, untuk pertama kalinya.
Bahan dan kuantiti adalah sama seperti untuk penulis, waktunya ditetapkan selama 40 minit, kemudian 10 minit. Saya menambah lebih banyak lagi, kerana untuk sebab tertentu bahagian tengahnya sedikit basah, sedikit, saya memutuskan untuk menambah lebih banyak masa, dalam jumlah keseluruhan 50 minit. dibakar, semua normul. Kek span yang tinggi (5 cm) di dalam ketuhar tidak pernah saya dapat. Inilah hasilnya.

[zaznaika,]

zaznaika, anda mempunyai biskut yang sedap. Lancar, tidak mantap.

[zaznaika,]

zaznaika, anda mempunyai biskut yang sedap. Lancar, tidak menetap.

Terima kasih.

[Tatyana]

Helo, Tatyana, jika saya mengoles bahagian bawah dan sisi mangkuk dengan mentega sebelum meletakkan adunan - ini boleh mempengaruhi kenaikan biskut (tidakkah ia naik di sekitar tepinya?) Hari ini saya cuba membakar kek Zebra untuk pertama kalinya . Semua orang suka itu enak, tetapi saya melihat bahawa pinggirnya meningkat lebih sedikit (nampaknya "Zebra" adalah biskut.)

[Tatyana]

Helo, Tatyana, jika saya menggosok bahagian bawah dan sisi mangkuk dengan mentega sebelum meletakkan adunan - ini boleh mempengaruhi kenaikan biskut (tidakkah ia naik di sekitar tepinya?) Hari ini saya cuba membakar kek Zebra untuk pertama kalinya . Semua orang suka itu enak, tetapi saya melihat bahawa pinggirnya meningkat lebih sedikit (nampaknya "Zebra" adalah biskut.)

Saya rasa mustahil untuk memanggil zebra sebagai biskut klasik. Di sana mentega atau krim masam digunakan, dohnya cukup "berat".
Ramai orang percaya bahawa tidak digalakkan melincirkan dinding acuan, kerana barang yang dipanggang tidak akan naik dengan baik. Saya hanya melincirkan bahagian bawah.

Terima kasih, semuanya jelas, saya tidak akan menggegarkan dinding lain kali.

jika saya berminyak, selain bahagian bawah dan sisi mangkuk, dengan mentega sebelum meletakkan doh, ini boleh mempengaruhi kenaikan biskut (tidakkah ia naik di sekitar tepinya?)

Saya membakar biskut di multicooker kami, belum lama ini saya menyedari dari pengalaman saya sendiri bahawa anda tidak perlu menggosok dinding mangkuk dengan minyak, hasilnya: biskut lebih rendah 2 cm, dari biskut yang sama dari yang sama produk (diukur pada timbangan) tetapi di mana hanya bahagian bawahnya dilumurkan. Oleh itu, secara kebetulan, saya membuat peraturan untuk diri sendiri - untuk melumasi bahagian bawah sahaja. Hari ini saya mengesahkan tekaan saya, memanggang 6 biskut di dalam mangkuk di mana saya hanya mengoles bahagian bawahnya, dan semua biskut naik lebih dari separuh, adunan di dalam mangkuk kurang dari tanda 1/2 hingga 1.5 cm, setelah dibakar menjadi hampir ke tanda MAX. Saya harap seseorang akan mendapati pengalaman saya berguna.

Dibuat dua bahagian: satu di steba dan satu di anak lelaki kami. Shtebik mengatasi tugasnya 100%, tetapi Orsyusha mengecewakannya, bahagian tengahnya dipanggang dengan teruk dan naik dengan kadar lebih sedikit ...