Kek span dengan pir dalam multicooker Panasonic

Kategori: Produk Bakeri

Kaedah memasak

Saya melakukannya dalam kartun kecil.
Bahagikan telur menjadi kuning telur dan putih. Kisar kuning telur dengan 1 sudu gula sehingga campuran menjadi putih. 5-8 minit dengan sudu.
Pukul putih (saya menggunakan pengadun) selama 3 minit dengan secubit garam, sehingga menjadi busa. Kemudian pukul, sedikit demi sedikit menambahkan gula dalam bahagian. Minit 10-12. Protein menjadi sukar.
Campurkan kuning telur dan putih dengan sudu (bukan pengadun), kemudian perlahan-lahan kacau tepung dalam seperempat gelas dengan sudu, dengan berhati-hati, dalam gerakan bulat.
Jangan terlalu malas untuk menyaring tepung melalui ayakan, ini akan memberi anda biskut yang tinggi.
Lubricate periuk dengan minyak rast halus.
Kami menyebarkan sepertiga doh, taburkan di atas dengan kepingan pir, potong kiub, kemudian lebih banyak doh dan sekali lagi pir dan terakhir kali doh dan pir.
Sekiranya ternyata tidak rata, ia tidak menakutkan, maka semuanya akan habis semasa memanggang.
Baking 60 min + 20. Jangan buka penutup semasa membakar.
CADANGAN SAYA
6 telur adalah maksimum untuk multi kecil. Anda boleh memanggang 3 biji telur dengan mengurangkan jumlah tepung dan gula hingga separuh.
Hiaskan mengikut keinginan anda dengan pir segar yang dihiris.
Sangat senang menggunakan jeli yang jelas untuk kek, tetapi saya tidak melakukannya dan saya menggunakan warna merah.