Jenama pembuat Yoghurt 4001

Mengagumkan!
Apakah perbezaan untuk kerja?

Saya, seperti yang saya janjikan, datang dengan perbandingan dimensi. Nampaknya jelas siapa yang bertanggungjawab di sini

Di sini, dalam foto anda dapat melihat dengan jelas apa yang saya tulis sebelumnya.

Dalam pembuat yogurt Severin (seperti di Moulinex saya), cawan berdiri pada elemen pemanasan rendah dan ditutup hampir sepanjang keseluruhan ketinggian hanya dengan penutup nipis yang telus.

Dan dalam Jenama 4001, palet itu mendalam dengan dinding bertebat panas dan cawan diletakkan di dalamnya sepanjang ketinggian. Ini menyumbang kepada pemanasan dan pengekalan suhu yang lebih seragam.

Ini menyumbang kepada pemanasan dan pengekalan suhu yang lebih seragam.

Ya, ya, walaupun dalam pembuat yoghurt yang dimatikan, kefir dibancuh dengan sempurna

Dan untuk dadih masam dengan cara yang sama!

Elena, adakah bangunan baru akan mempunyai penebat haba yang sama?

Ianya sangat penting. Untuk penyediaan keju kotej dari masam kering, suhu penapaian yang disyorkan ialah 30⁰DENGAN.

Untuk kejayaan penyediaan keju kotej pada pembuat yoghurt yang tidak mempunyai fungsi untuk memilih suhu, pengeluar mencadangkan mematikan pembuat yoghurt setelah 4 jam tanpa membuka penutup.

Kami tidak mempunyai masalah di sini. Saya menetapkannya selama 4 jam dan tidur. Dan pada waktu pagi, setelah 6 jam dari saat pembuat yogurt dimatikan, suhu produk adalah 28⁰DENGAN. Hampir sempurna!

Ini semua berkat penebat haba kes yang baik!

[Lucia]

Tidak, LuciaSaya sedikit tidak mengenai perkara itu. Saya juga menumis keju kotej dan kefir pada adunan kering selama 4 jam dan 4 jam di dalam pembuat yogurt. Dan saya maksudkan sekarang bahawa ketika saya menghidupkan kembali kefir, saya sama sekali tidak memasukkan pembuat yogurt. Dia hanya bertindak seperti termos (dia hanya memanaskan cawan, mensterilkannya, dan susu)

Baiklah, saya bercakap mengenainya!

Penting agar perumahan tertutup dan terlindung dengan baik dan oleh itu mengekalkan suhu dengan baik.

Inilah sebenarnya kesan termos. Dalam keadaan bengkok!

Dan saya maksudkan sekarang bahawa ketika saya menghidupkan kembali kefir, saya sama sekali tidak memasukkan pembuat yogurt. Dia hanya bertindak seperti termos (dia hanya memanaskan cawan, mensterilkannya, dan susu)

Di Mulinexa-Severin, dan lain-lain, ini tidak akan berlaku. Semua akan menjadi sejuk dalam rajah.

Baiklah, saya bercakap mengenainya!

Apakah perbezaan untuk kerja?

Semasa saya tidur siang dengan anak itu, Manna dan Lyudmila sudah melukis semuanya.
Semasa saya memasukkan kedua-dua pembuat yogurt, suhu untuk Severin hampir 40 *. Oleh itu, semasa saya mengeluarkan balang, di Brand mereka terasa lebih panas, oleh itu, penapaian berlaku lebih cepat. Tiada kehilangan haba. Kecantikan dalam satu perkataan!

Jadi, kecantikan, wanita jarum, jelaskan di mana saya mengacau: susu rebus (atau lebih tepatnya memasukkannya ke dalam MV pada mod langor, dan ia melarikan diri, dan saya mahu menggelapkannya, tetapi nampaknya keinginan kita berpisah dengannya), dalam susu suam saya menyebarkan euital, saya mengaduknya, menuangkannya ke dalam balang dan meletakkannya pada pukul 11:00, dan pada waktu pagi saya mendapati serum (dalam satu sudu hingga satu sudu dan sesendut) yogurt tebal tidak berfungsi ! Dan di mana saya salah?

Saya menyebarkan euitalia dalam susu suam, mengaduk semuanya, menuangkannya ke dalam balang dan meletakkannya pada pukul 11, dan pada waktu pagi saya dapati whey (dalam jumlah yang berbeza - dari satu sendok teh hingga satu sendok makan dan sesendut) yogurt tebal tidak kerja! Dan di mana saya salah?

Dalam susu suam - berapa suam? Sekiranya lebih tinggi daripada 43 ° C, "yogurt" disejukkan selama beberapa lama hingga suhu optimum
(dan pembuat yogurt juga bertindak seperti termos - ia menjadikan panas sangat baik), akibatnya, 11 jam ternyata banyak. Yaitu.campuran itu boleh menjadi terlalu panas pada mulanya, dan oleh itu terkelupas. Nah, ia seperti hipotesis.
Dan ketumpatannya ... Saya minum yoghurt pada susu 3%, masamnya terlalu tebal.
Adakah ini percubaan pertama anda?

Saya menyebarkan euitalia dalam susu suam, mengaduk semuanya, menuangkannya ke dalam balang dan meletakkannya pada pukul 11, dan pada waktu pagi saya dapati whey (dalam jumlah yang berbeza - dari satu sendok teh hingga satu sendok makan dan sesendut) yogurt tebal tidak kerja! Dan di mana saya salah?

terlalu banyak terdedah, tidak jelas Pertama, susu cair, kemudian secara beransur-ansur menebal, kemudian menjadi jisim homogen yang tebal, pada masa ini perlu mengeluarkannya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Dan kemudian ia berhenti, whey dipisahkan dari atas, jisim menjadi berasid di bawah.

[Aygul]

Aygul, Saya juga membuat yoghurt di Evitalia selama 11 jam. Tidak ada detasemen.
Di sini

Saya masih cenderung percaya bahawa susu pada mulanya lebih panas daripada yang diperlukan, dan dalam yogurt-termos suhu turun untuk waktu yang sangat lama, akibatnya - terlalu panas. Baiklah ... saya rasa begitu

[Kisena]

Saya masih cenderung percaya bahawa susu pada mulanya lebih panas daripada yang diperlukan, dan dalam yogurt-termos suhu turun untuk waktu yang sangat lama, akibatnya - terlalu panas. Baiklah ... saya rasa begitu

Kisena, tanya kami mengenai suhu susu suam. Adakah ia diukur dengan jari atau termometer?

[manna]

susu suam, saya rasakan dengan jari saya, ia tidak terbakar atau panas. manna, bagaimana jika saya menggunakan yogurt ini sebagai fermentasi untuk memanggang susu panggang?

[manna]

Menjalankan eksperimen penyiasatan. Dia menuangkan air ke dalam bekas yang tidak melecur, tetapi cukup hangat. Saya mengukur suhu badannya. Ternyata suhu 46-47 ° C. Secara umum, lebih baik menggunakan termometer.

manna, bagaimana jika saya menggunakan yogurt ini sebagai fermentasi untuk memanggang susu panggang?

Apa soalannya? Gunakan

Saya mempunyai kesedihan yang pahit hari ini. Satu gelas pecah. Sudah tentu, saya sendiri yang harus dipersalahkan, tetapi masih biasa!
Saya lupa mendapatkan yogurt anak untuk makanan ringan petang, dan ketika dia bangun dan menuntut, saya memutuskan untuk memanaskan kaedah ekspres dalam air panas. Segelas dan dihempap. Eh, saya akan mencari pengganti.

Saya mempunyai kesedihan yang pahit hari ini. Satu gelas pecah. Sudah tentu, saya sendiri yang harus dipersalahkan, tetapi masih biasa!
Saya lupa mendapatkan yogurt anak untuk makanan ringan petang, dan ketika dia bangun dan menuntut, saya memutuskan untuk memanaskan kaedah ekspres dalam air panas. Segelas dan dihempap. Eh, saya akan mencari pengganti.

Saya mempunyai cawan, puff, puff, tetapi saya secara aktif menyembunyikan balang dari mustard berbutir, yang merupakan gelas setengah wain, bekasnya berselerak, dan sekarang ketat di rak.

Saya mempunyai dua balang seperti itu, dengan sawi Bavaria dan bijirin. Tetapi tama masih mempunyai cukup mustard selama setahun. Jadi hitung INTO sambil netuti.

[Ksyunechka]

Gadis-gadis, dan saya juga menggunakan balang 0.5 liter
Ksyunechka, maaf untuk kaca Sesuatu yang anda teruja dengan kaedah ekspres (ini bukan pilihan terbaik untuk bakteria)

[kaedah menyatakan]

Saya mempunyai dua balang seperti itu, dengan sawi Bavaria dan bijirin. Tetapi tama masih mempunyai cukup mustard selama setahun. Jadi hitung INTO sambil netuti.

Ksyun, dan saya menambah mustard ini ke roti dan memasukkannya ke dalam pelbagai kesediaan.

Ini adalah untuk anda kaedah menyatakan mengosongkan balang

Ksyusha, pergi ke kedai dengan balang dan beli makanan bayi dalam balang yang serupa, semuanya berbeza di situ. Dan anda mempunyai seseorang untuk memberi makan makanan.

Saya belum risau. Saya mempunyai 14 tin di Severin. Cuma saya mungkin salah bangun hari ini. Saya sudah memanaskan si kecil. Tetapi pada masa itu gelas itu hanya berada di atas meja sekurang-kurangnya 5-10 minit, ia tidak lagi dari peti sejuk. Dan kemudian saya segera memasukkannya ke dalam air dari termopot. Ini dan perbezaan, perbezaan besar itu berlaku. Beberapa hari yang lalu, dalam cuaca sejuk, saya menurunkan suhu sedikit, jika tidak, keju kotej mulai menjadi masam dengan cepat, periksa di dalam peti sejuk, atau dalam keju kotej. Dan saya terlupa mengenainya. Inilah hasilnya. Tidak ada, saya mempunyai 3 keping lagi. Saya akan membongkar dan memesan yang baru. Sejauh ini saya menanggalkan penutup, saya tidak akan kehilangannya.

Selalu hasil yang sangat baik - pembuat yogurt tidak pernah gagal.
Apa yang tidak boleh dikatakan mengenai masam dan susu - kadang-kadang ada tusukan ...

🔗

Di sini! Suami saya sampai di farmasi !!!!!!! Sedap! Susu 2.5%

Di sini! Suami saya sampai di farmasi !!!!!!! Sedap! Susu 2.5%

Masha, adakah strawberi diambil secara sederhana atau tidak?

[SchuMakher]

SchuMakher , Tahniah! Yogurt yang sedap ternyata! Dan, apa yang sangat menggembirakan, sudu berharga walaupun dalam 2.5% susu
Pysy. Beberapa pengguna budaya pemula dan pembuat yogurt lain mengatakan bahawa hasil ini diperoleh dengan hanya 6% susu atau krim. Tetapi ini bukan mengenai pembuat yogurt kami dengan budaya pemula yang baik.

[Mashunya]

Mashunya, yogurt hebat ternyata

Masha, adakah strawberi diambil secara sederhana atau tidak?

Maksud saya, ada strawberi dalam yogurt? Tidak. Ini hanya yogurt dan strawberi boleh dimasukkan kemudian jika hotzza kuat

Masha, kelas! Foto tersebut dapat digunakan untuk mengiklankan pembuat yogurt atau budaya pemula.

Masha, adakah strawberi diambil secara sederhana atau tidak?

Ringkas, baru dilukis! Siapa yang mahukan yogurt dengan strawberi hidup, saya cadangkan mencampurkannya dengan sedikit gula pada musim dan membekukannya. Saya membekukan dalam botol plastik. Anda boleh memotong mesin basuh dengan ketebalan yang diingini.

[Mashunya]

Mashunya, yogurt hebat ternyata
Maksud saya, ada strawberi dalam yogurt? Tidak. Ini hanya yogurt dan strawberi boleh dimasukkan kemudian jika hotzza kuat

Baik = atau = atau tidak, arus dalam gambar Jika tidak, ia tidak akan fermentasi!
Luysia Tepat! Adalah perlu untuk memotong nenek dari orang Bulgaria, Jenama - bonus percuma !!!

Adalah perlu untuk mengurangkan nenek dari Belarus, Jenama - bonus percuma !!!

Mengapa dari orang Belarus? Masaknya adalah Bulgaria

[Masha?]

Dengan strawberi saya faham.
Dan farmasi mana yang harus saya hantar kepada suami, Masha?

Mengapa dari orang Belarus? Masaknya adalah Bulgaria

membetulkan sudah ... buta

[Masha?]

Dengan strawberi saya faham.
Dan farmasi mana yang harus saya hantar kepada suami, Masha?

st. Shabolovskaya, 20 Di sana, omong-omong, ada juga ranting Vivo. Suami saya juga membeli "Curd", pada hari Rabu saya akan bungle

st. Shabolovskaya, 20 Di sana, omong-omong, ada juga ranting Vivo. Suami saya juga membeli "Curd", pada hari Rabu saya akan bungle

Saya tahu, saya tahu, di sebelah kanan kereta bawah tanah?
terima kasih

st. Shabolovskaya, 20 Di sana, omong-omong, ada juga ranting Vivo. Suami saya juga membeli "Curd", pada hari Rabu saya akan bungle

Oleh itu, beritahu saya sekarang - adakah anda membeli Soalan Lazim? Siapa yang melakukan ini? Dan bagaimana dengan rasa dan harga?

Buah ara sedang berhenti ... Saya duduk, tunggu, saya berfikir bahawa semuanya sudah kabur, tetapi ternyata ... saya menulis: HARUS! Dan penjualan menulis, adakah itu perlu ... Tetapi saya akan memerah untuk bertanya, pergi, mengapa tidak ...

Jadi znachitsa, ragi Bulgaria, pahit, membuat yoghurt ini, esok saya akan meletakkan keju kotej. Harganya 64 sachet semula. Sourdough untuk 1 liter melakukan perkara itu. Saya akan cuba menumis bahagian seterusnya dari satu gelas

[Mash]

Sourdough untuk 1 liter melakukan perkara itu.

Mash, Laktin diperam 3 liter. Saya masih mendapat katsa lebih baik daripada 1 liter.

Ksyusha, tetapi saya bukan Laktina, saya Ekocom Ia mengatakan: 1 liter

Buah ara sedang berhenti ... Saya duduk, tunggu, saya berfikir bahawa semuanya sudah kabur, tetapi ternyata ... saya menulis: HARUS! Dan penjualan menulis, adakah itu perlu ... Tetapi saya akan memerah untuk bertanya, pergi, mengapa tidak ...

Jadi znachitsa, ragi Bulgaria, pahit, membuat yoghurt ini, esok saya akan meletakkan keju kotej. Harganya 64 sachet semula. Sourdough untuk 1 liter melakukan perkara itu. Saya akan cuba menumis bahagian seterusnya dari satu gelas

Saya berlari ke sana ke mari di institut dan kilang. Di institut ini ada lebih sedikit pilihan, tetapi harga lebih rendah dan tanpa masalah.

Di kilang - mereka lebih tertumpu kepada pemborong untuk perusahaan, suatu perjanjian mesti ditandatangani; dan untuk teko dengan pembuat yoghurt buatan sendiri - ini ada di institut ini.

Tetapi saya cukup berpuas hati dengan yoghurt dan acidophilic.

Oleh itu, saya tidak membuat tuntutan ... Lain kali kami akan membeli sesuatu yang saya perlukan di sana, seperti KLT Bakconcentrate, ia sangat berguna

Ksyusha, tetapi saya bukan Laktina, saya Ekocom Ia mengatakan: 1 liter

Adakah ditulis di bahagian bawah? Laktina! Dan adalah kebiasaan untuk memanggil mereka Laktinovsky, bukan Ekokomovsky. Dan mona mereka ialah 3 liter. Dengan berani. Saya sudah memeriksanya. Pada bulan April, tahun akan menjadi bagaimana saya menggunakannya.

Jelas! Ini bermakna ia pasti akan menapai! 3 liter untuk kita selama sebulan

Hari ini saya membuat acidophilus! Saya sudah biasa dengan kelikatannya, rasanya sangat sedap. Konsistensinya tebal, terdapat gelembung di atas - saya pukul susu dengan masam dengan whisk.

[Elena Br]

Elena Br, tarikh pelepasan model baru pembuat yogurt diketahui? Juga berminat dengan harganya?
Sudah menganjurkan rakan, dia juga ingin membeli pembuat yogurt untuk syarikat anda

[Denis]

Denis, dan bilakah cawan akan dijual?

[Elena Br]

Elena Br, tarikh pelepasan model baru pembuat yogurt diketahui? Juga berminat dengan harganya?
Sudah menganjurkan rakan, dia juga ingin membeli pembuat yogurt untuk syarikat anda

Selamat hari! Model baru pembuat yogurt sudah di produksi. Maklumat mengenainya akan muncul kemudian.

Denis, dan bilakah cawan akan dijual?

Helo! Cawan akan muncul pada dekad kedua bulan Mac. Kami akan memberitahu anda mengenai perkara ini dengan lebih terperinci kemudian.

Selamat hari! Model baru pembuat yogurt sudah di produksi. Maklumat mengenainya akan muncul kemudian.

Sangat, sangat menarik! Seperti apa (dari model yang terkenal di pasaran)? Atau eksklusif?

Saya akan berkongsi kenalan saya dengan pembuat yogurt. Setelah membaca utas forum, saya membeli Evitalia di farmasi terdekat. Saya mendapat pembuat yoghurt pada jam 12 malam di yulmart, pulang ke rumah dan, tentu saja, segera mari masukkan yoghurt (saya tidak sabar). bahagikan ragi menjadi separuh, dicampurkan dengan susu, set. selepas jam 6 ia belum siap, dihidupkan untuk 4 lagi, pergi bekerja. pada sebelah petang saya menelefon suami dan bertanya bagaimana yogurtnya. dia menjawab saya: "1 cawan di tengahnya tebal, selebihnya cair." Saya meminta memasukkan semua barang ke dalam peti sejuk. Saya datang pada waktu petang, saya lihat, 1 gelas dengan yogurt, selebihnya dengan susu masam. membuat kesimpulan bahawa dia telah mencampurkan ragi dengan teruk (pada waktu malam, saya mahu tidur). mengambil bahagian ke-2. sudah dicampurkan terlebih dahulu ragi dengan susu dalam tabung uji, kemudian dengan sisa susu dalam periuk. letakkan semula untuk malam. selepas 8 jam ia tidak siap. ditinggalkan selama 4. Saya memanggil suami saya dari tempat kerja, saya bertanya, dan dia, berbahaya, berkata: "Sekarang saya akan datang untuk anda dan memberitahu anda segala-galanya." datang, menerkamnya, mereka berkata, apa yang kamu simpan dalam kegelapan. dia menjawab bahawa semuanya sudah siap! berdiri di dalam peti sejuk. yogurt yang sangat sedap ternyata !!! Saya akan mencari cuti lain untuk perubahan.

Saya akan berkongsi kenalan saya dengan pembuat yogurt. Setelah membaca utas forum, saya membeli Evitalia di farmasi terdekat. Saya mendapat pembuat yoghurt pada jam 12 malam di yulmart, pulang ke rumah dan, tentu saja, segera mari masukkan yoghurt (saya tidak sabar). bahagikan ragi menjadi separuh, dicampurkan dengan susu, set. selepas jam 6 ia belum siap, dihidupkan untuk 4 lagi, pergi bekerja. pada sebelah petang saya menelefon suami dan bertanya bagaimana yogurtnya. dia menjawab saya: "1 cawan di tengahnya tebal, selebihnya cair." Saya meminta memasukkan semua barang ke dalam peti sejuk. Saya datang pada waktu petang, saya lihat, 1 gelas dengan yogurt, selebihnya dengan susu masam. membuat kesimpulan bahawa dia telah mencampurkan ragi dengan teruk (pada waktu malam, saya mahu tidur). mengambil bahagian ke-2. sudah dicampurkan terlebih dahulu ragi dengan susu dalam tabung uji, kemudian dengan sisa susu dalam periuk. letakkan semula untuk malam. selepas 8 jam ia tidak siap. ditinggalkan selama 4. Saya memanggil suami saya dari tempat kerja, saya bertanya, dan dia, berbahaya, berkata: "Sekarang saya akan datang untuk anda dan memberitahu anda segala-galanya." datang, menerkamnya, mereka mengatakan apa yang kamu simpan dalam kegelapan. dia menjawab bahawa semuanya sudah siap! berdiri di dalam peti sejuk. yogurt yang sangat sedap ternyata !!! Saya akan mencari cuti lain untuk perubahan.

Selamat hari! Kesalahan semasa membuat yoghurt dan cara memperbaikinya.
1. Yogurt cair.
- yoghurt belum siap, tingkatkan masa memasak,
- masam berkualiti.
2. Yogurt digoreng.
- yoghurt telah berdiri, masa memasak harus dikurangkan.
- susu tidak segar (tidak berkualiti tinggi)
3. Yogurt whey atau masam mengelupas.
- yoghurt telah berdiri, masa memasak harus dikurangkan
- masam berkualiti.

Produk asid laktik "Tonus" - mikroflora "Tonus" terdiri daripada kultur asid laktik, asid propionik dan bakteria asid asetik.
Untuk 1 liter susu - 3 sudu besar. l. budaya pemula "Tonus," dan 6 jam di pembuat yogurt.