Jenama pembuat Yoghurt 4001

Selamat hari! Kesalahan semasa membuat yoghurt dan cara memperbaikinya.
1. Yogurt cair.
- yoghurt belum siap, tingkatkan masa memasak,
- masam berkualiti.
2. Yogurt digoreng.
- yoghurt telah berdiri, masa memasak harus dikurangkan.
- susu tidak segar (tidak berkualiti tinggi)
3. Yogurt whey atau masam mengelupas.
- yoghurt telah berdiri, masa memasak harus dikurangkan
- masam berkualiti.

Denis, hello! Saya juga baru-baru ini membeli pembuat yogurt. Rupa, fungsi, terutamanya cawan - di atas semua pujian. Sementara menunggu kultur starter kering, saya cuba membuat yogurt menggunakan produk jadi tanpa bahan tambahan. Cawan disterilkan, direbus dan disejukkan hingga 36 gram. susu (biasa), tambah sourdough dan menghantar keseluruhan bendanya ke mesin.
Yogurt memakan masa 5 jam untuk dimasak dan terasa enak. Tetapi saya bingung dengan konsistensi - biji-bijian kecil, terutama dari bawah, dengan sebilangan kecil whey. Cermin mata panas di bawahnya. Tidak panas, tetapi panas, seperti bahagian bawahnya sendiri. Saya meletakkan termometer biasa di bahagian bawah - suhunya melebihi 50. Suhu mesti tinggi?
Saya mencubanya dengan susu dan masam lain, hasilnya sama - produk yang sedikit curd, tidak terlalu matang, tetapi, menurut saya, terlalu panas dari bawah. Atau semestinya?

Sila kongsi pengalaman anda!

[Aksilime]

Helo, Aksilime... Tahniah atas pembelian anda! Pembuat yogurt hebat !!!

Oleh kerana anda memasak dari produk siap, masa penapaian dikurangkan berbanding dengan permulaan kering. Kerengsaan dan kehadiran serum jelas berlebihan. Ya, 5 jam memang banyak, 3-3.5 jam sudah cukup.

Secara umum, masak lebih baik dengan kultur starter kering, jangan bereksperimen dengan produk siap dibeli.

Namun. Ukur suhu di dalam gelas, di bahagian bawah mestilah lebih tinggi, ini bukan petunjuk.

Terima kasih atas nasihatnya) Ini adalah pembuat yogurt pertama di rumah, saya memilih dan menunggu lama untuknya)) Itulah sebabnya saya sangat bingung dan teliti - saya membawa seperti ayam dan telur. Saya akan memakai kumpulan baru esok, saya akan berusaha mengurangkannya. Walaupun menurut saya 5 jam agak lama - arahan menunjukkan 8. Kultur starter kering akan tiba kemudian, dalam beberapa minggu sahaja. Dan jiwa meminta percutian segera, dan anak-anak, seperti yang mereka lihat, tidak berehat, mereka menuntut enak

Maksudnya, jika anda mencuba bahagian bawah bekas dengan tangan anda, mesti panas?

[Aksilime]

Aksilime, Anda membaca topik, anda belum banyak menulis sehingga menakutkan bahkan untuk memulakan 100, misalnya, membaca semula halaman
8 jam - hanya untuk produk masam kering. Pengilangnya cekap dalam hal ini. Tetapi jika anda benar-benar ingin .... lakukan dengan terkawal, periksa selepas 3 jam, jika tidak cukup pekat, biarkan ia masak selama setengah jam lagi. Dan ingat: SEMUA aditif ditambahkan ke produk SELESAI.
Apa lagi? Suhu yogurt yang disyorkan ialah 36-42 darjah, menurut ukuran saya pada pembuat yogurt ini di dalam gelas, iaitu suhu yogurt itu sendiri adalah 39-40 gram. Bagaimana rasanya? Panas tentu saja

Saya membaca keseluruhan topik secara praktikal - saya tidak menghabiskan 3 halaman terakhir) Dari produk siap dan dinasihatkan untuk memakai 5 jam. Saya melakukannya tanpa sedikitpun kesedaran. Saya tahu mengenai bahan tambahan, saya tidak menambah apa-apa pada starter itu sendiri.
Saya akan cuba memasaknya esok dan mengeluarkannya lebih awal.

Denis, hello! Saya juga baru-baru ini membeli pembuat yogurt. Rupa, fungsi, terutamanya cawan - di atas semua pujian. Sementara menunggu kultur starter kering, saya cuba membuat yogurt menggunakan produk jadi tanpa bahan tambahan. Cawan disterilkan, direbus dan disejukkan hingga 36 gram.susu (biasa), tambah tepung masam dan menghantar keseluruhan bendungan ke mesin.
Yogurt memakan masa 5 jam untuk dimasak dan terasa enak. Tetapi saya bingung dengan konsistensi - biji-bijian kecil, terutama dari bawah, dengan sebilangan kecil whey. Cermin mata panas di bawahnya. Tidak panas, tetapi panas, seperti bahagian bawahnya sendiri. Saya meletakkan termometer biasa di bahagian bawah - suhunya melebihi 50. Suhu mesti tinggi?
Saya mencubanya dengan susu dan tepung masam yang lain, hasilnya sama - produk yang sedikit curd, tidak terlalu matang, tetapi, menurut saya, terlalu panas dari bawah. Atau semestinya?

Sila kongsi pengalaman anda!

Selamat hari! Kemungkinan anda terlalu banyak menggunakan yogurt. Anda menulis bahawa anda menyejukkan susu hingga 36C - ini adalah suhu yang sangat tinggi untuk masa memasak yang lama, 5-6 jam. Untuk waktu seperti itu, yogurt dimasukkan jika susu dari peti sejuk, atau mempunyai suhu bilik. Dalam kes anda, yogurt mungkin telah berhenti kerana suhu susu yang tinggi. Anda juga boleh melakukan ini, tetapi anda perlu menetapkan masa selama 3 - 3,5 jam. Bagi suhu yang diukur di bahagian bawah (di atas 50C), kami tidak mempunyai perkara seperti ini semasa ujian dijalankan. Faktanya ialah pembuat yoghurt memperoleh suhu dengan lancar, dan tidak segera 40C. Adakah anda mengukur suhu selepas memasak selama 5 jam?

Selamat hari!
Tidak, saya memutuskan untuk melihat bagaimana isi kandungan cawan itu selepas kira-kira 3-3.5 jam, pada masa yang sama saya mengukur suhu di bahagian bawah, kerana cawan "ujian" sangat panas di bahagian bawah. Cawan diletakkan terus ke dalam pembuat yogurt (tanpa mangkuk).
Saya akan mencuba memasak seperti yang disarankan oleh anda dan Aygul dengan puasa di atas, dan sepanjang perjalanan mengukur suhu. Terima kasih atas cadangannya!

[Aksilime]

Cawan diletakkan terus ke dalam pembuat yogurt (tanpa mangkuk).

Aksilime , kami meletakkan cawan / balang ke dalam mangkuk yang disertakan dengan pembuat yogurt.

Saya mengukur suhu dengan dan tanpa mangkuk. Tidak ada perbezaan (satu-satunya perkara ialah pemanasan sedikit lebih perlahan, tetapi tidak kritikal). Ini dapat dilihat dalam ujian saya. Saya hanya menggunakan mangkuk untuk kemudahan penyelenggaraan.

mengenai topik. Dalam pemikiran - untuk menunggu yang baru, atau mengambil yang ini.

[Misai]

Misai, Saya sangat suka pembuat yogurt ini. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa anda tidak akan muat lebih dari 2L dengan empat tin 0.5L. Benar, saya belum mencuba menggunakan balang 0.7l Pembuat yogurt baru akan lebih besar, tetapi apa kualitinya, kita masih tidak tahu sama ada ia juga akan mengekalkan suhu seperti ini ...

tetapi apa sifatnya, kita masih tidak tahu sama sekali, apakah ia juga akan mengekalkan suhu, seperti ini ...

Otozh. Saya juga lebih cenderung kepada ini ...

Otozh. Saya juga lebih cenderung kepada ini ...

Baru-baru ini, seseorang akan menunggu yang baru!

jadi berubah-ubah semua ..

Halo semua, sertai barisan! Saya juga membeli sendiri pembuat yoghurt, jadi saya duduk belajar ... esok saya akan mendapat susu dan masam buatan sendiri ... Saya sudah tidak sabar menunggu ... Saya harap pertolongan anda ...

[Yulia]

Yulia, tahniah atas pembelian yang menyenangkan dan bermanfaat

Inilah kecantikan baru - Jenama 4002

Saya pergi ke pautan, melihat - dan masya saya lebih baik! Itu sangat besar, bagi keluarga besar, di mana setiap orang makan susu masam. Fungsinya masih belum diketahui.

Ya, saya juga suka pembuat yogurt ini. Dan itu ... sangat indah, dan fungsi ... baik, kita perlu mengujinya, dan kemudian kita akan melihatnya. Ia sangat sesuai untuk saya di kediaman musim panas (kami selalu menggunakan susu masam), jika ia bagus seperti susu ini.
Ngomong-ngomong, tidak cukup topik, tetapi ... Jenama ini juga mengumumkan juicers. Saya hantar di sini dan di sini

[Mannyash]

Baiklah, Mannyash, anda dan makan susu masam - sebanyak 12 balang 250 ml!
Juicers bagus! tetapi saya mempunyai BRAUN - setakat ini saya tidak menemui alternatif untuknya.

Tepat sekali, anda juga boleh membuat dadih dari kefir atau yogurt, kemudian anda boleh membuat Roti, membakarnya, menambah salad, membuat kek cawan kefir / yoghurt

Ini betul!

[Lenusya]

Saya lupa untuk mengeluarkan semuanya ... Saya memperam yogurt pada Evitalia dalam empat tin 0.5 liter selama 11 jam.

Saya telah menunjukkan sebelumnya bagaimana saya melakukan penapaian yogurt serupa dalam gelas asli selama 11 jam.
Jadi, di bank 11 jam terlalu banyak. Dalam tiga dari 4 balang di satu sisi (yang berada di tengah-tengah pembuat yogurt), detasmen menegak berlaku (tidak terlalu besar, tetapi masih)


Saya menerangkannya dengan fakta bahawa di tengah, bahagian bawah pembuat yogurt terbuka, dan udara hangat naik tanpa halangan dan terbantut di tengah-tengah antara tebing.
By the way, jika ada yang memerlukannya, maka pautkan ke semua ujian saya Lenusya dipaparkan di halaman pertama. Lenochka, Terima kasih banyak - banyak

[Denis, Vadim, Elena]

Denis, Vadim, Elena, Saya sangat kecewa ketika menerima 4 pembuat yogurt anda!

penghantaran adalah PEK dalam bungkusan yang tegar. (Bagi saya, saya menjaga integriti dengan memerintahkan ZhU). 2 penutup lutsinar pecah - satu mempunyai keretakan, bahagian yang lain patah, tetapi tidak ada serpihan di dalam kotak. 1 tudung plastik putih terbelah. dan hampir semua cawan cacat - kerepek besar dan kecil, ada yang retak, di banyak cip kecil seperti itu, "burr", yang tidak membenarkannya digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Semasa pemeriksaan - visual dan taktil - saya menjari jari saya di sepanjang pelek, dan bahkan membuat 3 calar ke bahagian bawah balang. Ini TIDAK boleh digunakan!

Tolong beritahu saya apa yang perlu dilakukan mengenainya. 4 keluarga yang baik ditinggalkan tanpa Anda pembuat yogurt anda untuk percutian! Dan saya sangat memuji ...

Saya sedia menghantar anda semua untuk diperiksa / diganti!

PS. Pembuat yoghurt dibungkus dalam kotak berjenama dengan tanda dagang Jenama. Terdapat 4 daripadanya. sesuai

Selamat hari! Sekiranya anda mengesyaki kecacatan pembuatan, anda boleh menghantar cawan tersebut kepada kami untuk diperiksa. Sekiranya berlaku pengesahan perkahwinan, syarikat akan menggantikannya untuk anda. Sekiranya cawan rosak semasa pengangkutan atau penggunaan rumah tangga, ini bukan kes jaminan. Dalam kes ini, cawan baru boleh dipesan.

[Denis]

Denis, Saya sangat, sangat kecewa dengan apa yang terjadi sehingga meningkatnya tekanan dan ketiadaan mood yang meriah Hantar semua 28 gelas? Mungkin lebih baik menghantar semua pembuat yogurt sekaligus? Saya mempunyai kotak kadbod besar anda di sini, semuanya ada di dalamnya. Kemudian hantar semuanya.

Sekarang, saya akan mengumpulkan pemikiran saya, mengambil pil, mengambil gambar dan menghantar gambar (oh, dan ini adalah perniagaan yang suram)

Aygul, sayang sekali ia berlaku dengan anda!

Pembuat yogurt saya secara praktikal tidak tahan - sekarang yogurt, kemudian acidophilus atau tonisiti untuk keju kotej.

Di sini terdapat yogurt buatan sendiri, krim masam dan keju kotej yang saya buat dengan perubahan kecil saya sendiri Kek keju Stella





Neraka, bagaimanapun, dalam binatosha 3 liter kecil - Saya benar-benar menantikan multicooker kecil dari Branda!

Pembuat yogurt saya secara praktikal tidak tahan - yogurt, atau acidophilus atau tonisiti untuk keju kotej.

Dan saya tidak membuat yogurt minggu ini, jadi hari ini saya menyedari bahawa saya sangat merindukannya ...

Sudah 2 liter Narine bernilai, diperam!

Lyusichka, di mana anda meletakkan 2 liter? Kepada pembuat yogurt?

[Olga]

Olga, jadi saya mula memanaskan 2 liter dalam pembuat yogurt dalam tin 4x 0,5 liter

Dan dari atas? Apa yang dilindungi? Tudung dari pembuat yogurt?

Lyusichka, di mana anda meletakkan 2 liter? Kepada pembuat yogurt?

Saya sederhana, dalam mangkuk pembuat yogurt. Saya tidak mempunyai masa untuk bermain dengan balang hari ini!

Dan dari atas? Apa yang dilindungi? Tudung dari pembuat yogurt?

Baiklah, ya, seperti biasa dengan penutup lutsinar

[Lucy dengan Manya]

Lucy dengan Manya - !

Saya masih tidak dapat mencuba balang 0.7l. Saya tidak tahu sama ada ia sesuai atau tidak

[Denis, Vadim, Elena]

Denis, Vadim, Elena, Saya sangat kecewa ketika menerima 4 pembuat yogurt anda!

Ya, Aigul. Keadaan yang menyedihkan. Saya mohon maaf atas kejadian ini.
Kumpulkan semuanya, dalam kotak yang sama dan hantarkan kembali kepada kami dengan PEC yang sama. Kami akan membayar pengangkutan, beritahu ketika menghantar apa yang menjadi perbelanjaan penerima.
Bagaimana kami mendapatkannya, kami akan melihat, kami akan menghantar anda yang baru.

Saya masih tidak dapat mencuba balang 0.7l. Saya tidak tahu sama ada ia sesuai atau tidak

Zateynitsa!

[Vadim]

Ya, Aigul. Keadaan yang menyedihkan. Saya mohon maaf atas kejadian ini.
Kumpulkan semuanya, dalam kotak yang sama dan hantarkan kembali kepada kami dengan PEC yang sama. Kami akan membayar pengangkutan, beritahu ketika menghantar apa yang menjadi perbelanjaan penerima.
Bagaimana kami mendapatkannya, kami akan melihat, kami akan menghantar anda yang baru.

Vadim, terima kasih banyak atas perhatian dan pemahaman anda! Anda meningkatkan mood anda tepat di depan mata kita

Dan saya mengambil gambar di sana pada masa yang sama dan menghantarnya ke Denis pada PM, anda lihat, bukan?

Cuma gagal dihantar esok - setiap orang mempunyai hari cuti, saya mendapat tahu, pada hari kerja pertama saya akan menghantar

[Lucy dengan Manya]

Gadis-gadis, adakah anda sudah meraikannya?
Kemudian anda mempunyai tarian

Lucy dengan Manya - !

maka sayang ...

Sertai kami! !

Sertai kami! !

: rose: Saya berlari !!! 🔗 🔗 🔗

Sesuatu selepas percutian, tidak ada yang kembali ke topik. Gadis, di mana awak? Sudah tentu, meraikan bersama adalah baik, tetapi bagaimana dengan yogurt?
Saya sedang menunggu model pembuat yogurt baru yang besar. Entah bagaimana, semasa menyediakan yogurt dalam periuk perlahan, saya berfikir, mengapa saya memerlukannya yang besar, kerana ini cukup untuk saya, saya lebih suka memasak dan makan yogurt segar lebih kerap. Segera saya membuat pesanan di Ozone, sekarang saya sedang menunggu pembuat yoghurt dan alat pengering udara dibawa kepada saya.

Baiklah, okey, 7 gelas sudah cukup untuk saya. Dapatkan milik anda, dapatkan budaya pemula yang baik - dan anda akan mendapat produk susu fermentasi yang berkualiti setiap hari!

Mungkin seseorang akan berguna: hari ini di Globus (Korolev) - tetapi harga di rangkaian, mungkin, tidak semestinya berbeza - Saya melihat pembuat yogurt ini untuk 900 dengan sesuatu rubel, mengetahui berapa harganya, saya memberi perhatian. ... mencurigakan, namun begitu ..
tetapi secara amnya di Globus harga untuk Jenama adalah sama seperti di kedai dalam talian termurah ..

Beberapa bulan yang lalu, saya membeli pembuat yoghurt ini dengan harga 900 rubel di Globus di Shchelkovo. Berfungsi dengan betul

Hari ini, saya juga membeli Jenama 4001 di Globus, sementara saya hanya membongkar dan segera mencari ulasan, saya membuat yogurt dan krim masam dalam periuk perlahan, tetapi hanya ada 4-5 tin yang sesuai, jadi saya tidak tahan. Bawa ke syarikat anda.

Helo. pemilik gembira dari Pembuat Yoghurt Jenama 4001. Dan saya mempunyai Pembuat Yoghurt kembar anda Saturn ST-FP8512. Malangnya, terdapat sedikit maklumat tentangnya di internet. Dan saya sangat gembira kerana semua soalan saya terjawab! Terima kasih semua !!!

Helo. pemilik gembira dari Pembuat Yoghurt Jenama 4001. Dan saya mempunyai Pembuat Yoghurt kembar anda Saturn ST-FP8512. Malangnya, terdapat sedikit maklumat tentangnya di internet. Dan saya sangat gembira kerana semua soalan saya terjawab! Terima kasih semua !!!

Wah! Dan kebenaran!