Luysia
Petikan: tatjanka

Luysia, tahniah di atas periuk yang indah! : bravo: Saya harap ia dapat menggembirakan anda dan membawa emosi positif, dan yang paling penting adalah makanan sedap.

Setakat ini, hanya kerugian ...!

Shank ternyata besar, tidak sesuai dengan smokehouse ...

Saya meminta suami saya memotong sekeping tulang dari hujung nipis. Terlalu malas untuk mencari kapak besar, jadi dia memotongnya dengan kapak dapur, dan juga memukulnya dengan tukul untuk memukul daging.

Baiklah, sekarang saya tidak mempunyai tukul ... Tetapi buku jari dua keping selamat dimasukkan ke dalam ruang merokok dengan serutan oak + rosemary.
Luysia
Ya, yang lama masih hidup!

Adakah merokok selama 60 minit cukup untuk saya?
SchuMakher
Saya rasa cukup ... Terdapat juga tekanan tinggi
Basja
Mak Cik Besya, Saya menghisap sosej, tidak mendidihnya, pertama pada sejuk selama 10 minit, dan kemudian merokok panas dan juga selama 10 minit.
Omela
Baju kurung salai

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Garam dan lada brisket dan biarkan di tempat sejuk selama 3-24 jam. Mod merokok panas 25 minit.
limon
Bolehkah anda memberitahu Vadim jika kami dapat membeli smokehouse ajaib anda di Eropah.
Vichka
Petikan: Luysia




Shchaz, bateri di fotik habis ...
Semasa Lyudmila mengisi semula, saya akan menunjukkan potongan-potongan cukur aprikot yang diseludup keluar dari Ukraine.
Saya sangat menyukai rasa serutan aprikot yang sangat halus!
Saya mengesyorkan serutan aprikot!
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
merokok panas 20 minit
Luysia
1. Batang babi salai

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Saya menyiapkan betis seperti biasa (rendam dalam air sejuk dengan penambahan garam, kemudian gosokkan lapisan atas kulit dengan pisau tajam). Kemudian saya biarkan semalaman dalam larutan garam yang kuat di dalam peti sejuk. Pada waktu pagi saya memasukkannya dengan bawang putih (hanya dari bahagian potongan, supaya tidak memotong kulit). Dihidupkan dengan minyak sayuran dan ditaburkan dengan campuran rempah siap pakai untuk daging (tanpa garam).

Saya menghantarnya ke peti sejuk selama 6 jam.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Kemudian mod Merokok panas dengan serpihan kayu "Oak + rosemary" selama 1 jam.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Ternyata sedap!

Lain kali:

- Saya akan mengambil serpihan pokok buah-buahan (saya ingin rasa yang lebih halus)
- Saya akan menambah sedikit masa (daging dimasak walaupun dekat tulang, tetapi saya mahukan yang lebih lembut)
- Saya akan mengambil perasa dengan garam untuk dilapisi (atau tambahan garam di atas).
dopleta
Petikan: limon

Bolehkah anda memberitahu Vadim jika kami dapat membeli smokehouse ajaib anda di Eropah.

limon, dan tidak lebih mudah bagi anda di sana untuk membeli yang pertama Satu-satunya Perokok Tekanan Dalaman ?
Omela
Luysia, kecantikan !!!!

Petikan: Luysia

- Saya akan mengambil serpihan pokok buah-buahan (saya ingin rasa yang lebih halus)
Setuju. Saya hanya mempunyai alder dan rasanya keras. Saya belum menemui kerepek lain.

shl. betis juga acar.
Luysia
Petikan: VS NIKA

Kecantikan !!!

Foto diambil pada waktu malam dan oleh itu. Pinggan tidak dilap, buku jari di foto tidak berada di sebelah kanan ...

Petikan: VS NIKA

Sudah makan?

Tidak, pada waktu pagi semuanya langsung tidak sesuai!

Petikan: Omela

Saya hanya mempunyai alder dan rasanya keras. Saya belum menemui kerepek lain.

Dan kami berjalan-jalan pada hari Sabtu (1 Disember +14) dan memotong pelbagai cawangan (epal, aprikot, pir). Kami sendiri akan merancang serpihan kayu pada malam musim sejuk yang panjang ...
Manna
Lucia, buku jari itu kelihatan sangat menyelerakan Dan berapa banyak kerepek yang anda masukkan?
Luysia
Petikan: Omela


2. Sekiranya anda ingin segera memasak yang lain setelah menyediakan satu pinggan, pastikan memegang penutupnya bersama cincin di bawah air sejuk yang mengalir. Ini perlu agar cincin kembali ke dimensi asalnya.

Ini sangat betul Omela menulis! SANGAT!

Saya mengambil gambar bagaimana segera setelah penggunaan smokehouse pertama (hanya dengan air), cincin pada penutup panas tidak mahu jatuh ke tempatnya.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Oleh itu, saya mengangkat injap pelepasan tekanan (dengan garpu pada pemegang panjang dari set dapur). Cara yang betul-betul selamat!

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Semasa memasak batang, 15 minit selepas akhir, tekanan kembali normal dengan sendirinya dan penutupnya dapat dibuka.

Nah, inilah arang batu yang masih ada setelah merokok. Mungkin perkara yang berguna juga?

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Vichka
Petikan: Luysia


Nah, ini adalah bara yang masih ada setelah merokok. Mungkin perkara yang berguna juga?

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Tidak terlalu banyak arang batu? Itulah sebabnya rasa bersungguh-sungguh!
Luysia
Sangat mungkin ... saya mencurahkan, dan kemudian menambahkan ... Seperti itu akan cukup untuk satu jam ...

Jadi oak boleh dipulihkan? Ini saya d ..
Vichka
Petikan: Luysia

Ini sangat mungkin ... saya mencurahkan, dan kemudian menambahkan ... Seperti itu akan cukup untuk satu jam ...
Saya mempunyai begitu banyak
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Manna
Uji sebelas - memanaskan sup

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Saya memutuskan hari ini untuk memanaskan sup di kedai kopi. 1 mangkuk sup (untuk satu sendok besar). Mod pemanasan 5 minit... Saya menutup mangkuk dengan penutup silikon. 5 minit pun banyak. Tiga akan mencukupi. 5 minit, mungkin yang paling banyak untuk dua atau tiga mangkuk seperti itu. Lain kali saya akan mencuba.
Vadim Solynin
Selamat hari, Mak Cik Besya
Sedikit menyinggung ...
Tidak menjangkakan dari Anda untuk mendengar kesimpulan yang tidak dijangka mengenai perkhidmatan dan tuduhan pelik produk seperti itu.

Nombor kering:
Pada 26 November (Isnin) wang tersebut dikreditkan ke akaun syarikat.
Pada 27 November (Selasa), pengurus menerima maklumat mengenai pembayaran, menyiapkan dokumen dan menyerahkannya ke jabatan pengangkutan.
Jabatan pengangkutan mengendalikan wang pos pada hari Selasa dan Khamis.
Pada 29 November (Khamis), bungkusan itu dimuat ke dalam kereta, tetapi oleh kerana terdapat kemalangan jalan raya di Moscow pada hari Khamis kerana salji, kereta itu tidak sampai ke pejabat pos dan pengiriman ditunda ke 3 Disember (Isnin).
Pakej dihantar pada 3 Disember. Nombor surat akan dihantar kepada anda melalui mesej peribadi.
Saya minta maaf atas keadaan sekarang.
dopleta
Petikan: Mak Cik Besya

dan pengguna yang belum menjalankan kewajipan ujian boleh menunggu.
Helen, anda keliru - daripada penguji, hanya gadis dari wilayah Moskow yang mendapat yang terpantas - Husky dan Omela, dan bahkan Omela lebih lambat daripada yang lain yang membeli sendiri dan sudah bersiap sedia. Dan saya juga baru mendapat hujung minggu ini.
Narkom
Oleh itu, saya meletakkan ikan, kita mula menjadi multi-lead dengan cara tambah besar untuk kabel kuasa komputer standard, saya mempunyai lautan berlainan ukuran, sekarang saya akan memutuskan tempat kediaman unit dan pilih yang sesuai.
Manna
Uji dua belas - memanaskan pilaf

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Saya meletakkan pilaf ke dalam mangkuk. Saya menutupnya dengan penutup silikon. Termasuk Mod "Pemanasan" selama 5 minit... Pada akhirnya saya mencampurkannya dan menghidupkannya semula Mod "Pemanasan" selama 5 minit... Jumlah 10 minit pada "Pemanasan", tetapi pilaf tidak cukup panas. Termasuk Mod "Goreng" dan, sambil mengaduk, memanaskan pilaf lagi 3 minit.

Kesimpulannya ialah mod "Pemanasan" sesuai untuk memanaskan makanan cair sahaja, jika tidak, ia memerlukan masa yang terlalu lama.
Narkom
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060 - ikan
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060 dan apa yang tinggal dari alder
Ipatiya
manna, Anda adalah penguji kami yang paling penting - panduan melalui kerajaan merokok, tidak kira doplet.

Narkomadakah ia cod? Ternyata ada ikan pucat. Tetapi jelas bahawa tidak dalam 1 peringkat.
Narkom
macrorus, ikan umumnya ringan
Narkom
Petikan: manna


Narkom, tapi bagaimana rasanya? Adakah anda suka?
luar biasa ... tapi sedap ... masukkan kentang dengan kembang kol untuk rebus (dalam mangkuk tambahan)
ps bahawa pengawal selia ditutup untuk masa yang lama ... atau nampaknya saya hanya ...
4 minit untuk pengatur ditutup sepenuhnya, adakah ini normal?
Husky
Hari ini saya memasak ladu. Ayuh.
Air 100 ml. Mod sup / rebusan. Masa 20 minit

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060 Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060 Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Kali ini sudah cukup. Saya sangat suka rasanya. Ladu tidak basah, tidak direbus, keseluruhan.
Secara amnya, saya sangat gembira dengan percubaan ini.

Sekarang saya meletakkan sayur-sayuran untuk memasak salad. Saya pakai selama 20 minit. Mod sup / rebusan. Air dituangkan dalam 2 cawan pengukur.
Sebiji kentang pecah. Semua sayur sudah siap. Mungkin bit tidak sampai.
Manna
Petikan: Narkom

ps bahawa pengawal selia ditutup untuk masa yang lama ... atau nampaknya saya hanya ...
4 minit untuk pengatur ditutup sepenuhnya, adakah ini normal?
Adakah pengatur ditutup? Anda mungkin bermaksud penunjuk tekanan (pelampung di pegangan di sebelah kiri) ... Ia ditutup selepas 4-6 minit dari permulaan mod.
Narkom
sangat menyesal kerana ketidaktepatan kata-kata, maka semuanya berjalan lancar.
Manna
Petikan: serak

Hari ini saya memasak ladu. Ayuh.
Air 100 ml. Mod sup / rebusan. Masa 20 minit
Hasochka, bagaimanapun, ladu rebus atau wap?
20 minit ... wap mungkin?
Husky
mannatentu stim !! Dan saya lebih suka ini daripada jika saya merebusnya. Bagi saya ini adalah anugerah !!
Manna
Saya datang untuk menunjukkan kek (resipi - "Kek Kefir"), yang berasal dari biskut srimati bakar di kedai kopi

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Dan pemotong
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Manna
Petikan: serak

mannatentu stim !! Dan saya lebih suka ini daripada jika saya merebusnya. Bagi saya ini adalah anugerah !!
Ini mungkin seperti mantuchkas kecil, mungkin
Ipatiya
Petikan: Nastasya

Sementara itu, kedai berasap hilang dari penjualan dari laman web rasmi lagi.

Nah, tidak ada yang lain akan muncul. Masih ada 3 kedai. Jenama 6060 bahkan tidak mempunyai pesaing sekarang, itulah sebabnya mereka begitu cepat. Namun, gadis-gadis kita gesit! Mereka semua mendapat sebuah kedai berasap. Atau tidak semua?
Ksyushk @ -Plushk @
Petikan: manna

Saya datang untuk menunjukkan kek



Adakah anda memotong biskut agar sesuai dengan bentuknya atau bagaimana ia menjadi chamomile?
Manna
Petikan: Ksyushk @ -Plushk @

Adakah anda memotong biskut agar sesuai dengan bentuknya atau bagaimana ia menjadi chamomile?
Baiklah, saya memotong sisi supaya kek sesuai dengan diameter. Dan saya mengumpulkan kek mengikut urutan terbalik.
Manna
Di sini, saya membentangkan proses pemasangan
Ledka
Petikan: Vadim Solynin

Adakah anda menguji mod lain? Contohnya menggoreng. Adakah elemen pemanasan utama berfungsi di sana?
Ya, fungsi menggoreng berfungsi. Merokok merokok secara panas dan sejuk secara terpisah (persoalannya ialah tidak ada merokok yang konsisten) Sekiranya anda merokok secara konsisten, maka hanya kerja yang sejuk. Walaupun butang beralih ke mod panas. Panas hanya dapat dihidupkan dengan menarik keluar palam dari soket terlebih dahulu dan menghidupkannya semula.
Pada prinsipnya, anda boleh hidup tanpa rejim yang berurutan. Tetapi entah bagaimana tidak menyenangkan. Dan saya takut ada perkara lain yang tidak kena.
Luysia
Bantuan dari penonton diperlukan!

Saya mahu menghiris sepotong daging Asap Dingin. Pukul berapa saya mesti tetapkan?

Sebelum itu, saya masin dengan baik ...
SchuMakher
Saya juga masin ... Saya terfikir untuk melakukan 15 + 15
Luysia
Dan mengikut resipi "Ikan salai sejuk" saya meletakkan lemak babi selama 99 minit pada salai sejuk.
simfira
Gadis-gadis, beritahu saya, bagaimana orang Ukraine mendapat ketuhar yang hebat ini?
Luysia
simfira, baca di sini! Malangnya, mereka tidak menjual dengan kami!
Luysia
2. Lard salai sejuk (bacon)

Sepotong daging dibakar dengan garam dan ditaburkan dengan rempah-rempah babi dan dihantar ke peti sejuk selama tiga hari.
Dalam bentuk ini, ia diletakkan di dalam periuk smokehouse. Cawan itu mengandungi kerepek aprikot yang dirancang sendiri.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Mod merokok sejuk 99 minit.

10 minit pertama kepulan asap yang ketara diambil dari penunjuk tekanan, tetapi dihisap oleh tudung (dihidupkan dengan kuasa penuh). Kemudian asap tidak lagi kelihatan.

Selepas 99 minit, penutupnya dibuka dengan mudah, hampir tidak ada asap. Tetapi walaupun mod Cold Smoked dipilih, penutupnya sangat panas.

Inilah bahagian yang sama, selepas merokok:

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Potongan akan dilakukan esok. Baunya sedap. Lebih baik daripada kotoran semalam pada serutan oak.

Di bahagian bawah periuk, hanya ada sedikit rempah cair dan taburan:

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Narkom
Namun, satu kelemahan telah dinyatakan ... semuanya dimakan dalam satu pertukaran, tidak kira berapa banyak yang anda masak
admin ps menambah unit ke senarai peralatan, wajar.
dopleta
Petikan: Vadim Solynin


Terdapat sedikit perbezaan dari contoh Dopplet. Bekas cip tanpa logam. kaki yang bersandar di bahagian bawah mangkuk.
Saya rasa ini bagus. Tidak akan ada calar.

Vadim, mesej ini kemudian, pada bulan Mac membuat saya gembira. Tetapi sekarang saya telah mempertimbangkan dengan lebih terperinci. Nilailah sendiri. Di sini saya sedikit, sekitar 20 darjah, hanya bergerak dari satu tempat ke satu tempat, memiringkan smokehouse yang baru.Cawan itu, walaupun ditekan dengan erat ke bahagian segi empat tepat pin, jatuh ke bahagian bawah kuali dengan cengkeraman.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Dalam "Amerika" saya memiringkan kuali lebih dari 45mengenai, tetapi cawan itu meluncur ke bawah. Pada masa yang sama, harap maklum bahawa penggunaan selama lebih dari satu tahun - bukan satu calar.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Apabila panggangan dipasang, mustahil untuk bergerak.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Jadi pada yang baru, pada pendapat saya, kemungkinan "kecederaan" ke permukaan lebih tinggi. Amat tidak menyenangkan jika cawan jatuh semasa proses. Walaupun, tentu saja, ketika tidak ada yang dapat dibandingkan, reka bentuk baru nampaknya cukup normal, kerana anda dapat membiasakan diri dengan kenyataan bahawa anda tidak dapat memiringkan kedai kopi.
Manna
Petikan: dopleta

Amat tidak menyenangkan jika cawan jatuh semasa proses. Walaupun, tentu saja, ketika tidak ada yang dapat dibandingkan, reka bentuk baru nampaknya cukup normal, kerana anda dapat membiasakan diri dengan kenyataan bahawa anda tidak dapat memiringkan smokehouse.
Dopletochka, Saya setuju dengan anda bahawa cawan tidak terlalu stabil pada elemen pemanasan. Anda boleh mengaitnya sedikit dan ia akan jatuh. Saya sendiri menjatuhkannya beberapa kali semasa pemasangan.
TETAPI semasa bekerja di kedai berasap, dia tidak mempunyai apa-apa yang boleh ditinggalkan. Anda tidak boleh memindahkan alat kerja dari satu tempat ke tempat lain, di dalam ruang merokok tiada siapa yang berlari tidak ada yang bergerak - cawan itu tidak mempunyai apa-apa untuk jatuh.

Dopletochka, dan mengapa anda mencondongkan smokehouse? Oh, saya tidak membacanya dengan teliti Sudah saya melihat anda memindahkan kedai berasap ...
Luysia
Kami merasai daging asap.

Tertegun seperti yang saya mahukan. Rasa lembut, masin dan asap hanya dengan sederhana, tidak banyak dan tidak sedikit.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Ia adalah warna daging salai, tidak kelabu (seperti rebus) dan tidak merah (seperti mentah). Hanya kilatan yang memberikan warna merah jambu yang nyata.

Pada nota:
  • lain kali saya akan garamnya hanya dengan garam, kemudian kupas garam dan gulungkannya dalam rempah;
  • ternyata anda tidak perlu repot sama sekali mencukur - pencukur dari cawangan aprikot berhampiran rumah memberikan aroma yang sangat baik;
  • seseorang tidak perlu takut dengan asap dari merokok yang sejuk, tudung diatasi dengan sempurna - saya meletakkan tempat merokok di penutup dapur, dan merokok hanya terasa selama kira-kira 10 minit.
Manna
Lucia, betapa cantiknya. Dan berapa banyak cukur yang anda masukkan pada masa ini? Adakah mereka tangkai aprikot lurus?
Luysia
Terdapat serutan dari cabang aprikot ... Suami saya memotongnya dengan pisau sederhana. Cukurnya kurang dari yang terakhir kali, sehingga boleh menutup bahagian bawah mangkuk.

Saya membaca bahawa anda perlu menggunakan serutan bukan dari cawangan yang sangat muda (kurus), tetapi dari cawangan yang lebih tua dan lebih tebal. Ia lebih harum.

Dan lemak babi itu benar-benar baik! Hanya perlu memastikan ia benar-benar garam!
kacang
Cantik bukan perkataan yang tepat, saltso yang hebat, dan juga dengan coretan daging: bravo: Saya hampir tersedak pada ayam makan tengah hari saya - Saya duduk sekarang, cegukan ... hic ...

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti