marishka
Petikan: dopleta

marishka, keluarkan cincin, rendam ke dalam bekas sehingga betul-betul pas di sana tanpa berubah bentuk (contohnya, dalam kuali besar) dan rebus sekurang-kurangnya 20 minit.

Adakah anda berfikir bahawa cincin ini harus dipersalahkan? Bagaimanapun, injap tidak ditutup ... Saya akan mencuba
marishka
Dan inilah ikan untuk laporannya
Trout 10 min sejuk, 10 min lebih panas
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Elena Br
Petikan: Tuan

Dan juga ... mungkin sekarang saya akan duduk dan membaca semua komen dan nasihat anda dan kemudian saya akan teruskan, dalam pengembangan dan aplikasi
Tetapi ini tidak perlu, sekurang-kurangnya buat masa ini, untuk kesucian percubaan.
Anda sangat pandai memperhatikan perkara-perkara kecil (yang bukan perkara kecil sama sekali) dalam arahan. Oleh itu, semasa memasak, jika ada yang tidak jelas, tulislah. Kami pasti akan menerangkan secara terperinci dalam arahan.

Petikan: Tuan

Dan saya datang untuk mengadu. Mungkin itu bukan kesalahan Brand, saya tidak tahu, mungkin ini adalah kelemahan semua unit tersebut, tetapi ini tidak memudahkan saya.
....

Keluhan diterima, tetapi kami tidak dapat membantu dalam kes ini. : DTidak ada dalam kuasa kita.

dopleta
Petikan: marishka

Adakah anda berfikir bahawa cincin ini harus dipersalahkan? Bagaimanapun, injap tidak ditutup ... Saya akan mencuba
Injap tidak ditutup kerana cincin membiarkan wap, dan, oleh karenanya, tidak ada tekanan yang meningkat.

Elena Br
Pada masa ini, semua pihak yang menguji tekanan periuk jenama 6060 telah menerimanya. Oleh itu, kami menunggu 10 hari lagi dan pada 17 Disember 2012 kami meringkaskan hasilnya.

Sila nyatakan semua kebaikan dan keburukan peranti, serta nyatakan keinginan anda untuk mengubah konfigurasi, program dan arahan untuk kedai berasap.
tukang
Petikan: Elena Br

Tetapi ini tidak perlu, sekurang-kurangnya buat masa ini, untuk kesucian percubaan.

Oh! Ya ?! Saya belum sempat membaca apa-apa. Sudah tentu, saya akan terus "teko"
dopleta
Petikan: Vadim Solynin

Pelepasan model Amerika dan model kami dibuat di kilang yang sama. Komponennya sama.

Vadim, tetapi bolehkah mereka tidak menyesatkan anda? Perhatikan berapa banyak "ketidakkonsistenan" yang berlaku hanya di laman web kami (saya mengira 8, walaupun saya tidak mengambil kira bahawa kisah Ledka berulang), walaupun pada hakikatnya para koki berpengalaman yang mempunyai pengalaman mengendalikan periuk tekanan yang bekerja di bawah tekanan. Adakah anda masih ingat prototaip pertama yang dihantar ke Brand untuk ujian, yang dengannya Elena bekerja? Bagaimanapun, ada masalah yang sama. Steam meletup dengan kuat dan utama, saya melihat videonya. Semasa membeli "Amerika", saya menyekol sejumlah besar laman berbahasa Inggeris, tetapi saya tidak menemui aduan seperti itu di sana, bahkan dari mereka yang pertama kali menemui teknik seperti itu. Sebagai tambahan, seperti yang telah saya tulis kepada Elena, suami saya, saya ulangi, adalah seorang profesional yang telah bekerja selama 25 tahun dalam bidang membuat meterai, hanya mengambil satu dan meterai yang lain, sekilas dia melihat bahawa yang pertama lebih berkualiti.
Jadi perkara utama saya adalah mengenai kualiti cincin O.
MariV
Saya membuat ikan hari ini -SINI!

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Saya sangat gembira, saya membuat rakaman video, dan sekarang saya hanya akan mencari program penyuntingan dan menyiarkannya. Pengalaman peribadi - jangan terbawa-bawa dengan bahan merokok - pilih sendiri; Sebagai contoh, saya tidak akan menggunakan alder lagi - bukan kerana saya mempunyai dua beg yang terletak di dacha saya!

Ini adalah bagaimana ikan dihisap hari ini.
Narkom
Petikan: Tuan

Sebelum ini, saya akan mengambil periuk ini, sekurang-kurangnya sehingga makan malam, pasti ada di dalam peti sejuk. Dan sekarang? Sekali lagi ?? Petani saya tidak dapat memperoleh dan membanggakan betapa sedapnya semua yang keluar dalam periuk ajaib ini. Sudah tentu saya gembira ... biarkan mereka makan untuk kesihatan.Tetapi jangan salah sangka, jika semuanya berjalan seperti ini, saya hanya akan melakukan apa yang perlu dilemparkan ke dalam periuk, mengeluarkannya, mencucinya dan membuangnya lagi ?! Di sana-sini saya tergesa-gesa, kerana saya terpaksa berlari untuk memasak sup, dalam periuk yang ajaib. Saya tidak menjangkakan kesan seperti ini dari teknik ini.
Saya telah menunjukkan kelemahan ini
Luysia
Sesuatu yang anda teruja saya ...

Cincin saya baik, tetapi saya belum mencuba alat ganti ...
Luysia
Petikan: MariV

Sebagai contoh, saya tidak akan menggunakan alder lagi - bukan kerana saya mempunyai dua beg yang terletak di dacha saya!

MariV, !

Oleh itu, saya juga tidak akan mencari alder ini .... Jika tidak, saya mahu mencuba semuanya.
tatjanka
Bukan kerana saya khuatir dengan cincin itu. : maaf: Ada yang tidak kena dengannya. Saya harap Brand akan mengetahuinya dan kumpulan seterusnya akan sempurna. : girl_in_dreams: Inilah yang saya tunggu sehingga saya membeli.
Narkom
Petikan: tatjanka

Bukan kerana saya khuatir dengan cincin itu. : maaf: Ada yang tidak kena dengannya. Saya harap Brand akan mengetahuinya dan kumpulan seterusnya akan sempurna. : girl_in_dreams: Inilah yang saya tunggu-tunggu sehingga saya membeli.
kemungkinan besar tuntutan itu bukan untuk Jenama itu sendiri, tetapi kepada mereka yang berniaga (dalam kes saya)
tatjanka
Petikan: Narkom

kemungkinan besar tuntutan itu bukan untuk Jenama itu sendiri, tetapi kepada mereka yang berniaga (dalam kes saya)
Untuk Jenama, saya hanya mempunyai ucapan terima kasih dan kagum! (y) Pada kadar ini, ia tidak lama lagi akan menjadi jenama yang popular. : bravo: Semua komen akan didengarkan dan diperbetulkan, yang lain perlu belajar dari mereka bagaimana berkomunikasi dengan pengguna. Dan kemudian mereka hanya mendapat wang dari kami, dan kualitinya tidak bersinar.
MariV
Petikan: Luysia

MariV, !

Oleh itu, saya juga tidak akan mencari alder ini .... Jika tidak, saya mahu mencuba semuanya.
Tidak, anda boleh mencuba segalanya - atau mungkin anda suka secara peribadi? Rasa dan warna - seperti yang mereka katakan ...

Manna
Petikan: simfira

Mungkin sedikit lebih lama?
Hanya ada kumpulan kedua di sekitar sudut. Oleh itu, anda perlu mempunyai masa untuk membuat penyesuaian ... saya rasa begitu
vernisag
Mannochka , bolehkah anda bayangkan mereka menghantar saya sebuah kedai berasap hari ini, wang 27 dibayar, 29 diterima ... Tetapi untuk itu saya menyimpan kerepek selama lima tahun lebih awal, dari Auchan semalam membawa lima spesies (epal, pir, ceri, alder , oak).
Manna
Oh, dan saya mempunyai banyak kerepek alder ... Dan sebungkus pokok epal. Saya mahu mencubanya
Basja
Petikan: vernisag

Mannochka , bolehkah anda bayangkan mereka menghantar saya sebuah smokehouse hari ini, wang 27 dibayar, 29 diterima ... Tetapi untuk itu saya menyimpan kerepek selama lima tahun sebelumnya, dari Auchan semalam saya membawa lima spesies (epal, pir, ceri, alder, oak).

Hebat, tetapi anda tidak dapat membeli pokok alder di mana-mana.
kacang
Gadis-gadis, saya ada permintaan untuk anda - ambil gambar, tolong, bagaimana dan dengan aliran apa yang anda merokok Foto itu perlu dilakukan seperti yang dilakukan Huska -Lyudmila
Luysia
Mod apa?

Sekarang saya memotretnya di Cold Smoking, 14 minit selepas permulaan asap, praktikalnya tidak ada asap dan tidak kelihatan dalam foto.
Sekejap sahaja, tapi saya terperangkap dalam tudung. Anda perlu membuat gambar pada awalnya, maka asap akan kelihatan.
Exocat
Petikan: Luysia

Sesuatu yang anda teruja saya ...

Cincin saya baik, tetapi saya belum mencuba alat ganti ...
Saya mencuba kedua-duanya. Pada yang kedua, daging jeli telah dimasak, semuanya baik-baik saja,.
kacang
Lyusenka, saya mesti pergi ke dewan. dan panas - ini adalah bagaimana asap mula berkurang dan ketika sudah mulai kuat
Manna
Orang Ireland, tetapi pada asap "panas" tidak hilang vapsche (baiklah, saya ada, sekurang-kurangnya)
dopleta
Petikan: kacang

Gadis-gadis, saya ada permintaan untuk anda - ambil gambar, tolong, bagaimana dan dengan aliran apa yang anda merokok Foto itu perlu dilakukan seperti yang dilakukan Huska -Lyudmila
Sama-sama! Sayap ayam yang diperap. Acar, dimuat untuk merokok sejuk selama 40 minit. Saya sengaja tertidur lebih daripada yang diperlukan, kerepek, mengetahui bahawa ia akan menjadi pahit, tetapi ingin memeriksa intensiti asap. Asap muncul pada minit ke-38, berhenti merokok pada 30, malah mematikan tudung sehingga tidak mengeluarkan suara - tidak ada asap. Berikut adalah gambar:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Narkom
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
seperti ini semasa merokok sejuk.
kacang
Terima kasih untuk gambar: bunga: Saya tenang - semuanya berjalan dengan cara yang sama, pada gambar ke-3 anda dapat melihat sedikit, di awan ke-4 anda dapat melihatnya dengan baik, dll. - wuhh .... anda boleh tidur dengan tenang Narkom, tetapi seperti saya tidak mempunyai anda. Nampaknya asap mengalir keluar dari semua celah.
Narkom
Petikan: kacang

Narkom, tetapi saya tidak mempunyai orang seperti anda. Nampaknya anda mempunyai asap dari semua celah
di satu tempat, hanya asap lebat dan menyebar, menimbulkan kesan seperti itu, dan hanya ketika sejuk, ia memanas dan semuanya tertutup rapat.
dopleta
Petikan: kacang

Terima kasih untuk gambar: bunga: Saya tenang - semuanya berjalan dengan cara yang sama untuk saya
Tetapi, saya ulangi, ini adalah kali pertama saya mencurahkan sebilangan besar kerepek, biasanya saya kurang, jadi selalu ada kurang asap.
Vadim Solynin
Narkomsudah diperiksa berkali-kali? Bahawa tidak ada asap dari bawah pad ketika merokok panas, tetapi apakah ada ketika sejuk?
Narkom
Petikan: Vadim Solynin

Narkomsudah diperiksa berkali-kali? Bahawa tidak ada asap dari bawah pad ketika merokok panas, tetapi apakah ada ketika sejuk?
Ya, berkali-kali, dengan penutup sejuk dalam mod apa pun, wap atau asap dibenarkan, saya memesan cincin baru.
Vadim Solynin
Petikan: dopleta

Sama-sama! Sayap ayam yang diperap. Acar, dimuat untuk merokok sejuk selama 40 minit. Saya sengaja tertidur lebih daripada yang diperlukan, kerepek, mengetahui bahawa ia akan menjadi pahit, tetapi ingin memeriksa intensiti asap. Asap muncul pada minit ke-38, berhenti merokok pada 30, malah mematikan tudung sehingga tidak mengeluarkan suara - tidak ada asap. Berikut adalah gambar:

dopleta
, tetapi nampaknya saya atau tidak bahawa dalam gambar ke-3 anda juga membenarkan asap dari bawah penutup gasket ketika merokok sejuk?
Ariete
Saya juga tidak mempunyai asap dari bawah penutup ketika merokok panas, dan pada asap sejuk, asapnya sedikit tidak hanya merokok dari injap.
dopleta
Petikan: Vadim Solynin


dopleta
, tetapi nampaknya saya atau tidak bahawa dalam gambar ke-3 anda juga membenarkan asap dari bawah penutup gasket ketika merokok sejuk?
Sudah tidak lulus, kerana saya menggunakan meterai dari "Amerika". Dan dari bawah asap asli dicurah, seperti sembilan anggota forum yang lain. Vadim, Anda tidak terlepas ini mesej saya?
Luysia
6. Capelin salai (asap sejuk)

1 kg capelin sejuk beku dibeli. Masin mengikut resipi capelin masin pedas:

capelin - 1 kg;
garam - 3 sudu besar. l. ;
lada hitam - setengah sudu teh;
cengkih kering dalam tunas - 5-6 pcs .;
kacang polong hitam - 4-5 biji .;
kacang ketumbar - seperempat sudu teh;
daun salam - 3-4 biji .;
halia tanah - secubit;
gula 1 sudu besar. l. (ditambah dari dirinya)

Selepas 2 hari di dalam peti sejuk, kami mendapat kecantikan berikut:

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Anda sudah boleh makan (saya mencubanya, ikan pedas masin yang enak), tetapi kami tidak mencari jalan mudah, kami mahu merokok!

Keringkan separuh capelin dengan tuala, letakkan di rak dawai di tempat merokok. Mod merokok sejuk 60 minit. Kerepek - aprikot, kuantiti kecil.

Kami mendapat ikan seperti itu, penampilannya tidak begitu menyelerakan.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Dan banyak cecair di bahagian bawah smokehouse.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Kami merokok bahagian kedua ikan dalam mod merokok Sejuk selama 30 minit. Kerepek dalam kuantiti yang lebih besar - aprikot + oak + secubit teh hitam.

Warna ikan lebih keemasan dan ikan lebih berkilat.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Pilihan ini boleh dianggap berjaya. Tetapi capelin ternyata payau.

Dalam bentuk asin pedas dengan garam, itu normal, tetapi setelah merokok ternyata masin. Saya rasa kerana sebahagian cecair adalah gelas, tetapi garamnya tetap ada di dalam ikan.

Walau apa pun, anda memerlukan lebih sedikit garam atau kurang garam dalam masa (bukan dua hari, tetapi kurang).
Pada nota:

  • ikan untuk merokok harus diasinkan bukan pada keadaan herring, tetapi kurang;

  • bahan tambahan kerepek oak dan teh memberikan warna yang indah.
  • mengambil lebih banyak cip, dan masa pemasangan tidak lama;
Ariete
Luysia, ikan yang sangat cantik, terutama larian kedua. Rasa apa? Bagaimana ikan-ikan Orbit sejuk? Adakah ia kelihatan seperti kedai sejuk?
Narkom
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
ikan tenggiri ditempatkan di pengasam selama sehari, dan hari ini ia berada di atas meja.
Ariete
Narkom, juga merokok sejuk? Sedap?
Narkom
Petikan: Ariete

Narkom, juga merokok sejuk? Sedap?
digabungkan, sedap
Ariete
Kami juga membuat ikan kembung untuk kombi, saya setuju seratus peratus, SELAMAT!
Manna
Tidak, Dopplet, betul-betul ini foto benar nampaknya asap melepasi penutup. Adakah anda sudah melakukan ini dengan gasket Amerika?
dopleta
Petikan: manna

Tidak, Dopplet, betul-betul ini foto benar nampaknya asap melepasi penutup. Adakah anda sudah melakukan ini dengan gasket Amerika?
Baiklah, saya memberitahu anda bagaimana rupanya! Tidak terlepas apa-apa. Orang Amerika.
Luysia
Petikan: Ariete

Luysia, ikan yang sangat cantik, terutama larian kedua. Rasa apa? Bagaimana ikan-ikan Orbit sejuk? Adakah ia kelihatan seperti kedai sejuk?

Rasanya lebih enak daripada ikan salai sejuk dari kedai. Kita sekarang mempunyai rasa asap cair yang kuat sehingga hanya seram ...
Saya tidak ingat lagi ikan tenggiri salai kegemaran saya ketika saya membelinya.

Vadim Solynin
dopleta , Dalam gambar anda, semasa memotret, apakah gasket itu?
Dalam foto anda di sebelah kiri, # 3, saya rasa saya melihat asap dari bawah penutup gasket? Adakah begitu atau nampaknya saya?

Ditambah: Diperiksa pada skala yang lebih besar. Dalam foto 3, jelas terdapat asap dari bawah gasket. Di bahagian kanan penutup.

Petikan: dopleta

Vadim, Anda tidak terlepas ini mesej saya?

Tidak, saya tidak ketinggalan. Saya belum dapat memberikan jawapan yang tepat. Andaikanbahawa kilang itu, memutuskan untuk menjimatkan wang kepada kami, memerintahkan pembekalan gasket dari pembekal gasket yang lebih murah. Maka timbul persoalan, mengapa tidak semua 100% mengalami kecacatan yang serupa?

Sebaliknya, kita tidak mempunyai statistik sebenar bahawa orang Amerika mempunyai keadaan yang berbeza dari kita dan 100% gasketnya sangat baik. Kemungkinan besar anda menemui gasket Amerika yang baik. Berikut adalah beberapa ulasan mengenai seorang wanita Amerika yang saya dapati Manna https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Semasa kami memantau ulasan Amerika, kami juga menemui ulasan negatif.

Mengapa saya menulis semua ini. Pada masa ini, mustahil untuk membuat kesimpulan yang jelas bahawa gasket Rusia lebih buruk daripada yang Amerika.
Kami, pasti, kami mengawasi keadaan, terima kasih untuk gambarnya, kami telah menghantarnya ke kilang.
Saya mencadangkan untuk meneruskan analisis keadaan secara seimbang, tanpa membuat kesimpulan yang terburu-buru.
Vadim Solynin
Petikan: Narkom

di satu tempat, hanya asap lebat dan menyebar, menimbulkan kesan seperti itu, dan hanya ketika sejuk, ia memanas dan semuanya tertutup rapat.

Narkom , dan mungkin ketiadaan asap dari bawah gasket, ketika merokok panas, bukan disebabkan oleh suhu, tetapi kenyataan bahawa tekanan mula meningkat semasa merokok panas? Dan adakah tekanan ini meregangkan gasket menyekat retakan? Apa pendapat anda mengenai perkara itu?
Narkom
Vadim, Saya secara amnya menerangkan keadaan dengan meletakkan di rumah dengan fakta bahawa kemungkinan besar kedai tempat saya membeli (Technopark Tula) disimpan di dalam bilik kering dan ia kering, esok saya akan cuba mengeluarkannya dan merebusnya .. Saya akan melaporkan hasilnya.
ps mungkin ... walaupun, mari kita lihat, esok saya akan membunuh hari untuk bereksperimen dengan gasket, dan sekarang saya melihat di empat tempat yang terkelupas pada gasket ...Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
pada prinsipnya terkelupas dan bercakap mengenai silikon yang terlalu kering
Manna
Petikan: Narkom

hanya melihat saya di empat tempat yang terkena gasket ...
Oleh itu, terdapat empat takik pada semua gasket
dopleta
Petikan: Vadim Solynin

dopleta , Dalam gambar anda, semasa memotret, apakah gasket itu?
Dalam foto anda di sebelah kiri, # 3, saya rasa saya melihat asap dari bawah penutup gasket? Adakah begitu atau nampaknya saya?

Ditambah: Diperiksa pada skala yang lebih besar. Dalam foto 3, jelas terdapat asap dari bawah gasket. Di sebelah kanan penutup.

Saya memberi jaminan bahawa tidak ada asap dari bawah gasket! Ini adalah penyelewengan dalam gambar. Gasket itu Amerika.
Vadim Solynin
Petikan: Narkom

... dan sekarang saya melihat empat tempat yang terkulai di gasket ...
pada prinsipnya terkelupas dan bercakap mengenai silikon yang terlalu kering ..

Tidak, ia tidak terkelupas. Semua spacer mempunyai potongan seperti itu. Dari kilang lain juga.
Basja
Petikan: Narkom

Vadim, Saya secara amnya menerangkan keadaan dengan meletakkan di rumah dengan fakta bahawa kemungkinan besar kedai tempat saya membeli (Technopark Tula) disimpan di dalam bilik kering dan ia kering, esok saya akan cuba mengeluarkannya dan merebusnya .. Saya akan melaporkan hasilnya.
ps mungkin ... walaupun, mari kita lihat, esok saya akan membunuh hari kerana bereksperimen dengan gasket, dan sekarang saya melihat di empat tempat yang terkelupas pada gasket ..
pada prinsipnya terkelupas dan bercakap mengenai silikon yang terlalu kering
Ini bukan kerepek, saya mempunyai periuk tekanan jenama yang berbeza, dan serpihan yang sama terdapat di gelang silikon.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti