MariV
Petikan: Luysia

Saya ingin berkongsi penemuan saya (yang mungkin diketahui oleh orang lain): betapa hebatnya cukuran ceri!

Semalam saya mendapat serutan dari cawangan ceri, baunya hebat! Aprikot atau cukur pir tidak berbau seperti itu.

Baunya seperti jem ceri! Saya rasa ia juga harum di kedai berasap. Hari ini saya akan mengujinya pada ikan.
Ia akan menjadi hebat, Lyusyok! Saya tidak bimbang tentang - apa yang harus merokok - sama sekali! Masih terdapat ceri burung, pir, cabang raspberi kering, kismis hitam dan merah, linden, chokeberry hitam, abu gunung, maple, elm - ruang untuk kreativiti!

Saya sekarang menggigit siku saya kerana saya ingat bagaimana saya membakar ranting ceri "tambahan" pada musim panas
Mannaapa masalahnya - pada musim bunga untuk berkontrak dengan jiran tetangga untuk membuat pemangkasan pokok dan semak yang diperlukan!
Vichka
Petikan: ukka

Cuba ceri lain! Pada masa muda kami mempunyai kedai berasap buatan sendiri, merokok sama ada ceri atau ceri, aroma - yum !!!
Saya tidak suka ceri, seperti plum, dan tentu saja alder pada umumnya.
Manna
Petikan: VS NIKA

Saya tidak suka ceri, seperti plum, dan tentu saja alder secara umum.
Dan apa yang anda suka?
Manna
Semalam saya juga kekurangan susu ...

Uji Dua Puluh - Susu rebus

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Saya menuangkan 1 liter susu ke dalam mangkuk tambahan. Memasang cincin gasket silikon tambahan. Dia menutup penutup. Saya memperbaikinya dengan memutarnya berlawanan arah jam. Memasang pengatur tekanan. Termasuk Mod sup / Stew selama 99 minit (sangat mudah, hanya dengan mengklik "tolak" pada pemasa). Selepas 99 minit, rebusan sudah siap!

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Entah bagaimana saya tidak menyediakan kedai berasap khas untuk susu yang mendidih, seperti Lucia. Saya hanya mencucinya seperti biasa selepas memasak sebelumnya. Tidak ada bau dan rasa yang luar biasa!

Ngomong-ngomong, saya perhatikan bahawa hingga 80 minit di layar, terdapat percikan dari penunjuk tekanan. Saya melihat pelampung, dan ternyata sedikit bergerak ke sisi. Saya menyesuaikannya dengan lidi. Dan hanya itu, injap ditutup.

Dan susu ternyata hebat!


Dari susu ini, saya memerah susu panggang yang ditapai, tetapi ini sudah topik lain...
nina1973
Saya meletakkan gelang untuk merokok panas, tidak ada asap yang keluar dari bawah penutup, injap ditutup, tetapi ada bau. Saya mula mengendus lembut perimeter penutup dan menyedari bahawa ia berbau dari agen penimbang dan cukup kuat, beritahu saya apa masalahnya
Narkom
Petikan: manna

Dan di sinilah?
pengatur tekanan.
nina1973
Ini adalah pengatur tekanan dengan cara yang berbeza, kerucut logam, pada umumnya ia dinaikkan untuk menghilangkan tekanan. Ia mendesis dengan tenang, berbau dan sedikit kelembapan di bawahnya.
Manna
Adakah ini berlaku sepanjang masa? Dan pada "Memadamkan" juga?
nina1973
Ya, sepanjang masa, susu panggang semalam melakukan perkara yang sama, hanya bau susu yang tidak ada di mana-mana.
Manna
Ketika saya "merana" susu, selama 10 minit pertama, air menetes dari pengatur tekanan, dan kemudian tidak, tidak. Tidak semestinya seperti itu sepanjang masa. Tekanan berlebihan dikeluarkan melalui pengatur tekanan, tetapi tidak selalu, dan ini tidak selalu diperlukan.
Luysia
Hari ini saya mempunyai ikan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Membantu diri anda! Resipi kemudian, internet ...

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Ksyushk @ -Plushk @
Saya datang untuk memberitahu mengenai satu ciri salinan kedai kopi saya. Saya fikir ia akan berguna bagi seseorang.

Arahan di bahagian Mengendalikan instrumen berbunyi: "Letakkan mangkuk di badan periuk tekanan-smokehouse. Semasa memasang mangkuk, pastikan anak panah merah di atas mangkuk dan badan alat sesuai."

Tetapi anak panah merah mungkin tidak sepadan. Bagaimana ia berfungsi untuk saya.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Perbezaannya adalah tepat 1 cm (ukuran diambil oleh suami, dan matanya berlian). Tetapi ini tidak menghalang anda untuk menggunakan kedai berasap - periuk tekanan untuk tujuannya.

Semasa memasang mangkuk ke badan, anda hanya perlu memusatkan perhatian pada pemasangan kumpulan kontak pada mangkuk ke dalam alur di badan. Dan jangan cuba mendorong cawan dengan semua kos.
Elena Br
Petikan: Exocat

Oleh itu, tuan-tuan, bawa saya ke senarai mangsa. Mod merokok sejuk menolak di tempat merokok saya.
Vadim, Elena, beritahu saya apa yang perlu dilakukan? Di mana untuk dihubungi?
Apa simptomnya? Sila tulis secara terperinci supaya saya dapat memahami apa sebabnya.

Petikan: Ksyushk @ -Plushk @

Mannyash, dan wap yang sama berasal dari penunjuk tekanan dalam mod "Sup". Saya tidak melihat ini dalam periuk tekanan, mungkin begitulah seharusnya, adakah saya bimbang sia-sia?
Setelah apungan (penunjuk tekanan) diangkat dengan kekuatan wap, tidak ada wap yang boleh keluar darinya. Saya mengesyorkan memeriksa kotoran pada cincin O penunjuk di bahagian dalam penutup.

Petikan: dopleta

Vadim, tetapi bolehkah mereka tidak menyesatkan anda? Perhatikan berapa banyak "ketidakkonsistenan" yang berlaku hanya di laman web kami (saya mengira 8, walaupun saya tidak mengambil kira bahawa kisah Ledka berulang), walaupun pada hakikatnya para koki berpengalaman yang mempunyai pengalaman mengendalikan periuk tekanan yang bekerja di bawah tekanan. Adakah anda masih ingat prototaip pertama yang dihantar ke Brand untuk ujian, yang dengannya Elena bekerja? Bagaimanapun, ada masalah yang sama. Steam meletup dengan kuat dan utama, saya melihat videonya. Semasa membeli "Amerika", saya menyekol sejumlah besar laman berbahasa Inggeris, tetapi saya tidak menemui aduan seperti itu di sana, bahkan dari mereka yang pertama kali menemui teknik seperti itu. Sebagai tambahan, seperti yang telah saya tulis kepada Elena, suami saya, saya ulangi, adalah seorang profesional yang telah bekerja selama 25 tahun dalam bidang membuat meterai, hanya mengambil satu dan meterai yang lain, sekilas dia melihat bahawa yang pertama lebih berkualiti.
Jadi perkara utama saya adalah mengenai kualiti cincin O.
Berhenti, berhenti, kita tidak akan menyatukan semuanya.
Smokehouse Ledka pertama mengalami ralat program.
Saya mempunyai agen pemberat yang rosak pada sampel yang saya hantar, jadi asap (dan wap) keluar dari bawah pengatur tekanan.
Tetapi kes lain - kehadiran asap dari bawah penutup pada "merokok sejuk". Inilah kes-kes yang sedang kita analisis.

Petikan: Kegemaran

dan mereka belum melancarkan pilihan ketiga? Bilakah tuan di rumah?
Petikan: Exocat

Sama ada mereka tidak melancarkannya, atau mereka tidak menawarkannya.
Kami menawarkan semua kemungkinan penyelesaian untuk masalah tersebut.
Pada masa ini, tuan tidak meninggalkan rumah. Perkhidmatan ini kemungkinan besar akan tersedia mulai Januari 2013.
SchuMakher
Petikan: Elena Br


Tetapi selebihnya kes - kehadiran asap dari bawah penutup pada "merokok sejuk". Inilah kes-kes yang sedang kita analisis.

masuk, asap saya datang dan seperti yang saya perhatikan sekarang sehingga t-ra naik ke dalam kuali, tetapi penutupnya disedut hingga mati! Ia mengambil masa kira-kira 5-7 minit ... Lain kali saya akan melihatnya, kecuali geng saya mengalihkan perhatian saya.
Tetapi saya ingin mengatakan bahawa walaupun tanpa tudung, asap ini tidak memenuhi seluruh ruang tamu dan, dengan itu, tidak mengganggu. Kami mempunyai 2.5 pesakit asma di rumah, jadi kami sensitif terhadap merokok
MariV
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Semalam saya membuat bass laut sejuk - 6 minit - dan panas - 15 minit dihisap pada ranting epal dan rosemary.
Saya tidak mempunyai asap dari mana sahaja kecuali dari lubang.
Mungkin kerana saya hanya menggunakan alat ini untuk merokok - saya tidak mempunyai periuk kedua, tetapi saya mempunyai periuk tekanan 6050.
Oleh itu, sekali lagi saya tidak menarik gasket silikon berulang-ulang, tetapi pada akhir proses, penutup bersama dengan gasket, melepaskan injap, bilas dengan air suam dan lap sehingga kering.
Saya tidak menyedari kesukaran semasa menggunakan peranti ini; baik, bau asap agak menjengkelkan - dan ini dengan tudung, tetapi cepat, biasanya dalam masa satu jam, hilang.
Narkom
Saya tidak menukar cincin, tetapi tidak ada bau merokok walaupun di bubur susu)))
marishka
Petikan: MariV


Saya tidak mempunyai asap dari mana sahaja kecuali dari lubang.
Mungkin kerana saya Saya menggunakan peranti ini hanya untuk merokok - saya tidak mempunyai periuk kedua, tetapi saya mempunyai periuk tekanan 6050.
Oleh itu, sekali lagi saya tidak menarik gasket silikon berulang-ulang, tetapi pada akhir proses, penutup bersama dengan gasket, melepaskan injap, bilas dengan air suam dan lap sehingga kering.
Saya tidak menyedari kesukaran semasa menggunakan peranti ini; baik, bau asap agak menjengkelkan - dan ini dengan tudung, tetapi cepat, biasanya dalam masa satu jam, hilang.
Begitu juga, tetapi dengan merokok sejuk, asap dari bawah penutup kira-kira 3-5 minit
Exocat
Petikan: Elena Br

Apa simptomnya? Sila tulis secara terperinci supaya saya dapat memahami apa sebabnya.
merokok sejuk tidak berfungsi, tidak boleh dimulakan, butang hanya menghidupkan undur, berakhir dan anda membukanya - program tidak bermula. Merokok panas berfungsi dengan baik. Seperti yang saya faham, masalahnya adalah tepat pada kawalan elektronik, di butang. Pada mulanya, mod berfungsi - saya berjaya merokok 2 kali ketika merokok sejuk dan 4 kali ketika sejuk + panas.
Husky
Beritahu saya berapa lama masa untuk merokok bangkai ikan tenggiri yang sejuk? Saya tidak menemui maklumat sama ada dalam resipi atau membaca 15 halaman topik ini. Hanya capelin.
Eh, tidak salah untuk meletakkannya di halaman pertama dan membuat senarai isi dalam topik ini dengan resipi. Saya ingat bahawa saya melihat ikan tenggiri dalam benang ini, tetapi saya tidak dapat menjumpainya.
Basja
Vadim
Oleh itu, saya membalikkan arahan dan hanya pada "pemanasan" saya dapati suhu 60-80 *, tetapi saya kira-kira mempunyai suhu sesuai dengan program lain, adakah mungkin? Anda tahu, orang kita "pintar" dan berjaya menggunakan unit yang berbeza "tidak cukup untuk tujuan yang dimaksudkan."
Ariete
serak, Saya membuat ikan tenggiri masin ringan selama 30 minit asap sejuk. Nampaknya kurang mungkin, ikan sudah siap untuk dimakan, hanya perlu menghisapnya. Sekarang saya akan memasukkan lebih banyak cukur dan mengurangkan masa. Juga, perhatikan bahawa ikan menjadi lebih masin setelah merokok.
Manna
Hasochka, anda mungkin di sini SINI ikan tenggiri
Elena Br
Petikan: Exocat

merokok sejuk tidak berfungsi, tidak boleh dimulakan, butang hanya menghidupkan undur, berakhir dan anda membukanya - program tidak bermula. Merokok panas berfungsi dengan baik. Seperti yang saya faham, masalahnya adalah tepat pada kawalan elektronik, di butang. Pada mulanya, mod berfungsi - saya berjaya merokok 2 kali ketika merokok sejuk dan 4 kali ketika sejuk + panas.
Masalahnya juga mungkin berlaku pada kenalan. Untuk menentukan ini, hidupkan mod "Asap Sejuk", tetapi jangan tutup penutupnya. Periksa dengan sentuhan (berhati-hati!) Jika elemen pemanasan tambahan berfungsi. Sekiranya tidak panas, goyangkan mangkuk dan periksa lagi.
Walau bagaimanapun, jika pemanasan NE tambahan tidak selalu berlaku, saya mengesyorkan agar anda menunjukkan peranti ini kepada ketua pusat servis. Anda berasal dari Moscow, jadi saya menjemput anda untuk melawat kami di Egoryevsky proezd d2.
Exocat
Petikan: Elena Br

Masalahnya juga mungkin berlaku pada kenalan. Untuk menentukan ini, hidupkan mod "Asap Sejuk", tetapi jangan tutup penutupnya. Periksa dengan sentuhan (berhati-hati!) Jika elemen pemanasan tambahan berfungsi. Sekiranya tidak panas, goyangkan mangkuk dan periksa lagi.
Walau bagaimanapun, jika pemanasan NE tambahan tidak selalu berlaku, saya mengesyorkan agar anda menunjukkan peranti ini kepada ketua pusat servis. Anda berasal dari Moscow, jadi saya menjemput anda untuk mengunjungi kami di Egoryevsky proezd d2.
Semua ini dilakukan oleh suami saya, dia tidak berjaya.
Luysia
Petikan: MariV


Saya tidak mempunyai asap dari mana sahaja kecuali dari lubang.
Mungkin kerana saya hanya menggunakan alat ini untuk merokok - saya tidak mempunyai periuk kedua, tetapi saya mempunyai periuk tekanan 6050.
Oleh itu, sekali lagi saya tidak menarik gasket silikon berulang-ulang, tetapi pada akhir proses, penutup bersama dengan gasket, melepaskan injap, bilas dengan air suam dan lap sehingga kering.
Saya tidak menyedari kesukaran semasa menggunakan peranti ini; baik, bau asap agak menjengkelkan - dan ini dengan tudung, tetapi cepat, biasanya dalam masa satu jam, hilang.

Sama bagi saya, asap hanya melalui penunjuk tekanan. Walaupun saya mengeluarkan gasket beberapa kali dan menggantinya dengan yang baru.

Bau asap sepertinya tidak mengganggu saya (saya juga menghidupkan tudung dengan kuasa penuh dan meletakkan smokehouse tepat di bawah tudung), tetapi saya masih merasakannya.

Saya menyatakan ini sekiranya syarikat sekarang berminat dengan statistik kedai kopi yang baik dan bermasalah.

Oleh kerana saya tidak mempunyai periuk tekanan, saya bercadang untuk mencuba hidangan periuk tekanan sekarang. Anda perlu menyesuaikan waktu memasak, kerana di ruang merokok tekanan, hitung mundur akan dimulakan dengan segera, dan tidak setelah tekanan ditetapkan.
Husky
Saya menggali semuanya !!
Semuanya baik-baik sahaja!! Ikan tenggiri tiga kali. Merokok sejuk secara berasingan. Merokok panas secara berasingan. Dan merokok gabungan.
Maklumat lebih lanjut kemudian, kerana anda perlu melarikan diri. Tetapi supaya jenama tidak bimbang, saya akan mengatakan perkara utama sekarang. Hampir tidak ada asap. Datang hanya dari penunjuk tekanan (lubang pada pemegang). Asap dalam tetesan kecil (merokok sejuk). Bersungguh-sungguh, hanya dua minit.
Tudung menarik pada awal merokok. Dan hore, semalam untuk pertama kalinya di pembukaan, hari ini saya juga merasakan sedikit perlawanan semasa pembukaan. Saya tidak tahu apa yang berlaku. Tetapi terdapat lebih sedikit wap dan asap.
Inilah ikan saya.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060 Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Pukulan pertama adalah merokok sejuk. Pukulan kedua adalah merokok yang panas.
Setelah merokok sejuk, dia pergi ke luar. Setibanya di rumah, saya hanya mencium bau di dapur.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai merokok ikan tenggiri, lihat SINI!
tukang
Jadi, siri kedua menakluki kedai berasap dengan teko lengkap, iaitu oleh saya.

Saya sudah dapat membuat satu kesimpulan. Tetapi! Sila ambil perhatian bahawa semua kesimpulan saya, ini adalah pendapat orang yang tidak pernah berurusan dengan periuk tekanan, atau kartun, atau dengan kuki dan keajaiban teknologi lain! Jadi, dari keajaiban periuk ini, seperti dari periuk tekanan, Saya sudah gembira!

Tetapi, agar saya dapat menggunakan teknik keajaiban ini dengan tenang, saya mesti memahami banyak prinsip asas untuk bekerja dengannya.

Dan sekarang, nota di buku nota saya di dapur, bersama dengan arahan dan resipi.
Apa yang saya tidak dapati dalam arahan dan resipi:

Adakah terdapat pergantungan jumlah serpihan kayu pada jumlah produk? Maksudnya, jika saya ingin memotong satu kaki atau lima, jumlah kerepeknya berbeza? Semakin banyak daging, semakin banyak kerepek, untuk mencapai daging salai yang sama? atau tidak?

Sebilangan besar resipi mengatakan bahawa "Setelah tamat waktu memasak, stabilkan tekanan ...." Tetapi, jika anda tidak mengeluarkan wap, ia keluar dengan licik dan setelah lima minit penutupnya terbuka dengan mudah. Jadi persoalannya, adakah saat ini mempengaruhi hasil hidangan? Adakah perlu untuk menstabilkan tekanan sebaik sahaja memasak atau tidak perlu, kerana tidak mempengaruhi apa-apa?

Detik seterusnya adalah air yang dicurahkan. Tuang air panas akan mempercepat proses memasak? Sekiranya demikian, saya benar-benar ingin memilikinya dalam arahan.
Sekarang sedikit mengenai buku resipi. Mungkin saya bosan, tetapi jika ada resipi dan gambar di sebelahnya, pertama sekali saya melihat gambar itu, dan kemudian saya memutuskan sama ada saya menginginkannya atau tidak. Contoh, halaman 6, foto kedua, cantik !!!! Kiub dari sesuatu, di atas, sesuatu yang ditutup dengan sesuatu yang cair, seperti keju. Baca tajuknya Payudara kalkun asap... Baca terus dan apa? Mengikut resepinya, ini hanyalah sekeping payudara salai! Di mana kiub? Di mana sesuatu seperti keju cair? Saya faham bahawa kita tidak mempunyai masa, kita tidak menjumpainya, tetapi gambar dan resipi mesti sama. Halaman yang sama 8 Ikan mas salai... Satu perkara jika foto itu adalah potongan daging dengan lauk, itu dapat difahami. tetapi ada juga foto ikan bakar dalam bentuk. Atau tidak? By the way, mengenai ikan mas! Saya baca dan anggap betul.
Goreng pada kedua-dua belah pada tetapan Goreng ....
Oleh itu, saya harus menuangkan sedikit lemak ke dalam mangkuk utama? Sekiranya ya, maka perlu ditambahkan, jika tidak, saya adalah cerek Jika kita menggoreng tanpa minyak, maka kita teruskan

Kemudian letakkan di rak dawai.
Letakkan cawan cip pada elemen pemanasan. Masukkan ke dalamnya
kerepek dan tutup dengan penutup. Tuangkan 80-100 ml air ke dalam mangkuk periuk tekanan anda.


Lurus ke sana? Di mana ia digoreng? Tanpa membasuh mangkuk? Saya perlu menjelaskan semuanya

Pergi ke halaman 9 Ikan tenggiri panas Adakah ikan disambungkan dalam foto? Untuk apa? Untuk apa? Diam dalam resipi!

Secara umum, bagi saya secara peribadi, buku dengan resipi yang disertakan dengan alat ini tidak hanya mengumpulkan resipi yang berbeza, ia harus menjadi manual dengan resipi asas dan asas. Ini bermaksud bahawa ia harus mengandungi resipi untuk menyediakan hidangan utama, dengan penerangan mengenai prinsip asas. Dan kemudian, perniagaan semua orang, anda mahu melihatnya, anda mahu menciptanya sendiri. Tetapi asasnya, prinsipnya mesti dikunyah. Tidak? Tanda akan sangat berguna, misalnya, dengan merokok panas, daging babi seberat 2 kg akan siap setelah sekian lama. Ikan. selepas masa seperti itu. Perkara yang sama berlaku untuk mod Sup-Stew. Oleh itu, saya memutuskan untuk memasak bit dan lobak merah. Dibuat dalam kulit dan tanpa, untuk memahami cara terbaik.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060 Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Dan berapa lama untuk bertaruh? Plat yang saya nyatakan di atas akan sangat berguna. Sekarang saya tahu bahawa dalam mod Tekanan Sup, wortel siap dalam 10 minit. Tetapi bit mengambil masa 18 minit. Dan sekarang saya hanya akan memasak wortel yang dikupas, tetapi sebaliknya berlaku untuk bit.

Sekarang mengenai daging. Selalunya goreng dalam resipi. Kemudian ke mod Sup-Stew. Bagus jika ada sedikit daging. Dan jika semua 2 kg? Saya tidak akan menggoreng dengan sekali gus! Oleh itu, anda memerlukan bahagian? Dan saya cerek, mereka tidak menulis kepada saya mengenainya.

Kami membaca resipi lebih jauh. P. 19 Rebusan arnab

Potong kelinci menjadi kepingan dan goreng sedikit minyak dalam mod FRYING-MEAT.


Dan apakah jenis rejim ini? Tidak, saya faham bahawa Zharka, tetapi kata itu bagus, saya melihat dengan dekat dan membaca untuk masa yang sangat lama, mencari cara membuat Daging Goreng. Ringkasnya, anda melihat typo?

Selebihnya belum berlalu. Adakah perlu?

Saya mencari pilihan merokok sendiri, yang boleh diterima oleh saya. Tetapi setakat ini, daging asap yang saya perolehi sangat berasap. Semalam saya menghisap sekeping nutria lagi, sebelumnya diperap untuk malam. Saya meletakkan mod gabungan, 10 minit sejuk dan 30 panas. Semasa sejuk, asap dicurahkan dari bawah penutup, adakah ini normal? Berhenti sudah panas apabila penutupnya ditutup. Dia mengeluarkan daging, baunya !!!! Warna!!! Kerak !!! Kecantikan!

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Tetapi ketika saya memotong sekeping, saya sedikit kecewa. Perisa asap cukup kuat. Iaitu, walaupun 20 minit selepas makan, bau asap di dalam mulut. Dan anda tahu tidak merokok, tetapi juga terbakar. Mungkin kerana jus dari daging menetes ke mangkuk dengan kerepek. Ia terbakar di sana. Bolehkah anda memikirkan parutan tambahan, dengan setitik padat di atas mangkuk? Atau tidak akan membantu? Kemudian dia dapat menetapkan bahawa produk itu tidak boleh diletakkan di atas mangkuk, untuk mengelakkan ...

Ngomong-ngomong, Vicki menasihati untuk mengupas kulit kayu dari dahan. Menyukainya dengan lebih lembut. Nampaknya lebih banyak ranting lebih baik daripada kerepek. Bagi saya. Saya tidak ingat apa yang ditulis tentang fakta bahawa ranting boleh digunakan, bukan kerepek.
Dan penemuan saya yang paling penting adalah sehari selepas merokok daging nutria. Saya tidak menuliskannya, saya melakukannya, dan saya tidak ingat dengan tepat di mana saya membacanya setelah merokok daging mesti berumur. Oleh itu, sepotong daging yang tinggal di dalam peti sejuk sehingga pagi tidak begitu keras kerana asap. Saya sangat menyukai karya ini! Oleh itu, saya secara peribadi mempunyai satu lagi peraturan penggunaan:
Jangan makan daging salai segar! Beri peluang malam!

Dan beberapa nota lagi dari buku nota saya.

Sekarang, jika saya menstabilkan tekanan dan segera mengeluarkan parut, saya tidak akan menolak beberapa jenis alat, seperti dua cangkuk.
Arahan sering mengatakan:
Memegang cawan akan mengelakkannya terbalik dan kerepek tidak akan tumpah. Tetapi adakah mustahil untuk membuat pelekapan yang lebih konkrit? Sekiranya lubang di dalam mangkuk berbentuk segi empat tepat, mengapa tidak membuat penebalan dengan bentuk yang sama pada batang? Dan dengan cara! Kami baca:

Letakkan cawan pengecas cip pada elemen pemanasan hingga
klik.


Dan untuk teko perlu menulis bahawa pin mesti masuk ke lubang segi empat tepat.
Bagi mereka yang membeli gudang asap, tidak mempunyai unit lain yang serupa dan akan menggunakannya sebagai periuk tekanan dan sebagai perokok, saya pasti akan mengesyorkan segera mengambil mangkuk tambahan!

Mungkin hanya itu yang saya dapati. Tidak membunuh anda?

Narkom
Nah, di sini saya "dibezakan" penutup cawan pengecas hilang
tukang
Pada zaman Soviet, terdapat penutup besi untuk kaleng, untuk klip. (tidak sama seperti sekarang, dengan kelainan!) Saya baru mencubanya, sangat mungkin untuk menggunakannya!

Petikan: Aygul

tukang, sila teruskan! Sangat, sangat relevan, semua nota anda

Terima kasih! Saya akan gembira sekiranya membosankan saya menolong seseorang
Narkom
Petikan: Tuan

Pada zaman Soviet, terdapat penutup besi untuk kaleng, untuk klip. (tidak sama seperti sekarang, dengan kelainan!) Saya baru mencubanya, sangat mungkin untuk menggunakannya!

Terima kasih! Saya akan gembira sekiranya membosankan saya menolong seseorang
Untuk hari kedua, saya telah menggunakan keperluan penemuan.
Luysia
Saya tuan dan anda dan saya tidak mempunyai sambungan ruang? Saya juga menuliskan beberapa komen anda di buku nota saya, tetapi meninggalkannya untuk laporan akhir.

Tetapi serius, ini bermaksud bahawa pemikiran kita betul ...

tatjanka
Dan saya bersetuju untuk tidak menandatangani, tetapi memasang semuanya secara automatik. * JOKINGLY * Beberapa hidangan paling popular dalam mod automatik. Supaya anda dapat memilih hidangan dengan satu butang, tetapkan berat dengan yang kedua, dan peranti itu sendiri mengira berapa lama masa yang diperlukan. Tetapi ia juga boleh diubah. Dan beberapa program yang boleh dihafal. Dalam mimpi itu!
vernisag
Petikan: Lyi


Moderator, sila masukkan semua resipi di Temka yang berasingan.
Jadi inilah dia Resipi periuk tekanan jenama 6060
tukang
Petikan: Luysia

Saya tuan dan anda dan saya tidak mempunyai sambungan ruang? Saya juga menuliskan beberapa komen anda di buku nota saya, tetapi meninggalkannya untuk laporan akhir.

Tetapi serius, ini bermaksud bahawa pemikiran kita betul ...

Jadi ini ... kita semua di sini "diikat oleh satu utas ..."

Apakah laporan akhir? oh, tetapi saya tidak akan melihatnya, tetapi saya melakukannya sekaligus .... Mereka akan memecatnya, jika mereka melepaskan kata!

Mungkin nota saya bertepatan dengan nota yang sudah disuarakan, saya minta maaf, jangan menilai. Saya praktikal tidak membaca topik. Saya kembali sekarang dan hanya membaca apa yang muncul selepas laporan terakhir saya, hanya kerana mereka menghantar pautan kepada saya. Seperti yang dikatakan serak, dengan kedatangan smokehouse, tidak ada cukup masa untuk apa-apa. Tetapi kita juga moderator, Luda, apakah mereka akan memecat lagi?

Kerana kenyataan bahawa perlu ... kawan-kawan, jangan tergesa-gesa! Bagaimanapun, ujian pertama sedang dijalankan! Dan untuk fakta bahawa untuk mengumpulkan semuanya di satu tempat, semuanya betul, semua orang boleh melakukannya. Petikan, pautan. Dan berikan kepada semua orang. Kami tidak mempunyai jawatan dengan tugas rasmi. Dan moderatornya ... ya, sayangnya, kita mempunyai sedikit dari mereka, dan selalunya dorongan Samaria mereka membawa kepada kenyataan bahawa ketika anda datang ke forum, anda hanya perlu "perlu" (membersihkan, menjelaskan, memindahkan ... ) menggantikan "Saya mahu" yang asal (untuk berkomunikasi) Bersikap prihatin dan sangat peka terhadap karya orang lain.

Dan terima kasih banyak kepada semua orang yang menyukai "teko" saya
Ngomong-ngomong! Mengenai butang dengan program utama, ini sangat bagus, tetapi menurut saya ini terlalu banyak syarat. Tetapi hakikat bahawa pada pemasa anda perlu mengklik butang empat puluh kali untuk menetapkan 40 minit adalah menjengkelkan. lebih baik jika satu tekan memberikan satu saat, dan jika anda menahannya lebih lama, detik akan berjalan lebih cepat.

Mengenai topik belum mengatakan. Mungkin masuk akal untuk membaginya menjadi dua? yang pertama sedang menunggu. Terdapat banyak air! Dan yang kedua adalah ujian. Jadi akan menjadi lebih mudah untuk dilayari.
Luysia
Saya tuan tidak perlu menekan butang sebanyak 44 kali. Cukup tekan dan tahan sehingga nombor yang dikehendaki muncul. Dan jika anda memerlukan, misalnya, 80 minit, maka lebih mudah menekan butang "-" daripada "+". Akan ada penurunan dari 99 minit.

Petikan: Tuan


Tetapi hakikat bahawa pada pemasa anda harus mengklik butang empat puluh kali untuk menetapkan 40 minit adalah menjengkelkan. lebih baik jika satu tekan memberikan satu saat, dan jika anda menahannya lebih lama, detik akan berjalan lebih cepat.

Begitulah caranya, cubalah!
MariV
..... dan saya membeli sendiri mainan baru - ecotester - ia mengukur kandungan radioaktif dan kandungan nitrat. Saya mengukur radioaktiviti peranti BRAND. Saya boleh menulis di mana utasnya.
MariV
Petikan: manna

Belumkah anda menulis surat kepada Pachim? Kami sedang menunggu
Ya? Tut boleh? - ringkasnya, sinaran latar dari perokok yang dihidupkan, periuk tekanan dan mesin roti JENAMA lebih rendah daripada set TV yang berfungsi.
Manna
Petikan: MariV

latar belakang sinaran dari ruang merokok yang dihidupkan, periuk tekanan dan mesin roti JENAMA lebih rendah daripada set TV yang berfungsi.
Jadi ini indah
Pada awalnya saya sangat takut, saya benar-benar menyangka ada sesuatu yang mengerikan
Narkom
Petikan: manna

Jadi ini indah
Pada awalnya saya sangat takut, saya benar-benar menyangka ada sesuatu yang mengerikan
Kenapa perlu takut, apa yang boleh memancarkan bayang-bayang selain panas ..
Ksyushk @ -Plushk @
Oleh itu, hari ini, akibat "perasaan kawanan", kedai berasap berfungsi sebagai periuk tekanan untuk saya dan terutama menyediakan hidangan sihat.

Nombor penerbangan empat - Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Seperti yang anda lihat, susu itu tidak berusaha untuk keluar.

Kami menggunakannya dalam dua hantaran. Pertama, saya memberi makan anak bongsu dengan bubur yang lebih nipis (1), saya dan suami bersarapan sedikit kemudian dengan bubur yang dimasukkan dan pekat (2).
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

P.S. penjelasan dengan masa memasak. Di dalam periuk tekanan Brand 6050, saya memasak bubur ini selama 13 minit setelah memberi tekanan. Dengan serta-merta, undur bermula dengan segera. Hari ini, 15 minit dengan satu set tekanan sudah cukup. Kacang dimasak sepenuhnya. Tetapi lain kali saya masih akan menambah 2 minit, kerana di bawah tekanan dia memasak selama 11 minit dan bukannya 13. Nah, itu untuk selera saya ...
Ksyushk @ -Plushk @
Nombor penerbangan lima - Susu bakar

Ia seperti orang lain. 1 liter susu. Mod sup 99 minit. Tutup dengan cincin yang dengannya TIDAK merokok. Saya menggunakan mangkuk tanpa pin. Sebelum ini ia tidak direbus untuk pasangan. Hanya disiram dengan air mendidih.
Terdapat kesunyian setelah injap ditutup. Selepas 40 minit, desahannya bermula. Semua yang ada di dalamnya terasa mendidih dan mendidih. Saya mempunyai perasaan bahawa sekarang susu akan keluar dari semua celah. Tetapi tiada perkara yang berlaku. Hampir sampai akhir rejim, kedai berasap menangis, kadang-kadang meniup gelembung dari penunjuk tekanan. Tetapi mengejutkan, tahap susu sama sekali tidak naik, seperti yang dapat dilihat dalam foto.
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060.
Ternyata susu yang dibakar dengan hebat. Suami, melihat busa, sudah melompat. Mengatakan bahawa citarasa adalah sejak kecil. Saya tidak berjaya mencuba busa, tidak mengerti.
Saya meletakkan yogurt pada susu yang tersisa dari pengambilan sampel. Panaskan susu bakar pada mod "Pemanasan" selama 4 minit. Selama ini, kira-kira 700 ml susu dipanaskan hingga 40 darjah yang diperlukan.
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060
Kami akan mencubanya pada waktu pagi.
Ksyushk @ -Plushk @
Nombor penerbangan enam - Bakso kukus.

Dia menuangkan 2 gelas air panas ke dalam mangkuk tanpa pin. Saya memasang pengukus bawah dari multicooker Brand 37501. Saya meletakkan bebola buatan sendiri beku di atasnya terus dari peti sejuk beku.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Cincin dipasang pada penutup yang ditujukan untuk merokok, yaitu, bau asapnya sedikit.
Saya menetapkan mod "Sup" selama 20 minit. Pada 4 minit, penunjuk tekanan naik. Dari semasa ke semasa "gurgles" datang dari kedai berasap. Beberapa tetes air secara berkala keluar dari penunjuk tekanan. Secara amnya, kedai berasap itu agak lengang. Tetapi dengan melepaskan tekanan secara automatik, untuk beberapa alasan dia mendesis dan mengeluarkan suara seperti melolong. Anak perempuan itu sudah bertanya: Apa itu? Dengan cara yang pelik, tekanan itu dapat dikurangkan.

Semua orang gembira dengan makan malam
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Bau dari cincin sudah terasa. Tetapi bebola daging sama sekali tidak berbau orang luar, hanya daging, sebagaimana mestinya.

Saya masih boleh mencuba mod "Merokok sejuk" dan "Kelewatan". Merokok salmon merah jambu dijadualkan esok. Saya akan meletakkannya dengan kelewatan sebentar untuk memeriksa apakah mod itu berfungsi, kerana biasanya saya tidak menggunakan penundaan, tetapi saya perlu memeriksa.

Kesan umum hari ini adalah bahawa saya suka memasak di kedai kopi - periuk tekanan. Ia berfungsi dengan baik dengan segala-galanya dan boleh menggantikan periuk tekanan elektrik atau konvensional dengan bonus - merokok. Walaupun pada mulanya saya fikir ia akan lebih seperti sebuah kedai berasap, dan hanya selepas itu - periuk tekanan untuk hidangan yang tidak akan rosak oleh bau asap. Tetapi bergantung pada citarasa citarasa, keluarga mana pun boleh memilih peranti ini di dapur mereka, pertama sekali, kedai kopi atau periuk tekanan.

Dulang titisan saya kosong sepenuhnya. Saya belum pernah merakamnya. Adakah ini yang sepatutnya?
Manna
Petikan: Ksyushk @ -Plushk @
Dulang titisan saya kosong sepenuhnya. Saya belum pernah merakamnya. Adakah ini yang sepatutnya?
Saya juga
Vichka
Petikan: manna

Saya juga
Tambang saya juga kosong, saya hanya merokok, saya belum mencuba memasak / mengukus apa-apa.
Ksyushk @ -Plushk @
Tenang, baik. Dan kemudian saya berfikir bahawa ia meludah dari saya secara berkala dari penunjuk tekanan, tetapi tidak masuk ke dulang titisan.
Omela
Saya memeriksa semua mod, semuanya berfungsi !!! Kunci saya berada di cincin silikon, yang lebih besar. Setelah menggantinya, asap tidak melepasi penutup.

Udang salai selama 10 minit pada waktu sejuk, 10 minit pada waktu panas. Asap mengalir dari injap pada pemegang. Saya membaca di internet bahawa anda boleh meletakkan kain basah di atas injap, maka tidak akan ada bau sama sekali. Saya tidak mencubanya sendiri, saya takut merosakkan unit.
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Setelah beralih ke merokok panas, injap ditutup setelah 3 minit. Tidak ada foto udang, baterinya mati.

Sebelum itu saya memasak daging babi pada mod "Sup / rebus" selama 50 minit. Dagingnya diperap dengan rempah dan sos plum buatan sendiri. Saya tidak menuangkan air, saya hanya meletakkan pengasam. Dagingnya berair dan lembut. Suami gembira.
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Setelah tamat program, tidak mungkin untuk melepaskan tekanan secara paksa. Muncul dalam 10-15 minit. Tekanan menurun dengan sendirinya. Bagi saya ini adalah penemuan yang menyenangkan, kerana saya sebenarnya tidak suka memaksa menetapkan semula - takut.

Saya ulangi, tetapi saya juga mahu cawan cawan diikat dengan lebih ketat, kerana sekarang, ia akan terbalik dengan setiap pergerakan yang tidak berhati-hati, terutama ketika anda memasang parut.
Husky
Dalam dulang titisan saya, air ditarik dua kali dan sekali. Ini berlaku dalam mod sup dan rebusan.
Kali pertama saya menunjukkan gambar. Atas sebab tertentu, airnya berwarna coklat, walaupun ketika kuahnya dimasak, ia ternyata ringan, telus.
Kemudian, ketika rebus ayam dengan sayur-sayuran, kondensat yang dikumpulkan untuk beberapa sebab melewati dulang tetes dan menetes ke atas meja. Sebelum itu, saya mengeluarkan dulang titisan hanya dua kali. Saya memakainya tanpa masalah.
Kali kedua air dikumpulkan semalam dalam mod pemadaman. Airnya jernih, semua masuk ke dulang titisan. Bukan setitis yang ditumpahkan oleh.
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Saya tidak mahu menembak lagi. Jadi ia berdiri dengan air.

Sekarang laporan ikan.
Ikan tenggiri. Diasinkan ketiga-tiganya dengan cara yang sama. Cengkih, serbuk sari, garam, lada, jus lemon dan limau nipis ke dalam perut ikan.
Saya merokok sekali tiga kali untuk memeriksa cara merokok sekali lagi, dan untuk memahami sendiri apa yang lebih enak.
Dalam ketiga kes tersebut, terdapat ranting ceri. Saya mempunyai ceri besar di bawah tingkap saya. Jadi itu sudah cukup lama.
Saya merokok untuk kali pertama dalam merokok sejuk.
Berat ikan ialah 155 gram. Saya mengambil ranting lebih sedikit daripada masa berikutnya. Terdapat lebih banyak ikan di sana.
Smokehouse yang berfungsi di bawah tudung dihidupkan.
Masa memasak 20 minit.
Saya tidak menuangkan air (mengikut arahan)
Pada 3 minit asap muncul.
Pada minit ke-5, ia menjadi lebih kuat.
Pada 7 minit, ia hampir berhenti.
Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060 Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Tidak ada asap dari bawah penutup.
Hasilnya, kami mendapat ikan seperti itu.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Merokok seterusnya digabungkan.
Berat ikan 290 gram. Dia mengambil lebih banyak cawangan daripada pertama kali.
Dia menuangkan 80 ml air panas. Saya memasang panggangan dengan ikan.
Saya menutup penutup dengan memutarnya ke arah lawan jam.
Mod 10 minit merokok sejuk + 10 minit merokok panas.
Pada minit ke-5 asap naik.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Pada 8 minit, asap sangat lemah.
Asap itu sampai akhir merokok sejuk. Tidak ada asap dari bawah penutup.
Program ini beralih kepada merokok panas.
Pada 2 minit, mendesis lemah.
Pada 3 minit, sudah ada desahan aktif.
Pada 4 minit, injap ditutup.
Semuanya berjalan seperti biasa hingga akhir persiapan.
Saya tidak melegakan tekanan. Pada 5 minit, injap jatuh.
Semasa membuka, saya merasakan sedikit penyedut penutupnya.

Asap ketiga betul-betul panas.
Ikan 300 g. Saya mengambil ranting, seperti kali kedua.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

80 ml air panas.
Masa 20 minit.

Pada 2-3 minit ada desahan.
Pada pukul 4, injap ditutup. Saya rasa ia berlaku begitu cepat, kerana kedai berasap sudah beroperasi sebelumnya.
Kemudian semuanya dalam mod biasa.
Selepas akhir memasak, tekanan tidak melepaskan.Pada 5 minit, injap dibuka.
Semasa penutup dilepaskan, tarikan yang lemah juga dirasakan.
Ikan ternyata seperti ini.

Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Yang paling dekat dengan kita adalah merokok. Yang jauh hanya dari merokok panas.
Saya tidak tahu apakah ini baik atau buruk, tetapi ketika saya mengeluarkan ikan gabungan, saya perhatikan bahawa ia telah digoreng dengan baik di mana ia terletak di sebelah bekas untuk dahan.
Semasa saya membuat ikan salai panas, saya meletakkannya sepenuhnya di atas bekas. Tong ikannya sangat bagus warnanya.
Saya paling suka ikan salai panas. Semua ahli keluarga yang lain adalah sama.
Saya meneka dengan garam. Terima kasih semua atas petua yang perlu anda tambah sedikit.
magog
serak, dalam foto ikan tenggiri sejuk sama dengan ikan tenggiri yang betul! Tetapi bagaimana sebenarnya?
Husky
magog, dalam warna dan di bahagian atas dan di bahagian, nampaknya saya serupa dengan yang dijual di kedai. Adakah rasanya? Saya akan mengatakan demikian. Rempah sama sekali tidak mengganggu bau asap dan asap. Pada yang dibeli, sebaliknya. Tidak banyak merokok yang didengar sebagai satu set rempah dan garam.
Saya tidak tahu bagaimana rasanya jika lebih masin. Seluruh ikan saya ternyata sedikit masin.
Tetapi di keluarga kami, mereka lebih suka merokok panas, jadi hanya tinggal pinggan yang bersih. Dan kami mencuba satu salai mentah, makan sepotong dan itu sahaja.
Luysia
Petikan: Omela


Saya ulangi, tetapi saya juga mahu cawan cawan diikat dengan lebih ketat, kerana sekarang, ia akan terbalik dengan setiap pergerakan yang tidak berhati-hati, terutama ketika anda memasang parut.

Saya mempunyai tanggapan bahawa setiap orang yang mengeluh tentang ketidakstabilan cawan cip tidak memakainya dengan betul, hingga akhir.

Semasa meletakkan cawan, anda perlu memegang tepinya dengan jari anda dari sisi lubang persegi dan sedikit mengangkatnya sedikit ke kanan. Cawan akan hampir mati dan tidak akan terbalik.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti