Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Sebagai tambahan:
Sekarang saya cuba menghidupkan periuk dalam sedikit reaksi dan akhirnya penutup atas ditutup dan tidak naik tanpa berpusing. Sudah terlambat pula, esok saya akan meneruskan ujian. Tuhan melarang, ini akan menamatkan kesilapan saya dan pagi hari lebih bijak.

Tidak, dengan penutup ditutup berlawanan arah jarum jam, tidak dapat dibuka. Terdapat sedikit permainan naik-turun, dan juga bolak-balik dengan penutup tertutup juga. Tetapi dopleta sudah menulis mengenai ini bahawa ini adalah perkara biasa. Tetapi tidak ada cara untuk membuangnya.

[Omela, serak!]

Seperti ini ?? Sekiranya penutup ditutup dan diangkat oleh pemegangnya, keseluruhan smokehouse akan naik.

Omela, serak!
Sekarang saya memilikinya. Mungkin (Tuhan melarang) anjing itu dikebumikan di sini, bahawa panci tidak sepenuhnya diturunkan ke dalam sarang, oleh itu penutupnya tidak menutup. Mungkin sekarang pin akan panas dan membakar kerepek?

Saya juga memutuskan untuk mengumpulkan dalam satu mesej apa yang saya masak. Walaupun tidak sebanyak Mannochka, tetapi apa yang kita ada. Saya tidak boleh tidur

Penerbangan kali - Sosej daging babi buatan sendiri yang panas
Nombor penerbangan dua - Tulang rusuk babi salai panas
Nombor penerbangan tiga - Sup kacang salai panas di tulang rusuk
Nombor penerbangan empat - Bubur susu beras - millet 1 hingga 5
Nombor Penerbangan Lima - Susu Bakar
Nombor penerbangan enam - bebola daging kukus
Nombor penerbangan tujuh - salmon merah jambu salai sejuk
Nombor penerbangan lapan - Nasi bubur susu - jagung - millet "3 biji untuk Cinderella"
Nombor Penerbangan Sembilan - Apple Charlotte
Nombor penerbangan sepuluh - Azu daging dengan wortel dan prun
Penerbangan Sebelas - Nasi untuk Hidangan Sampingan

Ciri-ciri salinan smokehouse saya. Maklumat berguna mengenai tanda merah

[semuanya]

Jadi, percubaan No. 1000 ... Saya meletakkan 3 keping ikan mas, jika anda tidak keberatan membuangnya, pada merokok yang sejuk + panas.
Pada suhu sejuk, saya berdiri tidak bergerak, hanya beberapa minit berlalu, pada suhu panas pada minit ke-5 tekanan mula meningkat. Setelah tamat pengajian, dia melepaskan wap seperti yang diharapkan. Saya membuka smokehouse, hasilnya adalah tidak merokok, kerepek tidak terfikir untuk charring, tetapi pressure cooker mula berfungsi TTT.
Foto serpihan kayu selepas merokok:
🔗
Ringkasan: nampaknya sekarang hanya elemen pembakar kayu yang tidak berfungsi.
Beritahu saya apa yang perlu dilakukan dan tempat yang harus dicari semuanya mula bekerja.

Oleh itu, dengan elemen pemanasan yang lebih rendah, seperti yang anda sendiri sudah faham, semuanya berjalan lancar, tetapi masalahnya adalah pada hubungan pemanas cip. Adakah terdapat pakar lelaki yang boleh dilihat? Suami saya hanya mengatakan bahawa tidak perlu ada pengetahuan khas untuk memeriksa sama ada ia bersambung atau tidak.

[dopleta!]

Oleh itu, dengan elemen pemanasan yang lebih rendah, seperti yang anda sendiri sudah faham, semuanya berjalan lancar, tetapi masalahnya adalah pada hubungan pemanas cip. Adakah terdapat pakar lelaki yang boleh dilihat? Suami saya hanya mengatakan bahawa tidak perlu ada pengetahuan khusus untuk memeriksa sama ada ia bersambung atau tidak.

dopleta!
Nampak jelas di mana hendak memanjat, tetapi adakah mungkin untuk melepaskan skru ini sendiri?
Sepanjang yang saya ingat, sebelumnya dilarang sama sekali oleh pengguna sendiri untuk mencabut sesuatu semasa peranti ini berada dalam jaminan. Tidakkah Vadim akan marah? Dan pada masa yang sama, akan memalukan untuk menghantar peranti ke Moscow (masih belum ada bengkel jaminan di sini), sekiranya beberapa kenalan hanya tinggal semasa penghantaran!

Dan pada masa yang sama, sangat memalukan untuk menghantar peranti tersebut ke Moscow (masih belum ada bengkel jaminan di sini), sekiranya beberapa kenalan hanya tinggal semasa penghantaran!

Itu sahaja. Oleh itu, keputusannya terpulang kepada anda.Ketika dalam kes seperti itu (jika suami saya menghulurkan tangannya ke alat yang tidak berfungsi) saya mula melompat ke atas dan ke bawah dan menjerit: "Jangan sentuh! Mereka tidak akan mengambilnya sebagai jaminan!" Kerana semuanya menjadi beroperasi dan dapat digunakan .

Itu sahaja. Oleh itu, keputusannya terpulang kepada anda. Ketika dalam kes seperti itu (jika suami saya menghulurkan tangannya ke alat yang tidak berfungsi) saya mula melompat ke atas dan ke bawah dan menjerit: "Jangan sentuh! Mereka tidak akan mengambilnya sebagai jaminan!" Kerana semuanya menjadi beroperasi dan dapat digunakan .

Tidak, kami akan menunggu keputusan Vadim. Izinkan kami membuka kunci bolt, mari kita lakukan, anak lelaki itu membawa rakan teknikal untuk menolong kita, yang berjaya menyalurkan injap Cuckoo dan bersedia untuk penyelidikan, dia tidak akan membenarkan Vadim, kita harus menghantarnya kembali ke Moscow. Baiklah, sekiranya hanya pendawaian yang hilang, dan jika elemen itu sendiri rosak? Tidak ada tempat untuk menerimanya.
Ay-oo-oo, Vadim, di mana kamu? Kami memerlukan penyelesaian anda.

Saya membaca keseluruhan topik, meludah. Saya memesan surat kepada Santa Claus (anak perempuan melalui Yulmart). Saya harap dapat bergabung dengan barisan persahabatan anda tidak lama lagi. Dari segi ikan (notothenia) dan, tentu saja, barbeku buatan sendiri dengan asap. Sekiranya lula ternyata, dan kebab shish lebih teruk. Baiklah, maka penerbangan imaginasi dengan pertolongan anda ... WANTUUUUUU !!! Saya tidak boleh bagaimana.

[Vadim]

Gadis-gadis, bolehkah seseorang memberitahu saya. Saya mahu membuat pesanan di pejabat. cincin dan mangkuk smokehouse laman web di Tomsk. Tidak ada yang akan memberitahu anda berapa banyak kos penghantaran oleh syarikat pengangkutan dari Moscow ke Tomsk.

Saya mengesyorkan anda menanyakan soalan ini di laman web syarikat kami di bahagian "ajukan soalan". Tentukan alamat dan peranti yang tepat yang ingin anda beli. Pengurus akan mengira dan memberitahu anda jumlah yang tepat.

Oleh itu, saya mendapat smokehouse saya.
Dia rebus ayam selama 45 minit semasa merokok panas. Saya gembira kerana tidak ada asap. Saya mengeluarkan ayam, dimasak, tetapi tidak merokok. Ini adalah kerepek setelah merokok selama 45 minit. Cawan itu sejuk.
Apa nak buat?

Tidak, kami akan menunggu keputusan Vadim. Izinkan kami membuka kunci bolt, mari kita lakukan, anak lelaki itu membawa rakan teknikal untuk menolong kita, yang berjaya menyalurkan injap Cuckoo dan bersedia untuk penyelidikan, dia tidak akan membenarkan Vadim, kita harus menghantarnya kembali ke Moscow. Baiklah, jika hanya pendawaian yang hilang, tetapi jika elemen itu sendiri ternyata rosak? Tidak ada tempat untuk menerimanya.
Ay-oo-oo, Vadim, di mana kamu? Kami memerlukan penyelesaian anda.

Sekiranya elemen pemanasan tambahan tidak menjadi panas, maka ada dua sebab. Atau ralat program, atau hubungan yang tidak baik semasa menghubungkan mangkuk ke kumpulan kenalan. Tetapi alasannya tidak sukar untuk diketahui. Masukkan mangkuk ke badan perokok dan putar mengikut arah jam sejauh mungkin (sedikit berubah). Hidupkan mod merokok sejuk tanpa menutup penutup. Lihat apakah elemen pemanasan tambahan akan berfungsi dalam kedudukan ini.
Tuliskan hasil percubaan ini dalam mesej peribadi, dan kami akan membuat keputusan selanjutnya berdasarkan hasilnya.

Vadim
Oleh itu, saya membaca petunjuk dan hanya pada "pemanasan" saya dapati suhu 60-80 *, tetapi kira-kira pada suhu mengikut program lain, adakah mungkin? Anda tahu, orang kita "pintar" dan berjaya menggunakan unit yang berbeza "tidak cukup untuk tujuan yang dimaksudkan."

Tidak ada pemanasan mangkuk dalam mod Cold Smoke.
Mod Frying berfungsi dengan pemanasan sentiasa dihidupkan, jadi suhu akan bergantung pada makanan. (semakin kering produk, semakin tinggi suhunya).
Mod Sup dan Merokok Panas berfungsi di bawah tekanan, di sini saya tidak dapat mengukur suhunya.
Mod Pemadaman tetap (tanpa tekanan). Di sini anda dapat mengetahui suhunya. Saya akan menulis dalam beberapa hari akan datang.

Gadis-gadis, soalan saya juga sudah matang (mungkin mereka sudah menulis mengenai perkara ini, tetapi saya hanya terlepas topik ini, tidak mempunyai tempat merokok), injap utama pada pemegang ditutup dengan cepat setelah tekanan ditetapkan dan pada pendapat saya dengan betul, tetapi setelah beberapa saat mendesis bermula dari yang kedua, dengan agen pemberat, berterusan hampir sepanjang keseluruhan program.Adakah seperti ini untuk semua orang, atau hanya untuk saya? Berbanding dengan sv 6050, sv berfungsi dengan tenang hingga akhir program setelah tekanan ditetapkan.

Gadis-gadis, soalan saya juga matang (mungkin mereka sudah menulis mengenai perkara ini, tetapi saya hanya terlepas topik ini, tidak mempunyai tempat merokok), injap utama pada pemegang ditutup dengan cepat dan pada pendapat saya dengan betul setelah tekanan ditetapkan, tetapi setelah beberapa saat mendesis bermula dari yang kedua, dengan agen pemberat, berterusan hampir sepanjang keseluruhan program. Adakah seperti ini untuk semua orang, atau hanya untuk saya? Berbanding dengan sv 6050, sv berfungsi dengan tenang hingga akhir program setelah tekanan ditetapkan.

Baiklah, walaupun saya bukan milik "gadis", saya akan menulis, setelah tekanan ditetapkan, ia berfungsi dengan tenang sehingga akhir program.

[Ir]

Ir, dialah yang mengurangkan tekanan berlebihan. CB melakukan perkara yang sama, tetapi lebih tenang. Di smokehouse saya, selepas isyarat, pelepasan tekanan pada amnya membuat bunyi tidak senonoh.

Pada awalnya, ia membingungkan saya, kemudian menenangkan dan senyap hingga akhir.

Oh, maaf, saya lupa bahawa kami juga mempunyai anak lelaki ... Terima kasih Denis! Terima kasih gadis! Saya akan mencubanya di sup dan melihat apa yang berlaku, hanya dengan sedikit air ...

[Sosej "Rumah" - - ambil tiga (memasak + merokok sejuk)]

Untuk mencari pilihan terbaik untuk membuat sosej, saya mencuba pilihan baru semalam.

Jadi, Sosej "Rumah" - - ambil tiga (memasak + merokok sejuk)


Sosej dimasukkan ke dalam multicooker Brand 37501 dalam air sejuk, Manual 80⁰C, 40 minit.

Kemudian merokok sejuk di periuk tekanan Brand 6060 selama 30 minit.

Saya paling suka pilihan ini, sosejnya sangat berair. Warnanya ringan.

Tetapi pendapat dalam keluarga berpecah belah, kerana yang lain lebih menyukai pilihan kedua (menggoreng + merokok sejuk).

[Makarel salai (mod gabungan)]

Tetapi hidangan hari ini tidak menimbulkan perselisihan, semua orang sangat menyukainya !!

Suami mengatakan bahawa jika periuk tekanan-smokehouse hanya dapat memasak hidangan ini, maka ia tetap bernilai dibeli.

Dia mengatakan bahawa saya pasti akan menulis pemikirannya di sini (ini walaupun pada hakikatnya dia suka ikan sungai, dan dia lebih acuh tak acuh terhadap ikan laut).

Makarel salai (mod gabungan)



Perap dalam garam, rempah ikan dan jus lemon selama kira-kira satu jam 4. Merokok sejuk 15 minit, Merokok panas 10 minit. Kerepek - epal + sedikit oak + secubit teh hitam kering.

[vernisag]

vernisag, setelah menutup injap selama beberapa saat, kelembapan mungkin bersinar, dan kemudian diam tanpa henti hingga akhir memasak.

Saya, setelah secara konsisten kehilangan semua jerawat dari kaki, hari ini, setelah merokok, melepaskannya, mencuci dan memasukkannya ke dalam bekas kecil. Dan saya menghantar parut ke mesin basuh pinggan mangkuk.

Saya mula-mula membuat 6050 dalam periuk tekanan - saya goreng (saya tidak mempunyai mangkuk ganti untuk tempat merokok), dan kemudian di gudang asap, daging babi.


Resipi ada di sini!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Nah, di sini saya telah merasai sup kacang di brisket salai !!
Sebenarnya, saya tidak makan sup kacang. Tetapi di sini semua orang melukisnya dengan indah sehingga saya tidak dapat menahan diri.
Dan dia melakukan perkara yang betul.
Rasa !!! MMMMM !!
Pada mulanya, saya menghisap tulang rusuk babi dengan potongan daging babi semula jadi pada tulang dalam mod merokok panas. Masa merokok 25 minit. Air 80 g. Ranting ceri.
Pada 7 minit dari awal memasak, injap ditutup. Kemudian semuanya berjalan dengan senyap dan dalam keadaan normal.
Tekanan dikurangkan secara paksa, kerana setelah 6 minit injap masih ditutup. Oleh itu, saya ingin melihat dengan cepat apa yang berlaku.
Dan potongan ini ternyata. Benar, saya menggorengnya di setiap sisi selama satu minit dalam kuali.



Dan pada tulang saya memasak sup kacang mengikut resipi Ksyushk @ -Plushk @... Terima kasih !!
Saya memasak semuanya mengikut resipi.
Saya faham, itu sup.
Saya sangat menyukai rasa. Benar, lain kali saya akan sedikit meningkatkan masa memasak. Semuanya direbus, tetapi saya suka kacang polong direbus sepenuhnya.



Mengenai jerawat di kaki, sekarang saya terus mengeluarkannya sebelum mencuci panggangan dan seperti MariV Saya meletakkannya di tempat yang dikhaskan khas. Saya menggayakannya sebelum meletakkan rak dawai ke dalam periuk.Saya mula melakukan ini sebaik sahaja pertama kali kehilangan penutup silikon dari kaki parut. Itulah sebabnya mereka semua utuh untuk saya.

[vernisag]

vernisag, setelah menutup injap selama beberapa saat, kelembapan mungkin bersinar, dan kemudian diam tanpa henti hingga akhir memasak.

Dan saya telah lama merokok, tetapi sekarang saya memandu sup dengan 1.5 liter air di program ini selama 30 minit, semuanya juga tenang, baik, jika anda hanya mendengar, terdengar bunyi halus. Saya faham bahawa tidak ada cara untuk naik untuk menyesuaikan diri, ada baut pada injap utama, tetapi kemudian semacam pimp yang berpusing ke arah yang berbeza dan sepertinya tidak dikeluarkan?

[Dan Ikan dan Daging]

Eksperimen dipanggil Dan Ikan dan Daging
🔗

🔗
Ini adalah bagaimana daging "ditarik"
🔗

🔗
Tenderloin babi
Stik salmon

Gosokkan daging dengan garam dan kicap (anda hanya boleh menggunakan garam)
Gosokkan ikan dengan garam dan lada hitam. Letakkan kepingan lemon di atas.
Lebam sejuk selama 10 minit + Merokok panas selama 20 minit.
Pokok epal, teh, 2 biji juniper.
P.S. gambar langsung "kanak-kanak di bawah 16" ternyata

Oleh itu kentang dengan ventrikel ayam rebus dalam susu (percubaan)
ventrikel direbus dalam mod "Sup" selama 30 minit (mungkin kurang mungkin)

dari kategori "dan saya bantu"

ventrikel dicincang dan ditambahkan ke dalam mangkuk dengan kentang dan bawang goreng (1 kepala sederhana), 2 mult. segelas susu, adjika dan kicap. hasilnya ada di bawah.

[Nombor penerbangan dua belas - Duo: Kentang Asap dan Tongkat Daging Ayam (Kombo)]

Nombor penerbangan dua belas - Duo: Kentang Asap dan Tongkat Daging Ayam (Kombo)



Tongkat tong ayam (8 keping., Tetapi hanya dihisap 2 biji.) Perap dengan perap. Perap: garam, perasa "Super grill untuk hidangan ayam" (komposisi: garam, adjika kering, bawang putih, gula, ketumbar, mustard, thyme, lada hitam, tarragon), bawang putih segar. Perap 2 kitaran masing-masing 9 minit.
Kentang (2 biji. Agak besar) dipotong menjadi kepingan, garam, dibumbui dengan perasa "Kentang wangi" (komposisi: bawang putih, paprika, bawang, daun bawang, marjoram, biji jintan, lada hitam, dill, ketumbar), tambah 1 sudu besar. Saya krim masam. Dia mencampurkan segala-galanya dan membiarkannya menyedut sementara tulang keringnya acar.
Kemudian saya meletakkan semuanya di atas parut.

Saya meletakkan cawan cip pada elemen pemanas, menuang 2 cubit kerepek alder, menutupnya dengan penutup. Dia menuangkan 100 ml air mendidih ke dalam mangkuk. Dia meletakkan parut ke dalam mangkuk, mangkuk di tempat merokok.
Saya menutupnya dengan penutup, memeriksa kehadiran dan pemasangan cincin O yang betul.
Mod gabungan: Merokok sejuk - 10 minit, Merokok panas - 15 minit.
Selepas isyarat, tekanan disamakan secara automatik.
Setelah 3 minit dari awal program merokok sejuk, asap bermula bukan sahaja dari penunjuk tekanan, tetapi juga dari bawah penutup. Saya menyedari bahawa saya telah merosakkan cincin di suatu tempat. Walaupun saya memeriksa dengan teliti. Saya tidak mematikan program dan membuka kedai berasap. Dengan perlahan-lahan memutar penutup ke arah pembukaan 1/3 jalan, menekan ke bawah dan menutupnya kembali. Asap dari bawah penutup berhenti. Kemudian kedai berasap berfungsi seperti yang diharapkan.

[hasil]

Baiklah ... Saya bersedia untuk mengecewakan anda hasil ujian saya terhadap periuk tekanan-smokehouse.

Kelebihan periuk tekanan Brand 6060:
1. Dengan merokok panas, sama sekali tidak ada asap di dalam bilik.
2. Dengan merokok sejuk, asap mudah dikeluarkan oleh tudung. Merokok sejuk tetap menyebabkan pemanasan dari agen pengecas, yang merupakan kelebihan bagi saya, kerana produk tersebut masih diproses secara termal.
3. Merokok boleh dilakukan dalam mod gabungan (merokok sejuk + panas), yang sesuai untuk hidangan yang tidak bertolak ansur dengan rawatan haba yang berpanjangan, misalnya, untuk ikan. Pada masa yang sama, produk tersebut ternyata cukup merokok dan tidak dikukus.
4. Oleh kerana ini adalah periuk tekanan, proses merokok memerlukan lebih sedikit masa daripada merokok dalam keadaan normal (pada tekanan normal).
5. Perokok juga boleh digunakan sebagai periuk tekanan dengan mangkuk tambahan dan cincin meterai silikon tambahan. Pada masa yang sama, sama sekali tidak ada aroma dan rasa asap walaupun pada susu, bubur susu dan makanan bakar.
6. Smokehouse juga boleh digunakan sebagai multicooker dalam mod "Quenching" dan "Frying".Mod ini berfungsi pada tekanan normal: "Menggoreng" tanpa penutup, "Memadamkan" tanpa pengatur tekanan.
7. Masa operasi semua program boleh disesuaikan dari 1 minit.
8. Semasa smokehouse beroperasi, anda boleh menghentikannya dengan menekan "Stop" dan mengubah waktu operasi mod. Ia sangat senang!
9. Pemasa mempunyai kedua-dua "tambah" dan "tolak", anda dapat menyesuaikan waktu di kedua arah. Ini mudah, terutamanya jika anda perlu menetapkan, sebagai contoh, 80 minit.
10. Dengan menekan lama pada butang "Berhenti", anda boleh menetapkan semula semua tetapan.
11. Adalah mungkin untuk menggunakan penangguhan.
12. Isyarat smokehouse sangat menyenangkan dan tidak kuat. Bagi saya, ini adalah kelebihan besar: ia tidak akan membangunkan sesiapa, dan anda tidak akan tersentak jika anda berdiri di sebelah saya. Dan dari bilik lain, saya secara peribadi mendengar isyarat itu, secara senyap-senyap, tetapi terdengar.

Kekurangan periuk tekanan Brand 6060:
1. Tahap putaran cawan cip pada kedudukan tetap agak besar. Saya tidak tahu apakah ini boleh diperbaiki tanpa menukar acuan. Sebaik-baiknya, cawan itu akan dipasang supaya tidak berputar dengan sendirinya dan tidak dikeluarkan dari elemen pemanasan semasa pergerakan canggung (beberapa kali jatuh dari elemen pemanasan - saya tidak sengaja menangkapnya).
2. Kabel tidak dipasang dengan kuat di soket. Ia tidak jatuh dari saya, tentu saja, ia dikeluarkan dengan sedikit usaha, tetapi menyebabkan kewaspadaan, berayun ke atas dan ke bawah.
3. Kaki silikon di rak dan perokok itu sendiri mudah jatuh.

Cadangan saya untuk mengedit arahan:
- Senang untuk menunjukkan suhu mod "Goreng" dalam arahan.
- Di halaman dengan peranti peranti, betulkan penomboran dan betulkan bilangan jerat dalam perenggan mengenai rak - ada lima daripadanya!
- Anda boleh menentukan dalam arahan bagaimana mengeluarkan mangkuk utama dengan kecenderungan ke arah diri sendiri ke kanan sehingga kenalan tidak bersentuhan dengan dinding casing.
- Nyatakan dalam arahan untuk kaki silikon rak - bahawa mereka tidak perlu dikeluarkan.
- Nyatakan dalam arahan bahawa dalam mod "Frying", penutup tidak boleh ditutup atau ditutup, kedai berasap mesti tetap terbuka!
- Nyatakan dalam arahan di mana dan bagaimana memasang drip titisan.
- Nyatakan dalam arahan bagaimana tepat memasang cincin gasket silikon, lebih baik dengan gambar (anda boleh mengambil gambar saya dari ujian ke-19).
- Nyatakan dalam arahan bahawa air yang tersisa setelah merokok tidak boleh digunakan untuk makanan - ia mengandungi karsinogen !!!
- Nyatakan bahawa produk asin untuk merokok sejuk harus kurang dari biasanya, jika tidak, ia akan terlalu tinggi.
- Perhatikan bahawa kerepek untuk merokok sejuk memerlukan lebih sedikit daripada untuk merokok panas (untuk panas, tidak lebih dari 1 sudu besar, untuk sejuk - 1 sudu kecil).
- Perhatikan bahawa ketika merokok dalam keadaan sejuk, lebih baik meletakkan makanan dari agen pengecas dan cawan agar tidak berubah menjadi merah daripada pemanasan.
- Nyatakan dalam arahan dengan tepat bagaimana indikator dan pengatur tekanan berkelakuan semasa operasi smokehouse (dalam keadaan apa kelembapan dapat keluar: dengan tekanan berlebihan dari pengatur, ketika cairan mendidih dan sebelum injap ditutup, ketika kelembapan tetap di penutup selepas membasuhnya, dan lain-lain. P.).
- Bahagian "Menggunakan alat", halaman 7, poin 3. "Tutup penutup periuk tekanan". Pada bahagian ini, ada baiknya sekali lagi menunjukkan penutup pada mod "Fry".
- Bagian "Menggunakan Instrumen", halaman 8 poin 4. "Pasang pengatur tekanan, jika perlu". Bilakah perlu dan bila tidak? Adalah baik untuk menunjukkan di sini adakah smokehouse boleh dikendalikan pada tekanan normal tanpa pengatur tekanan.
- Bahagian "Pengoperasian perangkat", halaman 8 poin 10. "Sebelum membuka penutup, sangat penting untuk menghilangkan tekanan! Untuk melakukan ini, condongkan pengatur tekanan ke sisi ... "Apa? Anda mesti menentukan cara melakukan ini.
- Bahagian "Merokok panas", halaman 9: "Letakkan mangkuk arang pada elemen pemanas sehingga terkunci." Tidak ada klik. Di sini juga bagus untuk menunjukkan bagaimana cawan dipasang tepat pada agen pengecas: pertama, lubang itu berbentuk segi empat tepat, kemudian bulat. Adalah baik untuk menunjukkan gambar (anda boleh mengambil gambar saya dari gambar sebuah kedai kopi atau yang lain). Begitu juga untuk merokok sejuk.
- Bahagian "Merokok panas", h.9: "Tuangkan sedikit air 80-100 ml ..." Jumlah air ini tidak menutup bahagian bawah mangkuk, dan elemen pemanasan bawah berfungsi pada merokok panas, sehingga jangka hayat penutup mangkuk utama mungkin dikurangkan. Saya selalu menuangkan air secukupnya untuk menutup bahagian bawah mangkuk, sekurang-kurangnya 220ml.
- Arahan menunjukkan bahawa mod "Sup / Stew" dapat digunakan dalam tiga mod "Sup" untuk hidangan cair di bawah tekanan, "Mengukus" di bawah tekanan dan "Stewing" tanpa tekanan. Anda juga boleh menyebutkan bahawa di bawah tekanan, anda boleh memasak bukan sahaja piring cair dan wap, tetapi juga "rebus" di bawah tekanan.
- Bahagian perkhidmatan smokehouse. P. 18: "Basuh cincin O, bekas pengumpulan dan bahagian dalam penutup dengan teliti." Bekas untuk mengumpulkan apa?

Mungkin saya terlepas sesuatu ...

Selamat petang semua! Mungkin saya menjumpai Amerika yang telah lama ditemui, tetapi tiba-tiba seseorang akan menggunakan pengalaman saya.
Intinya adalah bahawa saya terus menunda percubaan merokok. Smokehouse tinggal di dacha kami, dan suami saya selalu bersenjata, bahawa seluruh dacha bau asap dari merokok sejuk. Tetapi gatal! Dan anda tidak boleh keluar dengan kedai kopi, hari ini -20 hari ini. Oleh itu, saya meletakkan tulang rusuk babi pada mod gabungan, dan semasa merokok sejuk saya meletakkan kain basah pada injap (yang merupakan lubang di pemegang). TIDAK ADA MEROKOK SEMUA !!!!

[Nombor penerbangan tiga belas - Shins diperap dalam marinator (6 pcs.). Perap: garam, perasa "Super grill untuk hidangan ayam" (komposisi: garam, adjika kering, bawang putih, gula, ketumbar, mustard, thyme, lada hitam, tarragon), bawang putih segar. Perap 2 kitaran selama 9 minit.Kentang (5-6 pcs.) Potong ke dalam kepingan, garam.Saya melipat kaki ke dalam mangkuk tanpa elemen pemanasan tambahan, meletakkan kentang di antara mereka. Dia menuangkan 80 ml susu.Saya menutup penutup ruang merokok tanpa menukar cincin selepas merokok (lihat berpeluh nombor dua belas). Memasang pengatur tekanan.Telah menghidupkan mod "SOUP / STEWING" - 20 minit. Selepas isyarat, tekanan kembali normal secara automatik.Hidangan ini mempunyai aroma berasap yang halus. Tetapi itulah yang dikatakan oleh suami saya. Bagi saya, tidak ada bau atau rasa merokok. Pada masa yang sama, penutupnya harum!]

Tidak semua orang dalam keluarga saya boleh makan makanan salai. Kerana ...

Nombor penerbangan tiga belas -

Shins diperap dalam marinator (6 pcs.). Perap: garam, perasa "Super grill untuk hidangan ayam" (komposisi: garam, adjika kering, bawang putih, gula, ketumbar, mustard, thyme, lada hitam, tarragon), bawang putih segar. Perap 2 kitaran selama 9 minit.
Kentang (5-6 pcs.) Potong ke dalam kepingan, garam.
Saya melipat kaki ke dalam mangkuk tanpa elemen pemanasan tambahan, meletakkan kentang di antara mereka. Dia menuangkan 80 ml susu.
Saya menutup penutup ruang merokok tanpa menukar cincin selepas merokok (lihat berpeluh nombor dua belas). Memasang pengatur tekanan.
Telah menghidupkan mod "SOUP / STEWING" - 20 minit.
Selepas isyarat, tekanan kembali normal secara automatik.

Hidangan ini mempunyai aroma berasap yang halus. Tetapi itulah yang dikatakan oleh suami saya. Bagi saya, tidak ada bau atau rasa merokok. Pada masa yang sama, penutupnya harum!

[manna]

Saya membuat kesimpulan manna, dan saya boleh mengatakan bahawa saya bersetuju dengan sesuatu, dengan sesuatu - tidak. Tetapi saya yakin bahawa Brand tidak akan mengambil semua komen sebagai panduan tindakan langsung, tetapi akan memperlakukannya sesuai dengan akal sehat.
Khususnya, beberapa cadangan untuk membetulkan arahan boleh dikaitkan dengan arahan semua periuk tekanan, dan tidak khusus untuk model ini, misalnya:

- Nyatakan dalam arahan dengan tepat bagaimana indikator dan pengatur tekanan berkelakuan semasa operasi smokehouse (dalam keadaan apa kelembapan dapat keluar: dengan tekanan berlebihan dari pengatur, ketika cairan mendidih dan sebelum injap ditutup, ketika kelembapan tetap di penutup selepas membasuhnya, dan lain-lain. P.).

Berkenaan dengan peningkatan jumlah air yang dicurahkan

- Bahagian "Merokok panas", halaman 9: "Tuang sedikit air 80-100 ml ..." Jumlah air ini tidak menutup bahagian bawah mangkuk, dan merokok panas menggunakan elemen pemanasan yang lebih rendah, sehingga jangka hayat penutup mangkuk utama dapat dikurangkan. Saya selalu menuangkan air secukupnya untuk menutup bahagian bawah mangkuk, sekurang-kurangnya 220ml.

- Saya tidak bersetuju! Ini secara radikal mengubah proses memasak, kerana jumlah cecair yang tersejat meningkat. Sepanjang setengah tahun penggunaan, saya berulang kali mengubah jumlah ini dan sampai pada kesimpulan bahawa jumlah yang disyorkan oleh arahan (iaitu setengah gelas) adalah optimum.

Kuantiti cip

- Perhatikan bahawa kerepek untuk merokok sejuk memerlukan lebih sedikit daripada untuk merokok panas (untuk panas, tidak lebih daripada 1 sudu besar, untuk sejuk - 1 sudu kecil).

juga tidak boleh menjadi kondisi yang diatur ketat, itu ditentukan oleh selera tertentu, dan jumlah anggaran dalam petunjuk ditandai dengan betul.
Dan saya hanya dapat mengulangi bahawa saya tidak menemui kekurangan serius dalam kerja-kerja kedai berasap atau dalam arahan. Dan komen-komen kecil yang telah saya perhatikan dalam topik ini di atas, manna Saya telah mengambil kira dalam laporan saya, yang saya ucapkan terima kasih.
Oleh itu, anda boleh menulis perkara utama yang ditulis mengenai "Amerika" dengan selamat: Perokok menyampaikan semua yang dijanjikan - kedai berasap melakukan apa yang dijanjikanyang terima kasih banyak kepada Brand!

dalam perenggan mengenai rak buku, jumlah jeriji adalah lima!

Dan saya mempunyai 4 kisi, 1 pembawa dengan rak, di mana terdapat 4 cangkuk untuk kisi. Saya tidak berani menyebutnya hanya kisi. Hasilnya, kami mempunyai 5 rak di rak. Santa Claus sudah tiba, tetapi dia tidak mengambil kayu bakar. Saya akan mencubanya sebagai periuk tekanan buat masa ini.

[Elena]

Sekiranya elemen pemanasan tambahan tidak menjadi panas, maka ada dua sebab. Atau ralat program, atau hubungan yang tidak baik semasa menghubungkan mangkuk ke kumpulan kenalan. Tetapi alasannya tidak sukar untuk diketahui. Masukkan mangkuk ke badan perokok dan putar mengikut arah jam sejauh mungkin (sedikit berubah). Hidupkan mod merokok sejuk tanpa menutup penutup. Lihat apakah elemen pemanasan tambahan akan berfungsi dalam kedudukan ini.

Elena, terima kasih. Saya menjawab secara peribadi.
Malangnya, elemen pemanasan tambahan yang benar-benar sejuk setelah 10 minit beroperasi perokok dalam program merokok sejuk.

[manna]

Saya membuat kesimpulan manna, dan saya boleh mengatakan bahawa saya bersetuju dengan sesuatu, dengan sesuatu - tidak. Tetapi saya yakin bahawa Brand tidak akan mengambil semua komen sebagai panduan tindakan langsung, tetapi akan memperlakukannya sesuai dengan akal sehat.

Dopletochkasudah tentu penemuan saya hanyalah penemuan saya. Mereka mungkin berbeza untuk pengguna lain. Dan Jenama akan memutuskan sendiri mana yang ingin digunakan dan mana yang tidak

Dan saya mempunyai 4 kisi, 1 pembawa dengan rak, di mana terdapat 4 cangkuk untuk kisi. Saya tidak berani menyebutnya hanya kisi. Hasilnya, kami mempunyai 5 rak di rak.

Baiklah ... rak buku masih mempunyai 5 tingkat, bukan empat Dan saya sering menggunakan tingkat satu

[Charlotte dengan epal]

- Smokehouse?
- Smokehouse!
- Charlotte?
- Charlotte!
- ...
-

Charlotte dengan epal



Charlotte biasa: 4 biji telur, 1 sudu besar. gula, 1 sudu besar. tepung, 1 sudu kecil. serbuk penaik, 4 biji epal.

Mod sup / Stew (tanpa agen pemberat) 70 minit.

[Luysia]

Blimey !!
Luysia, berapakah ketinggian charlotte?

Di suatu tempat 6, 7!

Lebih kurang 6.5 cm.

[YOGURT dalam periuk tekanan Jenama 6060]

- Smokehouse?
- Smokehouse!
- Charlotte?
- Charlotte!
- ...
-

SUPER !!!

Saya tidak boleh tidak berkongsi:

YOGURT dalam periuk tekanan Jenama 6060!

1 liter susu (saya mempunyai Prostokvashino 3.2%, dibakar dalam 6060 99 minit)
400 ml krim 10%
100 ml kultur permulaan dari Narine

Gaul hingga sebati, tuangkan ke dalam balang.
Letakkan balang ke dalam mangkuk tanpa elemen pemanasan dalaman, isi dengan air pada tahap campuran susu.
Kami menutup penutup dengan pengatur tekanan. Kami menghidupkan mod "Pemanasan", waktunya adalah 5 minit. Kami bertolak selama 6 jam di SV. Anda boleh menutup penutup dengan sesuatu untuk penebat haba yang lebih baik (6060 mempunyai penutup satu lapisan).

Keputusan:





Saya memilih masa pemanasan dengan mengukur suhu air. Sudah tentu, masa ini bergantung pada kelantangannya. Tetapi tidak ketara. Dalam 4 minit, 1.5 liter air dipanaskan hingga 38 darjah. Selepas 5 minit, suhu 42 darjah. Saya rasa 5 minit baik untuk isipadu cecair yang sedikit lebih besar.

Nampaknya hampir tidak ada yang mustahil bagi perokok ini)))

[kawalan smokehouse yang mudah]

Saya, sama seperti Oksana (pengrajin), tidak mempunyai periuk tekanan, atau multicooker, atau cuckoos dan yang serupa dengannya. Bagi saya, ini adalah pengalaman pertama berkomunikasi dengan teknik sedemikian.
Oleh itu, sangat penting bagi saya - ini kawalan smokehouse yang mudah
Saya juga boleh merujuk kepada nilai tambah
- kekemasan
- menggabungkan kedai kopi dan periuk tekanan
- kord sambungan yang boleh ditanggalkan
- penampilan smokehouse
Untuk mahu, renungkan (betul) tambahan dalam arahan untuk kedai berasap.
-Lebih jelas gambarajah smokehouse
- membetulkan ketidakkonsistenan gambar dan prasasti di halaman "peranti peranti"
-Berikan lebih banyak maklumat mengenai bekas kondensat, cara meletakkannya
-menerangkan maklumat mengenai penunjuk tekanan pada rajah
-tidak akan menjadi buruk untuk menggambarkan maklumat mengenai spesies pokok yang sesuai untuk merokok
- memberi amaran kepada pembeli bahawa kaldu merokok tidak boleh digunakan untuk makanan

Apa yang saya temui di kedai berasap saya.
-cincin silikon. Pada awal penggunaan smokehouse, cincin tidak menimbulkan tekanan yang diperlukan. Dari penggunaan, dan mungkin pemanasan, cincin mula melekat lebih kuat ke mangkuk dan membuat tekanan yang diperlukan. Masalah bau dan wap hilang.
- pengancing "sandal" silikon yang tidak boleh dipercayai untuk kaki rak (tetapi ini adalah perkara kecil) berbanding dengan kenyataan bahawa saya menerima "keajaiban periuk elektrik", yang sendiri menggoreng, memasak, memasak, merokok. Oh dia, dan dia juga membakar! Ini !!
Untuk esok saya merancang lemak merokok (dengan lapisan daging)

Untuk esok saya merancang lemak merokok (dengan lapisan daging)

Tidak lupa garam dengan baik?

[lemusik]

lemusik
Terima kasih!
Idea yang bagus!
Dan berapa besar cawan itu? Dan berapa banyak yang boleh muat?

Ideanya, jujur, bukan milik saya, tetapi pengguna Panasonic))) - pendekatan dalam gaya "keperluan penemuan adalah licik")
Saya mempunyai 200 ml cawan (untuk makanan bayi dari Detsky Mir), berapa banyak yang sesuai - Saya tidak tahu, saya memasukkannya yang tidak sesuai di Orson 5005 (saya biasanya membuat yogurt di sana). Penting bagi saya untuk memeriksa prinsip - ia akan berjaya atau tidak dan memilih masa pemanasan.
Smokehouse memenuhi jangkaan saya)))

Baiklah, anda mesti! Panasonic saya berumur 7 tahun, tetapi saya belum membuat yogurt di dalamnya.
Pendatang baru (smokehouse) mesti mengambil rap

Dan sekarang nasihat kepada pengeluar dari saya.
Sekali lagi mengenai "selipar di kaki."
Tudung diperlukan, jika tidak, penutup periuk akan rosak.
Mereka yang tidak tahan dengan baik, terbang (terutamanya semasa mencuci di singki).
Apa yang saya cadangkan.
Pada mulanya saya berfikir bahawa saya memerlukan tali leher untuk berpaut pada parut bawah.
Tetapi, lebih baik mempunyai cincin silikon rata dalam ukuran periuk dengan diameter "shtob termasuk", lebar kaki "shtob" tidak ketinggalan.

lemusik, sangat sejuk! : Yahoo: Saya juga duduk dengan Panasonic, tetapi saya tidak membuat yogurt di dalamnya. Soalan seperti itu, adakah yogurt meregang atau tidak? Tidak ada yang mahu makan roti bakar. Mungkin Narine akan lebih baik?

[Resipi pengasam merokok]

Saya menggali, mungkin seseorang memerlukannya ...
Resipi pengasam merokok

Perap untuk ayam besar - itik, angsa, ayam belanda. Juga sesuai untuk arnab dan nutria

Berdasarkan 5 kg. daging diambil 250 ml. air, satu sudu cuka, 20 - 30 gr. lada hitam tanah, 8 ulas bawang putih bersaiz sederhana, 0.5 sudu besar garam.

Kami membahagikan bangkai memanjang menjadi 2 bahagian, basuh dengan baik dalam air sejuk dan lap hingga kering. Gosokkan garam dengan bersih dan biarkan selama 30 minit, kemudian sapu garam dan kelembapan berlebihan dengan tuala kering dan masukkan ke dalam perapan selama 4 - 8 jam.

Setelah dibilas dengan air sejuk dan mengelap kering, kami merokok menggunakan kaedah sejuk selama 6 jam.
Simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari seminggu setelah merokok.

Perap universal untuk daging dengan saus tomat

Campurkan bahagian yang sama dengan saus tomat, madu, minyak zaitun, wain putih. Masukkan sedikit mustard kering, bawang putih cincang, garam dan lada hitam. Campurkan semuanya sehingga sebati dan tuangkan ke atas daging yang tersebar di atas dulang. Semasa pengasam meneteskan daging, sudu pengasam di sekitar daging dan tuangkan ke atas. Perap selama 8 jam.

Merokok panas.

Perap menggunakan kefir

Untuk 150 gram kefir, 1 sudu teh gula, 50 gram. minyak zaitun, sepertiga dari dua ratus gram gelas daun pudina segar, 2 ulas bawang putih, garam dan lada hitam secukup rasa.

Perap selama 8 jam. Merokok panas.

Perap dengan wain untuk daging lembu, daging babi, domba dan ayam

3 bahagian wain, 2 bahagian minyak zaitun, 1 bahagian mustard kering, 1 bahagian pasli cincang segar, garam dan lada hitam secukupnya.

Perap sehingga 10 jam. Asap panas.

Pengasam sejagat untuk ikan, ayam dan ungulat

150 gr.minyak zaitun, 100 gr. jus lemon, setengah gelas gelas campuran rempah kering, jumlah pasli dan madu cincang segar yang sama, 3 ulas bawang putih tumbuk, satu sendok teh garam, lada hitam.

Perap sehingga 10 jam. Asap panas.

Gadis-gadis, bagaimana anda dapat menghilangkan bau di dalam periuk? Dengan air panas dan bahan pencuci saya (setelah direndam), saya melepaskan gasket dan tambang secara berasingan, tetapi baunya masih kekal .. belum begitu relevan kerana saya tidak menggunakan unit ini kecuali untuk merokok, tetapi masih?
Dan satu lagi soalan - bolehkah anda merokok lemak babi asin, bukan masin segar? Terdapat di dalam peti sejuk, kerana tidak diminati, ia mungkin merokok ..

[Mak Cik Besya]

Kawan-kawan, beritahu saya, adakah rasa akhir produk berbeza jika ia diasinkan sebelum merokok, disimpan dalam larutan masin semalaman (misalnya) atau selepas pengasam?
Mak Cik Besya
Elena,
Saya memutuskan sendiri bahawa kedai berasap itu hanya untuk daging salai.
Saya tidak mencuci penutup dan gasket setiap kali.
Saya memasak sup di mana ini hanya tambah. Pea, kacang, sup kubis, hodgepodge.

Lard, jika tidak segar, tidak mungkin merokok jika sekaligus.
Cubalah sekeping, seperti yang baru saya cuba, merokok dengan yang lain.

[Ksyusha]

Saya mendapat sekumpulan ranting epal .. ngomong-ngomong, mereka mesti dibersihkan ???

Ksyusha, Saya tidak mengupas dahan dari kulit kayu.

Tetapi, lebih baik mempunyai cincin silikon rata dalam ukuran periuk dengan diameter "shtob termasuk", lebar kaki "shtob" tidak ketinggalan.

Dan jika anda mengambil tikar silikon biasa (kecil, murah), potong bulatan dari ukurannya ke bahagian bawah perokok dan letakkan di bahagian bawah. Saya melakukan ini untuk periuk saya, saya juga kehilangan kasut dari pengukus bawah.

Gadis-gadis, bagaimana anda dapat menghilangkan bau di dalam periuk?

Terdapat aroma salai ringan di dalam mangkuk utama. Bau yang lebih berterusan dari cincin silikon utama. Terdapat bau dari penunjuk dan pengatur tekanan. Sekiranya saya perlu memasak sesuatu tanpa rasa berasap, saya menggunakan mangkuk dan alas tambahan. Maka tidak ada bau dan rasa asing.

Dan satu lagi soalan - bolehkah anda merokok lemak babi asin, bukan masin segar? Terdapat di dalam peti sejuk, kerana tidak diminati, ia mungkin merokok ..

Saya bimbang bahawa merokok sejuk akan menjadikannya terlalu masin. Saya akan cuba merokok sedikit terlebih dahulu.

[Dopletochka]

Segera semalam saya tidak dapat menjawab dengan lebih terperinci, sekarang ... hari ini ...

Khususnya, beberapa cadangan untuk membetulkan arahan dapat dikaitkan dengan arahan semua periuk tekanan, dan tidak secara khusus pada model ini.

Ya, semuanya begitu, tetapi ada pengguna yang pertama kali menghadapi pressure cooker, jadi mereka mempunyai banyak pertanyaan mengenai operasi indikator dan pressure regulator. Di forum, mereka dapat menjelaskan semua ini untuk diri mereka sendiri, dan mereka yang tidak berlaku di forum, apa yang harus mereka lakukan? Oleh sebab inilah, saya menunjukkan perkara ini dalam arahan.

Mengenai kenaikan jumlah air yang akan dicurahkan, saya tidak setuju! Ini secara radikal mengubah proses memasak, kerana jumlah cecair yang tersejat meningkat. Sepanjang setengah tahun penggunaan, saya berulang kali mengubah jumlah ini dan sampai pada kesimpulan bahawa jumlah yang disyorkan oleh arahan (iaitu setengah gelas) adalah optimum.

Dopletochka, Saya terus lupa bertanya kepada anda ... Adakah orang Amerika juga mempunyai dasar cembung? Maksudnya, ketika anda menuangkan setengah gelas air, bahagian bawahnya juga tidak ditutup dengan air?

Jumlah serpihan kayu juga tidak boleh diatur dengan ketat, ditentukan oleh selera tertentu, dan jumlah anggaran dalam arahan ditandai dengan betul.

Tidak, saya tidak berusaha mengatakannya, tetapi hakikat bahawa dengan merokok sejuk, lebih sedikit kerepek yang diperlukan daripada yang panas, dan saya menunjukkan jumlahnya hanya untuk perbandingan, dan bukan untuk peraturan.

Dan saya hanya dapat mengulangi bahawa saya tidak menemui kekurangan serius dalam kerja-kerja kedai berasap atau dalam arahan. <...>
Oleh itu, anda boleh menulis perkara utama yang ditulis mengenai "Amerika" dengan selamat: Perokok menyampaikan semua yang dijanjikan - kedai berasap melakukan apa yang dijanjikanyang terima kasih banyak kepada Brand!

Persetujuan !!!