Periuk elektrik-tekanan periuk jenama 6060

Terima kasih gadis dan lelaki !! Saya akan berubah, tetapi selepas cuti. Sekarang tidak ada masa untuk pergi ke kedai, untuk apa yang perlu, dan bukan ke tempat yang hendak dituju. Kita mesti menghisapnya sebagaimana adanya. Sekarang untuk percutian, saya akan banyak memasak di kedai kopi.

Arahan di bahagian Langkah berjaga-jaga keselamatan di halaman 5 mengatakan "Jangan halang saluran keluar wap / asap." Oleh itu, jika peranti rosak kerana tidak mematuhi peraturan ini, pembaikan jaminan tidak akan dilakukan.

Tetapi dengan merokok sejuk, asap keluar dari bawah penutup. Saya gembira ketika merebus cincin silikon dan ketika itu asap keluar hanya dari penunjuk tekanan. Kemudian saya merokok lagi beberapa kali semasa merokok sejuk dan asap keluar dari bawah penutup. Tetapi cincin silikon hanya dimasukkan ke dalam penutup tanpa memanaskannya. Hari ini saya sekali lagi menggunakan mod merokok sejuk, tetapi memutuskan untuk merebus cincin sebelum memasak. Sayangnya, masih ada asap dari bawah penutup. Tidak kuat, tetapi dia.

Sekiranya asap muncul dari bawah penutup semasa menggunakan cincin yang dipanaskan, saya cadangkan untuk membuka dan menutup kembali penutup peranti (tanpa mengangkatnya atau mengeluarkan asap). Sekiranya asap masih tidak berhenti, cincin O mesti diganti.

Dan mengapa tiba-tiba peranti itu rosak, kerana tekanannya lebih tinggi daripada yang menahan injap kargo tidak akan tumbuh. Penyapu LOOSE tidak mengendap mangkuk dan tidak menyekat saluran wap, dan oleh itu tidak dapat terbang keluar dengan gabus dan mengeluarkan E2, wap sebahagiannya mengembun pada kain basah. Dan jika kita mengambil kira bahawa pelepasan wap melalui penunjuk memerlukan masa sekitar 2 minit, maka mungkin semuanya mengembun pada tampon. Di sini, dalam periuk tekanan Soviet, tidak ada injap tambahan yang akan mati ketika tekanan mula meningkat. Terdapat, selain kargo, injap keselamatan yang dapat dipadukan, yang akan meleleh jika tekanan melebihi nilai yang dibenarkan jika berlaku injap kargo yang melekat. Oleh itu, semasa menggunakan pressure cooker, disarankan untuk menghidupkannya dari semasa ke semasa agar tidak melekat. Walaupun kadang-kadang di Internet saya berjumpa dengan mesej mengenai periuk tekanan yang meletup. Secara peribadi, saya tidak tahu mengenai contoh seperti itu. Periuk tekanan saya masih hidup: bagaimanapun, ia disesuaikan dengan dapur gas, dan saya mempunyai elektrik selama lebih dari 30 tahun. Oleh itu, dia tinggal di negara ini, berkhidmat sebagai autoklaf.

Taman pra-percutian telah bermula. Pada waktu pagi saya memasak bit untuk "Sup" untuk pasangan. Tuang air mendidih. Saya menetapkan masa hingga 25 minit. Setelah penunjuk terpicu, tinggal kurang dari 19 minit untuk merebus bit di bawah tekanan. Selepas isyarat, tekanan disamakan dengan luar biasa dengan cepat (kira-kira 4 minit dan bukannya 9 biasa). Dia mengeluarkan bit, meletakkan wortel di tingkat bawah rak (saya juga meletakkan bit di atasnya). Di sinilah permainan kecil dengan unit bermula: siapa yang akan mengalahkan siapa. Setelah menutup penutup, tetapkan "Sup" selama 20 minit. Melancarkan program. Dia ada di sana sendiri. Penunjuk ditutup dengan enggan. Selepas 9 minit, desahan kedengaran. Indikator jatuh, tekanan dilepaskan. Tekan butang "Berhenti" untuk mematikan mod. Saya memulakannya semula, dan panel memaparkan: masa 20 minit, menyala "Sup", "Kelewatan" dan "Mula" dihidupkan. Matikan, pasang, hidupkan. Keadaan itu berulang. Dan 3 kali. Rambut mula tegak. Terputus dari rangkaian, menanggalkan penutup. Saya membiarkannya berfikir kira-kira satu minit. Dia menutup penutup. Bersambung ke rangkaian. PELANCARAN berjalan lancar. Apa itu? Dan mengapa?

Anda harus menekan butang berhenti sambil menahan untuk menetapkan semula program, dan dengan satu tekan anda hanya berhenti.

[vernisag!]

Terima kasih,vernisag! Dan sekarang mengenai hasil mengukus sayur-sayuran di bawah tekanan. Untuk bit, saya akan menambah 5 minit, dan wortel syahid jelas dimasak dalam satu setengah kitaran. Apa lagi yang saya perhatikan, setelah 2 kali merokok, cincin silikon memancarkan aroma merokok pada jarak dekat (kira-kira 30 cm), cincin yang sama setelah 3 kali "Sup" (saya menggunakannya sehari sebelumnya) sekarang berbau bit bit dengan hidung saya di gelanggang, tetapi saya masih tidak menggunakan sabun. Dan itu menggembirakan saya.

Selepas menyejukkan, saya memotong satu tanaman akar. Bit lebat di dalamnya, jelas tidak dimasak. Saya memutuskan untuk memasak, bit yang tidak dikupas tanpa rasa bimbang akan pergi ke yang lain. Dia melipat potongan yang dibersihkan, membungkusnya dengan kerajang dan mengirimkannya kepada saudara perempuannya. Oleh kerana bit perlu dipanaskan dan direbus, saya menetapkan masa hingga 15 minit. Selepas 6 minit, saya bertarung sedikit dengan indikator, sehingga ia tenang dan tidak mendesis, ada 8 dengan sedikit masa murni. Selepas isyarat, tekanan disamakan semula dengan sangat cepat (kurang dari 3 minit). Ini bermaksud bahawa lain kali anda perlu menetapkan sekurang-kurangnya 30 minit untuk memasak bit.

Sebagai contoh, saya sekarang sekali lagi merokok lidah pra-acar, dan kemudian saya akan memotongnya dengan halus dan mencurahkannya bersama sayur-sayuran cerah ke dalam telur Faberge, akan ada kesan yang menarik - tidak ada bau dari luar, dan sudah ada di mulut anda akan merasakan rasa salai.

["Sup / Rebus" selama 10 minit]

Dimasak hari ini sup lentil



Bawang goreng dengan wortel pada mod "Goreng" hingga coklat keemasan.
Saya meletakkan beberapa sudu lentil ke dalam mangkuk.
Dia menuangkan 0.4 liter air mendidih.
Masin. Ditambah 1 sudu kecil. adjika. Taburkan dengan ketumbar, gurih.
Dia menutup penutup. Saya memperbaikinya dengan memutarnya berlawanan arah jam. Memasang pengatur tekanan.
Dihidupkan mod "Sup / Rebus" selama 10 minit.
Injap ditutup selepas 1.5 minit dari awal rejim.
Pemasa telah dimatikan. Setelah beberapa minit, saya menghilangkan tekanan.
Lentil ternyata utuh

Oh, saya sangat menyukai Jeda. Saya menekan butang "Berhenti / Mula" dan masa berhenti. Saya memanfaatkan jeda ketika memasak agar-agar sehingga bawang, wortel dan rempah-rempah tidak dirawat dengan panas. Terdapat banyak produk daging (hingga risiko utama), saya terpaksa mengurangkannya. Ia pergi ke jeli: separuh dari fetlock (tetapi hanya kuku), separuh dari buku jari babi besar, separuh ekor lembu (sapi), separuh dari paha. Semua ini dituangkan ke dalam 2 liter air mendidih, hampir berisiko. Tutup penutup, tetapkan berat, program "Sup" 99 min. Setelah 10 minit indikator mendesis, setelah 3 minit ia membantunya. Dan kemudian terdiam. Tetapi anda perlu menambah rempah dan sayur-sayuran. Itulah yang memerlukan jeda. Tekanan itu diringankan secara manual. Dia menanggalkan beban, penutupnya. Pendidihan di dalam mangkuk berterusan. Saya masukkan bahan tambahan dan garam. Saya memasang penutup dan berat. Tekanan meningkat dengan cepat (2 minit). Dia pergi untuk memasak dan pergi untuk menulis surat kepada anda. Dan saya meletakkan bahagian kedua dalam MV. Jadi di dalamnya mendidih (buih terpisah) bermula setelah 50 minit. Tetapi saya mengeluarkan buihnya tanpa masalah. Kaldu itu seperti air mata.

Seperti yang ini

Ham buatan sendiri

Wanita dan kesatria yang gagah berani, Selamat Tahun Baru kepada anda! Hidangan multicook, multismoking yang berjaya dan lain-lain yang lazat.
Dan saya memberikan landak ini ke meja perayaan anda sehingga anda mempunyai banyak makanan sepanjang tahun.
🔗

[Selamat tahun Baru semua! Kesihatan, kebahagiaan, kesejahteraan, nasib baik selalu dan dalam segalanya !!!]

Menyenangkan mata dan perut!

Selamat tahun Baru semua! Kesihatan, kebahagiaan, kesejahteraan, nasib baik selalu dan dalam segalanya !!!

Pagi ini saya memasak kentang kukus di bawah tekanan untuk salad. Saya meletakkan kentang di tingkat bawah rak buku di bawah "tali", hanya mereka yang tidak meletakkan penutupnya. Saya menuangkan air untuk menutup bahagian bawah. Tutup, dihidupkan, tetapkan "Sup" 25 minit. Kerana sebilangan besar bilik kentang. penunjuk suhu telah menyekat saluran keluar wap. Pada paparan 14 minit, saya memutuskan bahawa ini tidak mencukupi. Saya berhenti dan menambah masa hingga 20 minit, memulakannya. Prosesnya berjalan lebih jauh. CB sendiri mengimbangi tekanan, tetapi itu adalah ketiadaan saya. Semasa saya mengambil kentang sejuk, saya sangat terkejut: sepanjang perimeter bahagian bawah, cm2, sehelai cairan pekat lebar. Ringkasan: air perlu dituangkan lebih dari 1 mst, masa untuk menetapkan sekaligus sekurang-kurangnya 30 minit.

keajaiban ranting ceri !!! Terima kasih gadis-gadis untuk sains!
Makarel salmon merah jambu (di dalam makarel) dijemput mengikut resipi Levitan, dan salmon merah jambu hanya disapu dengan rempah untuk ikan dan mereka berdiri seperti itu selama sehari. kemudian merokok Panas 50 minit (hanya kerana ingin tahu apa yang berlaku)

Hari ini di pagi hari adalah "pengambilan" kedua salai salai sejuk. Saya menetapkan mod "merokok sejuk" selama 10 minit, dan inilah hasilnya.

Sangat sedap!!!!
Semalam saya juga mencuba membuat beluga asap sejuk, tetapi menyiapkannya, seperti dalam buku resipi Jenama, selama 99 minit, walaupun saya menyedari bahawa ini mungkin banyak, tetapi memutuskan untuk memeriksa, pada akhirnya ikan itu ternyata , lebih dekat dengan merokok panas, ia tidak dipotong, tetapi hancur, hari ini saya akan membawanya ke salai panas dan meletakkannya di salad ikan.
Kesimpulan: anda tidak boleh bertaruh lebih dari 10 minit.

[Elena Br]

Selamat tahun Baru! Sekarang perbandingan jeli yang dimasak dalam periuk tekanan-smokehouse selama 99 minit dan multicooker 37502 selama 7 jam pada "Stewing" dengan sedikit mendidih (dibawa ke keadaan ini selama 50 minit) dan pemanasan paksa selama 10 jam. Produk dan rempah hampir sama, dan begitu juga kuantitinya. 99 minit memasak jeli dengan sendi fetlock dalam komposisi produk daging tidak mencukupi. Tetapi ada perayaan untuk perut anjing, separuh daripada sendi dari periuk tekanan menghampirinya. Setelah menjalani rawatan panas yang lama, semua yang tidak mendidih di dalam periuk tekanan, semuanya direbus keluar dari tulang, semua tulang rawan menjadi seperti agar-agar, kulitnya juga, semua komponen gel masuk ke dalam kaldu. Selepas pemejalan, jeli CF lebih padat dan tidak meleleh dari berdiri lama di atas meja, yang tidak dapat dikatakan mengenai jeli periuk tekanan. Bagi saya sendiri, dan mungkin seseorang akan melakukannya, saya membuat teknologi memasak jeli dalam periuk tekanan-smokehouse.

Tidak pernah ada banyak jeli. Pada peringkat pertama, kuku, ekor, cangkuk tanpa bahagiannya yang berdaging dimasukkan ke dalam mangkuk, iaitu segala sesuatu dari mana komponen gel mesti direbus. Menurut arahan, tutup penutup, pasangkan berat dan tetapkan "Sup" ke 99 min. Setelah membina tekanan untuk masa yang tinggal, lupakan. Pada isyarat atau satu minit atau lebih awal, dengan menggunakan jeda, mulakan program sekali lagi. Setengah jam sebelum akhir program, gunakan jeda untuk melepaskan tekanan secara manual dengan semua langkah berjaga-jaga. Untuk keyakinan yang lebih besar, angkat berat, buka penutup, masukkan daging tanpa tulang, garam, rempah dan sayur-sayuran yang tidak boleh dimasak dalam jangka masa yang lama. Tutup penutup, pasangkan berat dan lepaskan jeda.

Oleh itu persoalannya Elena Br: sama ada menghidupkan program Sup dua kali akan mempengaruhi kenalan dalaman.

Dan hari ini saya datang kepada anda dengan tujuan dan niat untuk mengganggu ketenangan anda yang mengantuk, damai, meriah dan menghantar anda semua ke ... ke satu laman web yang indah yang saya temui secara tidak sengaja semalam untuk mencari maklumat mengenai sosej buatan sendiri. Biasanya di Internet, ketika mencari maklumat, anda dapati di sana-sini, maklumat yang menyedihkan, amat amatur dan bertentangan. Dan sikap terhadap maklumat ini juga sesuai - sering dikawal secara skeptikal. Tetapi ini adalah sesuatu! Saya duduk di laman web sehingga pagi, kerana sekarang adalah hari cuti. Menjelang pagi saya sudah menerbitkan hampir "buku panduan" seorang pencinta sosej. Ini dengan jelas menunjukkan berapa gram garam dan perasa yang sesuai harus dimasukkan ke dalam 1 kg bahan mentah, bagaimana menyediakan air garam, berapa banyak yang harus dijaga dan pada suhu berapa ham atau balyk dalam air garam ini, bagaimana dan berapa banyak merokok , apa yang harus dimasukkan untuk mendapatkan rasa aroma berasap tertentu. Cara memasukkan sosej dengan betul, cara menggulung usus yang disumbat dengan penggelek. Cara memasak, menyimpan, menyediakan usus untuk sosej. Cara mengatasi ham atau brisket untuk asin, mendidih dan merokok. Kesalahan biasa ditunjukkan, proses fisikokimia apa yang berlaku pada daging pada peringkat penyediaannya yang berlainan. Dan bagaimana anda boleh membuat sosej tanpa cengkerang sama sekali. Dan berapa banyak resipi yang ada dengan gambar langkah demi langkah!

Berikut adalah sedikit pilihan resipi:

Sosej babi buatan sendiri, Kupaty, sosej goreng Ukraine, Sudzhuk, bawang babi, sosis daging sapi, sosis Darah (4 jenis), Babi babi, ham masin dan air garam, sosis salai sejuk dan panas, Babi dalam jusnya sendiri, Daging dalam jeli , Pate hati, Babi merokok, ham, daging asap, gulung brisket, unggas dan permainan, binatang pemburu permainan (babi hutan, rusa roe, nutria, rusa, dll.), Sosis Fillet, Sosis kering "Paskah", Sosis berburu, Sosis petani , Sosis semi salai Tallinn, resipi lama untuk daging salai gourmet, daging asap mengikut resipi Yukums, cadangan untuk menyimpan produk salai, varietas ham gourmet, sosis balyk, brisket Cassel mentah dan rebus, sosis daging lembu meja , Sosej saya, sosis ham cincang, sosej bahasa, salami buatan sendiri, salami kering udara, salami mini, salami petani, sosis panggang bawang putih ... dan sekumpulan resipi dengan gambar langkah demi langkah.
Tidak menghairankan bahawa saya duduk di laman web ini sehingga pagi dan pada waktu malam saya mencetak koleksi resipi dan cadangan saya sendiri. Di laman web ini, topik makanan lazat dan sosis merangkumi 10 halaman forum dan 93 halaman A4 untuk dicetak. Saya cadangkan anda mengunjungi bahagian daging dan sosej di forum ini 🔗

Bream asap semalam. 10 minit sejuk + 20 minit panas. Saya terlalu malas untuk menggoreng sebelumnya, pada akhirnya ternyata tanpa kerak dan ringan sepenuhnya, tetapi enak.

selamat hari

dua soalan.

1. Beritahu saya diameter mangkuk utama?
Di mana untuk membeli mangkuk tambahan tanpa elemen pemanasan yang saya dapati

Tetapi di mana untuk membeli?
2. Tempat membeli
dan. sisipan tambahan untuk memasak wap
b. piring tahan karat rata sedikit lebih besar daripada charrer serpihan kayu

Terima kasih)

diameter - 22 cm di dalam, 24 dengan sisi. Sisipan 4 peringkat disertakan.
Sisipan plastik untuk "wap" dijual di laman web Jenama, saya tidak tahu mengenai periuk. Sepertinya saya tidak selesa, ia akan jatuh dari unit pengecas.

1. Beritahu saya diameter mangkuk utama?
<...>
2. Tempat membeli
dan. sisipan tambahan untuk memasak wap
b. piring tahan karat rata sedikit lebih besar daripada charrer serpihan kayu

Terima kasih)

Selamat hari.
1. Mangkuk tambahan boleh dibeli di laman web rasmi Jenama
Diameter mangkuk utama dan tambahan adalah sama. Apa diameter yang anda perlukan? Saya mengukur diameter dalaman bahagian atas - 22cm
2.a. Apa jenis sisipan yang kita bicarakan? Apa lagi? Saya belum melihat rak yang terpisah untuk dijual (hanya dalam satu set). Sekiranya kita bercakap mengenai pengukus plastik, maka anda boleh menggunakan pengukus bawah untuk multicooker 5 L Brand, tetapi ia tidak dijual di laman web rasmi
b. Pertama kali saya mendengar tentang beberapa periuk tahan karat

terima kasih semua atas jawapannya.
Dan satu lagi soalan, tetapi saya faham dengan betul bahawa mengikut buku resipi untuk multicooker ini
sebagai contoh, bolehkah anda memasak borschik dalam periuk biasa?
Atau adakah daging tidak mempunyai masa untuk memasak dalam masa yang sama?

Terima kasih)

"periuk tahan karat rata" sama sekali tidak perlu, anda hanya boleh membungkus penutup dengan kerajang.

bolehkah borschik dimasak dalam periuk biasa?
Atau adakah daging tidak mempunyai masa untuk memasak dalam masa yang sama?

Apa maksud "dalam periuk biasa"? Dalam periuk biasa di atas dapur? Sudah tentu anda boleh
Atau adakah anda bermaksud mangkuk utama? Anda boleh memasak sup di dalam mangkuk utama dan mangkuk tambahan.
Berapa lama masa daging dimasak? Dan berapa besar daging ini?
Daging memasak lebih cepat di bawah tekanan

Daripada piring, saya berjaya menggunakan sehelai kerajang.

Apa maksud "dalam periuk biasa"? Dalam periuk biasa di atas dapur? Sudah tentu anda boleh
Atau adakah anda bermaksud mangkuk utama? Anda boleh memasak sup di dalam mangkuk utama dan mangkuk tambahan.
Berapa lama masa daging dimasak? Dan berapa besar daging ini?
Daging memasak lebih cepat di bawah tekanan

Terima kasih semua atas jawapan anda.

Saya hampir mengemukakan soalan itu, jadi saya akan cuba mengulanginya.
Berikut adalah resipi dari penerangan untuk multicooker ini di halaman 14.

Borscht.
Bahan-bahan 200-300 gram ayam, 200 gram kubis 1 wortel besar, dll.

Cara membuat mod Chop, dll. Kemudian masukkan garam dan lada, dll.

Sekarang kita memasukkan semua ini ke dalam gandum multicooker dan meletakkannya pada mod sup / rebus selama 35 minit.

Jadi, inilah soalan amatur jika, sebelum memuatkan ke dalam multicooker, semuanya dilakukan seperti ditulis, tetapi sebaliknya
multicooker memasukkan semuanya ke dalam periuk air mendidih biasa.

Adakah daging mempunyai masa untuk mendidih? Dan borscht akan berubah sama seperti dalam periuk perlahan?
Atau selama ini sayur-sayuran seperti kentang mendidih?

Dan seberapa cepat daging memasak di bawah tekanan?
Biasanya dalam resipi bukan untuk multicooker mereka menulis untuk merebus daging. Dapatkan kuah, kemudian satu ramuan, kemudian selebihnya, dll.

Dan di sini semuanya serentak. Adakah mungkin mendidih dengan cara yang sama seperti dalam multicooker, hanya dalam periuk biasa?

Itulah tiga soalan. (Sekiranya anda melakukan perkara yang sama dalam periuk biasa)
1. Adakah daging mempunyai masa untuk mendidih? (Dalam 35 minit jika potongannya sama seperti dalam multi)
2. Selama ini, sayur seperti kentang tidak mendidih?
3. Seberapa cepat daging memasak di bawah tekanan?

Terima kasih)

Baca topik ini, resipi dari halaman pertama dan di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=541.0 dan saya rasa anda tidak akan mempunyai soalan ...

Jadi, inilah soalan amatur jika, sebelum memuatkan ke dalam multicooker, semuanya dilakukan seperti ditulis, tetapi sebaliknya
multicooker memasukkan semuanya ke dalam periuk air mendidih biasa.
<...> Iaitu tiga soalan. (Sekiranya anda melakukan perkara yang sama dalam periuk biasa)
1. Adakah daging mempunyai masa untuk mendidih? (Dalam 35 minit jika potongannya sama seperti dalam multi)
2. Selama ini, sayur seperti kentang tidak mendidih?
3. Seberapa cepat daging memasak di bawah tekanan?

Sesuatu yang saya tidak faham dengan soalan anda ... Mengapa anda perlu memasak dalam periuk biasa jika anda merancang untuk membeli periuk tekanan? Dan saya masih tidak faham, adakah anda bercakap mengenai multicooker atau pressure cooker?

Dalam periuk biasa, jika anda memasak seperti ini, anda akan mendapat sup kecoklatan dengan bit tanpa warna dan kentang rebus. Dan dalam periuk tekanan, saya tidak akan menasihati meletakkan bit segera. Lebih baik meletakkannya, sebelumnya dikukus dan dicincang, setelah membuat sup dan rebus borscht.

Daging boleh dimasak dalam periuk biasa selama ini jika ayam.

Daging dalam periuk tekanan memasak lebih daripada dua kali lebih cepat.

Dan di dalam periuk di atas dapur, anda boleh memasak borscht yang hebat, jika anda meletakkan bit yang telah dimasak dengan cara yang sama, hanya anda yang perlu meragutnya. Bagaimanapun, bit mesti dimasak terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam borscht terakhir. Lebih baik memasak borscht dalam periuk tekanan apabila anda perlu memasak kuahnya pada masa yang sama. Dan hanya dalam multi (tanpa tekanan) tidak ada yang dimasak lebih cepat daripada di atas dapur, anda tidak perlu meragut. Saya memasukkan makanan, menekan beberapa butang dan berjalan sehingga anda mahu makan, tetapi ini tidak akan berfungsi dengan kompor: ia akan mendidih, akan terbakar, dan jika anda tidak berjalan dan matikan sendiri, akan menyejukkan. Dengan kata lain, anda harus memilih.

Dari semua periuk tekanan yang ada, saya suka yang ini kerana fungsinya yang tidak mengganggu. Merokok sebagai tambahan kepada semuanya menjadikannya tidak dapat ditandingi sama sekali. kepada Brand bravo.

[Nombor Penerbangan Sembilan Belas - Sayuran untuk Salad]

Anehnya, saya tidak merokok pada hari cuti. Tetapi kedai berasap sangat membantu saya sebagai periuk tekanan. Sebagai contoh:

Nombor Penerbangan Sembilan Belas - Sayuran untuk Salad

SEBELUM (basuh kentang dan wortel, letakkan di rak dawai. Tuangkan 3 cawan air ke dalam mangkuk. Mod SOUP - 17-20 minit)


Selepas


Kentang itu utuh, tidak pernah pecah, bahkan tidak sedikit pun. Lobak dimasak sepenuhnya.
Nombor penerbangan dua puluh - Daging jeli - daging



Mod SOUP 99 minit + SOUP 60 minit

Dan di sebuah smokehouse saya menyimpan daun teh untuk roti Borodino dalam termos. Dihidupkan "pemanasan" selama 99 minit + 30 minit. Saya memerlukan suhu pembuatan 60 * C. Perokok itu lulus ujian, suhu pembuatan minuman jelas 60 * C.

Hari ini saya memasak daging mengikut resipi

Adakah semuanya seperti yang ditulis dalam resipi.

Asin daging, ditaburkan dengan perasa dan sayur-sayuran kering.
Diletakkan di lengan pembakar, setelah menyedut udara keluar dari beg.
Mengikat beg dengan erat.
Saya memasukkannya ke dalam mangkuk tambahan.
Saya mengisinya dengan air sehingga ditutup. Ternyata menjadi 1.5 liter.
Saya menetapkan mod pemadaman selama 99 minit.
Dia membuka penutupnya dan menutupnya.
Selama ini, bekas kondensat penuh. Saya terpaksa menembak dan mencurahkan air. Selepas itu, air berhenti memasuki bekas, dan mengalir di bawahnya ke atas meja. (dapat dilihat bahawa kedai berasap panas). Saya perhatikan bahawa air terkumpul di takungan, hanya semasa mod pemadaman, apabila penutupnya tidak ditutup rapat.
Air harus diisi dua kali, 500 ml setiap satu, semasa memasak dalam mod rebusan.
Sangat takut dengan penutup kuali. Semasa tempoh pemadaman, ia menjadi seperti ini.



Dibasuh selepas penyediaan dengan bahan pencuci. Tidak ada jejak yang tersisa.

Setelah masak, dagingnya seperti ini.



Kemudian, untuk memberikan kerak, saya meletakkan daging di dalam mesin pengering selama 10 minit pada suhu 200 *

Keputusan akhir.

Hari ini saya diberi penghormatan untuk memanaskan susu. Dari pengalaman para perintis, saya mencurahkannya menjadi tambahan. bekas susu (0.9 l). Saya menetapkan "Sup" selama 99 minit. Susu mendidih selama kira-kira 16-17 minit. Penunjuk naik. Saya berhenti dan menambah masa yang tinggal hingga 90 minit. Dengan isyarat yang tidak dapat didengar, tanpa memiringkan berat injap ke sisi, SV membantu menyamakan tekanan dengan meletakkan kain basah pada penutup. Dia mengeluarkan busa utama dengan sudu. Susu pekat ke dalam balang 0.7l, dituangkan 100 ml ke dalam cawan: ia tidak masuk ke dalam balang. Susu adalah warna kopi dengan susu, tetapi rasanya tidak sebanding dengan susu panggang sejak kecil. Susu kampung dari lembu domestik jauh lebih gemuk. Dan ketika nenek saya mengeluarkan kerutan dengan susu panggang dari dapur Rusia, busa yang hampir berwarna coklat naik di atas kubahnya, kerana kami sering bertengkar dengan saudara saya. Dan dari susu bakar hari ini saya akan membuat susu panggang buatan sendiri untuk pertama kalinya.

[serak]

serak Ludmila daging yang sangat cantik, merah jambu, lembut mmmmmm .... Dan saya memasak daging babi dan ayam shashlik. Babi diasinkan (garam, rempah, sesudu minyak zaitun dan sesudu mayonis) selama lapan jam, ayam selama empat puluh minit. Dia membelai dan menggoreng di dalam mesin pengering selama 30 minit, kemudian meletakkannya di atas dua parut di tempat merokok dan dimasak selama 10 + 20 minit. Ternyata dagingnya sangat, sangat lembut dan sangat sedap! Kanak-kanak sangat menyukainya. Daging ini ternyata gelap di foto, sebenarnya warnanya cantik, sama sekali tidak berubah menjadi merah pada AG.

Ira, adakah saya faham dengan betul bahawa anda memasak shashlik di kedai berasap dalam mod merokok sejuk selama 10 minit + merokok panas selama 20 minit?

Yeah

Dan saya merokok daging ini untuk tahun baru, sedap.


labuh tahun baru

Resipi ada di sini!

Pilaf, daging babi

[serak]

serak Luda, saya ada soalan untuk anda mengenai ikan kembung, berapa lama anda mengasinkannya sebelum merokok, satu atau dua hari?

[Basja]

Basja, ikan kembung diperap selama sehari. Saya melakukannya beberapa kali. Tidak mungkin menahan lebih dari sehari. Saya betul-betul mahu merasai ikan secepat mungkin. Satu hari sudah cukup untuk saya.

Lyudochka, terima kasih, saya membeli ikan yang begitu indah, mungkin ada yang mengatakan tanpa kerak ais, jadi saya mahu melakukannya.

Saya menapai susu panggang saya dengan minum strawberi berperisa Aktivasi dari botol 100ml, meletakkan balang 0.7l dalam 37502, mod "Yogurt" selama 7 jam. Pada akhir rejim, dia meletakkan balang itu di balkoni kaca. Selepas 2 jam, lezat sudah siap. Tetapi kedai menawarkan kepada kami lemak 4% ryazhenka. Saya mengira bahawa untuk menyediakan balang susu panggang "klasik" seperti itu, tambahkan 140 ml krim 10% lemak hingga 560 ml susu 2.5% lemak, kacau dan renehkan susu 4% lemak ini dan buat susu panggang yang ditapai.

Dalam kesibukan pra-Tahun Baru di dapur, kaki (kedua) lain dari parut itu hilang.

Saya bukan gadis rapuh, jadi semasa penyediaan kek, pegangan pada spatula silikon seperti itu patah.



Hasilnya, kami mendapat kaki lucu di atas panggangan. Perkara utama adalah bahawa mereka dimasukkan dengan ketat, saya fikir bahawa sekarang mereka tidak akan hilang.



Idea saya, pelaksanaan suamiku. Mungkin seseorang akan berguna.

Hai, saya ada di sini juga, kalau-kalau, saya melihat arah acuan silikon (saya tidak suka) Saya akan mencincangnya entah bagaimana ...

[Narkom,]

dan berkongsi pengalaman pegangan yang patah?

Mudah!

Basuh spatula secara berkala di mesin basuh pinggan mangkuk. Pegangan lutsinar ditutup dengan jalur seperti (retakan dalaman), dan kemudian anda mengaduk sesuatu secara intensif dan ... voila ... spatula dalam mangkuk, dan pegangan dari tangan itu berada di tangan anda.

Kemudian potong kaki dengan pisau dan buat lubang dengan pemutar skru.

Narkom, dirakam?

Hai, saya ada di sini juga, kalau-kalau, saya melihat arah acuan silikon (saya tidak suka) Saya akan mencincangnya entah bagaimana ...

Saya rasa bentuknya tidak sesuai, mereka nipis.

[Ludmila]

Basuh spatula secara berkala di mesin basuh pinggan mangkuk. Pemegang telus ditutup dengan jalur seperti (retakan dalaman),

Oh, saya mempunyai sebanyak tiga bilah bahu. Sudah retak. Kita tidak boleh lupa, ketika mereka hancur, tinggalkan silikon. Terima kasih, Ludmila, untuk petua!

Selipar "kristal" saya hilang secara misteri, mungkin ada yang mengatakannya dari tangan saya. Tidak lain, segitiga Bermuda muncul di apartmen tepat di sink dapur. Dicuci tangan dengan air. Lubang pada parit sinki satu setengah kali lebih sempit daripada ukuran kasut. Saya satu-satunya yang melihatnya. Saya juga melihat ke arah semua silikon di rumah. Saya mempunyai tiub silikon dari mana anda boleh memotongnya tanpa rasa sakit. Masih mengeluarkan pemutar skru dari kabinet dan mencari gerudi yang sesuai. Saya akan buat 3 keping sekaligus.

Hasilnya, kami mendapat kaki lucu di atas panggangan. Perkara utama adalah bahawa mereka dimasukkan dengan ketat, saya fikir bahawa sekarang mereka tidak akan hilang.



Idea saya, pelaksanaan suamiku. Mungkin seseorang akan berguna.

Terima kasih untuk itu! Saya mahu mencincang bentuknya, tetapi saya fikir ia akan nipis. Dan bilah bahu adalah apa yang anda perlukan. Kami akan memotong.

Lyudmil, hanya tinggal sedikit - beli mesin basuh pinggan mangkuk

Ini adalah perkara yang sangat berguna. Sehingga saya memilikinya, saya tidak tahu mengenainya!

Gadis-gadis dan lelaki, mari kita betul semasa menulis resipi: seseorang menulis "rebusan" dan menunjukkan masa 30 minit, kemudian meletakkan berat dalam teks, dan ini hanya "SOUP" 30 minit. Seseorang - "sup / rebus" dengan petunjuk masa dan penutupan saluran keluar wap, sekali lagi "SOUP". Sebagai seorang pragmatik, saya berpendapat bahawa tidak ada yang akan memasak apa-apa untuk "rebusan" kerana desakan. Mungkin ada orang ekstrem yang tenang dengan suara ini. Kartun kami hebat untuk memasak hidangan. Biarkan, seperti yang dimaksudkan, kedai kopi periuk tekanan. Dan jika anda ingin mengeluarkan sesuatu di dalamnya, lebih baik menutupnya dengan penutup yang sesuai, dan bukan penutup anda sendiri dengan injap terbuka. Dan kini terdapat juga penutup kaca yang dijual untuk pembantu yang kita sayangi.