Roti halia Poland lama

Tahun pertama saya melakukan separuh daripada norma yang sama. Tahun lalu kadarnya. Dan dalam ini sudah ada dua norma. Rak bahagian atas peti sejuk ditempati oleh hampir satu adunan roti halia!

Ke mana Irina, pemilik resipi itu, pergi? Saya ingin mengucapkan terima kasih, tetapi dia tidak berada di forum sejak Disember 2014

Pena saya telah mencapai ujian ini. Saya suka biskut roti halia ini pada kali pertama. Saya telah melakukannya untuk tahun ketiga berturut-turut, setiap kali menaikkan kadarnya.
Dan saya tidak pernah dapat membakar roti halia selepas tempoh penuaan yang ditetapkan.
Tahun ini saya telah menguasai diri. Dan semua adunan yang diuli tahan seperti yang diharapkan. Baiklah, hampir semuanya. Beberapa di antaranya sama (tetapi sedikit) sebelumnya dibakar dengan roti halia kecil.
Inilah yang saya buat tahun ini.
Roti halia ditutup dengan pulut kuning telur dan krim buatan sendiri + pewarna gel. Liputan sangat baik pada kali pertama.
Apabila penutup dan frosting kering, kue roti jahe sudah macet. Jem preskripsi Merenda ... Jem tidak menetes.
Keringkan pada suhu 140⁰ 4-5 minit
Dihiasi atas dengan lapisan gula roti halia melalui stensil

[Ludmila]

Ludmila, apa keindahannya !!!
Kemudian kami akan belajar dari anda. Boleh?

[Orang Lewi]

Orang Lewi, Saya berjaya! Saya datang kepada anda dengan rasa terima kasih yang tinggi untuk resipi yang menakjubkan ini! Seluruh prosesnya sangat menarik, menarik dan menarik. Apa yang akan berlaku pada akhirnya? Semuanya berjaya! Dari segi rasa dan konsistensi, saya lebih suka memanggil roti halia saya sebagai roti halia. Halus! Resipi ini kini menjadi kegemaran anda! Terima kasih!
Roti halia ada di balkoni berkaca. Sudah tentu, saya tidak menunggu Krismas. Nah, apa yang perlu dibuat. Kami makan sekarang dan tidak akan gembira! Saya memotong sehelai roti dari roti halia utama setiap hari. Selebihnya masih di balkoni di bawah penindasan. Saya membawanya ke dapur dan menutupnya dengan sayu pilihan. Sama ada coklat, kemudian gula fudge ... saya potong kecil. Ia tinggi - kira-kira 8 cm Jam - epal dengan actinidia (beri hijau kelihatan) dan kismis merah.

Inilah saya dengan laporan mengenai resipi yang indah ini. Saya membakarnya setiap tahun. Saya sangat suka rasanya !! Tetap lembut untuk jangka masa yang sangat lama.
Saya tidak boleh berhenti mengucapkan terima kasih kepada pengarang resipi ini !!

Bakar dalam satu lapisan untuk keseluruhan loyang. Doh dilancarkan 0.5 cm. Dalam bentuk siap, lapisannya menjadi 1.5 cm.Kemudian saya memotong lapisan mengikut ukuran kotak yang disediakan. Semua kuki roti halia adalah dua lapisan. Diapit dengan jem oren dengan kulit oren.

[Ludmila]

Ludmila, persembahan hebat !!! Betapa indahnya dirancang
Lyudmila adakah sukar untuk mengaturnya seperti itu?

[Lily]

Lily, terima kasih. Oh tidak. Jauh lebih mudah untuk membuat lapisan melalui stensil daripada melukis dengan lapisan gula. Terutama jika tidak ada bakat untuk melukis.

[Ludmila]

Ludmila, roti halia yang elegan. Tolong beritahu saya, adakah anda menutup dengan sayu Lisa? Di sana, dalam komposisi kuning telur, kerana penyimpanan bau asing tidak muncul, adakah ia merosot?

Saya membakar untuk Tahun Baru mengikut resipi kleskox, dan mengikut resipi ini adunan masih masak.

[Elvira]

Tolong beritahu saya, adakah anda menutup dengan sayu Lisa?

Elvira, Saya mengambil resipi glasir Lisa sebagai asasnya. Tetapi saya melakukannya tanpa perkadaran. Saya tidak ingat apa yang dimiliki Liza dalam barisan pemain. Saya hanya ingat bagaimana asasnya adalah kuning telur. Saya juga mengambil kuning telur, mencampurkannya dengan sedikit lemak dan pekat (saya tidak mahu membuka susu pekat hanya kerana sayu). Ini adalah krim berlemak (semakin gemuk lebih baik), atau krim masam + pewarna. Saya mempunyai gel burgundy domestik kami. Saya kacau, tapis. Pastikan keringkan di dalam ketuhar selama 140 * 4 minit. Selepas pengeringan, saya tidak merasakan bau apa-apa, juga kemudian.
Dan saya tidak membiarkan ujian ini matang. Digunakan selepas 3 minggu pematangan. Bagi saya, ia muncul / meningkat sedikit semasa pematangan.
Saya boleh mengilap kedua-duanya sebaik sahaja dibakar dan keesokan harinya. Seperti masa mengizinkan.
Kali ini saya membakar roti halia, merindukannya pada waktu petang, merekatkannya di bawah akhbar. Kami mempertahankan malam, menutupnya dengan sayu pada waktu pagi. Dan dua hari kemudian saya menggunakan aising melalui stensil. Beri masa untuk menerapkan lukisan dengan lapisan gula dan segera setelah ia sejuk. Tetapi ... dia tidak mempunyai masa.

[Ludmila]

Ludmila, Terima kasih atas penjelasannya! Sangat bagus!
Saya sudah lama tidak membuat roti halia Stropol. Dan ketika saya melakukannya, semuanya mudah.
Dan dia melakukan eksperimen, sepotong roti jahe terbaring di ambang jendela selama seminggu dan tetap lembut, anak lelaki yang lebih muda tidak memberikannya lebih lama, makan ...
Dan sekeping lagi, dibalut dengan serbet, terbaring di dinding selama kira-kira 8 bulan. Dia pasti mengesahkannya. Tetapi mereka menyimpannya sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro pada pemanasan roti dan juga baik-baik saja!

Roti halia lain!
Saya telah membuat roti sejak 2011 secara pos. Menurut resipi Aksinya, pautan dari pengarang topik tersebut