Roti Cheesecake atau roti cheesecake di pembuat roti Panasonic dan multicooker

[Doh]

Roti Cheesecake atau roti cheesecake di pembuat roti Panasonic dan multicooker

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh(bahagian berganda):	420 g
Susu	420 g
Gula	4 seni penuh. l.
Garam	1.5 sudu kecil
Minyak sayuran	40 g
Mentega	80-100 g
Tepung	740 g
Telur	3 pcs. (Anda tidak boleh masukkan, kemudian tingkatkan sedikit cecair)
Ragi (momen Saff)	2 sudu kecil + sedikit lagi di hujung
Mengisi:
Curd (tidak cair)	200-250 g
Gula pasir	100 g
Gula vanila	1 sachet
Kayu manis	2 sudu kecil
Untuk serbuk:
Kacang	3 sudu besar l.
Gula	3-4 sudu besar. l.

Kaedah memasak

• Manya (Sonadora) , Saya suka idea itu, jaga idea kami pinggir bandar jawapan roti dan keju untuk roti lemon anda!
• saya telah lakukan bahagian berganda, kerana dia meninggalkan satu di rumah, dan membawa yang lain ke tempat kerja. Oleh itu, ternyata percubaan (sekurang-kurangnya bagi saya) memanggang kek keju dalam pembuat roti (kerana saya tidak mempunyai dua kartun. Pembuat roti mempunyai kelebihan tersendiri - bahagian atasnya akan berwarna coklat sendiri, walaupun saya berpendapat bahawa disebabkan kelantangan kecil di bahagian atas akan menjadi pucat, tetapi tidak, semuanya baik-baik saja! Oleh itu, teruskan!
• Tuang susu ke dalam pembuat roti, tambahkan garam, gula, telur, tepung yang dicampurkan dengan ragi dan uli adunan pada program "doh" atau "ladu" (kepada siapa lebih senang dan lebih terbiasa), Seperti yang ditulis Manya dengan betul, tambahkan lemak (mentega dan minyak sayuran) ke adunan lebih baik pada akhir pengulian, sehingga tepung sudah mempunyai masa untuk tepu dengan air dan menguli doh sekali lagi dengan teliti. Adonan ragi umumnya suka diuli lebih lama, jadi jangan terlalu berlebihan!
• Setelah menguli, kami meletakkan doh untuk pembuktian (beberapa di dalam periuk perlahan, yang meninggalkan pembuat roti (ini juga seseorang yang sudah terbiasa).
• Setelah doh naik 2.5 kali, kami mengeluarkannya di atas meja yang dihabisi tepung dan memutar gulungan kecil dengan mengisi dadih, dengan perlahan mencubit potongan bawah gulungan, sehingga lebih mudah meletakkan pengisian pada jalur doh lebih dekat ke satu tepi dan kemudian, ketika memutar, pengisian tidak akan menghalang anda mencubit tepi bawah. Kami meletakkan gulungan dengan tepi yang dicubit ke bawah dalam kuali multicooker yang sudah berminyak atau di dalam baldi mesin roti (setelah mengeluarkan pisau sebelumnya), diamkan selama 15 minit.
• Taburkan bahagian atas kek keju dengan campuran kacang dan gula hancur dan bakar selama 40 minit di mesin roti atau selama 40 minit dalam kartun. Sesiapa yang akan memanggang kartun boleh, seperti Manya, pada akhir 40 minit penaik, putar kek keju terbalik dan bakar bahagian atas selama 7-10 minit lagi. Bahagian atasnya dibakar dalam pembuat roti dan sangat mengagumkan tanpanya!
• 
• 
• Dan ini adalah versi kartun dengan membalik:
• 
• Bon Selera semua orang! Dan Mane (Sonadora) satu lagi ucapan terima kasih khas untuk resipi sebelumnya!

[Ilona]

Ilona, jawapan yang bagus ternyata!
Saya hanya ingin membakar kue keju dalam kartun pada hari yang lain, jadi resipi anda betul!

Lelaki, sentiasa senang mencuba!